Список из самых популярных хештегов по теме #КОНДИТЕРСКИЕ_МАСТЕРКЛАССЫ

Нас уже почти 7000 тысяч! Мы хотим стать для вас еще лучше, еще интереснее, поэтому хотим познакомиться с вами поближе! ⠀ Расскажите нам два слова о себе: ⠀ ▫️из какого вы города? ▫️вы кондитер или любитель-новичок? ▫️почему читаете нас? #ЧилиШоколад #chili_беседы #кондитерские_курсы #кондитерские_мастерклассы #кулинарные_курсы

Всем привет! С вами Настя Судьбинина. ⠀ Продолжаем серию постов о тонкостях технологии кондитерки. ⠀ Сегодня поговорим про заварные кремы. ⠀ Бесспорный плюс заварного крема в том, что он низколорийный. Если вы читали мою статью на сайте про калорийность кремов, вы знаете, что заварной - наименее калорийный крем из всех. ⠀ Минус же заварного крема в том, что он текучий и не держит форму. Поэтому для заварного крема всегда требуются бортики или оболочка, в которые он будет надежно помещен. ⠀ Это может быть песочная корзинка или эклеры. ⠀ Еще один популярный вариант использования именно заварного крема - торт "Наполеон", где нужно, чтобы коржи максимально пропитались. ⠀ В тяжелые торты заварной крем не кладут, потому что он просто оттуда будет вытекать. ⠀ При этом заварной крем хорош не только, как самостоятельная единица, но и повсеместно используется в качестве игредиента других кремов. ⠀ Например, известный еще с советских времён крем Муслин - это заварной крем со сливочным маслом, а крем Дипломат, который еще называют кремом Пломбир, - это заварной крем со взбитыми сливками. А вы любите заварной крем? ⠀ Где используете? ⠀ #заварнойкрем #чили_эксперты #ЧилиШоколад #кондитерские_курсы #кондитерские_мастерклассы

Изысканныей торт "ТЫКОВКА" ⠀ ▫️Тыквенный бисквит ▫️Карамельный крем ▫️Тыквенный чизкейк ▫️Мягкая карамель со специями ⠀ #изысканные_торты #кондитерские_мастерклассы #кулинарныекурсу #ЧилиШоколад

Даже если вы освоили заварное тесто и успешно печете профитрольки и булочки, идеальные эклеры профессионалов заварного теста наверняка вызывают у вас завистливый вздох. Они такие ровные, одинаковые, без единого разрыва, на разрезе идеально круглые, покрытые фантастическими глазурями и причудливо украшенные. Не эклеры, а произведения искусства. Можно ли научиться делать такие дома? Вполне. Мастер-класс "Идеальные эклеры": 23 августа, 10:00-16:00; Стоимость участия: 4000 р. #chili_мк #chili_шоколад #кондитерские_курсы #кулинарная_школа #кондитерские_мастерклассы #'эклеры

Наши цены — самые низкие в Москве. ⠀ А учитывая интенсивность занятий — возможно, самые низкие в стране. ⠀ Почему? Во-первых, мы не жадные. Во-вторых, мы берём большую тему и разбиваем её на маленькие кусочки. В итоге вместо 5-дневного курса за 35 000 руб. получается 10 занятий по 2500-4000 руб. ⠀ Вам не надо брать весь курс целиком, выпадать из жизни на 5 дней и тратить сразу большую сумму. ⠀ Вы осваиваете только то, что вам интересно, в комфортном для себя темпе. Ну и не переплачиваете за именитых шефов. ⠀ Получаете практические знания без пафоса. ⠀ #chili_инфо #chili_шоколад #кулинарные_курсы #кондитерская_школа #кондитерские_мастерклассы #ЧилиШоколад

Продолжаем вдохновлять вас на приготовление изысканных тортов! ТОРТ БЛАНМАНЖЕ -творожный бисквит -мусс бланманже с ванилью -карамелизованные абрикосы -карамелизованные груши в коньяке #chili_вдохновляет #изысканные_торты #кондитерские_мастерклассы #кулинарная_школа

Макаронс, наверное, самый капризный в приготовлении десерт. Расскажите, кому удалось их обуздать, сколько попыток заняло? Какие ошибки допускали? Что бы хотели еще узнать о макаронс? #chili_,беседа #chili_шоколад #кулинарные_курсы #кондитерские_мастерклассы #макаронс

Мечтаете научиться делать фигурные маршмеллоу или хотите интересно провести время с ребенком? Мы приготовили для вас мастер-класс ""Фигурные маршмеллоу"", на который можно придти с ребенком! На мастер-классе вы своими руками (группами по 2 взрослых): -замесите порцию маршмеллоу; -покрасите его в разные цвета; -сами своими руками или вместе с ребенком сделаете разнообразных милых зверюшек — зайчиков, лисичек, цыплят, мишек, котиков, собачек и так далее! Наш фаворит — лапки. Они точь в точь похожи на розовенькие лапки пушистых котят! Мастер-класс состоится 21 августа, 19:00-22:00; Стоимость участия: 3000 р. Участие с ребенком 4500 р. #chili_мк #кондитерская_школа #кулинарная_школа #кондитерские_мастерклассы #кудапойтисдетьми #маршмеллоу

А мы снова к вам с вопросом! Если вы были на наших мастер-классах, поделитесь впечатлениями, что понравилось, что очень понравилось, что лучше доработать или изменить!? Мы очень хотим, чтобы вы получали максимум пользы от наших мастер-классов, мы рады расти вместе с вами! #Чилишоколад #Чили_шоколад #кондитерскиекурсы #кондитеры #кондитерские_мастерклассы