Список из самых популярных хештегов по теме #КРАСНЫЙБАРХАТКАЗАНЬ

Тот самый, горячо обожаемый американцами "RED VELVET"! ❤️ ⠀ Photo by @preppykitchen . Отличный вариант для десерта ко дню Матери Во первых, он безумно вкусный - бисквит очень влажный и никакая пропитка не нужна. Ну и во вторых... попробуйте сами!☺️ ⠀ Для коржей на две круглые формы диаметром 18 см : 340 гр. муки. 300 гр. сахара. 1 столовая ложка какао. 1/4 чайной ложки соли. 1 чайная ложка соды для выпечки. 2 чайные ложки разрыхлителя. 3 яйца. 300 мл. растительного масла. 280 мл. пахты или кефира. 1 чайная ложка ванильного экстракта. 1 чайная ложка красного гелевого пищевого красителя. ⠀ Разогреть духовку до 170 °C. Подготовить формы, застелив их пергаментной бумагой Яйца взбить вместе с сахаром до бела и добавить ванильный экстракт. Добавить краску. В пахту добавить соду и подождать несколько минут, затем влить растительное масло и хорошо перемешать. Оставшиеся сухие ингредиенты смешать вместе и просеять. ⠀ Постепенно на медленной скорости поочерёдно в три приема вводим сухие ингредиенты и в два приема - смесь пахты и масла. Цвет у теста должен быть не красным, не розовым и не бледно розовым. ⠀ Цвет должен быть БОРДОВЫМ! ⠀ Ведь только тогда он может носить гордое имя "Красный бархат" Если не так, то добавьте побольше краски. ⠀ Выпекать около 30 минут или до сухой лучинки. ⠀ Для крема: 1,5 пачки - 260 гр. сливочного сыра 1 пачка масла (250 гр.) 150 гр. сахарной пудры (на любителя) 2 чайные ложки ванильного экстракта. ⠀ Масло и сливочный сыр должны быть обязательно комнатной температуры. ⠀ Масло взбить с сахарной пудрой кухонным комбайном 10 минут до бела . Добавить ванильный экстракт и столовую ложку молока, хорошенько перемешать. Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности деревянной лопаткой. ⠀ Охлаждённые коржи выровнять, срезав верхушку и намазать кремом. Украсить на своё усмотрение! _____________________ Кстати говоря, все составляющие инструкции есть у нас в наличии! ⠀ Colorgel красный 20 гр - 234 руб ⠀ Красный гелевый food colours 35 гр - 215 р ⠀ Сыр Cremette 2 кг - 730 р ⠀ Какао Extra brute 200 гр - 220 руб ⠀ Ванильная паста Vanifrut 50 гр - 778 руб ⠀ Пудра сахарная 1 кг - 130 руб ⠀ Продолжение ⬇️

Рецепт воздушного шоколадного торта с нежным малиновым муссом и шоколадной глазурью из моих сториз @cakeshop.school . . Все, кто забирает рецепт в закладки, пожалуйста, ставьте лайк и пишите в комментариях какой следующий рецепт написать . . Ингредиенты на форму 18 см: 4 яйца 150 г сахара 45 г растительного масла 1 ч.л.лимонного сока 30 г кукурузного крахмала 25 г какао порошка 7 г разрыхлителя 65 г муки 1/3 ч.л. соли . Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180С. 2. Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. 3. Белки взбить в чистой сухой посуде, чистыми сухими венчиками до пены, затем постепенно всыпать весь сахар и взбить до устройчивых пиков. 4. Желтки отдельно взбить с растительным маслом и соком лимона, аккуратно лопаткой движениями сверху вниз, смешать белки и желтки. 5. В отдельной чаше смешать муку, какао, крахмал, разрыхлитель и соль. 6. Просеять в тесто сухие ингредиенты в 2-3 приема и аккуратно смешать, сохраняя воздушность взбитых белков. 7. Выложить тесто в одну или несколько форм и выпекать около 20-30 минут до сухой зубочистки, выходящей из центра. Я выпекала в двух формах, а потом остывший бисквит резала пополам. 8. Остывший бисквит вынуть из формы и завернуть в пленку и оставить на 3-5 часов или на ночь. . Для мусса: 200 г малины (свежей или замороженной) 250 г сливочного сыра 200 мл жирных сливок (от 30%) 100 г сахарной пудры 7 г желатина 50 мл холодной кипяченой воды Дополнительно 200 г свежих ягод в мусс по желанию . Приготовление: 1. Ягоды для мусса по необходимости разморозить и перемолоть блендером до пюре (по желанию перетереть от косточек, я этого не делала). Если торт планируется хранить несколько дней в холодильнике, лучше довести пюре до кипения и остудить. 2. Сливочный сыр размять лопаткой, смешать с ягодным пюре, не взбивая. 3. Желатин замочить в холодной воде по инструкции 4. Затем растворить в 50 мл горячих, но не кипящих сливок 5. Дать постоять 5 минут, затем добавить 2-3 ст.л. сырной смеси, размешать. 6. Перелить полученную смесь к остальной массе и перемешать. 7. Оставшиеся заранее охлажденные сливки (150 мл) взбить с сахарной пудрой. Аккуратно соединить с сырно-ягодной смесью. . Продолжение в комментариях

Когда на кухне встречаются два талантливых кулинара, рождаются такие красивые, вкусные торты «Красный бархат» от меня и моей старшей сестры ❣️ Такие пропитанные, «влажные» коржи, любимый и самый вкусный крем-чиз, шоколадная шапочка... ммм Подумываем о приготовлении тортов на заказ в Казани, как вам идея? Будут желающие? #рецептылилянеобычная

Нежный и чувственный Это подарок супруге от любящего мужа Кстати, впервые за 2 года, ко мне поступил заказ от мужчины _______________________________ #тортназаказказань #казаньторт #тортказань #тортсвафельнымицветами #вафельныецветыказань #тортсшоколаднымишарами #шоколадныешары #тортженщине #тортдевушке #подарокна8мартаказань #подароклюбимой #подарокказань #бзк0404 #oзк0404 #красныйбархатказань #мусс04

#Красныйбархат любите? Я обожаю ⠀ Одним рецептом пользуюсь уже 5 лет и ни за что его не променяю на другой! Кстати, этим рецептом сегодня делится @cakemasters.ru ⠀ Коржи получаются сочными, влажными и не требуют пропитки Я его дополняю малиновым конфи: ⠀ 200 г малины 4г желатина 180В 20г воды 42 г сахара ⠀ Желатин замочить в ледяной воде. В сотейнике соединить малину, сахар и воду. Довести до кипения и добавить желатин, предварительно растопленный в микроволновке. Пробить блендером и вылить в форму. Для муссовых тортов заморозить, для бисквитных поставить в холодильник до стабильного желейного состояния. ⠀ Помните, я недавно давала рецепт шоколадных потеков? Если не видели, то ищем по #ann_salakhova_декор. ⠀ ‼️Так вот, этот шоколадный декор не только эффектный, но ещё служит идеальной прослойкой между тортом на крем-чизе и сахарными картинками. Так что берите лайфхак на заметку ⠀ Декор: безе на швейцарской меренге, пропорция: 100 г белка 200 г сахара ⠀ Технологию приготовления нужно

Трайфл "Красный бархат": влажный шокобисквит с вишнёвым конфи и нежным сливочно-творожным кремом. Это мини-тортик в стаканчике или порционный десерт весом 180гр.

Вчера прочитала такую фразу: Цель жизни в том, чтобы найти настоящего себя. . Если проецировать эту фразу на работу, то чтобы найти настоящего себя в работе, надо найти работу-хобби. Ту работу, которую ты готов делать бесплатно, ту деятельность, чем ты занимаешь в своё свободное время. Ту, от которой тебя прёт и горят глаза! . Говорят, чтобы найти своё предназначение надо вспомнить, чем ты любил заниматься в детстве. Кто-то лечил плюшевых медведей, кто-то ремонтировал машинки, кто-то варил куклам обед. Я обожала шить куклам одежду, делать прически и чуть позднее я полюбила готовить❤️ Полюбила так, что в свободное время читала мамины книги и журналы по кулинарии, бабушкины тетради с рецептами, помогала готовить булочки «Семейка» и посыпать шоколадкой торт и до сих пор зависаю на кулинарных страничках уже на просторах инстаграма. . Мне иногда кажется, что я работаю 24 часа, а иногда кажется, что не работаю вообще! Потому что я превратила своё увлечение в работу. И кстати шить я до сих пор люблю! Поэтому, наверно, это правильные фразы, которые сказали умные люди! Расскажите о себе чем занимаетесь и какие у вас были детские увлечения? . . . #кондитерскаяшкола #кондитерскаядома #кондитерскаястудия #тортназаказмосква #красныйбархатмосква #шоколадныйтортмосква #купитьтортмосква #заказатьтортспб #заказатьтортастана #заказатьторт #красныйбархатуфа #красныйбархатказань #красныйбархаталматы

А у нас снег , как зимой прям...Ну,зачем снег то? Весна же! Хочу солнышка, тепла _______________________________ Для заказов активная ссылка в профиле #меренгаказань #свадебноеплатьеказань #тортказань #ягодныйтортказань #ярусныйтортказань #свадебныйтортказань #свадьбаказань #свадебноеоформлениеказань #подиумказань #невестаказань #морковныйтортказань #красныйбархатказань #капкейкиказань #кейкпопсыказань #кендибарказань #никахказань #платьенаникахказань #прокатплатьевказань #тортнаникахказань #vse_konditery_tut #gdetort #подарокна8марта

Доброе утро ☀️ Заметила недавно,что сейчас большинство заказывают тортики,капкейки ,десерты ,фруктовые букеты мужчины своим любимым девушкам,жёнам ❣️ Продолжайте в том же темпе,мы любим сладкое ♥️ #тортыназаказказань #капкейки #капкейкиказань #капкейкиназаказ #капкейкиказань #чизкейкназаказ #чизкейкназаказказань #красныйбархатказань #казань #свадьба #свадьбаказань #кендибар #тортыназаказ #тортказань #имбирныепряники #подарок #цветы #цветыказань #конкурсказань #свадебныйторт #тортыкапкейкиназаказказань #сладостьжизни #чизкейкказань #фотокапкейкиказань #фототортыказань #детскиетортыказань #капкейкиказань #свадебныеторты #тортыказань #тирамисуказань #трайфлыказань