Список из самых популярных хештегов по теме #КУЧМАЧИ

Ничто так не объединяет людей, как совместное приготовление и прием пищи. Особенно тогда, когда сама еда — истинное удовольствие, а кулинарный процесс совсем не сложный. «Кучмачи» от бренда «Рококо» — блюдо, которое остается только выложить на сковороду и довести до готовности. Оно создано для тех, кто ценит свое время и общение с близкими. Никаких специй и приправ, никаких дополнительных ингредиентов. Все уже готово, это просто и вкусно! #ПРОДО #рококо #этопросто #кучмачи

Кучмачи ⠀ Очень вкусное грузинское блюдо. Можно готовить из разных потрошков, кто-то делает отдельно из печени, я готовлю их смеси ⠀ Нам потребуется: - куриные сердечки, печень, желудки - по 300 г - лук - 3 шт - чеснок - 4 зубчика - красное вино - 0,5 стакана - острый перец - 1 шт - семена кориандра, сушеный базилик, хмели-сунели - кинза - гранат - соль, перец ⠀ Потрошки моем и нарезаем небольшими кусочками Лук измельчаем и обжариваем до подрумянивания На другой сковороде обжариваем потрошки, я сначала обжариваю желудки, потом добавляю сердца и только потом печень, она быстрее готовится. Солим, перчим. Добавляем немного вина и полстакана воды. Тушим на медленном огне минут 30, пока жидкость не выпарится Чеснок и острый перчик измельчаем. Складываем в ступку с растираем вместе с остальными пряностями, добавляем оставшееся вино и перемешиваем. В сковороду с потрошками выкладываем лук, и растертые с вином пряности. Готовим на сильном огне 5-7 минут Готовое блюдо посыпаем зернами граната и кинзой ⠀ Приятного аппетита

Грузию представлять надо? Нет, наверное. Все и так знают, что вкусно, полезно, интересно, придем! А перед летом освежить знания или научиться этой кухне еще полезней! Только посмотрите, какие пикники можно устраивать, да и на рынках будет завал всех полезных ингредиентов. 11 мая, 14.00 Грузия 2 - 3000 руб Сергей Кондратов. Лобио. Баклажаны с орехами. Кучмачи из куриных потрошков. Хачапури по-гурийски. ЗаписьViber/WhatsApp: +79207491111 #хачапури #кучмачи #баклажаны #лобио #петухввине #грузия #грузинскаякухня

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: такая же душевная, «многоголосая» и невероятно вкусная. • Хачапури и шкмерули, чакапули и чахохбили, хинкали и ткемали, лобио и харчо..- звучит как волшебное музыка. Все это, и много больше будем с вами пробовать в наших САМЫХ ВКУСНЫХ Турах. • Наш следующий сборный тур планируем в ИЮЛЕ. ЕДЕМ В СВАНЕТИЮ! Даты тура:29.07-7.08 Жду Вас, мои Генацвале! • По вопросам ваших туров: Viber, Whats app:+995 598 15 99 77 Давид • Это #geogreentour #турыпогрузии #турывгрузию #авторскиетурыпогрузии #грузинскаякухня #хинкали #хачапури #шкмерули #сациви #чакапули #чихиртма #чанахи #лобио #кучмачи #ткемали #харчо #этогрузия #georgia

Примерно так выглядит моё счастье по-грузински! Традиционный овощной салат с заправкой из грецких орехов, кучмачи (я люблю куриную печень) обязательно с зернышками граната и кебабы по-грузински под белое сухое домашнее вино..... . . #ladymariann #georgiaonelove #грузия #жратва #незапостилнепоел #вкусно #кучмачи #кебаб #грузинскаякухня #любовь #тбилиси

КУЧМАЧИ ИЗ ПОТРОШКОВ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ⠀ ⠀ •Куриные желудочки-500г.⠀ •Куриная печень-500г.⠀ •Индюшиные сердца-500г.⠀ •Грецкий орех-65г.⠀ •Чеснок-4-5зубчиков-15г.⠀ •Гранат(зернышки подавить, чтобы вышел сок. Этого сока понадобится 4 ст.л.-35г+еще нужны сами зерна граната-180г).⠀ •Кориандр молотый, черный и красный молотый перец, соль-по вкусу.⠀ •Укроп-15г.⠀ ⠀ 1.Субпродукты отварить до готовности, остудить, порезать на небольшие кусочки.⠀ 2.Чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить сок, специи и перемешать.⠀ 3.Орех измельчить,но не слишком мелко.⠀ 4.Чесночную смесь и орехи добавить в субпродукты,перемешать. Выложить в глиняную посуду для запекания(горшочек),поставить в духовку на проживание на 10 минут. Добавить гранатовые зернышки, порезанный укроп, перемешать.⠀ ⠀ На 100г:⠀ Белки-23.7⠀ Жиры-13.5⠀ Углеводы-2.7⠀ Калории-229.5⠀ ⠀ #ника_колдовство_на_кухне

Вчера была на мастер-классе у замечательной и неподражаемой @another_georgia Всё было как и всегда на высоте. Огромное спасибо не только за опыт и советы, но и за душевную, домашнюю атмосферу. #грузинскаякухня #чашушули #лобио #кучмачи #салатизкурицы

Пятница - время отправки Ваших заказов и подведения итогов "Битвы рецептов". ‍ Итак, на этой неделе победу одержали кучмачи по-имеретински Супер вкусное блюдо Мой голос тоже был за него Предлагаю вместе приготовить кучмачи в выходные, я так точно буду готовить . Печень и сердце - 500 гр Грецкий орех - 150-200 гр Приправы от @iz_gruzii_s_liuboviu : Кинза сушеная (семена) - 2 ст.л. Чабер - 1,5 ст.л Уцхо-сунели - 2 ст.л. Молотый красный перец - 1 ч.л. Чеснок - 4-5 зуб Уксус - 40 мл. Гранат - 1шт Лук репчатый - 2-3 головки Подсолнечное масло - 50 мл Соль по вкусу . 1️⃣ Отварить печень и сердце, нарезать кусочками размером 2-3 см. Нарезанный кубиками лук потушить в подсолнечном масле и добавить к нарезанным сердцу и печени. Затем добавить провернутые через мясорубку грецкие орехи, кинзу, чабер, уцхо-сунели, тертый чеснок, уксус, соль, молотый красный перец и тщательно перемешать. 2️⃣Перед подачей украсить зернами граната . Приятного аппетита Больше рецептов грузинских блюд здесь #рецептымацо . __________________________________________________ Для того, чтобы заказать натуральные и вкусные продукты из Грузии, напишите мне в Direct или whatsapp (номер в шапке профиля) #alenalort_рецепты

Вкусное, сытное, грузинское... блюдо от шеф-повара из Тбилиси Ника Метрэвели - "Кучмачи. Это куриная печень и желудок с зелёным яблоком в ореховом соусе, подаётся с мчади "! Ну оооочень вкусно ⠀ Ресторан "Мацони", ул. Ленина, 3 89288449292 ⠀ #РесторанМацони #Мацони #МацониРесторан #Анапа #РесторанАнапа #НикаМетрэвели #Новоеменю #шефизТбилиси #кучмачи