легкиедесерты муссовыедесерты муссовыеторты пп mariasorokolat mariasorokolatconfectionery msассортимент авторскиедесерты десертыназаказхарьков десертыхарьков зож кондитерскаяхарьков разработкадесертов тортывхарькове харьков домашняявыпечка домашняякондитерская капкейки бисквитныеторты вкусныйторт вкусняшка детскиепраздники детскиеторты детскийстол домашниесладости куписчастье купитьторт мастичныеторты мастичныефигурки пирожные леснойторт
Веганский торт "Баунти"
Райское наслаждение без яиц и молочных продуктов
Мои любители сладенького даже не догадались что тортик - постный
Такой вариант готовила впервые, поэтому делала небольшую порцию
Для коржа:
70 грамм тростникового (или обычного) сахара
150 грамм муки
60 мл растительного масла без запаха
60 мл растительного молока
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка какао
Отдельно смешиваем сухие ингридиенты ➡ муку, сахар, разрыхлитель, какао и мокрые ➡ молоко с маслом. Вливаем масленное молоко в сухую смесь и замешиваем тесто. Выливаем в разъемную форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке 25 - 30 минут при температуре 170 градусов.
Пока выпекается наш корж готовим начинку
1 банка (400 мл) жирного кокосового молока. Легко заменяется на обычное молоко ➕ сливочное масло
100 грамм сахара
3 столовые ложки манной крупы
150 грамм кокосовой стружки
Перемешиваем манку с кокосовой стружкой, чтобы при варке не получилось комочков. В кастрюльку выливаем молоко, добавляем сахар и манку со стружкой. Помешивая доводим до кипения и варим 1 - 2 минутки
На горячий готовый корж выливаем горячую начинку. В оригинальном рецепте сверху заливается глазурью. Но я, на еще неостывшую начинку насыпала стружку из темного шоколада, она слегка подтаяла и потом уже не осыпалась и отлично смотрелась, так я сэкономила время.
Убираем торт в холодильник. Через час достаем из холодильника, вынемаем из формы, наливаем себе чай и наслаждаемся
Начинка может показаться жидковатой в горячем состоянии. Но при остывании она пропитывает корж и прекрасно застывает
Приятного Аппетита
#вкусняшки
#баунти #баунтиторт #кокос #кокосовыедесерты #тортскокосом #веганскаявыпечка #простаявыпечка #вкусно #легкиедесерты #торт #домашняявыпечка #люблюготовить #Германия #русскиевгермании #бавария #Весна #Нюрнберг #Nürnberg #Bayern #bounty #bountytorte #torte #Deutschland #viktorinka_818_десерты
Безе #vika_cuisine
⠀
И так, обещанный мною простой и быстрый рецепт Безе.
⠀
Нам понадобится : .
5 белков
250 гр. сахарной пудры
⠀
Начинаем готовить :
1. Взбиваем белки в пену. Постепенно увеличивая скорость миксера.
2. Частями добавляем сахарную пудру (или сахар).
3. Взбиваем пока масса не станет густой и плотной. Взбиваем около 10 минут. Переверните посудину, масса не должна выпадать.
4. Противень застилаем пергаментной бумагой.
5. С помощью кондитерского шприца или ложки выкладываем безе. И отправляемым сушиться в духовку при 100 С на 1-1,5. Время приготовления зависит от размера безе.
6. Приятного аппетита.
⠀
Я ещё хотела выложить рецепт пирожков, но они вышли средненькие. Решила не публиковать.
⠀
Вам часто попадаются не очень хорошие рецепты в интернете?
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Делюсь с Вами рецептом самого популярного, на сегодняшний день, десерта! Очень вкусный, нежный и воздушный. Готовится быстро и легко, по этому рецепту получится у каждого .
__________________________________________________
Не забудьте пожалуйста поставить ❤️, если сохранили рецепт!
__________________________________________________ Ингредиенты:
Яичные белки 6 шт
Сахарная пудра 300 гр
Кукурузный крахмал 2 ст.ложка(если нет кукурузного, то картофельный 1 ст.ложка). Лимонная кислота на кончике ножа
Для крема:
Сливки 33% 250 мл
Творожный сыр/сливочный сыр/крем-чиз 250 гр
Сахарная пудра 50-60 гр .
Приготовление:
Белки 1 минуту взбивать на средней скорости, затем постепенно добавлять сахарную пудру. Скорость увеличить до максимума и взбивать до крепких пиков. Добавить крахмал, лимонную кислоту, размешать. Выложить на противень, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой до 150 гр духовке 20-30 мин до состояния «хрустящая корочка снаружи, мягкая меренга внутри», не пересушите!!!
Достать из духовки, перевернуть на другой лист пергаментной бумаги, снять нижний аккуратно и остудить.
Готовим крем : сливки взбить с сахарной пудрой до крепких пиков, добавить сыр и взбивать до однородной массы.
Смазать остывший меренговый пласт кремом, добавить фрукты/ягоды (сок не использовать). Завернуть в рулет. Убрать в холодильник на 1 час и можете наслаждаться нежнейшим и вкуснейшим десертом. ☺️☺️☺️
Приятного аппетита
#меренговыйрулет #меренговыйрулетрецепт#рецепты #еда #вкуснаяеда#десерты#выпечка#суп#обед#готовимдома#простыерецепты#легкиедесерты#меренга#безе
Всем привет!
На носу выходные и мы спешим поделиться простым и невероятно вкусным рецептом.
Творожная выпечка одна из самых любимых детьми и взрослыми. И главное делать легко и быстро!
Творожный кекс
250 гр сахара (да, сладко, но благодаря этому и влажно)
225 гр муки
200 гр творога комнатной температуры (протереть через сито)
115 гр размягченного сливочного масла
3 яйца комнатной температуры
1 ч. ложка разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для украшения
Сахар смешать с маслом и взбить миксером до однородности. По одному ввести яйца и взбить до кремовой текстуры. Затем добавить протертый творог, ванилин. Следом добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
Выпекаем в прямоугольной форме, выложенной пергаментом, при температуре 170 град. около 1 часа до румяной корочки. Готовый кекс слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить ягодами. Приятного аппетита
Ваши @cakewinetravel
#cakewinetravel_recipes #cakewinetravel #творожныйкекс #легкиедесерты #легкиерецепты #быстрыерецепты #рецепт
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Всем привет мои хорошие♥️
Вчера вечером испекла такую вкусняшку,качество видео мне не понравилось,но я все же решила с вами поделиться таким вкусным рецептом. Съели за один раз,потому что это таааак вкуснотакая нежная запеканка,просто невероятный вкус
Советую вот прям каждой из вас испечь её
Форма 18см❗️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст л-манки
4ст л-сметаны
600г-творога
3ст л-сахара
2-яйца
соль щепотка
ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку мешаем со сметаной,оставляем на 30 минут,чтобы набухла,это важно!
Остальные все ингредиенты взбиваем миксером,набухшую манку добавляем,и ещё раз взбиваем все хорошенько. Форму смазываем сливочным маслом,выкладываем смесь и отправляем в заранее разогретую духовку выпекаться 40 минут при 170 градусах.
Безумно вкусная запеканка готова!
У меня получилась немного тонкая,творога я добавила 400 гр,поленилась пойти купить ещё))
Так же,у меня форма 18 см,если вы будете печь в форме больше диаметром,увеличьте количество ингредиентов,а то получится у вас тонкий и не вкусный блин.
Всем приятного аппетита❤️
Готовьте с любовью,ставьте ♥️ и сохраняйте рецепт
#рецепты#foodvideo#foodfoto#легкиедесерты#десерты#вкусняшки#творожнаязапеканка#запеканка#легкиерецепты
Сютлач
Рецепт:
1 ст л с небольшой горкой риса
0,5 л молока
1,5 ст л крахмала
1 ст воды для риса и 0,5 ст воды для крахмала
0,5 ст сахара
1 п ванильного сахара
Мне в сютлаче много риса не нравится, а то напоминает рисовую кашу. Поэтому я положила немного риса, если вам нравится погуще, то увеличиваем объём риса до 2 ст л.
Отвариваем рис в 1 ст воды, как только вода выкипит, добавляем молоко, сахар и варим до тех пор, пока рис хорошо не разварится, в конце добавляем ванильный сахар. Далее разводим крахмал в половине стакана воды и добавляем к рису, как только смесь загустеет, провариваем пару минут, выключаем огонь и разливаем сютлач по формачкам. Оставляем сютлач остывать при комнатной температуре, затем кладём в холодильник на несколько часов. При подаче посыпаем орешками или корицей.
Сютлач также можно приготовить и в духовке. Для этого смесь разливаем по огнеупорным формочкам, сверху посыпаем немного сахара, так красивая пенка получится быстрее, на поднос наливаем воды и ставим в духовку, разогретую до 200 гр., желательно с функцией «конвекция»до зарумянивания верха, вынимаем из духовки, даём остыть и подаём к столу. #turetskayakuhnyano_десерты
Рецепт полезных конфет.
В конце вопрос, ответьте пожалуйста. Очень нужно ваше мнение.
Для приготовленя можно использовать не только изюм, но и другие виды сухофруктов. Дополнительную сладость конфетам можно придать, добавив 1 ч.л. меда.
Ингредиенты: ✔️ Творог (5-9%) - 5 ст.л.
✔️ Изюм - 2 ст.л.
✔️ Арахис - 2 ст.л.
✔️ Хлопья злаковые или овсяные - 2 ст.л.
✔️ Какао-порошок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
1️⃣ Сначала нужно подготовить необходимые продукты: Творог, изюм, арахис и хлопья.
2️⃣ Арахис обжарить и очистить. Изюм залить горячей водой, промыть, а затем обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашу блендера очищенный арахис, изюм и хлопья. Измельчить в крошку. Затем добавить творог и хорошо перемешать.
3️⃣ Затем насыпать в тарелку какао-порошок. Из творожной массы сформировать трюфели и обвалять их в какао-порошке.
Можно подавать к столу и наслаждаться вкусными и полезными конфетками.
Будут ли вам интересны видео-рецепты?
На улице весна! И хочется что то лёгкого. Предлагаю белковые десерты - меренговый рулет и пирожные Павлова. В них нет ни грамма муки, крем творожно - сливочный. И конечно же сочные, свежие ягоды Кто не пробовал -многое потеряли
Рулет весом 1 кг.
Пирожные Павлова от 6 штук.
#меренговыйрулет #пирожныемосква #пирожныепавлова #десертнедорого #десертназаказ #легкиедесерты
ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ Сохраняйте в закладкиПишите комментарии И не забудьте оставить для меня ЛАЙК ❤️❤️❤️ СПАСИБО, ЧТО ВЫ СО МНОЙ ****************************************************** Всем доброго утра, мои хорошие ❤️❤️❤️ Желаю Вам самого приятного и легкого понедельника ****************************************************** КЕКСЫ ИЛИ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ Нежные, очень вкусные и красивые Вам понадобится: Мука-250 грамм, сахар -200 грамм, 1 яйцо, кефир-250 мл, растительное масло -100 мл, 2 чайные ложки разрыхлитель, ванилин пожеланию, щепотка соли. Для крема : сыр Маскарпоне ( сливочный сыр), сливки для взбивания, сахарная пудра. Смешиваем всё сухие ингредиенты для массы. Кефир, масло и яйцо перемешиваем и добавляем смесь сухих продуктов и перемешиваем. Я это делаю миксером. Заливаем в формы для кексов и выпекаем при 180 градусах 20 минут. Готовим крем: сливочный сыр сбиваем со сливками , сахарную пудру добавляем по вкусу. Готовым капкейкам даём полностью остыть( желательно готовить их заранее) . Украшаем верх кексиков шапочкой крема с помощью кулинарного мешка с ажурной насадкой. Кремовую шапку можно дополнительно украсить ягодками или шоколадной стружкой. Наши мини-пироженки готовы. Приятного Вам чаепития. ❤️❤️❤️ #капкейки #капкейкискремом #капкейкискремчиз #кексы #пироженки #десерты #быстрыедесерты #легкиедесерты #десертыскремом #пироженноескремом