бисквитныеторты тортыназаказ капкейки муссовыеторты сладости тортназаказ cake десерты торт выпечка торты ярчаллы детскиеторты тортбезмастики кейкпопсы лайк пироги свадебныйторт шоколадныйторт детскийторт домашниеторты домашняякондитерская кондитерам кондитеры рецептывыпечки тортчелны cakes вкусныйторт готовимдома детскиерецепты ароматванили
Добрый вечер! Я старалась, пожалуйста поставьте лайк и сохранить не забудьте❤
Ингредиенты:
Яйца с0 (высший сорт)
4 желтка+ 50 грамм сахара
4 белка+90 грамм сахара
115 грамм муки (высший сорт)
10 грамм разрыхлителя
30 грамм какао алколизованного
70 грамм растительного масла
25 грамм шоколада (молочный или темный)
Приготовление:
Разогреть духовку до 170 градусов, на дно формы 18 см положить пергамент.
Желтки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить масло и растопленный шоколад. Еще раз взбить. Белки с сахаром взбить в меренгу. Муку, какао, разрыхлитель смешать. Добавить желтковую массу в белковую и ввести через просеивание сухие ингредиенты. Аккуратно лопаткой перемешать. Переложить готовое тесто в форму, выпекать примерно 40 минут, проверить деревянной палочкой. Остудить в форме на решётке. После остывания вынуть бисквит из формы, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 8 часов. Подойдёт любой крем, любит пропитку. Вкус насыщенный шоколадный.
Маковый пирог со сметанным кремом
⠀
Скорее сохраняйте эту вкусняшку
И не забываем дарить мне цветочек
⠀
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахарная пудра -200 г
Масло растительное- 150 мл
Молоко - 250 мл
Мука -150 г
Манка -150г
Мак – 130г
Ванилин и разрыхлитель -10 г
⠀
Сироп:
Вода-500 мл
Сахар -300 г
Сок лимона- 2 ч ложки
⠀
Крем:
Сметана 30% -500г
Сахарная пудра -150 г
10 г агар агара
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца перемешать с сахарной пудрой. Добавить масло,молоко, муку, манку, ванилин ,разрыхлитель и мак.
⠀
Выложить в форму смазанную сливочным маслом и выпекать при 180С 35 минут.
⠀
Воду смешать с сахаром и соком лимона и варить пару минут. Торт испёкся, не доставая из формы залить сиропом и убрать в холодильник до полного остывания.
⠀
Сметану именно 30% взбить с сахарной пудрой, если нет такой добавить агар-агар залить сверху на торт и отправить в холодильник ещё на пару часов.
Приятного чаепития мои хорошие ⚘
Автор рецепта моя великолепная @z.drbkv
Крем маскарпоне
Очень легкий и нежный крем❤️
Я использовала крем для торта медовик. Эта порция хватила только на смазывание коржей, а торт покрыла только взбитыми сливками 33%, 2 слоя. На 2-ой слой, добавляем краситель по вашему желанию.
_________________________________________________
Ингредиенты:
маскарпоне сыр 500 гр.
сливки 33% 600 ml (сливки должны быть холодными.)
сгущеное молоко 1 банка (даже можно использовать вареную сгущенку)
__________________________________________________________
Маскарпон и сгущенку взбить буквально 1-2 минуты и добавить сливки взбить все до однородной массы и крем готов. Автор: @receptmar ❤️❤️
#рецепты #рецептбисквита #рецептторта #тортсягодами #тортнаюбилей #тортсфруктами #бисквит #бисквитныеторты #кремдляторта #крем #кремсмаскарпоне#заварнойкрем#пп#медовик#домашняявыпечка#кчаю#кофе#быстроивкусно #пицца #хачапури #слоеноетесто #домашняяеда #еда #food #foodblogger
27 апреля начнется курс ТОРТЫ И КАПКЕЙКИ в Санкт-Петербурге. За два дня вы научитесь готовить 5 видов бисквитных тортов и три вида капкейков. Так же узнаете как правильно и современно декорировать десерты. Я расскажу вам секрет идеального крема для выравнивания, задекорируем торты цветным кремом, ягодами, живыми цветами, карамелью, цветной меренгой и шоколадными подтеками. Сделаем шапочку из крема на капкейках и украсим их ягодами.
⠀
В программе курса:
⠀
Бисквитные торты:
⠀
шоколадный с вишней и кремом-маскарпоне;
⠀
миндальный торт с бананом и шоколадным покрытием;
⠀
красный бархат с черной смородиной и кремом-чиз;
⠀
банановый торт, украшенный цветным кремом и меренгой в детской стиле;
⠀
и любимчик всех, кто его видел - арахисовый торт с клубникой в космическом стиле!
⠀
Капкейки:
⠀
ванильный с лимонным курдом;
⠀
морковный с вишней;
⠀
и черничный капкейк.
⠀
Стоимость участия – 12000 рублей.
⠀
Для записи переходите по ссылке в шапке профиля☝️
В ближайшие выходные, 27-28 апреля, в Санкт-Петербурге будет проходить курс ТОРТЫ И КАПКЕЙКИ.
⠀
За два дня вы узнаете, как готовить и декорировать пять видов бисквитных тортов и три вида капкейков.
⠀
В программе:
⠀
Бисквитные торты:
⠀
шоколадный с вишней и кремом-маскарпоне;
⠀
миндальный торт с бананом и шоколадным покрытием;
⠀
красный бархат с черной смородиной и кремом-чиз;
⠀
банановый торт украшеный цветным кремом и меренгой в детской стиле;
⠀
и любимчик всех, кто его видел - арахисовый торт с клубникой в космическом стиле!
⠀
Капкейки:
⠀
ванильный с лимонным курдом;
⠀
морковный с вишней;
⠀
и черничный капкейк.
⠀
Вы узнаете секрет идеального крема для выравнивания, вместе задекорируем торты цветным кремом, ягодами, живыми цветами, карамелью, цветной меренгой и шоколадными подтеками. Сделаем шапочку из крема на капкейках и украсим их ягодами.
⠀
Ваши близкие и заказчики будут в восторге от вкуса и вида этих аппетитных десертов!
⠀
В конце фото на память и разрезание тортиков. Все сделанное вы поровну забираете с собой.
⠀
Для записи переходите по ссылке в шапке профиля☝️
Вот наглядный пример как правильно кушать тортик
Спасибо за такой крутой фотоотчёт @natasha.kandalova
.
.
.
#фотоотзывы#тортуссурийск#тортполюбомуповоду#тортназаказ#тортик#вкусныйторт#бисквитныеторты#красныйбархат#шоколадныйторт#ванильныйторт#домашняякондитерская#пекудлявас#пекусудовольствием#кондитернадому#тольконатуральныеингридиенты#тортнавсеслучаижизни#капкейки#капики#кексики#тортнарадость#вкусняшки#olkin_cake
Молочная девочка, 1.6 кг
.
.
.
#тортдлядевочки#розововыйторт#тортуссурийск#тортполюбомуповоду#тортназаказ#тортик#вкусныйторт#бисквитныеторты#красныйбархат#шоколадныйторт#ванильныйторт#домашняякондитерская#пекудлявас#пекусудовольствием#кондитернадому#тольконатуральныеингридиенты#тортнавсеслучаижизни#капкейки#капики#кексики#тортнарадость#вкусняшки#olkin_cake
27 апреля в Санкт-Петербурге начнется двухдневный курс ТОРТЫ И КАПКЕЙКИ.
⠀
За два дня вы научитесь готовить и современно декорировать пять видов бисквитных тортов и три вида капкейков.
⠀
В программе:
⠀
Бисквитные торты:
⠀
шоколадный с вишней и кремом-маскарпоне;
⠀
миндальный торт с бананом и шоколадным покрытием;
⠀
красный бархат с черной смородиной и кремом-чиз;
⠀
банановый торт, украшенный цветным кремом и меренгой в детской стиле;
⠀
и любимчик всех, кто его видел - арахисовый торт с клубникой в космическом стиле!
⠀
Капкейки:
⠀
ванильный с лимонным курдом;
⠀
морковный с вишней;
⠀
и черничный капкейк.
⠀
Мы расскажем вам секрет идеального крема для выравнивания, задекорируем торты цветным кремом, ягодами, живыми цветами, карамелью, цветной меренгой и шоколадными подтеками. Сделаем шапочку из крема на капкейках и украсим их ягодами.
⠀
Ваши близкие и заказчики будут в восторге от вкуса и вида этих аппетитных десертов!
⠀
В конце фото на память и разрезание тортиков. Все сделанное вы поровну забираете с собой.
⠀
Стоимость участия – 12000 рублей
⠀
Для записи переходите по ссылке в шапке профиля☝️