летнийдесерт лето десерт тортыназаказставрополь клубника меренговыйрулет ппдесерт рецепты чизкейк ягоды cake легкийдесерт cheesecake food sweet tashascake_school безе безжиранажопе безсахаоа вкусныйторт вкусняшки выпечка десерты желейка клубничка люблюготовить мусс панакотта пппанакотта тортсметриками
Сегодня хочу поделится с вами рецептом ещё одной летней сладости - домашнего мармелада . ✔️150 мл любого натурального сока или пюре ✔️5 гр агар-агара
✔️80 гр сахара .
Разводим агар в части сока (100 мл). Оставшиеся 50мл сока смешиваем с сахаром и ставим на огонь до полного растворения последнего. Вводим наш сок с агаром, доводим до кипения и разливаем по формочкам. Убираем в холодильник. Мармелад готов!!!! .
Агар-агар и формочки для мармелада, а также натуральные пюре вы можете приобрести в магазинах «Кондитория». .
#агарагар #мармелад #рецептмармелада #летнийдесерт #мармеладки #формыдлямармелада #магазиндлякондитеровбишкек #вседлявыпечкибишкек #кондитория #телевышка #гоин #ортосайскийрынок #4мкр
В сезон клубники обязательно попробуйте клубничный тирамису
Очень вкусный , с кислинкой ароматной ягодыи нежнейшим кремом на основе сыра маскарпоне с печеньем савоярди, пропитаным клубничным соком и все это блаженство окутано
темным какао Callebaut с мегашоколадным вкусом
#клубничныйтирамису#трайфлывинница#тирамисувинница#летнийдесерт#тортвинница#кендибарвинница#понедfox#likеinsta#24О6#мондпон#rewyasoi#asdetxz#greendаys#boraqws#десертивінниця#трайфливінниця#тортвінниця#vinnytsia#vinnitsia_insta
Raspberries Meringue Roulade
Нежный, воздушный, просто тает во рту, остановиться невозможно, да, это про него... меренговый рулет с малиной.
Скорее лайкни, сохрани и комментарий напиши ✍️
.
И так, для приготовления вам понадобится:
4 белка
180гр. сахарной пудры
1ч.л. кукурузного крахмала
1ст.л. лимонного сока
100гр. миндальных лепестков
щепотка соли
.
Для начинки:
150гр. свежей малины
250гр. жирных сливок
1/2 лимона (сок)
20гр. сахарной пудры
.
Готовим меренговую основу:
Берём сухую, чистую и глубокую миску. На небольшой скорости, взбиваем белки со щепоткой соли, до образования легкой пены. Вводим небольшими порциями сахарную пудру и продолжаем взбивать на средней скорости до образования средних пиков. Растворённый в лимонном соке крахмал, добавляем в белковую массу и увеличив скорость миксера, взбиваем до устойчивых плотных пиков.
Перекладываем меренгу на противень, застеленный пергаментной бумагой, распределив равномерно в виде прямоугольника высотой 1-1,5см. и посыпав миндальными лепестками, ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 150°С.
.
В это время готовим крем:
Для этого, просто взбейте охлаждённые сливки с сахарной пудрой и лимонным соком до устойчивых пиков. Всё готово.
.
Выпеченную меренговую основу достаем из духовки и даём остыть. Переворачиваем на чистое полотенце миндальными лепестками вниз и аккуратно снимаем бумагу для выпечки. Выкладываем на меренговую основу крем и равномерно распределяем, добавляем малину (или любые другие ягоды) и сворачиваем рулет.
Ставим в холодильник на часик и наслаждаемся!
.
P.S. По контент-плану, здесь должен был быть рецепт скрэмбл-тоста, но вы просто разорвали мой Директ с просьбами поделиться рецептом
Готовите с удовольствием, вспоминая рубрику Завтраки с Нарута с улыбкой.
САМОЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО.
Какое оно для вас? Лимонад, окрошка, салат, а может, мороженое?
⠀
Именно, мороженое будем готовить сегодня в нашей вкусной рубрике. Вкусное и полезное! Деткам на радость и здоровье.
⠀
Что понадобится:
1 банка (400 мл) жирного кокосового молока
150 г вишни (либо любой другой ягоды)
1/3 ст кокосового сахара
щепотка морской соли
1 ч.л ванильного экстракта
1 ст.л кукурузного крахмала
⠀
Как готовим:
1. Разогреваем половину кокосового молока, вишни, сахара и соли на среднем огне до растворения сахара.
2. Снимаем с огня. Кокосовое молоко приобретет приятный розовый цвет. Смешайте все в блендере до однородности.
3. В отдельную миску добавляем вторую половину кокосового молока, ваниль и кукурузный крахмал. Перемешиваем до растворения крахмала. Выливаем теплое кокосовое молоко с ягодой в смесь молока и крахмала и перемешиваем до однородного состояния.
4. Оставляем миску в холодильнике до полного остывания. Затем хорошо перемешиваем ещё раз и отправляем в морозилку на 1-2 часа.
ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ ГЛАВНОГО ДЕСЕРТА ЭТОГО ЛЕТА!
⠀
Пока профиль не превратился в энциклопедию имени "иван-чая" (к нему я ещё вернусь, потому что говорить и писать о нем можно бесконечно), разбавлю ленту лёгким и освежающим рецептом любимого летнего десерта. К тому же, погода располагает.
⠀
Все просто, как всегда. Готовим манговый сорбет из двух ингредиентов: манго и кокосовое молоко.
⠀
На 4 порции берем:
4 стакана замороженного кусочками манго
1 банку жирного кокосового молока (или два стакана домашнего приготовления).
⠀
Технология проста:
Соединяем все в блендере и измельчаем до гладкой текстуры. Заливаем в контейнер с крышкой и в морозильник на 2-3 часа.
Наслаждаемся!
⠀
Любите мороженое? А знаете кто придумал его первым?
ЛЕГКИЙ ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ
⠀
Рецепт я взяла у Нади @sportbulka, поэтому за оригиналом к ней
А у меня с некоторыми изменениями, поэтому напишу, как готовила я
⠀
Ингредиенты:
молоко 1,5% - 200 мл
клубника по вкусу (у меня была замороженная)
агар-агар - 1 ч л
подсластитель по вкусу (у меня сахарная пудра с корицей, от неё и темные точки наверху десерта)
⠀
Приготовление:
Агар-агар добавить в молоко, хорошо перемешать и прокипятить 2 минуты, чтобы агар-агар полностью растворился. Смотрите, чтобы молоко не убежало, я не уследила, поэтому у меня десерт получился поменьше
В прокипяченое молоко с агар-агаром добавить подсластитель и хорошо перемешать.
В форму для застывания десерта выложить клубнику, залить смесью и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Чтобы достать десерт из формы, нужно поставить ее в горячую воду буквально на минутку (с желе, кстати, так же).
Наслаждаемся легким летним десертом!
⠀
Ну и как обычно, жду ваши комментарии, если будете готовить ☺️
ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫПЕРЕД НИМИ СЛОЖНО УСТОЯТЬ
КАКОЙ БЫ ВЫБРАЛИ ВЫ 1 или 2
1 Нежнейшая сливочная панакота с пюре манго
2 Клубничный зефир, йогуртовый клубничный мусс с семенами чиа, соус из свежей клубники
#instadаys#летнийдесерт#панакота#десертвинница#трайфлывинница#летниетрайфлы#life4фан#hayrcopyp#vinnytsia#l3О6#vinnitsa_insta#четвsummer#hoponetа#nkjhgfp#тортвинница#кендибарвинница#летнийдесертвинница
Меренговый рулет
И почему я его раньше не готовила♀️ это просто преступление
.
Хрустящая верхняя корочка, мягкое суфле и сливочный крем внутри, в сочетании со свежими ягодами - это улёт Воздушный и легкий, не приторно сладкий на вкус, по мне так идеальный летний десерт Хранить в холодильнике сутки, но поверьте мне, съедается он мгновенно
.
На фото рулет 850 гр, цена 850 руб.
.
.
#меренговыйрулеткраснодар#меренговыйрулет#мoй_мотиватор#движениеср#движениеср1#летнийдесерт#меренговыйрулетяблоновский#меренговыйрулетсмалиной#прятная_вecть#движениечт1