лимонныйбисквит ванильныйбисквит трайфлы губернский наполеон шоколадныйбисквит яцкова восточнокругликовская молочнаядевочка рыжик лимонныекапкейки морковныйторт мятныйбисквит трошева капкейки тортдлядевочки бисквит героевразведчиков тортикикраснодар трубочкискремом трубочкисорешками подаркидлялюбимых торт домашняявыпечка краснодар выпечка йогуртовыйкрем маковыйбисквит натуральныепродукты подароккпразднику малиновыймусс
СОЩЩЩЩНЫЙ «ЛИМОННЫЙ КЕКС»
ЛОВИ РЕЦЕПТ и НЕ БЛАГОДАРИ ДЕТКА
ТОЛЬКО НЕ ЗАБУДЬ СОХРАНИТЬ И ЛАЙКНУТЬ
__________________________________________ • Яйцо 1 шт
• Сахар 150 гр
• Раст масло 100 мл
• Молоко (теплое) 150 мл
• Мука 200-250 гр • Разрыхлитель 2ч ложки
____________________________________________
Выпекать 40 минут при 200 градусов.
Крем любой на ваш вкус❤️
Рецепт от @nadin.sweet.school - Лето не за горами, а с ним и много ягодок, поэтому ловите летний, вкусный, довольно простой в приготовлении рецепт торта «Лимон – холодный ягодный чизкейк».
.
Форма 18-20 см.
.
Лимонный бисквит:
- 3 яйца,
- 120 гр сахара,
- 60 гр муки,
- 25 гр кукурузного крахмала,
- 40 гр сливочного масла
- 5 гр разрыхлителя
- цедра 1 лимона.
.
✔ Отдельно взбейте белки с сахаром до мягких пиков.
✔ Взбейте желтки.
✔ В белки на средних оборотах введите желтки.
✔ Просейте муку, добавьте в нее крахмал и разрыхлитель.
✔ На низких оборотах или лопаткой соедините мучную смесь и яичную.
✔ На низких оборотах введите размягченное сливочное масло. Его можно слегка подтопить в СВЧ до кремообразного состояния.
✔ Добавьте цедру лимона.
.
Тесто готово.
.
Нам понадобятся 2 коржа, вы можете выпечь их раздельно или разрезать пополам уже готовый бисквит.
.
Выпекать при температуре 160-170 градусов 15-30 минут в зависимости от толщины бисквита и вашей духовки. Готовность бисквита проверяем на сухую шпажку.
.
Пропитка:
- вода 60 гр,
- сахар 40 гр,
- сок лимона 1 ст.л.
Проварить до полного растворения сахара.
.
Ягодное конфи.
.
- 200 гр ягодного пюре (клубника, черника, малина или др.),
- 70 гр сахара (+/- на свой вкус),
- 10 гр желатина + 60 гр воды для его замачивания.
.
✔ Пюре с сахаром проварить пару минут.
✔ Ввести распущенный желатин.
✔ Массу залить в обтянутое пленкой кольцо диаметром меньше, чем ваш бисквит, отправить в холодильник.
.
Холодный ягодный чизкейк.
.
Мягкий сыр Рикотта – 500 гр. (или др. творожный сыр).
Сливки 33-35% – 150 мл.
Сахарная пудра – 120 гр, +/- на свой вкус.
Желатин – 20 гр.
Вода для желатина – 120 гр.
Свежие ягоды – 100 гр, +/- на свой вкус.
.
✔ Желатин залить водой, дать набухнуть, распустить в СВЧ.
✔ Сливки взбить до мягких пиков.
✔ Рикотту комнатной температуры соединить с пудрой и сливками.
✔ В желатин ввести немного творожной массы, размешать и уже потом добавить к общей массе.
✔ Добавить свежие ягоды.
.
Собрать торт, как показано на фото и отправить его в холодильник на несколько часов.
.
И подсказка: экспериентируя с добавками в тесто и в творожную массу, вы можете получить большое разнообразие новых летних вкусных тортиков
Аромат цитрусовых уместен всегда и везде. Когда атмосфера в доме наполняется запахом лимона или апельсина, появляется праздничное настроение. Сегодня приготовим влажный лимонный бисквит. Это очень легко и быстро, набор требуемых продуктов почти всегда есть в запасе у каждой хозяйки. Всего несколько минут - и у вас на столе роскошный десерт, который добавит ярких красок вечернему чаепитию в компании любимых. Будьте осторожны - вкусняшка исчезнет с тарелок еще быстрее, чем была приготовлена!
Яйца (8 шт.), мука (100 г), сахарная пудра (80 г), сок и цедра 1 лимона.
Яичные желтки растереть с сахаром.
Добавить муку и измельченную лимонную цедру.
Перемешать.
Белки взбить в густую пену и, слегка помешивая, добавить в желтковую смесь.
Готовое тесто выложить в большую квадратную силиконовую форму или на застеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до сухой палочки.
Готовое изделие охладить и пропитать лимонным соком.
Перед подачей нарезать на прямоугольные куски и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#еда #фотоеды #вкусно #вкусности #вкусняшки #мирвтвоейтарелке #мирдолжензнатьчтояем #диета #зож #пп #выпечка #домашняявыпечка #готовимсами #готовимдома #приятногоаппетита #рецепт #делюсьрецептом #ялюблюготовить #люблюготовитьвкусняшки #десерт #бисквит #лимонныйбисквит #цитрус #лимон
Цитрусовый бисквит ⠀
Добрый воскресный день Ваши лайки заставляют меня улыбаться , поэтому сегодня хочу поделиться рецептом очень сочного и ароматного бисквита с цитрусовыми нотками
⠀
Можно приготовить с любым цитрусовым ( лимон, апельсин, лайм, мандарин, грейпфрут) лучше попробовать со всеми и найти фаворита
⠀
Мука - 170 гр
Сахар - 170 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Соль - щепотка
Фреш - 100 гр
Цедра 1 фрукта
Яйцо (с0)- 1 шт
Молоко топленое - 100 гр
Растительное масло - 40 гр
⠀
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить яйцо, молоко и масло перемешать тщательно до однородности миксером.
3. Свежевыжатый сок фрукта ( фреш) и цедру довести до кипения в сотейнике с толстым дном.
4. Влить сок в тесто, размешать до однородности.
5. Вылить тесто в форму. Поставить в разогретую до 160’ духовку на 30-40 минут. ( готовность проверить зубочисткой).
6. Немного остудить, достать из формы. Завернуть в пленку. Убрать в холодильник. Дать постоять минимум 8 часов.
⠀
#бисквит #рецептбисквита #тортснуля #цитрусовыйбисквит #апельсиновыйбисквит #лаймовыйбисквит #лимонныйбисквит #мандариновыйбисквит #бисквитапельсиновый #кондитерскиемк #домашняякондитерская #кчаю #люблюготовить #будетторт #выпечка #тортыназаказмосква #тортыназаказспб #выпечканазаказ #люблюготовить #бисквитныйторт #домашнийторт #тортбезмастики #тортназаказ #рецепт #рецепты #готовимдома #домашнийторт #домашнийрецепт #инстарецепт ⠀
Лимонный кекс
Рецепт и фото нашла у Лианы @lianaaa_chka
Берите в закладочки и ставьте лайк
3 яиц С1
180 г сахара
300 мл жирных сливок
180г муки
5г разрыхлителя
несколько капель ванильного экстракта (или 1 пакетик ванильного сахара)
Цедра с одного большого лимона
Сок лимона 1 ст.л
Для лимонного сиропа
2 ст. л. сахаа
Сок с одного лимона
Для подачи
Сливки 200мл
Сахарная пудра 20г
Ягоды
Яйца с сахаром взбить в крепкую пену, добавить сливки и продолжать взбивать. Добавить ванилиный экстракт. Добавить цедру и сок лимона, перемешать.
Муку с разрыхлителем просеять и
постепенно добавить в тесто.
Должны получить гладкое, практически бархатное тесто.
Прямоугольную (можно любую для кекса) форму выложить пергаментом или же смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выложить в форму, разравнять.
Выпекать кекс в заранее разогретой до 170 градусов духовке 50-55 минут минут. Готовность проверить шпажкой
Готовый кекс сразу же пропитать лимонным сиропом. Остудить в форме, через 10 минут достать из формы, убрать пергамент и полностью остудить.
Взбить сливки с пудрой до крепких пиков и нанести на верх кекса, украсить свежими ягодами .
Для сиропа соединить сахар с соком лимона, проварить в течении 2-х минут.
Мишутка со своими игрушками вчера отправился к Арсенечке на День рождения Клубничное конфи меня,правда, немного подвело и дало течь, отчего крем снизу начал подтекать Но это не испортило праздник, все остались довольны и мне прислали множество комплиментов и слов благодарности @alena272004, тебе отдельное спасибо за теплые слова, которые в миг подняли мне вечером настроение
#тортчелны #пряникичелны #пряникисвоимируками #тортназаказчелны #тортычелны #лимонныйбисквит #клубничноеконфи #персиковоекомпоте #тортмальчику #тортсмишкой #cake #голубойторт #челны #сладостичелны
Как часто слышу "балуешь ты его... смотри.."
Балую)) и искренне радуюсь, что нравятся ему такие завтраки, мое внимание и любовь.. Смотрю)) и чем больше всматриваюсь, тем больше хочется баловать)
Любите, балуйте и наслаждайтесь!
И про себя не забывайте такой бокальчик красного с утра поднимет настроение на весь день и точно не повредит фигуре)
#выпекаю_счастье #игнатова_готовитвкусно #десерты #завтрак #лимонныйбисквит #клубникасосливками #клубника #любовь #счастье #счастьевнутри #трайфлы #десертвстакане #фудблогер #фудфото #инстафуд #food #cake #foodblogger #foodstagram #foodphotography #sakhalin #sakh #южносахалинск
Лимонный бисквит
Обладает оригинальным вкусом и цитрусовым ароматом!
Его яркое послевкусие превосходная база для создания шедевров кулинарии, ведь такой бисквит станет идеальной основой для любой начинки.
Кроме того, что бисквит вкусный, он еще и мгновенно поднимает настроение и очень бодрит!
Смесь для бисквита «Лимонный» забирают
с нашего склада в Новосибирске по адресу:
Ул.Электрозаводская 2
С уважением, Ваша «Эстеро-Сибирь»
#эстеросибирь
#цветнаяколлекциябисквитов
#лимонныйбисквитэстеро
#лимонныйбисквит
#готовыесмесибисквит
#вседлякондитера