маринованныегрибы грибы грибочки шампиньоны вкусно еда местноепроизводство свежиегрибы грибнаякухня оренбург пригородный вешенка опята рецепты вкуснаяеда грибоводство любимыйорен петровский рыноксевер рыноксокол чайкаоренбург фермербазар56 заготовкиназиму тарталетки полезно постныетарталетки готовимдома ужин акция кулинария semeinoekafekvartira
Девочки мои ♥️♥️мне так приятно, я и не думала, что столько много будут печь Куличики по моему рецепту. Спасибо огромное за отзывы, мне очень приятно
⠀
САМОЕ ГЛАВНОЕ У ВСЕХ ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ
⠀
Не обижайтесь кому не ответила, не успеваю. Даже ужин сегодня готовит ребёнок Сейчас в сторрис покажем, что получилось
⠀
СПАСИБО ВАМ ЗА ДОВЕРИЕ ♥️♥️♥️
⠀
Всех ОБНИМАЮ !!!
⠀
А грибочки будете готовить?
⠀
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
⠀
Свежие шампиньоны 1 кг
Лук 1 ( на большой)
Сладкий красный перец 1 шт
⠀
МАРИНАД
1 л Воды
Лавровый лист 1-2
Перец горошком
Уксус 9% 80 мл
Растительное масло 3 ст.л
Соль 1,5 ч.л
Сахар 1 ст.л
Специи по вкусу, я добавила смесь перцев, прованские травы, розмарин.
⠀
Грибы помыть и отварить 5-7 минут.
⠀
МАРИНАД
⠀
Смешать воду, соль, сахар, перец, лавровый лист и специи. Закипятить влить масло и уксус.
Размешать.
⠀
Залить маринадом грибочки.
Остывшие грибы поставить в холодильник на 12 часов . И все грибы готовы.
⠀
ПОПРОБУЙТЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ .
#грибы#маринованныегрибы
#выпечка#кулинарлюбитель#кухня#ляпы#самоучка#ямама#видеорецепты#рецепты#печенье#еда#готовимвместе#ямама#yummy#foodporn#mamablog#instamama#вкусно#вкуснотища#завтрак#кулинария#готовимдомаслюбовью#готовимдома#фудблог#foodblog#готовимдома#куличи
Публикую рецепт маринованных шампиньонов. Готовлю много лет по нему. Даже не меняла его текст. Нашла уже очень давно в интернете и благополучно пользуюсь. Он будет ниже в комментариях. А в карусели можно посмотреть краткое видео о том, как в наших степных местах собирают шампиньоны. Кроме них в нашей степи другие грибы не растут. РЕЦЕПТ ⤵️⤵️⤵️
Ждём Вас @lets.cook.it ❗РЕЦЕПТ самых вкусных
Маринованные грибы #вешенки#
❤Ингредиенты пишу на 1 кг.грибов❗⤵:
вешенки-1кг,
вода-600мл.,
соль-2ст.л.,
сахар-1ст.ложка,
лавровый лист-2-4шт,
укроп-сушеные стебли или семена,
чеснок-2-3 зубчика,
️душистый перец 2-3 горошины
уксус-3-4 столовые ложки(столовый 9%) Приготовление⤵:
❤1. Вешенки нужно вымыть и срезать с грозди. Ножки у них довольно жесткие, немного "резиновые", особенно у крупных грибов, поэтому отрезайте ножку коротко. Крупные грибы можно разрезать.
❤2. Складываем грибы в кастрюлю, засыпаем соль-сахар и пряности, и сразу заливаем водой. Когда вода закипит, добавляем уксус и засекаем время- варить 25 мин. на среднем огне. При необходимости-если появится- снимаем пену. В конце варки пробуем маринад на соль и остроту- должно быть "чуть-чуть лишку"- если надо добавьте соль или уксус. когда остыут перекладываем в банку. Много рассола не нужно- только, чтобы покрыл грибы. Сверху можно налить 1ст. ложку растительного масла(это не обязательно) Можно есть прям сразу, но я жду пока остынут. Храню в холодильнике...
.
Песню исполняет ALYOSHA "БЕЗОРУЖНАЯ"❤
~~~~~~~~~~~~~~~~
#видеоотирины#грибы #маринованныегрибы#люблюготовить#всёдлясемьи#видеорецепты#простойрецепт#завтрак#завтраки#обед#обеды#ужин#ужины#закуски#простойсалат#салаты#рецептывыпечки#выпечка#домашняявыпечка#легкиесалаты#запеканка#рецептыдлядетей#готовимдома#оладьи#готовимвдуховке#закуска#вкуснаяеда#вкусно
Автор: @_irina__smirnova_
Самые вкусные маринованы шампиньоны!
.
Грибы шампиньоны - 500 гр
Лавровый лист - 2 шт
Лук зелёный - 3 веточки
Укроп - маленький пучок
Лук репчатый - 1/2
Уксус - 3 ст.л
Масло растительное - 4 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Чеснок - 3 зубка
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
1️⃣Шампиньоны чистим и моем. Кладём в кастрюлю заливаем водой. Добавляем уксус 1 ст.л и лавровый лист. После закипания пусть варятся 15 минут. С грибов сливаем воду.
2️⃣Готовим маринад. Соединяем в одной посуде растительное масло, сахар, соль, перец, уксус 2 ст.л, пропущенный через пресс чеснок, порезанную зелень и лук. Все это перемешиваем.
3️⃣Горячие грибы заливаем маринадом и перемешиваем. Пусть 2-3 часа постоят. #шампиньоны #маринованныешампиньоны #маринованныегрибы #вкусныешампиньоны #рецепты #рецепт #вкусныйрецепт #еда #кулинария #вкусно #грибы #вкусныегрибы
Любите ли вы маринованные грибцы, так, как люблю их я? а если они быстро маринованные (люблю уксус, могу его пить даже ) и можно сделать по-своему вкусу, так это вообще ❤️. Этому рецепту меня научила сестра @vorontcova0902 и теперь, я почти каждую неделю ем божествнные шампиньоны! В таком маринаде их так же можно жарить на грилле вобщем, рецепт в карусели #люблюгрибы #маринованныегрибы #готовлю #дома #рецепт #february #зима #раменское #шампиньоны #люблюготовить #маринад #mashrooms #cooking #foodphoto #instafood #myfood #darkfoodphoto
Заканчиваются заготовки на зиму... Правда, я и делала-то не особо много))) но грибочками можно побаловаться и без консервирования)))))
Итак, нам понадобится
3,5 ст.л. уксуса 9%
2 зубчика чеснока
1шт. лаврового листа
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
1 кг вешенок
600 мл воды
Черный перец, душистый перец, гвоздика, семена горчицы по желанию и вкусу))
Грибы порезать, если большие, сложить в кастрюлю, залить водой, засыпать специями. Когда вода закипит, добавить уксус и 25 минут варить. При необходимости снять пену. Дать остыть и переложить в банку. .
Это классический вариант, но я обязательно пробую на вкус, может соли меньше или уксуса.. Кстати, этот рецепт подойдёт и для шампиньонов))))
Приятного аппетита!!!
.
.
.
#маринованныегрибы
#маринованныешампиньоны #маринованныевешенки #заготовкиназиму #всесъели #будемделатьбольше #грибнаязакуска #готовимсами #едимдома #грибы #вырастилисами #фудфото #газета #food #foodphotography #foodfluffer #mushrooms #backinussr
Добрый вечер, мои дорогие! Выходные дни пролетают быстро, и снова нас ждут трудовые будни, школа и заботы по дому. Желаю вам теплых дней как можно дольше и крепкого здоровья . Впервые в этом году мариновали сами грибы с мужем, вчера сняли пробу. Грибочки получились огонь♨️! Это стоило сборов в дождь, чистка грибов-хлопотное занятие, а съедаются быстро, понимаю теперь, почему они такие дорогие. Напишу, как мы делали, но не берусь спорить о засолке со знатоками.
Грибы очистить от листьев, травы и земли. Замочить в холодной воде на сутки. Менять воду каждые 4-5 часов.
грибы рассортировать, крупные порезать, хорошо дать стечь воде. Отварить в течение часа, промыть в проточной воде, дать стечь лишней влаге. В хорошо промытые банки, у меня закрутки 0.7 мл, уложить на дно перец горошком, лист хрена, лаврушку, перец чили, несколько зубчиков чеснока.
грибы укладывать шляпками вниз, сильно не трамбуйте для проникновения маринада. Сверху положить зонтик укропа. на банку 0.7 мл:
- 1 ст.л. соли
- 0.5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. уксуса 70%
- 2 таблетки аспирина
- кипяток до верха. На дно большой кастрюли положите полотенце. Установите банки и стерелизуйте 30 минут на умеренном огне. В процессе подлейте кипяток в банки до верха. Выньте аккуратно банки, закрутите плотно крышку. Переверните и укутайте банки до полного остывания. Храните в холодильнике 3-4 недели, по истечение срока снимите пробу. Вот как-то так. Всем хорошего вечера и до встречи.
#засолка_кулинарнаянепоседка
#закуски_кулинарнаянепоседка
#грибы_кулинарнаянепоседка
#грибы#едимдома#солимгрибы#грибысоленые#маринованныегрибы#готовимвместе#едасдушойдлясебяидлявас
Всем добрый вечер
Сегодня хочу поделиться с вами быстрым способом маринования грибов
Кушать можно уже после полного остывания! Они остаются сочными и хрустящими.Это очень вкусно ❤️
Рецепт
Шампиньоны 500гр
Сахар 2ч.л
Соль1ч.л
Растительное масло 80мл
Уксус 9%25мл
Лавровый лист 2шт
Перец горошком по вкусу
Чеснок 3зубчика
Приготовление
Шампиньоны помыть, порезать на 4части.
В отдельной кастрюле смешать растительное масло, уксус ,соль,сахар, лавровый лист, перец горошком, перемешать , засыпаем нарезанные шампиньоны и ставим на огонь.
С момента закипания варим 5-6минут.
Не переживаем ,что сначало будет мало жидкости ,грибы дадут сок и все будет отлично.
Спустя указанное время добавляем мелко рубленный чеснок , перемешиваем и раскладываем в чистые баночки ,закрываем крышкой и убираем в холодильник до полного остывания .Все наши грибочки по быстрому готовы .Хранятся до месяца в холодильнике.
Всем приятного аппетита
#еданалюбойвкусикошелёк
#ппрецепты
#постныерецепты
#едимхудееммолодеем #вкусныерецептывидео #вкуснаяеда
#маринованныегрибы #шампиньоны#едатопливо #едаялюблютебя❤️ #вкусноипросто
#истатаг#инстаеда
По маминому рецепту намариновала и я грибочков :) какая же вкуснотища это да с картошечкой молодой и всё-таки осень - это чудесное время года. Она дарит такие вкусняшки для зимнего стола, что даже приближающаяся зима становится не так страшна. Рецепт этих ароматных и вкусных грибочков есть ниже в ленте. #foodphotokarusel_сентябрь18 #грибы #маринованныегрибы #заготовкиназиму #осеньвиркутске #грибнойгод #иркутск #заготовки #грибочки #подосиновики #осеннийиркутск #фудфотоиркутск #мирдолжензнатьчтояем #мирдолжензнатьчтояприготовила #иркутск38