Список из самых популярных хештегов по теме #МУССОВЫЕТОРТЫ

Видео из жизни тортика

Рецепт шоколадного тарта!❤ ⠀ Недавно мы провели с @shanti_aa эфир про шоколадный тарт в рамках марафона. Тарт получился божественный! Тем кто не успел скачать рецепт - держите! Отмечайте друзей, им тоже захочется приготовить!‍♂️ На фото тарт Сникерс! Его рецепт ищите в будущей книге Александры! ⠀ Шоколадное сабле • 170 гр муки • 0,5 гр разрыхлителя • 1 гр соли • 60 гр сахарной пудры • 12 гр миндальной муки • 12 гр какао • 95 гр сливочного масла 82,5% • 33 гр яиц В комбайне, с помощью насадки весло, замешиваем все сухие ингредиенты. • Холодное сливочное масло рубим кубиками и добавляем в чашу. Превращаем в крошку. В последнюю очередь добавляем яйца. • Долго тесто не замешиваем. Как только объединились все ингредиенты останавливаем комбайн. Тесто удобно поделить на 2 части. Теперь раскатываем тесто между двумя листами пергамента или силиконового коврика. Стабилизируем в холодильнике минимум 1 час. Формируем тарты по кольцам и замораживаем перед выпечкой. • Выпекать около 15 минут при 150-155С. ⠀ Карамелизированные орехи • 120 гр орех (любых) • 30 гр сиропа 30В • *сироп 30В – 60% сахара+40% воды • Прокипятить воду с сахаром до полного растворения сахара. Хранить такой сироп можно очень долго в закрытой баночке. Орехи смешиваем с сиропом. Выпекаем при 155-160С около 12 минут, до золотистого цвета. Остужаем орехи и распределяем по тартам. ⠀ Шоколадный ганаш • 200 гр сливок 33% 100 гр молочного шоколада Callebaut 34,5% • 65 гр темного шоколада Callebaut 54,5% 55 гр сливочного масла 3 гр желатина 220 блюм Желатин замачиваем по инструкции. • Сливки и желатиновую массу доводим до кипения и выливаем на шоколад. • Делаем эмульсию с помощью блендера. Остужаем до 35С. • Добавляем холодное сливочное масло, порезанное кубиками. • Снова делаем эмульсию. • Разливаем по Тартам в холодильник минимум на 2 часа

Пасхальное угощение Хотите мастер класс по таким муссовым яичкам для Пасхи? Ставьте ➕ в комментариях ↙ ⠀⠀ *************** Автор: @ksenia.penkina #видео_konditermir #современныеторты #современныедесерты #европейскиедесерты #муссовоепирожное #муссовыепироженые #пироженки #пирожные #муссовыеторты #муссовыйторт

А сегодня встречайте наш новый Торт уже в комплекте с пирожными! Этот невероятно красивый комплект влюбляет в себя с первого взгляда и в разной цветовой гамме будет смотреться очень стильно и эффектно! ☝В наличии есть несколько свободных тортов разного размера и веса, заготовили специально для тех, кто забыл заказать заранее! Наличие тортов-большая редкость у нас, так что пользуйтесь возможностью! Первым двум счастливчикам будет хорошая Скидка! Также помимо этой формы, к нам приехали и другие с Италии, не менее шедевральные! Все расскажем подробнее при заказе! P.S.Внутри торта Чёрная смородина-Сливочный пломбир-Кассис, пирожные-Черника-лаванда! Это безумно вкусно, рекомендуем попробовать! ⠀ На фото: Торт и пирожные муссовые Вес торта -1.5 кг Вес пирожного-105 гр Покрытие-глазурь и велюр⠀ Начинка любая на выбор _______________________________________________________ Более 45 начинок на выбор на нашем сайте gebicakes.ruактивная ссылка в шапке профиля! _______________________________________________________ Заказы и консультации по тел☎️☎️☎️+7(499)136 31 10 или What’s App +7(903)294 70 55. ⠀ ⠀ ⠀

Про космос и надписи

Шедевральная форма, цвет и такой желаемый вами вес-1.5 кг! Мы одни из первых счастливчиков-обладателей этой формы! ⠀ Первые такие тортики уже полетели к вам, наши дорогие заказчики! Торт на фото отправился сегодня в Уфу на самолёте и ещё парочка таких разъехалась по Москве! ⠀ Мы безумно счастливы, что радуем вас такими эксклюзивными сладкими подарками, да ещё и такими, которых пока ни у кого нет! Ну мы точно ещё ни у кого не видели! Также помимо этой формы, к нам приехали и другие с Италии, не менее шедевральные! Все бегом к нам за заказами! Внутри Чёрная смородина-Сливочный пломбир-Кассис! Это безумно вкусно, рекомендуем! ⠀ На фото: Торт муссовый Вес-1.5 кг Покрытие-глазурь и велюр⠀ Начинка любая на выбор _______________________________________________________ Более 45 начинок на выбор на нашем сайте gebicakes.ruактивная ссылка в шапке профиля! _______________________________________________________ Заказы и консультации по тел☎️☎️☎️+7(499)136 31 10 или What’s App +7(903)294 70 55. ⠀ ⠀ ⠀

С вами @art2cake или рецепт шоколадного торта Рецепт и фото нашла у Марины @marinashihir Если хотите поблагодарить автора за рецепт, ставьте лайк и берите в закладки. Диаметр кольца - 16см. Бисквит-брауни: Я выпекала в форме 18см. Потом вырезала диаметр 16см. Сливочное масло-77г Шоколад тёмный-77г Сахар-77г Яйца-1шт + 1 желток Мука-54г Разрыхлитель-1/2ч.ложки Щепотка соли Шоколадные термостабильные дропсы - 40г Цедра 0,5 апельсина Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить растопленный шоколад и перемешать. Яйцо и желток взбить в однородную массу, добавить к шоколадной смеси. Далее просеять муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Добавить дропсы и цедру апельсина, перемешать. Смазать форму или кольцо и распределить тесто по форме. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Дать остыть. Вырезать нужный диаметр кольцом. Собирать торт в этом же кольце. Бока проложить ацетатной плёнкой. Слой с тёмным шоколадом: Шоколад тёмный (54-60%)-126г Молоко-40г Масло сливочное-20г Сливки от 32%-190г Желатин-4г Листовой желатин замочить в холодной воде. Молоко подогретьв сотейнике и отжать в него желатин. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить тёплую молочно-желатиновую смесь. Дать немного остыть. Холодные сливки взбить до полувзбитого состояния. Соединить шоколадную смесь и сливки. Аккуратно перемешать. Чем более жидкой будет ваша смесь, тем ровнее лягут слои. Теперь заливаем шоколадный мусс поверх бисквита и ставим в холодильник. В это время готовим следующий слой. Продолжение в комментариях Оцените рецепт от 1 до 10 Хочется приготовь, правда же?

Этот торт однозначно унесёт вас в Космос!Это любофф, любовь многих, потому что это самый заказываемый торт у нас☝уже несколько лет! ⠀ ☝В разных вариациях, в любых формах, в любом весе, любых оттенков и размеров и в любом количестве ярусов! Его заказывают на взрослые и детские праздники, мужчинам и женщинам, на юбилеи, корпоративы и даже на свадьбы! В стиле космос также мы делаем: эклеры, трайфлы(десерт в стакане), пирожные любых форм, конфеты, меренги, безе, зефир, в общем все, что душе угодно! ⠀ Хотите увидеть больше, смотрите ленту ниже! или пишите нам в Директ, мы можем предложить вам новые варианты этого замечательного дизайна! ☝И не забывайте оформлять заказы заранее, не откладывайте все на последний момент и тогда мы сможем вам сделать самые улетные торты и любые сложные композиции! ⠀ ⏰ У нас будет на это время, а время у нас-самый важный фактор! ⠀ ⠀ ⠀ Торт и пирожные муссовые Вес торта-4.5 кг Покрытие-глазурь Начинки любые на выбор _______________________________________________________ Более 45 начинок на выбор на нашем сайте gebicakes.ruактивная ссылка в шапке профиля! _______________________________________________________ Заказы и консультации по тел☎️☎️☎️+7(499)136 31 10 или What’s App +7(903)294 70 55. ⠀ ⠀ ⠀

Ура! #elips_yakovleva #leo_yakovleva Не могла загрузить это фото со вчерашнего вечера)) думала уже накрылся мой инстаграмм...но! Счастье есть! Все работает И вот он - мой Лео ... Внутри мусс на молочном шоколаде, начинка - креме с Бейлиз, взбитый кофейный ганаш с хрустящими шариками и бисквит пандежен с хрустилантом из бельгийской вафли ... #муссовыетортыекатеринбург #тортназаказекатеринбург #академический #академекб #екб #краснолесье #муссовыеторты #торт #cookie #торты #pasty #тортцифра #cake #тортекб #муссовыйторт #pastychef #cakes #mirrorglaze #glaze #glassage #moussecake #glase #patisseries #yammy #зеркальнаяглазурь #candybar #тортекатеринбург #тортыекатеринбурга #moussecake