Список из самых популярных хештегов по теме #МЯГКИЙСЫР

МЯГКИЙ СЛИВОЧНЫЙ СЫР сыр получается очень нежным! прекрасно подойдёт для бутербродов, крема для тортов, начинки в закуски. Обязательно ставьте ❤️ моим рецептам, чтобы не потерять меня из ленты! Ну и мне, конечно же, приятна ваша активность. Для приготовления мягкого домашнего сливочного сыра понадобится ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА + соль! Ингредиенты: Сметана 20% и выше - 450 гр Кефир 3,2% - 500 мл Соль - 1/2 ч. л Приготовление: Смешиваем кефир, сметану и соль в миске до однородности. Затем делаем конструкцию: - Миска (в неё будет стекать сыворотка) - Дуршлаг - Марля/ бинт (должно быть 8 слоёв) - Тарелка - Груз ( например, контейнер с водой - объем 0,5-1л.) В дуршлаг застеленный марлей выливаем нашу массу и даём постоять 1,5 часа. Затем накрываем сверху будущий сливочный сыр свисающими краями марли, кладём тарелку и ставим груз, отправляем в холодильник на 2-е суток (48 часов). Спустя 48 часов сыр готов! Перекладываем его в чистую, сухую, герметично закрывающуюся банку/контейнер. И наслаждаемся! Приятного аппетита! ❤️ - ваше спасибо за рецепт Сыворотка нам тоже пригодится! #домашнийсыр #домашнийсыррецепт #сливочныйсыр #сливочныйсырдома #мягкийсыр #сыр #сырдомашний #сырдома #сырдлякрема #сыррецепт #рецептсыра #сырмягкий #сырсливочный #сырпп #крем #кремдляторта #сырдляторта #домашняякухня #homekitchen34recipes #сыр_hk34r #вкусныерецепты #домашняяеда #едимдома #готовимвместе #готовитьпросто #вкусно #надеждасарановарецепты #этовкусно #рецептдня #простыерецепты

2 БЛЮДА ИЗ ОДНОГО КЕФИРА ⠀ Творожный мягкий сыр: Кефир 1 л. 2,5% жирности заморозить на ночь в морозильной камере холодильника, утром достать и извлечь из упаковки. Поместить на марлю, натянутую на миске или постелить марлю в дуршлаг, вставить в миску, чтобы дать стечь сыворотке. После полной разморозки, на марле остаётся вкусный творожный крем, в который можно добавить зелень, чеснок, соль и перец. ⠀ Блины на оставшейся сыворотке: С 1 л. кефира осталось 600 гр. сыворотки, к ней можно добавить: Рисовую муку 1 стакан (200-230) гр. Яйца 2 шт. Сахзам и соль по вкусу (по 1 ч.л. примерно) Разрыхлитель 1,5 ч.л. Оливковое или кокосовое масло 2 ст.л. ⠀ Все взбить миксером и жарить с 2 сторон на кокосовом/оливковом масле или вовсе без масла, на а/п сковороде. Блинчики можно кушать прямо с этим же мягким сыром. Блинчиков вышло 8, КБЖУ на один такой блинчик с сыром ~ 201/7,2/7,7/27,5. ⠀ Кстати, из ряженки тоже можно сделать такой же крем, по такой же технологии, по вкусу будет как крем-брюле, добавить немного фитпарада и вкусный крем для пп-десертов готов. ⠀ Приятного аппетита❤️.

Девочки, это бомба! ➰ ➰ ✅Сохраняйте в закладки обалденный домашний #творожныйсыр или #сливочныйсыр уж не знаю, как точнее его назвать. Нежный, с однородной текстурой, подойдёт для десертов, роллов, закусок из лаваша или просто к завтраку. ❗️Самое важное, что приготовить его проще простого! А стоимость в два раза ниже магазинного и ноль консервантов и прочей ерунды. Кефир 250 мл Сметана 250 гр Соль 1 ч.л без горки Смешиваем сметану с кефиром и солью. Готово) Ну, почти) ещё пару манипуляций: дуршлаг устанавливаем на кастрюлю, выстилаем марлей в 4 слоя или х/б тканью, выкладываем нашу смесь, заворачиваем #марлю и ставим под гнёт на двое суток в холодильник. По истечении срока можно добавить зелень или кушать просто так. Если вам понравился #рецепт оставьте мне улыбочку в комментариях) ❤️Благодарю! Ваша @alishabast

➖5.5€/190грм➖ #СливочныйСыр #мягкийсыр) — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок (отсюда и название сыра). По французским источникам известен с XVII века. Сыр имеет нежную консистенцию, не требует периода созревания и этим отличается от других мягких сыров типа бри и нёшатель. Наиболее похожими по вкусу, структуре и консистенции, а также по способу приготовления являются бурсен и маскарпоне. К сливочному сыру относятся и французские «Chavroux» и «Petit-suisse», а также норвежский «Snofrisk». Состав и жирность могут меняться в зависимости от вида сыра. #СырФиладельфия Наиболее известная в Америке марка этого сыра носит название «Филадельфия» и принадлежит американской компании Крафт Фудс. Этот сыр выпускается с 1872 г., название получил в честь города Филадельфии, который в то время был известен едой отменного качества. Этот сыр состоит из обезжиренного коровьего пастеризованного молока и молочного жира, концентрата сывороточного белка, сырной культуры, соли, сыворотки. Молоко пастеризуется, а затем гомогенизируется и охлаждается для начала следующей стадии. Молоко медленно нагревается перед тем, как проводится ферментация. Для этого в нормализованную молочную смесь добавляют закваску для свертывания молочного белка и образования сырного сгустка с выделением сыворотки. После этого отделяют сыворотку от сырного сгустка, придают сырной массе нужную структуру и добавляют соль и стабилизаторы. Вкусовые добавки, такие как чеснок, травы добавляют в уже готовый крем-сыр перед упаковкой. . . #оптизиталии #сыриталия #продуктыиталия #продуктыизевропы #продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #сыоочелли #итальянскиепродукты #очелли #домашнийсыр #купитьсыр #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка

➖5.5€/190грм; 6.5€/250грм➖ #СливочныйСыр #мягкийсыр) — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок (отсюда и название сыра). По французским источникам известен с XVII века. Сыр имеет нежную консистенцию, не требует периода созревания и этим отличается от других мягких сыров типа бри и нёшатель. Наиболее похожими по вкусу, структуре и консистенции, а также по способу приготовления являются бурсен и маскарпоне. К сливочному сыру относятся и французские «Chavroux» и «Petit-suisse», а также норвежский «Snofrisk». Состав и жирность могут меняться в зависимости от вида сыра. #СырФиладельфия Наиболее известная в Америке марка этого сыра носит название «Филадельфия» и принадлежит американской компании Крафт Фудс. Этот сыр выпускается с 1872 г., название получил в честь города Филадельфии, который в то время был известен едой отменного качества. Этот сыр состоит из обезжиренного коровьего пастеризованного молока и молочного жира, концентрата сывороточного белка, сырной культуры, соли, сыворотки. Молоко пастеризуется, а затем гомогенизируется и охлаждается для начала следующей стадии. Молоко медленно нагревается перед тем, как проводится ферментация. Для этого в нормализованную молочную смесь добавляют закваску для свертывания молочного белка и образования сырного сгустка с выделением сыворотки. После этого отделяют сыворотку от сырного сгустка, придают сырной массе нужную структуру и добавляют соль и стабилизаторы. Вкусовые добавки, такие как чеснок, травы добавляют в уже готовый крем-сыр перед упаковкой. . . #оптизиталии #сыриталия #продуктыиталия #продуктыизевропы #продуктыиталии #продуктыизиталии #прошуттомосква #сыоочелли #итальянскиепродукты #очелли #домашнийсыр #купитьсыр #нарезкаиталия #закупкивиталии #агентиталия #байериталия #купитьколбасу #салямииталия #сыррикотта #хамонроссия #прошуттороссия #импортиталия #продуктыоптом #прошуттокрудо #итальянскаяколбаса #запрещенка #санкционка

Перед флажком жмите на сердечко ⠀ Данный аналог популярной Филадельфии практически неотличим от оригинала. Согласно рецепту, готовить продукт нужно на жирной сметане и натуральном йогурте (лучше домашнем). ⠀ Необходимые компоненты: сметана – 300 гр соль 1/2 ч , л йогурт – 260 гр сок лимона 1 ч.л ⠀ Как крем сыр готовится в домашних условиях: Поместите дуршлаг в глубокую миску, застелив дно несколькими слоями марли. Выложите в подготовленную емкость молочные продукты, добавьте пару грамм соли, сока лимона , перемешайте компоненты. Края ткани приподнимите вверх и завяжите в узел, сверху поместите на массу груз. Миску поставьте в холодильник на 2 суток. Иногда сливайте вытекающую из дуршлага жидкость. Продукт будет готов, когда выйдет вся лишняя жидкость. ⠀ Это крем сыр можно использовать для множества блюд. А если добавить зелень и маринованный мелко нарезанный огурчик , то получится просто божественная сырная масса для бутербродов . - Video by Готовим просто с Натали.

Да-да, сыр, йогурт, сметанка)) Мало кто знает, что мы с мужем уже несколько лет занимаемся разработкой продуктов здорового питания У него своё производство и уже приличный ассортимент продукции для тех, кто хотел бы наверстать уровень белка в организме, а также постящихся и веганов. На фото соевая сметанка и йогурт, которые мы сделали и впервые продегустировали буквально вчера!!! И мне на радость всё очень вкусненько, ничего общего со вкусом "трава-травой")) Вся продукция выпускается из сои только местной селекции без ГМО. Я не знаю больше никого, кто бы так тщательно её выискивал по всей стране!!! В итоге он нашел НИИ сои и узнал массу интересных фактов! Например, что со времён Красной армии и даже в ВОВ в рацион солдатов добавляли соевые продукты из-за максимально высокого содержания в них белков! А уж тогда ГМО и близко не было. А наша соя была. В общем слежу за качеством, т.к.ем сама. Ещё у нас никаких красителей и химических консервантов!! Сейчас кроме обычного соевого сыра #тофу, который считается одним из секретов долголетия японцев и китайцев, Миша выпускает тофу с разными вкусами: с грибами, паприкой, укропчиком, морской капустой. И это не привычный вкусовой порошок, а реально добавленные кусочки и специи! Есть также мягкий сыр, его удобно использовать в качестве паштета и намазывать на хлебцы. Есть соевое молоко, можно делать из него смузи и коктейли. В общем такой вот рай для веганов и не только Где купить? В Табрисах Краснодара есть пока только тофу. Остальной ассортимент в сетях магазинов здорового питания Основа Здоровья, Биомаркет Здоровья, Лакшми. Ищем продукцию ИП Власов, ну вы поняли В инсте @biolly.ru Со сметанкой и йогуртом пока прощупываем спрос, т.к. без химии они ну очень живые получаются и смогут продержаться всего дней 5, от силы 10, ещё не отдавали на исследования. Магазины вряд ли рискнут брать такой товар, а вот совместненько заказать упаковочку на своих думаю можно будет Ой, а ведь в Ростовских магазах здорового питания мы тоже есть!!! #веган #здоровоепитаниекрд #безлактозный #здоровоепитаниекраснодар #тофукраснодар #здоровьеростов #тофупаштеткраснодар #здоровыепродукты #соевоемолоко #веганыкраснодара #протеиновоепитание

Кето-печеньки из конопляной муки с маком Кому рецепт#маминакулинария #кетопитание #коноплянаямука #мак #мягкийсыр #стевия #сливочноемасло #жирныесливки #жирныйжир

МЯГКИЕ СЫРЫ ⠀ Всем привет, с вами @eatwithrovenskaya ⠀ Жду ваши ❤️ Разборы других продуктов здесь ⬇️ ⠀ #чтовыбрать_rovenskaya ⠀ Изначально я хотела разобрать творожные сыры отдельно, но, честно скажу, не нашла пока ни одной марки, рядом с которой могу не дрогнув поставить зеленую галочку. Поэтому в подборке я решила объединить разные виды) ⠀ 1️⃣ Сыр "Сырко" мягкий сливочный ⠀ : безопасный, без консервантов, хорошие органолептические свойства, без растительных жиров. Соответствует ГОСТу ⠀ 2️⃣ Сыр "А ла Каймак" ⠀ : безопасный, без консервантов, хорошие органолептические свойства, без растительных жиров. Соответствует ГОСТу ⠀ 3️⃣ Сыр плавленый "Б.Ю.Александров" ⠀ : удовлетворительные консистенция и внешний вид, без консервантов ⠀ : слабый привкус окисленного жира в послевкусие, слабовыраженные сырные вкус и запах снижают органолептическую оценку продукта и являются следствием низкой зрелости использованного сырья ⠀ 4️⃣ Творожный сыр Hochland ⠀ : микробиологические показатели соответствуют нормативам, без антибиотиков, хорошие органолептические показатели ⠀ : продукт является фальсификатом, т.к. в составе обнаружен крахмал, не указанный в маркировке; высокое содержание фосфатов, превышающее естественное (вероятно присутствие добавленных фосфатов) ⠀ 5️⃣ Творожный сыр Almette ⠀ : безопасный ⠀ : образец является фальсификатом, т.к. в составе присутствует крахмал, не указанный в маркировке; не соответствует ГОСТу по составу и органолептическим показателям; консистенция: мягкая, рыхлая, мажущаяся, однородная; высокое содержание фосфатов, хотя в составе они и не указаны ⠀ 6️⃣ Творожный сыр Violette ⠀ : безопасный ⠀ : образец является фальсификатом (крахмал); не соответствует ГОСТу по составу и органолептическим показателям; вкус и запах: слабовыраженный кисломолочный, со слабым привкусом топленого масла, слабо соленый, с легкой мучнистостью во вкусе. консистенция: мягкая, рыхлая, мажущаяся, однородная ⠀ Если информация полезна, ставьте ➕ ⠀ Что еще надо разобрать? 1 – слабосоленая рыба 2 – геркулес 3 - чай