мясныезаготовки rawfordogs готовимдома готовимсами kirov домашняяеда какумамы киров мясодлявас 100котлет barf barffordays barffordogs barfforwesties barfmenu ilovemydogs ilovewesties instabarf instaraw raw_menu_for_dogs rawfood rawfoodfordogs rawmeat rawmenu rawworld westhighlandwhiteterrier westielover whwt барфменю быстроужин котлета
Мясные заготовки для всей семьи
-2 курицы
-1 кг. куриных крыльев
-1 кг. филе куриного бедра
-700 гр. индейки
-600 гр. говядины
1.Куриные тушки разделываем на:
-филе грудки без кожи (назераем на стейки, неровные куски отправляем на фарш)
-голени
-бёдра
-крылья (отправляем к основной массе крылышек)
-хребты на бульон
Гузку, лишнюю кожу и жир вырезаем!
2.Крылья разрезаем на:
-плечевую часть
-локтевую часть
-тонкую часть (кисточку)
Кисточку можно использовать для бульона.
Отдельно по желанию маринуем плечевую и локтевую части.
Замораживаем в маринаде.
3.Из филе куриного бедра, индейки и говядины делаем 3 вида фарша.
Соединяем по вкусу и желанию.
Добавляем/не добавляем лук, морковь, яйцо, рис, специи. Всё зависит от вкусовых предпочтений и фантазии.
Например, если добавить мелко нашинкованную капусту, то получатся ленивые голубцы.
Кроме того, традиционный хлебный мякиш в котлетах рекомендую заменить тёртой на мелкой тёрке картофельной или кабачком. Также можно использовать 1 ст.л. овсяных хлопьев.
Обваливаем в рисовой муке.
При приготовлении заготовок "играем" с приправами и соусами (томатный, сливочный, сметанный и т.д.).
Обязательно подписываем заготовки, после заморозки все продукты крайне похожи.
В нашей семье голубцы - не самое любимое блюдо, поэтому я просто делаю больше зраз, тефтелей и котлет. Если в вашей семье тоже есть гастрономические предпочтения, мы обязательно их учтем! А наполнение пробного мясного и куриного наборов вы теперь можете посмотреть в разделе "Товары". Делаю вашу жизнь вкуснее! #какумамы #домашняяеда #мясныезаготовки #мясодлявас #киров #kirov
Весь день вчера был посвящен приготовлению большого заказа для большой семьи, которая любит вкусно покушать. Большой набор мясных заготовок, ароматный бульон, фаршированная бескостная курочка с пикантным рисом и килограмм салата "Сочный" на ужин. Только свежие продукты, только качественный фарш из отборного мяса! Приятного аппетита! #какумамы #домашняяеда #мясодлявас #мясныезаготовки #киров #kirov
Купила 3 кг мяса (говядину и свинину), устроили фабрику по производству фарша и котлет #наширукинедляскуки #фабрикакотлет #мясо #котлеты #котлетывдуховке #духовкамолодец #мясорубка #готовимсами #готовимдома #заготовки #мясныезаготовки #запасыхомяка #дневникпитания #веселозадорно #100котлет #готовимнанеделю
Тушенка из индейки.. ммм
Моя дочь обожает когда верхняя полка холодильника полна разной тушенки это так упрощает ей жизнь. Когда родители на пороге, а ужин еще не готов выручает тушенка!!! Апп и паста или жаркое готовы!
#тушенкадома#тушенкаизиндейки#быстроужин#простоивкусно#мясныезаготовки#готовимдома#
Мясные заготовочки на 2 морды на 6 дней #barf #rawfordogs #barffordogs #barffordays #barfmenu #rawfood #rawmeat #rawmenu #ilovemydogs #ilovewesties #instaraw #instabarf #barfforwesties #сыроедение #сыроеедение #мясныезаготовки #whwt #westielover #westhighlandwhiteterrier #rawworld #барфменю #raw_menu_for_dogs #rawfordogs #rawfoodfordogs
ЗДЕСЬ ПРО МЯСО.
.
Осень не только пора желтых листьев и фоток с грибами. Сейчас начинается сезон массовой заготовки мяса и он продлится до зимних праздников.
Городские хозяйки могут заморочиться и поискать оптовое недорогое мясо в селах.
Поездив по деревням, поговорив с жителями, вы обязательно найдете тех, кто выращивает свиней, кур, гусей, индюков на продажу. Не ждите Нового года, к праздникам мясо станет значительно дороже.
А сейчас хозяева начинают освобождать свои сараи от лишних животных и птиц, которых не планировали оставлять на зиму.
В итоге вы получите правильное качественное мясо по демократичной цене.
Вы можете не знать, с какой стороны подойти к свиной или индюшиной тушке.Тогда вам ее разделят на нужные куски.
Дома останется отделить мясо от костей и разложить порционные куски в морозилке.
Если вам интересно, как наиболее компактно и экономно разместить добычу в морозильной камере, что сделать с костями, какие полуфабрикаты можно заготовить самостоятельно, пишите в комментариях «Нужен пост про мясо».
А если у вас есть свой уникальный опыт заготовки мяса, расскажите. Думаю, все захотят об этом узнать. ♥️♥️