Список из самых популярных хештегов по теме #МЯСОЕСТЬ

Ребята, привет! Я к вам с очень приятной новостью! У меня вышла новая книга с вашими любимыми рецептами из мяса! Я знаю, что многие из вас уже оформили предзаказ❤️ Ну а я бы хотела рассказать, что вас ждёт внутри! Книга состоит из 5 разделов. Супы и бульоны В этом разделе я научу вас готовить 3 вида бульонов и 12 видов супов. От восточных до европейских. Будут и борщ с пампушками, и рассольник, и шурпа, и солянка итд. Котлеты Я развею все мифы о фарше и научу вас готовить аж 10 видов котлет, от рубленых до Пожарских, включая афигенную подливу! Блюда с фаршем. Тут будут запеканки, тефтели, фрикадельки, оладьи, фаршированные гнезда, голубцы, фаршированные сушки, заливные пироги и многое многое другое. Горячие блюда. Все ваши самые любимые мясные блюда в одной главе. Фаршированный картофель, пастрами, крылышки, Чили, макароны по-флотски, рулька, поркетта и ещё куча всего❤️ Ещё будет 6 рецептов для барбекью, а также мои суперидеи овощных гарниров Я очень надеюсь, что моя книга станет настольным пособием на вашей кухне Отдельное спасибо хочу сказать моим близким друзьям, которые написали добрые отзывы. Наташе @lucchezzi - самой крутой и юморной русско-французской маме и моему любимому ❤️❤️❤️мамскому блогеру, и Сергею Юшину @syushin - главе Национальной мясной ассоциации России, благодаря которому наше мясо уже знают далеко за пределами страны И, конечно же, я обнимаю Марину и Анну, моих супер мега редакторов из ЭКСМО @bomborabooks без которых эта книга бы не вышла❤️ Я ужасно волнуюсь, хоть это и моя 7 книга‍♀️‍♀️, и очень надеюсь, что она вам придётся по душе!!❤️❤️❤️ Ваша Настя П. Уже открыт заказ на Book24, промокод инстакулинария даёт крутую скидку . Ссылка в профиле ⤴️

Привет! Сегодня я к вам пришла с обалденными, буквально тающими во рту тефтелями. А все дело в добавлении в фарш чувапчичи ( это такие пряные сосиски для гриля), большого количества сыра и сливок со специями. Чуть ниже я уже давала вам рецепт своих любимых тефтелек с рисом, ну а эти вполне могут разделить с ними почетное первое место! Сделала для вас пошаговые сториз для наглядности процесса Готовите тефтели/фрикадельки? Может есть любимый рецепт? Если меня зацепит ваш вариант, то я приготовлю и обязательно расскажу всем Рецепт как всегда в комментариях ниже‍ UPD сделала папку из сохраненных сториз "тефтели"

Привет! Я смотрю, вы оценили мой салат с булгуром или просто соскучились по рецептам Сегодня я напишу обещанный в моем телеграм канале рецепт вяленых слив. Да-да, у меня в саду в этом году как и у многих из вас, настоящий сливовый бум. Что делать с этим диким количеством я не представляю, так как сливовое варенье не люблю Я научу вас вялить сливы вяленые с чесноком и тимьяном сливы - идеальный закусон, а для кого-то даже гарнир к мясу или дополнение к сырной тарелке вместо фруктов. Подробнейший рецепт внизу в комментариях. Вам понадобятся только сливы, чеснок, соль, тимьян и немного любви‍♀️ UPD продублировала рецепт в последнем комментарии

Привет! Помните, на прошлой неделе я выставила рецепт курицы с 48-часовым маринованием? Я знаю, что многие из вас отнеслись достаточно скептически к этому рецепту, ну а те, кто все же рискнул, прислали мне совершенно чудесные отзывы, поэтому я и решила оставить фотографию своей курочки тут, а не только в сториз. Сначала я запекла большие ломти тыквы с шалфеем, оливковым маслом и солью c перцем ( 60 мин при 200 градусах) и отложила остывать под слоем фольги. Затем я очистила курочку от излишков маринада, почистила красный лук, порезав его на четвертинки и срезала небольшие верхушки у целых головок чеснока. Выложила на противень курицу, разложила вокруг головки чеснока и четвертинки лука, затем добавила немного сухого шалфея и сбрызнула еще раз оливковым маслом, в этот раз приправив им еще и лук с чесноком и поставила при 200 градусах на 1ч20мин или до готовности ( помните о том, что у всех духовки разные и за ними нужно следить‼️). Перед подачей ( за 5 минут) смахнула ложкой в самый угол лук. Он станет мягким и очень сочным за счёт соков из курицы. Выложила тыкву на противень к курице и поставила ещё на 5-7 минут, чтобы тыква пропиталась соками. Ну что сказать? Это дико вкусно!!! Сочная курица, запечённая тыква, карамелизованный красный крымский лук (не бойтесь его темного цвета после выпекания), печёный чеснок и все это дело с ароматом шалфея‍‍♀️. Кто решится на 48-часовую курочку - дублирую рецепт в комментариях⤵️⤵️ + пошаговый рецепт в папке сториз "КУРА"⤴️Кстати, все овощи для этого рецепта я купила на рынке выходного дня возле метро, который я вам постоянно советую! UPD рецепт еще раз продублировала в комментариях UPD2 чтобы не дублировать ответы на faq, см пост от 2 октября с этой же курицей в сыром замаринованном виде. Там есть многие ответы на возникающие у вас вопросы

Все любят вкусно покушать . Сегодня сходили в «Мясо Есть» @myasoest_ykt поужинать Хочу отметить персонал, ребята молодцы, видно что действительно работают, очень вежливы и приветливы, отдельно спасибо Михаилу который нас обслуживал, ставлю 5+ . А еда очень вкусная, особенно понравилось ВСЁ #шкиры #ужин #еда #мясоесть

Привет! Как и обещала, начинаю серию рецептов, которые вам пригодятся на праздничном столе‍‍♀️ Начну или продолжу (ведь предыдущий рецепт тоже был капустный)‍♀️ я с гарниров. Это самое легкое, полезное, а так как многие из вас сейчас держат Пост, ещё и очень актуальное блюдо! Скажите, вы любите брюссельскую капусту? Для меня в детстве это был самый нелюбимый овощ. Еще несколько лет тому назад единственной ассоциацией с это капустой были замороженные пакеты с невкусной, но такой полезной капустой из магазина "Морозко", который находился недалеко от Плющихи, где я родилась, и откуда в нашем дома всегда были пакеты с замороженными болгарскими ягодами и овощами Хоть я сама и мясоед, но овощное вдохновение и самые классные идеи с ними я нахожу на веганских или вегетарианских сайтах, надеюсь, что они простят мне этот маленький грешок!)) Как я только не готовила капусту, но вкуснее капусты с добавлением соевого или , как в моем случае, гранатового соуса наршараб, я не встречала. Кстати, я вам настоятельно советую приобрести бутылочку наршараба, ну или приготовить его по моему рецепту из книги #нетолькоджем , так как совсем скоро мы с вами будем запекать новогоднюю баранину в гранатовой глазури! Вернёмся к капусте!) в моем рецепте также присутствуют грецкие орехи, которые вы можете заменить хоть на арахис, хоть на миндаль с фундуком, и зерна граната. Все вместе даёт такой замечательный вкус, что такой гарнир вполне может потеснить вами любимую картошку в сметане с чесноком и укропом! За простым рецептом в комментарии✅⬇️, и не забудьте пролистать карусель⏩, чтобы рассмотреть капусту поближе

Привет! Вчера у меня в Директ разгорелся нешучточный спор на тему простых рецептов‍♀️ Вы же видели жарку фрикаделек у меня в сториз? Многие написали, что фрикадельки не самое простое блюдо)) Я же отставивала своё мнение как могла Мне интересно, а что для вас простое блюдо Ну а пока вы думаете, я вам даю напоминалочку о таком простом‍♀️ блюде как салат из картофеля с луком, малосольными огурцами и горчичной заправкой. Обычно я готовлю этот салат зимой и добавляю в него селёдку, скумбрию или кильку, но сейчас продаётся такой роскошный молодой картофель, что я просто не могла устоять. Выбирайте картофель на ваш вкус. Кто-то любит готовить такой салат из крепких неразваривающихся сортов картофеля, а я люблю готовить его из рассыпчатой синеглазки А какая вкусная заправка!! За подробным рецептом вниз в комментарии UPD продублировала еще раз рецепт в комментариях

Привет! Раньше, когда я слышала про соус песто, он у меня всегда ассоциировался исключительно с итальянской кухней - ризотто, пастой или брускеттами. Когда же я немного углубилась в эту тему, то поняла, что песто настолько универсальный соус, что может украсить собой совершенно любое блюдо, будь то запеченное мясо, рыба, картошка, овощи или даже морепродукты. Я рискнула и приготовила креветки на шпажках, обмазала их с обеих сторон соусом «Песто с базиликом и рукколой» от @barillarus и не прогадала!! ☘️Они получились просто обалденные! Причем я взяла самые простые креветки, которые обычно использую для салата, ну а шпажки у меня всегда припасены для маленьких шашлычков. Креветки стали сочные, нежные и очень мягкие. А какой чудесный аромат раздавался во время запекания! #ОткройПесто #Barilla Подробный рецепт приготовления в следующем комментарии.

Привет! Вы любите киши? Я - очень! Правда, не люблю возиться с основой для пирога‍♀️ Если вы такой же ленивый кулЕнар как и я, тогда этот заливной пирог а ля киш с сыром и брокколи для Вас!‍ Для этого пирога вам понадобятся всего лишь яйца, сыр (лучше 2 вида разного сыра для более пикантного вкуса), сливки, мука, брокколи ( сейчас на рынках выходного дня или на фуд сити она просто копеечная!) и немного любви‍♀️ А какая у него получается корочка?! Ум отъешь, честное слово!❤️ Бегом за рецептом для ленивых в первый комментарий! UPD продублировала рецепт