Список из самых популярных хештегов по теме #НАТУРАЛЬНЫЙЗЕФИР

Доброе утро! Сегодня делюсь рецептом клубничного зефира. Весна так близко и хочется чего то летнего, а вкус клубники - это тот вкус, который у меня ассоциируется с долгожданным летом! Итак поехали))) Нам понадобиться на 150гр пюре: Клубничное пюре 90 гр. Яблочное пюре 60гр Белок - 1 шт. Сахар - 240гр. Вода - 96гр. Агар - 5 гр. Думаю расписывать как приготовить яблочное и клубничное пюре я не буду, но если возникнут вопросы, то пишите в комментариях и я с радостью Вам отвечу. Взбиваем ягодно-фруктовое пюре с белком. Ориентируемся на свой миксер. У меня уходит 10-12 минут. Пока масса взбивается начинаем варить сироп. Воду смешиваем с агаром и доводим до кипения на среднем огне. Снимаем с огня и добавляем сахар. _____ Этот рецепт не содержит в себе сиропа. Но Вы всегда можете заменить 50 гр.сахара любым сиропом. ______ Возвращаем сироп на огонь и варим его до "сопелек". Затем снимаем с огня и даём немного кипению успокоиться))) и маленькой струйкой вливаем сироп в массу, не забываем, что это нужно делать медленно. Иначе Ваша масса может поплыть. Когда сироп влили взбиваем ещё от 2 до 5 минут. Перекладываем в мешок и отсаживаем на пергамент. Даём стабилизироваться зефиру и наслаждаемся с чаем))) . . . #зефирминск #крафтовыйзефир #домашнийзефир #натуральныйзефир #полезныйдесерт #полезныесладости #клубничныйзефир #рецептзефира #рецептклубничногозефира #зефирназаказ #пнконецзимы #подарокк8марта #8марта #зефирминскназаказ

Я абсолютно не привыкла к похвале , так что, после публикации со зверюшками, я краснела целый день! Спасибо вам, мои дорогие, за множество тёплых слов!!! Постараюсь не разочаровать _______ #зефир #зефирназаказ #зефирназаказмосква #зефирручнойработы #зефирмосква #натуральныйзефир #соколинка #соколинаягора #измайлово #перово

Доброе утро! Сегодня делюсь с вами рецептом бананового зефира. И так - поехали...)) Что нам для этого нужно: Яблочное пюре 200гр. Банановое пюре 50гр. Лимонный сок 1 ч.л. Белок 1яйца. Сахар 350гр Инвертный сироп 50гр. Вода 160 мл. Агар-агар 8 гр. Пропорции пюре можно менять, если любите более яркий вкус банана, то можно положить 75-100 гр.пюре. Яблоки (500-600гр) я запекаю в микроволновке, затем пробиваю блендором и перетираю через сито. Бананы не запекаю, а в сыром виде пробиваю хорошо блендором. Добавляю лимонный сок. В данном рецепте сахара в пюре нет. Пюре перемешиваем, добавляем белок. Ставим взбиваться. Время взбивания зависит от миксера. У меня Китфорт. И на взбивание фруктовой массы у меня уходит 10-12 мин. В это время ставим варится сироп. Смешиваем агар и воду, ставим на средний огонь и ждём закипания, при этом постоянно помешиваем. Как только вода с агаром закипела, снимаем с огня и добавляем сахар и инвертный сироп. Перемешиваю до растворения сахара и возвращаю на огонь. Варим сироп до 108-110 градусов или так называемых "сопелек". Не забываем перемешивать, чтобы на дне кастрюльки не осталось много агара. Медленно, в течении 1,5-2 минут вливаю сироп в массу и взбваю ещё 3-5 минут. Перекладываю в мешки и отсаживаю. Ждём стабилизации. Обваливаем в сахарной пудре и наш зефир готов. . Приятного чаепития! . . #зефир #зефирминск #зефирназаказ #зефирназаказминск #банановыйзефир #зефиррецепт #рецептбанановогозефира #натуральныйзефир #домашнийзефир #полезныесладости #ужечтянварь #натуральныесладости #рецептзефира

Друзья! ☀️ • По многочисленным просьбам даю Вам перечень ингредиентов, которые нам понадобятся уже в эту субботу 1 декабря в 11:00 по МСК • В этом эфире мы будем готовить зефир яблоко+чёрная смородина. Но, если Вы делаете зефир первый раз, вы можете сделать просто яблочный. Для новичков - это идеальный вариант. Просто возьмите 250 гр яблочного пюре. Для смородинового зефира нам понадобится: 1. 150 гр. яблочного пюре и 100 гр. смородинового пюре. ( пюре уже уваренное с сахаром, яблочное по вкусу, смородиновое - 1 к 1) 2. 1 яичный белок. 3. 8 гр. агар-агара. 4. 160 мл. воды. 5. 350 гр. сахара. 6. Отличное настроение • Так же нам понадобится миксер, высокая кастрюлька или ковшик с толстым дном, лопатка силиконовая ( или какая есть), кухонные весы, большой кондитерский мешок, насадка любая, пергамент или силиконовый коврик, куда будем отсаживать. • ❤️ Не забудьте поставить лайк и подписаться ❤️ Спасибо _________________________________ #москва #россия #украина #мкзефир #мастерклассзефир #зефир #зефирназаказ #зефирручнойработы #домашнийзефир #натуральныйзефир #зефирвподарок #ручнаяработа #кондитерская #кондитер #прямойэфир #лайк #бесплатныймастеркласс #бесплатныймк #москвасегодня #рецептзефира #рецепты #сладости #полезныесладости #полезно #вкусноиполезно #готовимдома #готовимвместе #можнодетям #подаркинановыйгод #зефиромания

Черник Черникович . . #домашнийзефир #зефирновосибирск #сладкийподарок #подарок #сладкийподарокновосибирск #новосибирск #сибирь #зефирручнойработы #натуральныйзефир

.. я просто в восторге от этого цвета зефира. Без красителя, только пюре из черники. Первый раз делала зефир без добавления яблочного пюре, переживала, а зря))) приятный вкус черники и лёгкий аромат лаванды. . Рецепт. Пюре из черники 150гр. Белок от яиц С-2 2 шт. Настой из лаванды 96 гр. Сахар 250гр. Агар 5 гр. У меня были размороженные ягоды черники с сахаром. Их я хорошо уварила. Пробила блендором, протерла через сито. Оставила пюре на ночь в холодильнике. Также с вечера заварила цветки лаванды. Цветков взяла меньше, чем на лавандовый зефир - полчайной ложки. Затем утром соединила пюре и два белка. Взбиваем массу до плотного состояния, у меня ушло 15 минут. Настой лаванды процеживаем, добавляем агар и доводим до кипения, засыпаем сахар. Варим до "сопельки". Медленно вводим сироп в ягодную массу. Взбиваем ещё минут 3-5. Отсаживаем и даем стабилизироваться зефиру. На стабилизацию может уходить от 8 до 12 часов. . . #зефир #зефирминск #домашнийзефир #черничныйзефир #зефиризчерники #рецептзефира #рецептчерничногозефира #перваясрапреля #натуральныйзефир #полезныйзефир #крафтовыйзефир #зефирподзаказминск #зефирподзаказ

Давно не было этих красавчиков в ленте! А между прочим - прекрасный подарок для своей прекрасной половины на день влюблённых ❤️ И что-то я не спросила: хотите на 14 февраля четвертинки? В красных тонах и с сердцами Кто хочет - записывайтесь ❤️

Зефирки, как и отпечатки пальцев! Нет ни одной похожей! Каждая уникальна и неповторима!❤️

Напомню, что всегда можно попробовать вкусный натуральный зефир с пониженным содержанием сахара Бронируйте за 1-2 дня На фото вишневый без красителей и ароматизаторов. В составе вишнёвое пюре, сахар, глюкозный сироп, агар-агар, сухой куриный белок. По желанию, можно добавить корицу, миндаль. Хранится зефир в плотном контейнере около двух недель. Может и больше, но потом он теряет свою такую красивую форму #зефирmerabella Для конкурса “Привет, весна!» от @tastygram.ru #tastygram_приветвесна Спонсоры @deko_pro @aletbaker.ru @vkusnomania_armavir @open_wood @formynerzhaveika @spb.berry @tortdeko_shop