Паста с креветками в сливочном соусе
Паста с креветками в сливочном соусе – один из самых простых способов приготовить гарнир к мясным и рыбным изделиям. Нежная сливочная паста в сочетании с морским деликатесом обязательно понравится вашим домашним.
Ингредиенты:
1. Спагетти – 200 гр.
2. Не очищенные креветки – 200 гр.
3. Петрушка свежая – 1 пучок.
4. Чеснок – 3 зубца.
5. Сливочное масло – 20 гр.
6. Сыр (пармезан) – 100 гр.
7. Сливки – 80 гр.
8. Соль – 1 ч.л.
Этапы приготовления:
1. На первом этапе следует разогреть сливочное масло на сковороде, выложить туда нарезанные чесночные ломтики. Будем готовить 3 минуты, постоянно помешивая лопаткой.
2. Теперь очистим креветки от лишнего: удалим головку, снимем панцирь, оторвем конечности и вырежем жилку темного цвета (кишечник). Выкладываем очищенных ракообразных на сковороду и обжариваем до золотистой расцветки на протяжении нескольких минут. Выбирайте крупные морепродукты, чтобы не выжарились. Размораживайте креветок в негорячей воде, после промокнув бумажным полотенцем. Это удалит лишнюю влагу. Выкладывайте на сковородку уже обсушенные тушки ракообразных. Обжаривайте, пока не исчезнет влага.
3. Посыпаем морской деликатес мелкой измельченной петрушкой и укропом.
4. На следующем этапе выливаем в сковороду сливки и хорошенько перемешиваем. Доведем до кипения, а после через минуту выключаем. По вкусовым предпочтениям после кипения можно приправить соус солью и любимыми специями (лимонным перцем, паприкой, красным молотым перцем, измельченным имбирем и сухими пряными травами). 5. Добавляем в соус тертый пармезан, подождем, пока расплавится и выключаем.
6. Теперь отварим пасту в подсоленной кипящей воде на протяжении 5-7 минут, выложим в дуршлаг и промоем.
7. Готовую пасту с креветками в сливочном соусе подавайте к столу в горячем виде.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления - 30 минут.
#zdorrovo_рецепты
#zdorrovo_вторыеблюда
#zdorrovo_паста
#zdorrovo_креветки
#паставсливочномсоусе
#пастаскреветками
#паставсоусе
#спагеттискреветками
#креветки
#паста
#спагеттивсливочномсоусе
#пошаговыерецепты
#пошаговоеприготовление
#простыерецепты
#готовимдома
Данис- итальянец
Правда Италии в наших планах пока нет
Он безума от всех видов макарон)) Обожает и недоваренные- al dente! Порой и с утра вместо каши- макароны
Но ещё больше он любит помогать мне их готовить. Процесс был снят на видео, фото мало. Так что оставлю здесь только 3 фото в карусели... вместе с легким рецептом пасты с креветками в сырно-сливочном соусе
Итак, ингредиенты:
- Макароны любимые(у меня из серии гнездышки),
- Креветки (много, т.е.по вкусу),
- Сливки (10% у меня)- 200 гр,
- Молоко- 200 гр.,
- Сливочный плавленный сыр (Хохланд, Президент и тп),
- Чеснок, соль, перец - по вкусу.
Макароны/пасту сварить al dente.
Креветки почистить, чеснок обжарить на масле до появления чесночного аромата, и добавить креветки, обжарить посолив, поперчив. Добавить сливочный плавленный сыр (всю пачку), сливки и молоко. Потушить под крышкой. Добавить макароны/пасту
И вот, наше самое любимое блюдо готово! Кстати, я совершенно также готовлю и пасту с курицей, заменяя креветки куриным филе
Приятного всем, а Данисику лайк
Ухх как же вкусно начался сегодня мой день С утра привезли коробку с ужинами от @uzhin_doma, я просто не смогла удержаться и сразу приготовила вкуснейшую ‘Пасту Орвието с цыплёнком, грушей и голубым сыром’ ⏩ листай, чтобы увидеть подробный рецепт
Расскажу немного про сервис @uzhin_doma, мне привезли коробку с 3мя ужинами, каждый ужин в отдельном пакете, все продукты почищены и вымыты к каждому ужину подробный и очень интересный рецепт, идеально для работающих и деловых людей! Ведь по сути все продумали и сделали за тебя, остаётся только порезать овощи и следовать рецепту!
✨Для себя я выделила самые главные плюсы этого сервиса:
1️⃣ Не нужно забивать голову мыслями, что приготовить на ужин
2️⃣ Не нужно ходить по магазину, тратить при этом своё время и нервы в поисках необходимых продуктов
3️⃣ Не нужно чистить овощи
При этом все так аккуратно упаковано, прям с любовью Положили даже подарок - ‘брауни’ их собственного приготовления И цены очень приятные, соотношение цены и качества радует У меня порции на двоих, но они такие огромные, что хватило на 3 полные порции
И ещё у меня для вас есть приятный сюрприз, при первом заказе у @uzhin_doma, укажите мой ник @marinka.tastyfoodhere и получите скидку 500 рублей
Приятного аппетита и воскресного вечера❤️
Не забывайте ставить лайки, писать своё мнение в комментариях и сохранять себе мои старания
Доброе утро, мои дорогие!
⠀⠀
Сегодня я вам расскажу просто обалденно вкусную идею на ужин, за 45 минут!
⠀⠀
Паста в сливочном соусе!!! ⠀⠀
Но в данной пасте есть один пикантный ингредиент, такой как грецкие орехи!! Мммм… это так вкусно…
⠀⠀
Из ингредиентов нам понадобится: 350 гр. Спагетти, 250 мл. сливок, 100 гр. грецких орехов, 60 гр. сыра, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 6 веточек петрушки, 25 гр. сливочного масла.
⠀⠀
1. Пасту отварить
2. Лук и чеснок очистить.
3. Лук, петрушку измельчить.
4. Сыр потереть.
5. Грецкие орехи пожарить и порубить ножом.
6. Обжарить цельный зубчик чеснока на сливочном масле и убрать.
7. Огонь убавить до среднего, выложить лук и петрушку и обжарить 3-5 минут, помешивать.
8. Влить сливки, добавить орехи и довести до кипения и дать соусу убавиться раза в 2. (Примерно +-10 минут)
9. Когда соус загустеет добавит пасту, перемешать и прогреть в течение 2-3 минут. Посыпать сыром. Готовое блюдо подать к столу. Приятного аппетита.
⠀⠀
⠀⠀ P.s. Блюдо можно посыпать сверху зеленью.
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Супер быстрый и вкусный обед!!! ◽Спагетти - 250 г
◽ Креветки - 200 г
◽ Сливки - 150-200 г
◽ Масло сливочное - 20 г
◽ Чеснок - 2 зубчика
◽ Лук репчатый - 1 шт
◽ Соль, перец, зелень (по вкусу)
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2–3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.5. Влить сливки, довести до кипения.
6. Пасту отварить
7. Смешать с соусом. Приятного аппетита!
#готовимобед#ужин#спагетти#пастаскреветками#креветки#креветкивсоусе#ппмакароны#пппаста#паставсливочномсоусе#паставсоусе#быстрыйобед#быстрыйужин#макаронывсоусе#спагеттивсоусе#спагеттискреветками#кристинакаханович#рецепты#быстрыерецепты#вкусныерецепты#пастасморепродуктами#морепродукты#пожаримповарим#спагеттисморепродуктами#спагеттипп#ппспагетти#готовиммужу#готовимслюбовью#готовимвкусно#mockow#инстаеда
Добрый субботний день
У меня на обед морковная паста ✔️Ингредиенты:
на такую порцию как у меня
~35 гр Макароны
~50 мл молока (у меня рисовое с кокосом)
Ваши любимые вощи
Пряности: куркума,чили,чеснок,имбирь,прованские травы
Сыр/Тофу
✔️Приготовление:
Приготовить макароны по инструкции ~ 6 мин
На сковороде смешать все остальные ингредиенты и добавить макароны(слив жидкость)
Тушить ~3 мин
Получилось вполне вкусно,но я другого и не ожидала)
#фудблогер #фудблог #фудфото #инстафуд #фудфотограф #рппдневник #рпп #мойрацион #рппвосстановление #рппуходи #фудфотограф #рацион #дневникпитания #food #foodblogger #foodblog #foodphotography #eating #eat #паста #паставсоусе #веган #веганскаяеда #рецепт #рецептпасты #пастасовощами #рецептыfruttie
Итальянская паста☝️
В домашней обстановке
Ужин для любимых девочек
.
.
.
Ингридиенты:
Итальянские макароне из твердых сортов.
Соус:2-3 зубчика чеснока небольших,помидор,соль,перец по вкусу.
(все ингридиенты для соуса пропустить в блендоре).
Сыр твердый Пармезан .
Масло оливковое 2-3ст.ложки.
Украшение сверху базилик.
И любимые детские море продукты (украшение креветками)
.
#рецептпаста#домашняяпаста
#паставсоусе#вкусныйужин
#быстровкусно#семейныйужин
#домавкусно#люблюготовить
#вресторанехорошо#адомалучше
#итальянскаяпаста
#итальянскаякухня
#pasta
#pastaitalia
# pastaUliaRuntso
Макароны с мясом в сливочно-томатном соусе
Из-за жирности утиное мясо своему ребёнку я не давала. С недавних пор утку отвариваю, чтобы жир остался в бульоне. На выходе получаю вкусное, нежирное и очень полезное мясо, которое можно добавлять в супы и вторые блюда и кормить всю семью. Да и времени на приготовление блюд из отварного мяса требуется намного меньше.
150-200 гр отварного утиного мяса
150 гр макаронных изделий (любых, только не мелких)
1 луковица
1 морковка
200 мл сливок
3 ч.л. томатной пасты
200 мл воды
Пучок зелени
Соль, перец, приправы по вкусу
2-3 ст.л. растительного масла
Так как мне нужно именно мясо, утку кладу в кипящую воду и варю примерно час-полтора. Сразу достаю из бульона, остужаю немного и отделяю мясо от костей.
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Томатную пасту развести в 200 мл воды.
Мясо мелко нарезать, добавить к обжаренным овощам, сразу влить сливки и томатную пасту, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Убавить огонь до минимального, накрыть крышкой и протушить минут 5-7.
Добавить макароны и мелко нарезанную зелень, снова накрыть крышкой и протушить минут 5.
Готово!
#макароны #паста #макаронысмясом #обед #ужин #мясосмакаронами #паставсоусе #детскоеменю #детскиеблюда #блюдадлядетей #детскийстол #люблюготовить #люблюесть