пахлавауфа сладостиуфа рахатуфа пахлава сладкиеподаркиуфа вкусности леденцыуфа любимоеуфа пастилауфа сладости уфа вкусно восточныесладости каракумуфа пахлаваназаказ хэндмэйд брендмаркетуфа детиуфа детскоепитание новыйгод пекусама планетауфа тортыуфа чай восточныесладостиуфа доставкауфа едауфа зефир имбирныепряникиуфа кондитерка кендибаруфа
Консерванты в десертах.
⠀⠀⠀⠀
⚖️Начнём с того, что консерванты разрешены в России. Но мы, потребители, машинально ищем продукты без консервантов - с чистым составом.
⠀⠀⠀⠀
На самом деле, при очень небольшом использовании консервантов - никакого вреда от них не будет. К примеру взять сахар - натуральный консервант. Мы используем его для закваски капусты, приготовления варенья.
⠀⠀⠀⠀
Десерты, которые мы можем увидеть в магазине: торты, печение, пирожные, шоколадки, батончики - приготовлены с использованием других консервантов (полученных химическим путём). Поэтому привычные нам сладости никогда не меняют своего внешнего вида. Сохраняют свежий вид на несколько месяцев, а то и лет.
⠀⠀⠀⠀
❗️Выбирая сладости в магазине, смотрите срок годности. Чем он меньше, тем меньшее там химии.
⠀⠀⠀⠀
Признаться честно, сложнее готовить продукт, в котором меньше состав. К таким продуктам как раз относиться пахлава. Единственный консервант - сахар. Поэтому срок годности так ограничен, поэтому товарный вид пропадает уже через пару недель.
⠀⠀⠀⠀
Вопрос на засыпку. Смотрите ли вы состав и срок годности сладостей в магазине?
В составе нашей пахлавы 100% орехи без обработки
⠀⠀⠀⠀
Что это значит?
Мы покупаем цельные фисташки и грецкий орех. Самостоятельно их очищаем и измельчаем для начинки пахлавы и посыпки.
⠀⠀⠀⠀
Орехи выбираются особенно тщательно! Мы не доверяем покупку орехов сторонним подрядчикам, поэтому покупаем у одного проверенного продавца самостоятельно, пробуя каждую партию.
⠀⠀⠀⠀
☕️От вкуса и свежести орехов напрямую зависит вкус готовой пахлавы. Когда вместо орехов кладут крашенную подмену - это всегда чувствуется на язык. Как правило такая пахлава стоит очень дёшево. Понюхайте ее! Пахлава ложна иметь тонкий ореховый аромат. Особенно фисташковая
⠀⠀⠀⠀
Покупайте только вкусную пахлаву. А лучше самую вкусную и только от производителя☝
Мы сотрудничаем с ресторанами, кафе, островками в торговых центрах, магазинами восточных сладостей.
⠀⠀⠀⠀⠀
Если вам интересно сотрудничество с нами, пришлите нам свою почту и мы скинем вам оптовый прайс.
⠀⠀⠀⠀⠀
Условия оптового сотрудничества обговариваются индивидуально. Мы всегда готовы пойти на встречу
Ну что же время -ночь ,а это значит ,пора выкладывать еду . Сегодня я посетила замечательный мастер-класс в школе -студии @vilkaufa ❤️❤️❤️ тема востока мне очень близка и мною горячо любима ) готовили мы : хачапури по аджарски (до этого никогда сама не готовила их ) ,плов из баранины и мою любимую пахлаву . Сказать ,что я впечатлилась -это ничего не сказать ))) хачапури и пахлава готовятся просто «на раз» ,а какое все вкусное ))) вообщем ,2 часа пролетели незаметно ,хачапури было съедено на месте ,остальное не влезло и взято с собой !
Огромное спасибо за прекрасно и полезно проведённое время @vilkaufa . Надеюсь ещё вернуться к Вам и не один раз
Предвкушая вопросы сразу скажу : человек учится всю свою жизнь и я не исключение ))) а делаю я это с дальним прицелом . Ну об этом позже . #мастерклассуфа #востокделотонкое #хачапурипоаджарски #учусьготовитьплов #узбекскийплов #узбекскийпловуфа #хачапуриуфа #экопарксосны #пахлава #пахлавауфа #готовлювкусно #уфа #поуфе #рестораныуфы #кафеуфа #уфагород #живувуфе #готовлюназаказ #учимсявсегда #люблюготовитьдома #готовлюкаквресторане #сладкийстолуфа #candybarufa
Есть такие заказы, ради которых делаешь почти невозможное: я вчера темперировала шоколад прямо в холодильной витрине, ибо с этой жарой кондиционеры не справляются . Все получилось и теперь в наличии конфеты со вкусами: Апельсин – пралине, Чёрная смородина, Соленая карамель, Молочный шоколад-Маракуйя.✌️