пипимбаб еда корейскаякухня новосибирск siberia аура ашан бульгоги вкусно галлерея здороваяпища лучшее мега нгс нск остро площадькалинина площадьленина площадьмаркса полезно ройялпарк сампегсаль сансити сибирь сытно хемультан горячийгоршочек novosibirsk цум сампегсаль
Пибимпап, пибимпаб, пибимппап, или пибимбап (кор. 비빔밥) — одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни.
Пибимпап обычно сервируется в фарфоровой, медной, каменной, редко пластиковой или керамической глубокой посуде (кор. 돌솥, «тольсот» — каменный горшочек). Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом «намуль» (кор. 나물), пасты из острого перца кочхуджан (кор. 고추장), сырого яйца или яичницы и тонко нарезанных кусочков мяса (обычно говядины). Ингредиенты (рис, салаты из овощей, мясо и яйцо) перемешиваются непосредственно перед принятием пищи. Блюдо может быть подано как в холодном, так и горячем виде. Овощи, используемые для пибимппаба, представляют собой жюльен. Чаще всего это — огурцы, цуккини, дайкон, грибы, корни китайского колокольчика (англ., кор. 도라지, тораджи), шпинат, ростки соевых бобов, папоротник, листья салата, и т. д. Говядина может быть заменена курицей или морепродуктами, иногда с добавлением тофу (кор. 두부, тубу; среди корейцев, проживающих на территории СНГ, закрепилось название «туби», в русской литературе широко используется название «соевый творог» или «тофу»). Рис украшают овощами, располагая их по цветовому признаку (цвета должны дополнять друг друга и создавать композицию, возбуждающую аппетит), а яйцо кладут в центр блюда, покрывая мясо.
#пипимбаб #корескаякухня #ройалпарк #новосибирск #кафе #чинго #chingo #маленькая #азия #еда #второй #этаж #зона #фудкорта
Дарите друг другу моменты ...#новосибирск #нск #нгс #сибирь #корейскаякухня #еда #здороваяпища #остро #сансити #ройялпарк #аура #мега #ашан #галлерея #вкусно #сытно #полезно #бульгоги #пипимбаб #хемультан #nsk #siberia #площадьмаркса #площадьленина #площадькалинина #лучшее #сампегсаль #горячийгоршочек #цум #novosibirsk
Порция витаминов в наваристом и вкусном супе кимчитиге. #новосибирск #нск #нгс #сибирь #корейскаякухня #еда #здороваяпища #остро #сансити #ройялпарк #аура #мега #ашан #галлерея #вкусно #сытно #полезно #бульгоги #пипимбаб #хемультан #nsk #siberia #площадьмаркса #площадьленина #площадькалинина #лучшее #сампегсаль #горячийгоршочек #цум #novosibirsk
Деюкпокым маринованная свинина с овощами в пряно-остром соусе. #новосибирск #нск #нгс #сибирь #корейскаякухня #еда #здороваяпища #остро #сансити #ройялпарк #аура #мега #ашан #галлерея #вкусно #сытно #полезно #бульгоги #пипимбаб #хемультан #nsk #siberia #площадьмаркса #площадьленина #площадькалинина #лучшее #сампегсаль #горячийгоршочек
Меунтан - суп из палтуса с овощами)))) Вам нравится эта нежность ?))) #новосибирск #нск #нгс #сибирь #корейскаякухня #еда #здороваяпища #остро #сансити #ройялпарк #аура #мега #ашан #галлерея #вкусно #сытно #полезно #бульгоги #пипимбаб #хемультан #nsk #siberia #площадьмаркса #площадьленина #площадькалинина #лучшее #сампегсаль #горячийгоршочек