Список из самых популярных хештегов по теме #ПОСТ2019

Давно грозилась делиться с вами любимыми рецептами. Начну сегодня. ⠀ Ваши лайки и сохранения сегодня объективно нужная информация. Хотите, чтобы кулинарные посты были - сигнализируйте. ⠀ Мы уже год вегетарианствуем. Поэтому и рецепты у меня будут вегетарианские. Ну, в Великий Пост самое милое дело. ⠀ Я, кстати, долго примерялась к вегетарианским блюдам, пробовала, экспериментировала. И к переходу уже знала, что без мяса жить можно. И кушать будет вкусно. ⠀ Итак! ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ⠀ 1️⃣ этап - подготовительный. Оставляем чечевицу замоченной на ночь. Я беру 50/50 красную и зелёную. Чтобы бобовые лучше усваивались, можно добавить в воду для замачивания чайную ложку соды. ⠀ 2️⃣ этап - измельчительный. Утром под хорошую музыку начинаем кулинарить. Промываем чечевицу, чистим пару картофелин и луковицу (количество овощей берите на свой вкус, у меня овощей примерно пятая часть). Овощи мелко шинкуем или трём на тёрке, потом вместе с чечевицей пускаем в кухонный комбайн или мясорубку. Наша задача - более или менее однородный фарш. ⠀ Овощи дадут сочность. Без них чечевица будет сухой и котлеты не слепятся. А с ними фарш скорее всего превратится в жидкое тесто И тут нам поможет - мука!!! Мукой можно отрегулировать плотность фарша. Берём на глазок. После вмешивания муки оставляем фарш "подумать", чтобы мука набухла. ⠀ Соль по вкусу. У меня 1 ч.л. на килограмм фарша. Можно добавить измельчённую зелень, чесночек или любые другие приправы по вкусу. ⠀ 3️⃣ этап - обонятельный. Из готового фарша лепим котлетки и отправляем на раскалённую сковороду. Хитрость в том, чтобы мукой отрегулировать вязкость фарша, а руками (мокрыми) сформировать максимально плотную котлетку. ⠀ Первые эксперименты я обсыпала (прямо в руках) панировочными сухарями, потом стала жарить без них. Жарим до корочки на одной стороне, переворачиваем, накрываем крышкой. На среднем огне все прекрасно прожаривается ⠀ 4️⃣ этап - объедательный. Вкуснее всего с салатом или овощным гарниром . Идеально со сметанно-чесночным соусом. Роскошно в виде бургера ⠀ Вкусных вам экспериментов! ⠀ Задавайте вопросы, голосуйте за рубрику и готовьте с душой ❤️

КЕЙК ПОПСЫ ⠀ Хотите сделать быстро сладости для праздника и в то же время, чтобы они были полезные и красивыеВот решение! Полезные кейк попсыВсего из 4 ингредиентов ⠀ 12 штук ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка (150 г) миндаля 1 чашка (200 г) фиников 100 гр. темного шоколада (не менее 70% какао) 1 ст. л. сушеной малины (или любых других кислых ягод) 12 деревянных палочек ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В блендер добавьте миндаль и взбивайте до тех пор, пока орехи не будут мелко измельчены, почти в муку. Добавьте финики и смешивайте, пока не получите липкое тесто. Возьмите примерно 1 ст. л теста и сформируйте шар (чтобы сделать 12 шариков, каждый шар должен быть приблизительно 30 гр. Топим шоколад: в кастрюле довести до кипения около 2 см воды. Установите жаростойкую миску с шоколадом сверху (убедитесь, что шоколад не соприкасается с водой!). Время от времени помешивайте шоколад, пока он не растает. Окуните конфету в растопленный шоколад (используйте для помощи ложку!) Слой шоколада не должен быть слишком толстым, иначе уйдёт много шоколада. Немного дайте стечь излишкам и посыпьте сушеными ягодами сверху попса. Далее можно воткнуть палочку в яблоко или поставить в стакан для полного застывания шоколада (около 30 минут.) ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: thethrivingvegan.com

Черную икру ложками кушать желаете? Делюсь с вами рецептом вегетарианской-из нори и семян чиа. Очень вкусно намазать домашний хлебушек сливочным маслом, а сверху икоркой, но в этот раз без масла-тоже очень вкусно. Все проверенные рецепты из моего блокнотика по тегу #рецепты_вегетариАНКИ --------------- доска из ясеня в наличии 52*14 см 180 грн #Anna_Gerberka

Постный морковно-яблочный кекс ⠀ Приготовив такой кекс, мы так быстро его съели, что пришлось готовить ещё один. Это очень вкусно и сочно. У меня он слегка подрумянился, немного передержала в духовке, но это только прибавило ему карамельную корочку ⠀ Кекс очень нежный, но в тоже время влажный внутри, обязательно сохраните себе рецепт и порадуйте себя и своих близких⬇️⬇️⬇️ ⠀ ✅Необходимые продукты -1 большая морковь (или 2 маленьких); -1 большое яблоко; - про стакана сахара ( больше- меньше по вашему желанию) - пол лимона (но можно и без него); - 80 мл растительного масла; - стакан - полтора муки; - чайная ложка разрыхлителя. ⠀ ✅Приготовление: Морковь и яблоко очищаем и натираем на терке. С половины лимона снимаем выжимаем сок. Добавляем сахар, по желанию ванилин и все перемешиваем. Оставляем массу постоять на 10-15 мин. В настоявшуюся смесь добавляем растительное масло и всыпаем просеянную муку. Все хорошо перемешиваем. Форму промазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Разравниваем его и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверяйте, так как у меня немного подгорело. Готовый пирог остужаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу ❤️❤️❤️ #еда_едуличка

СГУЩЁННОЕ МОЛОКОВЕГАН ⠀ Если вам нужен супер легкий безмолочный, веганский рецепт сгущенного молока, тогда это именно то, что надо! Всего 2 ингредиента ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка жирного кокосового молока * 1/3 стакана тростникового сахара (либо другого подсластителя, сироп топинамбура, финиковый сироп, кокосовый сахар и т.д) ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюле на среднем огне довести до кипения кокосовое молоко и сахар. Уменьшите огонь до минимума и варите 40-45 минут (пока жидкость не уменьшится примерно наполовину). Снимите с огня и дайте остыть (при охлаждении сгущёнка станет еще гуще). Хранить в холодильнике до 10 дней. ⠀ Заметки: * Легкое кокосовое молоко или кокосовое молоко в картонной упаковке не подойдет для этого рецепта. *На выходе получается около 3/4 стакана сгущенного кокосового молока. ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: karissasvegankitchen.com

Вкусный постный завтрак. Рецепт ⠀ Киноа с тыквой и специями. ⠀ У меня есть мечта - составлять меню на неделю и ходить в магазин со списком из этого меню, но пока не выходит :) ⠀ По этому иду по пути наименьшего сопротивления и готовлю из того, что уже есть дома в шкафу, морозилке или холодильнике. К стати, тоже хорошо иметь список того, что там есть :))) ⠀ Итак, рецепт очень простой, быстрый и вкусный. ⠀ Есть два пути, тыкву можно предварительно запечь и добавить в уже готовое киноа вместе со специями за 5 минут до готовности. ⠀ Либо добавить воды в два раза больше и изначально тушить все вместе. ⠀ На 2-3 порции: ☘️киноа 1/4 стакана ☘️вода 3/4 стакана ☘️тыква сырая или печеная около 300 грамм ☘️сахар кокосовый/тростниковый 1 ч.л. (если тыква сладкая, можно вообще без сахара) ☘️щепотка корицы ☘️щепотка гвоздики или любых других любимых десертных пряностей ⠀ У меня была печеная тыква, по этому я залила киноа теплой водой и варила до полуготовности около 12 минут под крышкой на медленном огне, если вода выкипает, а киноа еще не готово - добавьте немного теплой воды. Печеную тыкву режем кубиком и добавляем к киноа на стадии практически полной готовности, добавляем сахар и специи, тушим пару минут под крышкой - все готово. ⠀ Приятного аппетита!❤️❤️❤️ ⠀ #веганхарьков#веганрецепты#веганскиерецепты#зожрецепты#зожеда#ппхарьков#ппрецепты#здороваяеда#desertika_рецепты#вкуснохарьков#харьков#здоровье#веганукраинарецептыпп#ппблогер#ппрецепты#постныерецепты#пост#пост2019#постныйзавтрак#едавпост#постимсявкусно#напосту

Ну что, товарищи, которые трубят про Пост под каждым видео и в директ. Настало ваше время! Буду смотреть отклик по этому видео, чтобы понять, снимать ли ещё такие рецепты. ⠀ Постные котлеты ⠀ Нам понадобится: чечевица красная - 1 стакан лук - 1 шт морковь - 1 шт зелень - пучок чеснок - 2 зубчика соль и специи по вкусу мука (у меня ц/з) - 1 ст.л ⠀ Чечевицу замочить на 30 минут. Слить воду, промыть. Залить 2 стаканами воды и поставить вариться под крышкой на медленном огне. Вода должна полностью уйти, а чечевица развариться. Остудить до комнатной температуры. ⠀ Лук обжарить до полупрозрачности. Добавить натертую морковь и обжарить все вместе. Выложить зажарку к чечевице. Туда же отправить нарубленную мелко зелень, чеснок, соль, специи и муку. Перемешать. Сформировать плотные котлеты. Обжарить их на небольшом огне до румяности с обеих сторон. Приятного аппетита! #постныерецепты #пост #постноеменю #великийпост #великийпост2019 #пост2019 #вегетерианскиерецепты #вегетерианство #вегетарианскаякухня #вегетарианскаяеда

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ И ИМБИРЕМ ⠀ Острый и освежающий салат из моркови с пикантным соусом станет отличным дополнением к обеду или ужину ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 большие моркови 1/4 стакана нарезанной петрушки 1 лимон, цедра и сок 1 зубчик чеснока 1 см. имбиря 1 чайная ложка меда (можно сироп топинамбура) 1/2 чайной ложки соли 1 ст.л винного уксуса (можно яблочного) 1/3 стакана оливкового масла ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Почистить морковь и натереть на тёрке для корейской моркови, либо спиралайзером. Добавить нарезанную петрушку В миске смешайте лимонный сок, цедру, измельченный чеснок, имбирь, мед, уксус и соль. Взбить и медленно влить оливковое масло Залить заправской салат, закрыть и оставить на 15 минут. Хранить 1-2 дня в холодильнике. ⠀ Ставьте ❤️если рецепт Вам понравился! Сохраняйте в закладки И обязательно пишите отзывы ⠀ Источник: girlinthelittleredkitchen.com

Лавашные пирожки ⠀ ⠀⠀Сытный перекус или вкусное дополнение к блюду ❤️ ⠀ ⠀⠀Родители так и не смогли угадать «начинку» , но Папа уговаривал сделать еще , да побольше - а это лучшая награда ⠀ ⠀⠀Итак, #постныйрецепт Для начинки: ⏫Соевое мясо-40 гр ⏫Грибы (шампиньоны)-2 шт ⏫Морковь- 1 шт ⏫Печёный картофель-1 шт ➡️Соевое мясо залить водой в соотношении (1:2) и оставить на 30 мин ➡️Морковь натереть на мелкой тёрке;грибы мелко порезать,потушить на а/п сковороде; ➡️Добавить соевое мясо , любимые специи, тушить 20-25 мин на медленном огне. ➡️Лаваш нарезать полосками. ➡️Размять печёный картофель и хорошенько «размазать»по лавашу. ➡️Добавить начинку и свернуть рулетики. ➡️Выпекать 15 мин в разогретой духовке Кушать сразу, но уверяю - такие «пирожки» отличны как холодная закуска , на перекус да и удобно взять с собой ⠀ ⠀⠀Оставляйте ❤️ ,если заинтересовал рецепт , Вам все равно, а мне приятно ⠀ #milixi_лаваш Участвую в конкурсе от @elenbonbon #готовлю_с_elenbonbon_042019 с призами от спонсоров: @apricotceramics @lemonade_textile @ecopastila @fito.honey @tex.you @lanasarbo