простокваша творог йогурт ряженка сметана молоко пп кефир вкусно здоровье vita зож полезно сыр йогуртель здоровоепитание мацони минск диета закваски сделайсам дети фермерскиепродукты брест гродно натуральныепродукты гомель готовимдома kitingru
Видишь наш пост - ставь лайк
Предлагаем попробовать ещё одно блюдо скандинавской кухни — традиционные сладкие ✅норвежские блинчики Свелер✅. По своему внешнему виду и процессу приготовления они очень похожи на американские панкейки. В Норвегии их принято подавать со сладким кремом, но сметана с вареньем будет тоже кстати
А ещё из-за низкого содержания сахара блинчики Свелер прекрасно сочетаются и с несладкими добавками: сливочным сыром и слабосолёной рыбой.
_______
Автор рецепта ➡ @valentinamaslova
_______
Порции: 14 шт.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
масло сливочное - 40 гр
яйцо - 2 шт.
простокваша - 500 мл
мука пшеничная - 260 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 20 гр
-----
⏩ Пищевая ценность на 100 гр.:
ккал - 174,17
бел - 5,64
жир - 5,64
угл - 25,08
-----—
1️⃣ Заранее достать из холодильника простоквашу и яйца, чтобы к моменту использования они были комнатной температуры. Сливочное масло растопить и остудить.
2️⃣ Отделить белки от желтков. В большой миске взбить венчиком до объединения желтки, остывшее сливочное масло и простоквашу. Вместо простокваши можно взять густой йогурт или кефир. Только в последнем случае, возможно, понадобится добавить чуть больше муки.
3️⃣ Отдельно просеять муку с содой и солью. Всыпать мучную смесь в миску с желтками и перемешать до объединения ингредиентов.
4️⃣ Венчиком или миксером, постепенно подсыпая сахар, взбить белки в густую пену.
5️⃣ Аккуратно, в 2-3 приема, подмешать взбитые белки в тесто, стараясь сохранить его таким же воздушным. Тесто получается достаточно густой консистенции: оно не течёт с ложки, а тянется широкой лентой.
6️⃣ Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием и уменьшить огонь до среднего. Сковороду смазывать маслом не нужно. Выложить на середину сковороды 2 ст.л. теста, распределив его по дну, чтобы получился блинчик диаметром порядка 10 см. Готовить 1 минуту до появления на поверхности блинчика пузырьков. Перевернуть с помощью лопатки на другую сторону и готовить ещё 1 минуту.
______
Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru, раздел «Завтраки».
Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/norvezhskie-blinchiki-sveler/
#nehudeem_завтраки
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ РЕДКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Бывает так, что понравился рецепт, а нужного ингредиента нет и в ближайшем магазине не купить♀️
Делюсь полезной шпаргалкой по замене молочных продуктов
Итак:
Моцарелла сулугуни
Рикотта творог
Фета брынза
Маскарпоне жирный протёртый творог или смесь жирных сливок и творога
Греческий йогурт натуральный йогурт без добавок.
Автор: @yummy_pp_lera
Доброго времени суток!
⠀
Сегодня был прекрасный день!
⠀
Первую половину дня я провела с семьёй!
⠀
Доделала уроки, позанималась музыкой и посмотрела свой сериал.
⠀
А потом, мы с Мамулей приготовили на обед пасту!
⠀
Она получилась невероятно вкусной!
⠀
После обеда, Папуля отвёз меня с братом в музыкальную школу.
⠀
У меня сегодня было 2 урока: специальность и аккомпанемент.♫
⠀
И, как всегда, после занятий, за мной заехал Папочка и мы вместе поехали домой.
⠀
По возвращению, я немного пообщалась с родными, а потом узнала домашние задание и сделала его.
⠀
Как-то так прошёл мой день!
⠀
А как ваши дела
Чем занимались сегодня
⠀
———
⠀
День 24:
⠀
#завтрак:
-смузи боул:
~сырок
~черника
~клубничка
~простокваша
-бутербродик с фруктовым джемом
(288 ккал)
⠀
#обед:
-паста
-бутербродик с икрой форели
(523 ккал)
⠀
#перекус:
-бананчик
(125 ккал)
⠀
#ужин:
-овсяная каша на молоке
-бананчик
-шоколадка
-фруктовый джем
-зоологическое печенье
(454 ккал)
⠀
1390 ккал/1400 ккал ✅
⠀
———
⠀
Желаю всем хорошенечко выспаться и как можно лучше провести завтрашний день!✨
⠀
Сладеньких снов, родные!
Отличный комплекс упражнений для занятий дома, всего 15 минут в день, и результат не заставит себя ждать, но не забывайте про питание, ведь это 70% успеха в борьбе с лишними килограммами.
Сохраняйте себе, и да прибудет с вами пресс!)
Автор: @uglevodik
⠀
Подпишись на нас @zozh.ru
⠀
◾️Полезена тренировка?
Тогда поставьте, пожалуйста, любой смайл в комментарии.
Мы стараемся для Вас!
Благодарим!
⠀
⠀
#тренировки_zozhru
⠀
#пп #правильноепитание #зож #здоровыйобразжизни #мыточтомыедим #бжу #обменвеществ #дневникпитания #ппдневник #дневникпп #какпохудеть #какправильнопитаться #тренируемсядома #ппобед #ппужин #ппзавтрак #перекус #питаюсьправильно #диета #простокваша #похудеть #хочупресс #какхудеть #рецепт #диетология #фитнес #кбжу #программапитания #упражнения
Больше всего ваших запросов было на пышные оладьи!Пожалуйста!Рецепт для вас!Пышные оладушки на кефире.
__
В рецепте я использую и соду,и немного разрыхлителя.В одном кулинарном блоге когда-то вычитала,что в разрыхлителе пропорция соды и кислоты подобрана с таким расчетом,чтобы реакция прошла без остатка.Но если в рецепте есть ингредиенты,вызывающие сильную кислую реакцию–для них требуется дополнительная сода,которую и добавляем отдельно от разрыхлителя.Это,например,кисломолочные продукты (#кефир #простокваша #сметана #йогурт #творог ),фруктовые соки и пюре,уксус, мед и др.Не знаю,верно это или нет,но в итоге в оладьи я кладу и соду и немного разрыхлителя
__
Итак,понадобится:мука-200 гркефир-200 мл сахар-2 ст.л.сода-0,5 ч.л.яйцо-1 шт. ванилин-по вкусуразрыхл.-1/3 ч.л.
__
✏Слегка взбиваем венчиком 1 яйцо.Добавляем сухие ингредиенты:муку 200 гр,соду (половину чайной ложки),сахар 2 ст.л., ванилин (по вкусу (я кладу всегда),разрвхлитель 1/3ч.л.✏Выливаем кефир 200 мл и интенсивно перемешиваем венчиком,чтобы разбить комочки.✏Оставляем тесто на 15 мин.и больше не трогаем!Тесто густое и будет не наливаться ложкой,а как бы падать с неё.✏Разогреть сковороду,смазать масляной салфеткой.Выложить тесто.Не делайте оладушки слишком большие.✏Накрыть крышкой.Жарить 3-4 минуты на небольшом огне.Перевернуть и жарить уже без крышки ещё пару минут.Готово!Ангела за трапезой!
__
Всё,наверное,с рецептами блинов,оладьев и иже с ними в этом году мы закончилиСпасибо,что были со мной на этой сырной неделе
__
#prostopostno_блиныразные #толстыеоладьи #пышныеоладушки #пышныеоладьи #оладьинакефире #рецептоладьев #рецептоладушек #простойрецептоладьев
Домашние творожные сырки
⠀
Никакие магазинные с ними не сравнимы
⠀
КБЖУ на 100 грамм - 205/15/11/11
⠀
Ингредиенты:
200 гр творога 5% ж
50 гр темного/горького шоколада
сахзам по желанию , но я не добавляла ничего
⠀
Приготовление:
Да, такой минимум ингредиентов
Из творога лепим небольшие брусочки , выкладываем на тарелку. И ставим на 10 мин в морозилку.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Достаём творожные брусочки из морозилки и поливаем сверху растопленным шоколадом
Убираем снова в морозилку на 10-15 мин. Готово!
⠀
Можно наслаждаться домашними сырками без лишних добавок и жиров. Я не использовала сахзам или сахар , т к творог вообще не кислый и в составе шоколада уже есть сахар . Однозначно больше магазинные не возьму
Автор: @lllgoddesslll
Приятного аппетита!
⠀
Приготовишь?
Тогда оставь + в комментариях
⠀
#pravpit_десерты ⠀
⠀
#пп #правильноепитание #зож #здоровыйобразжизни #мыточтомыедим #бжу #обменвеществ #дневникпитания #ппдневник #дневникпп #какпохудеть #калории #какправильнопитаться #тренируемсядома #ппобед #ппужин #ппзавтрак #перекус #питаюсьправильно #диета #простокваша #похудеть #хочупресс #какхудеть #рецепт
Тренировка для подтянутых ягодиц и бедер
⠀
✅Количество повторов: 15-20 раз (10-15 раз на каждую ногу), 3-4 подхода
✅Используйте дополнительные утяжелители, если упражнения даются вам уже легко
Видео: @fitness4life_blog
Автор: @fitonomyapp
⠀
Подписывайтесь и тренируйтесь вместе с нами⤵
@zozh.ru
⠀
◾️Полезена тренировка?
Тогда поставьте, пожалуйста, любой смайл в комментарии.
Мы стараемся для Вас!
Благодарим!
⠀
⠀
#тренировки_zozhru
⠀
#пп #правильноепитание #зож #здоровыйобразжизни #мыточтомыедим #бжу #обменвеществ #дневникпитания #ппдневник #дневникпп #какпохудеть #калории #какправильнопитаться #тренируемсядома #ппобед #ппужин #ппзавтрак #перекус #питаюсьправильно #диета #простокваша #похудеть #хочупресс #какхудеть #рецепт
Источники белка!
Белок- откуда его брать?
Скорее сохраняйте макет , он обязательно вам пригодится, и не забывайте поставить ❤️
⠀
Количество грамм указано на 100г продукта .
⠀
Белки разделяются на животные и растительные.
⠀
✔️Животные- все виды мяса, рыба, птица, морепродукты , яйца, молочные и кисломолочные продукты.
⠀
✔️Растительные- орехи, бобовые, крупы , арахис.
⠀
✔️Протеин
⠀
▪️Нормы потребления белка
✔️1,2-1,4г на кг вашего веса при низкой активности
⠀
✔️1,4 -1,8г на кг вашего веса, при средней активности
⠀
✔️1,8-2,5г на кг вашего веса, при очень высокой активности.
⠀
Полезен ли макет? Ставьте + в комментариях, если полезно ...
Ну и задавайте вопросы , отвечу всем❤️.
Загрузить еще комментарии
⠀
⠀
⠀
Автор: @pp_sport_mama #пп #правильноепитание #зож #здоровыйобразжизни #мыточтомыедим #бжу #обменвеществ #дневникпитания #ппдневник #дневникпп #какпохудеть #калории #какправильнопитаться #тренируемсядома #ппобед #ппужин #ппзавтрак #перекус #питаюсьправильно #диета #простокваша #похудеть #хочупресс #какхудеть #рецепт #диетология #фитнес #кбжу #программапитания #упражнения
Тут должны были быть шашлыки, рассказ о том, что надо ловить последние тёплые деньки
Но я всё ещё никак не отойду от этих нежных и вкусных норвежских блинчиков Свелер по рецепту @valentinamaslova.
Пальцем по экрану тык-тык ❤️
Хотя у меня скорее получились оладушки
Специально сделала их поменьше - так детям удобнее кушать.
Ну какие же они нежные!
Хотите покажу разлом в следующем посте?
И вы сразу поймёте, что это какое-то нежное облако.
Никогда не думала, что блины/оладьи на простокваше такие вкусные. И что мне ещё очень нравится - они не сладкие, поэтому можно и со сметанкой, и с вареньем, и с икрой подать. Хотя икру мы уже тыщщу лет не ели
Как и обещала, рецепт опубликую в своей группе @recipe_nehudeem. Для самых нетерпеливых - смотрите рецепт с пошаговыми фотографиями на Nehudeem.ru.
И не надо обижаться, что не пишу сразу тут. Мне не лень. Просто потом готовят сотни людей и благодарят меня. А я хочу, чтобы спасибо получал автор. Да и в своём профиле хочется публиковать больше СВОИХ рецептов.
Все, побежала я! Шашлыки сами себя не пожарят) Хороших вам выходных!