Список из самых популярных хештегов по теме #ПЯНСЕ

Пян-се,корейские пирожки на пару. За ♥спасибо! Я сама из Владивостока.. В студенческие годы, самым любимым и недорогим фаст-фудом было пян-се. Его до сих пор продают на улицах города и вкус его прежний. Хочу с вами поделиться этими паровыми пирожками. И так, немного истории. Пян се — это корейские дрожжевые пирожки с капустно-мясной начинкой. Готовятся они на пару и являются частью фаст-фуда. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты Вода — 300 Миллилитров ✔Сухие дрожжи — 5 Грамм ✔Мука — 500 Грамм ✔Капуста — 300 Грамм ✔Фарш — 300 Грамм ✔Смесь перцев, кориандр — По вкусу ✔Соевый соус — 1 Чайных ложек ✔Чеснок — 2-3 Зубчиков ✔Лук — 1 Штук Инструкция☝пошаговая: 1. Пока будем готовить нашу начинку, сделаем тесто, чтобы оно подходило. Итак, смешиваем в теплой воде дрожжи с солью и мукой. Оставляем тесто в теплом месте до того момента, когда оно поднимется в два раза. Это классическое безопарное дрожжевое тесто. 2. Теперь возьмемся за нашу начинку. Корейцы используют другую капусту, но мы возьмем молодую. Шинкуйте ее не слишком тонко, чтобы она во время приготовления не стала слишком мягкой. 3. Я обычно режу ее ножом, так она получается толще. Можно брать и зимние сорта капусты, так получится еще лучше. 4. Выжимаем чеснок, добавляем специи и соевый соус. Смешиваем их с капустой и оставляем помариноваться. 5. Обжариваем лук на растительном масле вместе с фаршем. 6. Жарим до готовности, постоянно помешивая. Фарш можно брать любой по вашему вкусу. 7. Смешиваем поджарку из фарша и лука с капустой. Все хорошенько перемешиваем. Это будет наша начинка. 8. Раскатываем тесто как на пирожки, только делаем не кружки, а тесто овальной формы. В каждую часть выкладываем начинку. 9. Начинаем скреплять от одного края к другому, делая "ушки". 10. Каждое новое "ушко" следует прикреплять к противоположным сторонам (сразу к одной стороне, а следующее ушко - к другой). В результате получится вот такой узор.☺ 11. Теперь прижимаем обе стороны к середине, формируя круглый пирожок. 12. Их можно и запечь, но тогда вкус получится немного другой. По традиции пян се готовятся на на пару. 13.Готовим на листьях капусты. Приятно аппетита! Пишите какой фаст-фуд любите вы. #фастфуд #пянсе

Вот держите видосик о ПЯНСЕ копирую вам текст рецепта, чтобы вы, дорогие мои, не искали его в ленте В этот раз я использовала рубленую свинину(так захотелось))), но вы без проблем можете использовать фарш!!!! Рецептик ‍ Начинка: Говядина/свинина - 500гр.; Капуста - 0,5 небольшого вилка; Лук репчатый - 2 средние; Чеснок - 3 зубчика; Черный молотый перец - 0,5 ч.л.; Соль - 1 ч.л. Зелень по желанию. Тесто: Мука пшеничная - 1 кг.; Яйцо - 1 шт.; Соль - щепотка; Вода. Соус: Соевый соус - 2 ст.л.; Крученный жгучий перец - 1 ч.л.( можно просто молотый); Чеснок - 1 зубчик; Лук зелёный; Кунжутное семя; Уксус по желанию. Шаг 1. Замешиваем обычное тесто: мука, яйцо, соль, вода. Не тугое, не жидкое)️✊️✊ Шаг 2. Мяско(можно фарш) а лучше мелко нарубить!☝️☝️☝️ Шаг 3. Репчатый лук нарезать пластинками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 4. Добавить мясо, тушим минут 15 при закрытой крышке. Затем солим и ещё тушим 15 мин. Шаг 5. Пока мясо готовится, нарезаем капусту меееееленько) красивенько! Шаг 6. В мясо добавляем черный перец и чеснок ииии ‼️внимание‼️ капусту и зелень закидываем, перемешиваем, закрываем крышкой и через 5 минут выключаем плиту‼️капуста должна быть почти сырой! Начинка готова Шаг 7. Когда начинка остынет до комфортной температуры для лепки, приступаем мастерить загогулины))‍ Шаг 8. Кастрюлю с водой заранее готовим, в кипящую воду бросаем пянсюшки)) варим 15-20 мин. Подаём с соусом #корейскиерецепты #корейскаяеда #корейскиеблюда #корейскиепельмени #пельмени #вкусняшки #пянсе #манду #астана #казахстан #kimchiстестом

Пигоди! На оригинальность рецепта не претендую, готовлю как умею, ни когда в жизни не видела как готовят их корейцы!!! Пигоди, пян се, или корейские паровые пирожки!!! Тесто - 270 мл. вода - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ст.л. растительное масло - 1 ч.л. сухие дрожжи ~ 400-500 гр. мука Начинка - 2 ст.л. растительное масло - 1 луковица - 500 гр. капуста - 500 гр. говяжий фарш - специи (соль 1 ч.л., перец черный красный 1 ч.л.) Готовим тесто! Теплую воду смешиваем с сахаром, солью, маслом, добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем и даём дрожжам подойти 10-15 минут. Добавляем муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто, смазываем растительным маслом, накрываем пищевой плёнкой и держим в тепле 1.5 часа. Готовим начинку. В сковороду добавляем 2 ст.л. масла, лук хорошо обжариваем, добавляем капусту обжариваем все до мягкого состояния. Снимаем с огня, смешиваем фарш, обжаренную капусту и специи. На припыленой мукой поверхности делим наше тесто на 22 ровные части, скатываем шарики, и раскатываем каждый шарик в маленькую лепешку. В центр нашей лепешки кладём начинку, и заплетаем косичку. В поддон мантоварки наливаем воду и ставим на огонь. Складываем наши пирожки в мантоварку смазанную маслом и ставим на поддон с кипящей водой, на 45 минут! Через 45 минут, снимаем наши пигоди, и садимся кушать!!! Но я раскрыв место косички, поливаю соевым соусом, и накладываю морковный салат))) Тут уж кто как любит, можно и просто пигоди кушать, а можно с салатом) Приятного аппетита!!! #аяна_пигоди#пигоди#пянсе#корейскиепирожки#паровыепирожки#видеорецепт#рецепты#пустьмирзнаетчтояем#еда#фудкино#приятногоаппетита#люблюготовить#люблюесть#likeforlike#like#foodporn#likeforlikes#кулинар#ямама#мамапогодок#ужин#обед#почтипп

#ифтар с родными ❤❤❤ . #Халпама на кипятке, #курицаскартошкой #пигоди корейские пирожки на пару, #рулетизлаваша

Жизненно #пянсе #ясчитаюэтоважным

Кимпаб за 5 минут?лайк однозначно♥️
⠀
Ну ладно, преувеличила, не за 5, конечно, но и не за тот час путешествия нарежь-потуши-закрути ⠀ В общем, давайте вместе делать кимпаб от самого ленивого блогера ⠀ В чем магия - нарезаем мелкими квадратиками все то, что мы обычно закидываем в кимпаб. У меня это ⠀ ✔️ветчина ✔️морковь ✔️зеленый перчик ✔️чили ⠀ Вы можете класть все свои любимые ингредиенты, начиная от головы анчоуса, кончая листьями фиалок ⠀ Взбиваем 4 яйца, соединяем влюбленных и обжариваем рулетком. Потом этот рулетик надо хорошо во что-то завернуть ⠀ По количеству начинки не подскажу, у меня было 4 небольших кучки, смотрите в строис ⠀ В вареный рис, около 500 гр добавляем столовую ложку кунжутного масла, уксуса рисового и соевого соуса ⠀ Перемешиваем все и выкладываем на лист нори.Туда же закидываем наш рулетик, вертим-вертим и потом нарезаем красиво ⠀ Я ж молодец, что делюсь с вами такими уроками волшебства? Подробнее в сторис ⠀ Кстати, вы вот больше роллы любите или кимпаб❓ я вот однозначно и то и то ⠀

@leesfood.ru - это место, где всегда можно: ✔️Собраться и весело провести время с друзьями ✔️Организовать деловую встречу с коллегами ✔️Отлично отпраздновать день рождения и прочие мероприятия! Главное выбрать время! #leesfood_nn _____________________________________________ ✔️Lee’s Food ✔️Корея стала ближе ✔️Пискунова, 21 ✔️RESERVE 8(831)214-10-88

На оригинальность рецепта не претендую, готовлю как умею, ни когда в жизни не видела как готовят их корейцы!!! Пигоди, пян се, или корейские паровые пирожки!!! Тесто - 270 мл. вода - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ст.л. растительное масло - 1 ч.л. сухие дрожжи ~ 400-500 гр. мука Начинка - 2 ст.л. растительное масло - 1 луковица - 500 гр. капуста - 500 гр. говяжий фарш - специи (соль 1 ч.л., перец черный красный 1 ч.л.) Готовим тесто! Теплую воду смешиваем с сахаром, солью, маслом, добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем и даём дрожжам подойти 10-15 минут. Добавляем муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто, смазываем растительным маслом, накрываем пищевой плёнкой и держим в тепле 1.5 часа. Готовим начинку. В сковороду добавляем 2 ст.л. масла, лук хорошо обжариваем, добавляем капусту обжариваем все до мягкого состояния. Снимаем с огня, смешиваем фарш, обжаренную капусту и специи. На припыленой мукой поверхности делим наше тесто на 22 ровные части, скатываем шарики, и раскатываем каждый шарик в маленькую лепешку. В центр нашей лепешки кладём начинку, и заплетаем косичку. В поддон мантоварки наливаем воду и ставим на огонь. Складываем наши пирожки в мантоварку смазанную маслом и ставим на поддон с кипящей водой, на 45 минут! Через 45 минут, снимаем наши пигоди, и садимся кушать!!! Но я раскрыв место косички, поливаю соевым соусом, и накладываю морковный салат))) Тут уж кто как любит, можно и просто пигоди кушать, а можно с салатом) #аяна_пигоди#пигоди#пянсе#корейскиепирожки#паровыепирожки#видеорецепт#рецепты#пустьмирзнаетчтояем#еда#фудкино#приятногоаппетита#люблбготовить#люблюесть#likeforlike#like#еда#пирожки#алматы2018

Угон льдины по- Владивостокски #милкис #пянсе #ГЛАВНАЯльдина #stand_up_paddle #sup #paddleboarding #paddling #ig_primorye #vlnews #vladivostok_beautiful #vladivostok_official #motherRussia