Список из самых популярных хештегов по теме #РЕСТОРАНЫМОСКВА

Я думаю, уже ни для кого не секрет, что Александр Раппопорт является одним из моих самых любимых рестораторов. И сегодня ,я хочу рассказать о тех ресторанах из объединённой компании @rappoport.restaurant , что особенно полюбились мне в этом , уходящем, 2018 году) ✔️ @erwin.moscow - мне кажется, это самый большой рыбный ресторан на сегодняшний день в Москве, и дело даже не в размере, а в размахе! Здесь, не побоюсь сказать, есть все, что душа может пожелать и пожелать не может, в силу того, что даже не знает про такие деликатесы) Меня , как любителя морепродуктов, этот ресторан не оставил равнодушной) ✔️ @chinagramota - только здесь в основе меню кантонская кухня — самая распространенная китайская кухня за пределами Китая.Её особенностью является достижение феноменальных вкусовых результатов при минимальной тепловой обработке и очень ограниченном использовании соусов. Блюда этой кухни нужно обязательно попробовать, хотя бы одним раз) ✔️ @voronezhrest - мой самый любимый мясной ресторан!В меню около 30 видов стейков, несколько вариантов ребрышек - шорт-рибс с можжевельником, томленные в печи и спинные, маринованные в апельсине; оленина, кролик и многое другое) ✔️ @totoro.moscow - делает ставку на простую формулу: фантастическое качество рыбы по феноменально низкой цене.Помимо традиционных суши/сашими, роллов, гунканов и инари, которых в общей сложности более шестидесяти видов, в меню есть и редкие позиции,которые обязательно нужно попробовать) ✔️ @restaurantblackthai -завораживает с первого взгляда. Ты ещё не успел сделать заказ, а окружающая обстановка магическим образом вернула тебя в отпуск, проведённый в Бангкоке)Шеф-повар Джунтабуп Аод, смог сделать национальную еду современной, чуть-чуть ироничной, но в то же время безупречно аутентичной – и в концепции, и в ингредиентах. А какие там воскресные бранчи) Мммм... Конечно же, все другие рестораны @rappoport.restaurant тоже невероятно классные, но эти покорили моё сердце) Расскажите, а какие рестораны любите вы? С какой кухней, атмосферой , интерьером?

Паназиатская кухня ⠀ Пока я в Москве, решила попробовать для себя что-то новое (а то все испанская да итальянская кухня) и познакомиться поближе с паназиатской кухней, которая в последнее время набирает все бОльшую популярность в мире) Паназиатская кухня – это смешение кулинарных традиций ряда стран юго-восточной Азии. Она характеризуется огромным разнообразием блюд, способным поразить даже саамого притязательного гурмана! ⠀ Решила остановиться на ресторане @jis.moscow, который очень удобно расположен – в центре Москвы, в 2х минутах ходьбы от м.Китай-город. Сразу очень понравился интерьер и приятная атмосфера: приглушенный свет, минималистичный дизайн с яркими деталями и ненавязчивая музыка. Меню @jis.moscow не обширное. Я всегда с недоверием отношусь к ресторанам, где предлагается много позиций. Чаще всего качество страдает) ⠀ Итак, для старта мы заказали севиче из тунца с манго, тако с лососем и авокадо и поке из тунца со шпинатом, авокадо и соусом вафу. Поразило количество тунца и лосося в блюдах, их было очень много! Обычно в ресторанах предлагают больше риса и меньше морепродуктов, но здесь нет!)) А какой авокадо…мягкий, нежный ⠀ На горячее было ризотто с копченым угрем и кенийской фасолью (оно меня покорило!)) и ассорти из японских шашлычков – робата (не забудьте полить соком лайма - объеденье!). Во всех блюдах разные соусы, они яркие, и про каждый можно сказать: приятный во всех отношениях. И да, абсолютно не острые! (знаю, что многих это отталкивает в азиатских блюдах). ⠀ На десерт мы решили попробовать шоколадный крем с вишней в собственном соку, равиолли из тонко нарезанного ананаса с начинкой из лайма и хумус из хурмы и мандаринов. Оочень нежные, легкие, воздушные и необычные десерты! Я, как истинная сладкоежка, отвечаю за свои слова!)) ⠀ Это не реклама, а искренняя рекомендация ресторана) я объехала много стран с гастрономическими турами и бывала в разных ресторанах (от мишленовских до самых обычных), поэтому, я думаю, должна знать толк в хороших местах ⠀ Возьмите это место на заметку для празднования самого романтичного дня в году – 14 февраля♥️ Уверена, вам понравится!))

Знакомьтесь, это Аня @lapipetina , мы знакомы со второго класса и до сих пор дружим Правда видимся 2-3 раза в год Не потому что у каждой свои дела и нет времени, а потому что живем в разных странах И каждый раз, когда она приезжает в Москву, конечно же не упускаем возможности встретиться. Обычно развлекательная программа на мне А с неё суперское заграничное настроение В этот раз решили посетить ресторан Nofar @nofarrest Много слышала про него отзывов и давно хотела сходить ☺️ Сначала решили присесть на веранде, так там уютно и красиво Пока Тима рядом тусил в игровой зоне, мы вкусно перекусили А потом подмёрзли и пересели в зал согреться горяченьким ☕️ Какой же там вкусный мараканский чай и пахлава ☺️ ⠀ Вас остались подруги со школы? Общаетесь ли сейчас?

С ЛЮБОВЬЮ ИЗ РИМА❤️ ⠀ Средний чек: 700₽ Адрес: М.Сухаревская; ул. Сретенка 26 Кухня: Итальянская ⠀ Я уже рассказывала об этом месте и расскажу еще раз, теперь это полноценный ресторан в центре Москвы, а не только небольшой фудкорт в торговом центре ⠀ Во-первых, расширилось меню, что меня очень порадовало ⠀ Решили попробовать новинки: ⠀ ▫️Пинса цезарь с курицей Вкусная очень, нежная курочка и хрустящее тесто Цена: 290₽ ⠀ ▫️Пинса лосось и сыр Всем любителям рыбки советую попробовать именно эту, невероятно нежная и вкусная! Цена: 350₽ ⠀ ▫️Салат с лососем Салат нереально большой! Много лосося, что очень важно! Цена: 380₽ ⠀ ▫️Капучино В последнее время с кофе мне не везет, но тут все вышло вкусно и не горько как во многих местах ✅ Цена: 190₽ ⠀ ▫️Мохито Вкусно и не маленький по размеру✅ Цена: 250₽ ⠀ Во-вторых, нереально атмосферное и приятное место в центре Москвы, что очень важно для меня ⠀ Теперь буду сюда приезжать работать в тишине и поглощать пинсу с лососем и сыром, так что знаете теперь где меня искать ⠀ Листайте карусель, там много вкусных фото и видео➡️

МАМА БУДЕТ РАДА ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ О чем мечтает ваша мама?Моя-чтобы я не голодала,наслаждалась ее сырниками и мясом и забыла страшное слово ‘Диета’)Вообще она приверженец того,что еда должна быть в удовольствие,и тогда лишние кг проходят мимо)Прямо прототип итальянской Мамы)⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Чтобы все мамы были рады,а мы-сыты,в конце прошлого года на Пушкинской площади открылся ресторан с одноименным названием.А итальянские мамы уж точно знают толк в еде,заботе,и для них пп и зож-вселенское недоразумение)⠀⠀⠀ @mamabudetrada_ristorante-новое заведение шеф-повара Джакомо Ломбарди,позиционирующее себя как место с домашней тосканской кухней с семейными рецептамиТакже здесь есть небольшое производство,где вы можете ухватить самодельную пасту⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ✅Территория-я ещё не была в Неаполе,но после ресторана мне показалось,что и ехать не надоШумные улицы отдыхают в сравнении с открытием нового ресторана в Москве)Территория не сказать,что маленькая,но во время 2-ух недельной дегустации казалось,что остальные заведения ушли в подполье)Яблоку негде было упасть)Это успех!Кто ❤️ атмосферные места в компактных условиях-вам понравитсяЯ обожаю!Интерьер напоминает остерии:комбинация белых стен,деревянных столов,клетчатых стульев и диванов.Но больше всего меня пленила барная стойка,за которой сам шеф готовит антипасты(режет прошутто,и )⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ✅Обслуживание-признаюсь,в дни открытия и бесчисленных презентаций судить о нем было бы необъективно,ибо персоналу явно было проблематично справляться с бесчисленным потоком гостей.Думаю,никто не ожидал такого ажиотажа.Иначе как объяснить переквалификацию охранника в гардеробщика?)Надеюсь,сейчас этим занимается профессионал своего дела.Но надо отдать должное персоналу,который старался решить все назревающие ❓ и проблемы заведения(даже с нашей не найденной броню-мы все равно сели за 2 минуты)В остальном мы не оставались без внимания:даже в помощи в выборе блюд нам никто не отказал.Бедный официант,выслушивавший наши капризыДело в том,что я сразу зафиксировала большой размер порций,осилить которые можно лишь большой компанией,а попробовать хотелось многое)И выбрать было непросто⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ А что с кухней и ценами?⠀⠀⠀ Продолжение ⠀⠀⠀ ⠀

КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА ⠀ ⠀ @chinagramota-уникальное место☝Во-первых,это 1 ресторан Александра Раппопорта.Именно после открытия КГ в 2014г он был признан лучшим ресторатором года по версии ‘GQ’.Во-вторых,это 1 заведение китайской кухни в Москве,вернее самый распространенной ее вариации-кантонской.⠀ ⠀ Что лежит в ее основе:⠀ -сохранение базовых вкусовых качеств,достигающееся путём минимальной термообработки⠀ -ограниченное использование соусов⠀ -натуральность и свежесть продуктов⠀ -правильная совместимость ингредиентов:вплоть до последовательности закладки и цветовой гаммы⠀ ⠀ После описания кажется:ешь и оздоравливаешься)Хотя китайцы неспроста долгожителиПроверим?Сейчас открыто 3 заведения КГ(в Питере,в Барвихе и в Москве)Догадайтесь,какое было ближе?)⠀ ⠀ ✅Территория-я не сразу признала это место за ресторан Раппопорта.Наверно,ожидала,в свойственной ему манере,роскоши,некой помпезности.А тут скромная вывеска и подвальное помещение.Диссонанс Но зато что внутриКамерным заведение назвать сложно,но все пространство используется по назначению:плотная расстановка столов,большая барная стойка в центре зала и массивные элементы декора.Большие белые люстры в виде фонариков,бесчисленное кол-во картин,фарфоровой посуды.Не удивляйтесь,но большинство ваз и фигур-оригиналы из личной коллекции ресторатораКогда заходишь в заведение,нет сомнений:вы в Китае)Деревянная мебель,плетёные салфетки,ярко-красные тона,в контраст с которыми вступает лишь белый потолок и скатерти на столах.⠀ ⠀ ✅Обслуживание-за что уважаю Александра Раппопорта:за профессионализм,продуманность мелочей,контроль и правильный подбор персонала!Ни в 1 его заведении у меня не было нареканий к обслуживанию☝Все воспитанные,тактичные,ухоженные,с горящими глазами и ❤️ к работе!В каждом ресторане у всех стилизованная униформа-все начинается с эстетики.На входе нас встретила приятная хостес,любезно проводила к столу и передала в руки такой же приятной официантке.Она нам помогла с заказом,делая акценты на вкусовых качествах блюд и наших предпочтениях.И по кол-ву блюд вовремя остановилаЧестность всегда покупает!Заказ она принесла быстро,но не оставляла нас без внимания до самого ухода!

ЛУК КАФЕ⠀ ⠀ ‘Эх,лук-лучооок,золотая луковица’,-после посещения ресторана всплывает из памяти именно это песня)Но изначально название у меня ассоциировались с чем-то трендовым и пафосным...Да и заведение себя позиционирует как шик-лофт в центре Москвы☝Ничего общего с Чиполлино,тогда в чем же дело⠀ ⠀ @lookrestaurant -действительно,популярное и модное место,которое уже долгое время собирает чуть ли не полные залы благодарных гостей. Конечно,этому есть ряд объяснений:⠀ ⠀ ✅Территория-заведение расположено в центре Москвы,на Большой Никитской,поэтому неудивительно, что туристы не могут его обойти стороной☝От каждого столика то и дело доносится итальянско-китайская рапсодия)Скромная площадка и плотная посадка-это не про look. Здесь достаточно просторно,есть где разгуляться,чем люди охотно пользуются,организуя шумные корпоративы и большие семейные застолья.К веселым вечеринкам располагают ещё и DJ-сеты,проводимые по праздникам и выходным. А также 50% скидка на всю винную карту по четвергам. Чем не раздолье?)Интерьер смело отвечает приставке ‘шик’:массивные люстры на потолках,яркая посуда,много элементов декора и продуманная новогодняя концепция(мы были в преддверии). Дизайнер явно постарался)Но и само понятие лофт со свойственными ему оригинальностью,простором для мышления и кирпичными стенами не прошёл мимо.⠀ ⠀ ✅Обслуживание-несмотря на забитые под завязку залы,официанты стараются хорошо выполнять свою работу и быть максимально внимательными и услужливыми. Думаю,это многих подкупают...Хоть вначале у меня и была мысль,что о нас окончательно забыли,но реабилитация подкралась незаметно)Вам все посоветуют,принесут,даже дизайнерски подойдут к расстановке тарелок на столе)А главное-честно посоветуют что и в каком кол-все вам заказать⠀ ⠀ И все,вроде бы,отлично,но что меня смутило?Как думаете?Если внимательно читайте мои посты,вы знаете ответ⠀ ⠀ Продолжение

OFFICINA ⠀ ⠀ Не мыслите жизнь без Италии,паста-ломка не даёт уснуть?)Тогда пора отправляться...хотя бы на Китай-Город за атмосферой.В конце лета на Забелина 1 открылся ресторан,в переводе с итальянского ‘мастерская’.Другими словами,кулинарный цех по производству самого вкусногоУ штурвала гастрономического корабля встал всемирно известный шеф Мирко Дзаго,именуемый ‘самым русским итальянцем’,когда-то руководившим кухней ‘Сыр’,’BRO&N’,а теперь-‘Аиста’Вместе с управляющим Пьеранджело Карбонара(вот же говорящая фамилия)),чья семья держит бесчисленное кол-во ресторанов в Европе,и владельцем сыроварни DolceLatte Кириллом Шаршуковым,они открыли в центре Москвы!И даже здесь свой собственный(помните,как у Дяди Фёдора)и паста hand-made.Я рада,что заведения отходят от рекламы углеводов в упаковке и переходят на самодельные Во времена ресторанной конкуренции это уже неприлично)А своя сыроварня-ещё +100 к кармеТак ли на деле красив итальянец,как мы его молюем?⠀ ⠀ ✅Территория-мы пришли в разгар вечерней трапезы.Благо,столик забронировали заранее-не то что ,спагетти негде было упасть)Обстановка вернула меня в венецианские каникулы:яркие столы,железные балки,барная стойка(с кучей аперетива)с золотистой фанерой,узким пространством и атмосферой темпераментаЗдесь можно стать участником чужого диалога и без зазора совести отправиться на дижестив)Хотя и тут подадут бокал лимончелло в подарок⠀ ⠀ ✅Обслуживание-поставлю место в лучших обслуживаний МосквыЕсли бы вы были с нами рядом,согласились со мной!Официант рассказал нам все:от основания заведения до всех тонкостей бытия)О каждом блюде он мог бы написать поэму и каждому гостю подобрать своё по цвету А как вкусно он все описывал!После его слов мне казалось,что я продегустировала все меню и даже больше)Как же я уважаю людей,любящих своё дело!Все быстро,чётко,но при этом красиво и интеллигентно.⠀ ⠀ ✅Цены-всегда прихожу к этому пункту с замиранием ❤️)Я знаю,что его вы читаете особо внимательно.Без лишней лирики скажу,что чек на еду(и такую еду)ниже среднего,вино-средний вариант по Москве(даже пониже,тк бокал Пино Гриджио стартует от 390 р)Бутылка -от 2000 р, вина-от 2600 р⠀ Продолжение

ГАСТРООБЗОР с #янни_кафе ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если бы меня попросили вручить премию «Самое вкусное открытие года» (и почему такое в голову никому не приходит‍♀️), я, не задумываясь, отдала бы первенство новому азиатскому бистро на Маросейке @jis.moscow. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Это стильное место с мраморными столиками и инстаграмовской посудой, с которой боишься есть - вдруг разобьёшь ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Кухня здесь авторская, и это тот самый случай, когда она превосходит все ожидания. Мы попробовали пять блюд и пять раз закатывали глаза от восторга. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В @jis.moscow слюнки текут, как только открываешь меню. Судите сами: ✨севиче из тунца с манго и понзу (450₽). Не переживайте, я тоже гуглила: севиче - это перуанское блюдо из сырой рыбы или морепродуктов, маринованных в оригинале в соке лайма. В @jis.moscow используют понзу - японский соус из цитрусовых. Кстати тунец в блюде выше всяких похвал; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨кокосовый карри с морепродуктами (470₽) - пикантная замена привычному том-яму для тех, кто хочет попробовать что-то новое; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ роллы с угрем и киноа (490₽) - нежные, таящие во рту, для тех, кто ценит оригинальные сочетания; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ мисо с лососем и тофу (330₽) - сытный суп с насыщенным вкусом, ломающий привычные представления об этом блюде; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ равиоли из ананаса с начинкой из лайм-маскарпоне (340₽) - райское удовольствие, за которое не совестно (фрукты и сыр все-таки). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Как бонус, готовят быстро, подают красиво.