рикотта сыр влг камамбер моцарелла белперкнолле качотта cheese бри крафтовыйсыр завтрак зож сыроделие вкусноиполезно вкусныйсыр люблюготовить пп сырнаподарок сырнаятарелка cheese_volgograd mozzarella ассорти волгоград люблюсыр мойсыр сырныенаборы сырыназаказ халлуми эксклюзивныеподарки ricotta козьяферма
Ткните два раза плиз❤, это ведь не сложно?!
.
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ от @cookingroom
Очередной вкусный рецепт В этот раз нашла этот и мнооого других низкокалорийных рецептов с подсчетом КБЖУ на страничке @cookingroom .
.
✅ Калорийность на 100 гр ~ 140 кк
Б - 7,3
Ж - 8,9
У - 8,2
В одном кусочке ~ 40 кк
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
на бисквит
* Яйца - 4 шт
* Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
* Сухое молоко - 2 ст.л.
* Рисовая мука - 2 ст.л.
* Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Подсластитель - 1 ст.л. жидкого с/з
на крем
* Рикотта - 200 гр
* Сметана - 50 гр
* Сок половины лимона
* Подсластитель - 2 ч.л. жидкого с/з
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отделяем белки от желтков.
2. Смешиваем желтки, все сухие ингредиенты и подсластитель. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.
4. Добавляем взбитые белки к остальной смеси. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх.
5. Выпекаем на силиконовом коврике или на продвине, застеленном рукавом для выпекания или бумагой для выпечки (рекомендую брать рукав).
6. Распределяем тесто по поверхности и выпекаем 10 минут при температуре 190 градусов.
7. Достаём, кладём на полотенце и сразу сворачиваем вместе с полотенцем в рулет.
крем
8. Смешиваем все ингредиенты, хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.
собираем рулет
9. Аккуратно разворачиваем рулет, убираем полотенце. Распределяем крем по всему бисквиту и сворачиваем , снимая его с бумаги/рукава.
10. Сверху можно присыпать сахарной пудрой.
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
.
Кто сохранил рецепт, маякните в комментах
.
#рецепты #пп #диетическиерецепты #низкокалорийныйрецепты #десерт #блюдабезкалорий #низкокалорийныйдесерт #ппдесерт #рулет #бисквитныйрулет #рикотта
✅Панкейки с рикоттой✅ «Лайк» с тех, кто любит панкейки!
Приготовленные по этому рецепту, панкейки получаются необыкновенно нежными, воздушными, с похожей на бисквит структурой. Уверены, вы и ваша семья оцените их по достоинству! Листайте карусель, чтобы посмотреть фотографии шагов приготовления.
_______
Автор рецепта ➡ @burro.salvia
_______
Порции: 15 шт.
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
рикотта - 250 гр
сахар - 3 ст.л.
молоко - 130 мл
мука пшеничная - 100 гр
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
-----—
⏩ Пищевая ценность на 100 гр:
ккал - 195,77
бел - 8,5
жир - 7,75
угл - 22,83
-----—
1️⃣ Три крупных яйца разделить на белки и желтки. Рикотту растереть с сахаром при помощи венчика. Добавить молоко и по одному ввести желтки. Размешать всё до однородности. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и размешать.
2️⃣ В отдельной миске с помощью миксера взбить яичные белки до мягких пиков - масса должна быть воздушной, пышной и не должна растекаться. Добавить белки в тесто, осторожно перемешивая заворачивающими движениями. Тесто получается очень воздушным.
3️⃣ Выпекать панкейки на сухой сковороде на умеренном огне. Первые пару минут советуем выпекать панкейк, прикрыв сковороду прозрачной крышкой. Так он сохранит объём и хорошо пропечётся.
4️⃣ Как только на поверхности панкейка появятся дырочки-пузыри, снять крышку, перевернуть панкейк на другую сторону и выпекать ещё пару минут до готовности уже без крышки.
5️⃣ Готовые панкейки сложить стопочкой. Подавать с любимыми сладкими соусами, вареньем, мёдом, сметаной и т.п.
___________
Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru, раздел "Завтраки".
Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/pankejki-s-rikottoj/
#nehudeem_завтраки
Добрый день, друзья! А вот и он, шоколадный рулет со сливочным кремом. Переделала его на пп-лад. Получилось настолько вкусно, что пришлось скрывать от детей кусочек, чтобы муж смог попробовать. Огромный рулет ушел за один день. Однозначно буду делать ещё, и не раз. Кому интересно, сохраняйте рецепт. И не забывайте поставить ❤️, ведь я старалась. !!!Только обратила внимание, что на видео я ошиблась и написала 600мл сливок. Это не верно, берите 300мл!!! В рецепте ниже все верно!
КБЖУ допишу чуть позже, так и не успела посчитать.
Ингредиенты:
Для основы:
✔️яйца 6шт
✔️банан 2шт
✔️какао 30г
Для крема:
✔️сливки 33% 300мл или сливочный сыр типа рикотты лайт 500г+50г сливок 10%
✔️стевия (смолоть в пудру) или сахарная пудра 60г
✔️ванилин 1 пакетик ✅Отделить белки от желтков. Банан пюрируем блендером. Соединяем желтки, банановое пюре и какао, взбиваем. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков и вводим их в тесто, аккуратно перемешивая. Выливаем на застеленный пергаментом противень, разравниваем и отправляем в предварительно разогретую до 180гр духовку на 15 минут.
✅К сливкам добавляем стевию и ванилин, взбиваем. Если делаете из рикотты, то соединяем рикотту, сливки (10% 50г), стевию, ванилин и взбиваем.
✅Готовую основу выкладываем вместе с бумагой на влажное полотенце и ждём, пока остынет. Промазываем кремом, сворачиваем аккуратно в рулет. Осторожно, основа очень нежная! Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Я оставляла на ночь.
Готовый рулет можно украсить по желанию кокосовой или миндальной пудрой.
Приятного аппетита! Осторожно, можно съесть все за один заход.
_____________________________
#krasnova_life_десерт #десерт #ппдесерт #шоколадныйрулет #ппрулет #сливочныйкрем #сливки #рикотта #какао #рулет
Друзья, мы приготовили для вас очень вкусный ореховый торт с рикоттой и клюквой. Самое главное, его не нужно выпекать, и почти все ингредиенты в нем “живые”, а значит, максимально полезные С рикоттой торт получается очень нежным. Но рецепт можно упростить: вместо рикотты взять густой творожок (подсластить его сиропом). Кокосовое молоко добавить по желанию. Главный ингредиент среднего слоя — это кокосовое масло ♀️ Благодаря ему масса загустеет.
Для верхнего слоя можно использовать любые ягоды (клубнику, смородину, вишню). Благодаря семенам чиа ягодный слой приобретет консистенцию мусса и слегка загустеет.
Понравился рецепт? Тогда оставляйте комментарий и ставьте лайк! А мы желаем вам приятного аппетита
Ингредиенты:
Нижний слой:
- грецкий орех 100 г
-сырой миндаль 100 г
- финики 130 г
- экстракт ванили 2 ч. ложки
Средний слой:
- рикотта 500 г
- кокосовая стружка 4 ст. ложки
- кокосовое масло 2 ст. ложки
- сироп агавы/кленовый/финиковый 2 ст. ложки (или по вкусу)
- густое кокосовое молоко 2 ст. ложки (по желанию)
Верхний слой:
- свежемороженая клюква 150 г
- тростниковый сахар 2-3 ст. ложки (по вкусу)
- семена чиа 5-6 ч. ложек
❗️Для формы диаметром 20-24 см.
Время приготовления: 30 мин + 7-8 часов охлаждение в холодильнике.
#ппторт #домашниеторты #тортсягодами #рикотта #территорияполезнойкухни
Паста с сырно-чесночным соусом
Порций: 4
⚽️ 100 г/270 ккал
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 10 мин
✏️ Необходимые ингредиенты:
300 г пасты
4 зубчика чеснока
50 г сливочного масла Umalatte
1 пачка рикотты Unagrande (250 г)
200 мл сливок (20%)
1/2 пачки качокавалло Ungrande (130 г)
соль, перец по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Пасту отварите по инструкции на упаковке.
2️⃣ Для соуса чеснок крупно нарежьте и слегка подрумяньте на сливочном масле. Добавьте рикотту, сливки и доведите до кипения. Посолите и поперчите. Добавьте тертый качокавалло и перемешайте. Варите 2 минуты.
3️⃣ Получившийся соус перемешайте с готовой пастой. Сразу подайте на стол. Можно украсить листочками петрушки.
.
.
#сочетайзер#сочетайзер_паста#сочетайзер_рикотта#сочетайзер_вегетарианство#видеорецепты#рикотта#unagrande#sochetaizer
ВЫБИРАЕМ МЯГКИЙ СЫР
#ппсоветы_Настасья
В хорошем сыре должны быть: сливки или молоко, соль, молочная закваска.
⚡️⚡️⚡️
В посте указаны марки, которые я обычно покупаю:
Зернистая рикотта Pretto. 100 ккал на 100 грамм
Рикотта Pretto. 127 ккал на 100 грамм
Рикотта «Фрателли». Мало жиров.
Рикотта Unagrande. Простой состав, много кальция. Мало ккал и приемлемая цена.
Mini mozzarella Bonfesto. Нет растительных жиров, консервантов и крахмала.
Брынза Arla Appetina Classic. В составе: молоко, соль, регулятор кислотности Е-575 (безопасный).
Сыр адыгейский «Предгорье Кавказа». Натуральный состав, низкая ккал, мало соли.
❓❓❓
Какой сыр вы обычно покупаете?
...
#пп #ппсоветы #сыр #выбираемсыр #пппокупки #cheese #моцарелла #рикотта #адыгейскийсыр
Пожалуйста, поддержите рецепт ❤️ и ✏️ ______________
Сегодня я нашла баночку творожного сыра рикотта в холодильнике и подумала, а что, если приготовить из него сырники? И они у меня получились:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г творожный сыр рикотта
1 яйцо
ванильный сахар по желанию
сахар по вкусу
3-5 ст.л рисовой муки ( смотрите по консистенции массы, должны формироваться шарики, не растекаясь в руке)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем сыр, яйцо, сахар, рисовую муку. Перемешиваем до однородной консистенции, количество муки варьируйте по своему усмотрению, сырники должны формироваться в шарик, не растекаясь в руке. Из готовой массы мокрыми руками формируем шарики. Аккуратно выкладываем на сковороду, масса ооочень нежная! Обжаривала я сырники на капле растительного масла без запаха с 2-х сторон под крышкой около 10 минут с каждой стороны на медленном огне! Переворачивать сырник можно тогда, если верх сырника прихватиться. Время приготовления все равно смотрите по своей плите. Я люблю сырники со сгущеным молоком , вареньем, вы можете сервировать их со сметаной присыпав сахарной пудрой. Горячие сырники ооочень нежные, если вы подождёте пока они чуть остынут-они схватятся и будут более плотными. На вкус - божественные! Вариант интересный , попробуйте приготовить сами.
Мой вариант ооочень нежных сырников из рикотты готов, приятного аппетита, с вами была Алла♀️. #lovalova_eda #likеdaу #сырникирецепт #сырникипп #рикотта #завтракдлялюбимого #простыерецептыпп #вкусныесырники #екб2019 #москоусити #мамыекб #мамочкиекб #домохозяйкирулят #завтракэтосвятое #одаеда #творожники #декретницы #декретспользой #декретнаяжизнь
Привет дорогие!
Этот пост с розыгрышем программы питания!
Ставь Лайки посту , ответь на вопрос в конце и возможно повезёт именно тебе!
⠀
После вечерних сторис Директ взорвался!!!
⠀
По многочисленным просьбам рецепт Пасты Каннеллони!
Её прелесть в том что предварительно её не нужно отваривать
⠀
Калорийность 1 штуки
⠀
С сыром 110/6,9/5,2/8,6
С фаршем 124/11,5/5/7,2
⠀
Нам понадобится
⠀
-сама паста Каннеллони
⠀
-сыр Рикотта берите исходя из расчёта 40 гр ни одну трубочку пасты
⠀
-любая зелень
⠀
-не жирный Фарш (у меня говяжий 11%)- расчёт 40 гр на 1 шт
⠀
-половина луковицы в фарш
⠀
-томатная паста
⠀
-соль, перец, приправы по вкусу
⠀
-сыр легкий 100 гр
⠀
1.смешиваем Рикотту с зеленью
⠀
2.фарш смешиваем с луком и добавляем специи
⠀
3. Три столовые ложки томатной Пасты смешиваем с водой и специями. Воды нужно столько чтоб почти скрыть пасту (смотри в карусели)
⠀
4.начиняем пасту начинкой. Я сделала половину с сыром половину с фаршем , можно 1 шт. начинить разными с двух сторон начинками
⠀
5.укладываем в форму, заливаем соусом , посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут /180 градусов
⠀
6.подавать с овощами
⠀
Приятного аппетита!!!
Жду ваши фотоотчеты в Директ)❤️ Вопрос сегодня такой:
Сколько примерно тратите на продукты в неделю (на сколько человек, придерживаетесь Пп или нет)?
Девочки, это бомба!
➰
➰
✅Сохраняйте в закладки обалденный домашний #творожныйсыр или #сливочныйсыр уж не знаю, как точнее его назвать.
Нежный, с однородной текстурой, подойдёт для десертов, роллов, закусок из лаваша или просто к завтраку.
❗️Самое важное, что приготовить его проще простого! А стоимость в два раза ниже магазинного и ноль консервантов и прочей ерунды.
Кефир 250 мл
Сметана 250 гр
Соль 1 ч.л без горки
Смешиваем сметану с кефиром и солью. Готово)
Ну, почти) ещё пару манипуляций: дуршлаг устанавливаем на кастрюлю, выстилаем марлей в 4 слоя или х/б тканью, выкладываем нашу смесь, заворачиваем #марлю и ставим под гнёт на двое суток в холодильник.
По истечении срока можно добавить зелень или кушать просто так.
Если вам понравился #рецепт оставьте мне улыбочку в комментариях)
❤️Благодарю! Ваша @alishabast