рыбанагриле рыба nikolaevboom rest_in_niko гриль шашлык мангал мясонагриле вкусно овощигриль рецепты стейки суши 73регион fish mykolaiv nikofood nikolaev_city nikolaev_insta24 nikolaevgram ochakov_official steakshop_nikolaev ugol_nikolaev банкетныйзалниколаев барбекю вкуснаяеда вкусноемясо еда кафеновыйгород кафеульяновск димпрофи
Горбуша на гриле с соусом тартар.
.
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю.
.
Рыба, запеченная на углях - это очень вкусно и полезно. Готовится быстро, а маринад делает рыбу более сочной. Пикантный вкус соуса тартар добавляет кусочкам филе рыбы особую изюминку.
Для приготовления рыбы нам потребуется:
Горбуша - 1 шт.
Майонез - 50 г.
Горчица - 2 ч. л.
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Для соуса тартар:
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Огурец маринованный - 1 средний или 3 корнишона
Небольшой пучок укропа.
***
Приготовление:
1️⃣Горбушу разрезать вдоль хребта. Хребет нужно удалить.
2️⃣Для маринада в миске смешать майонез, специи и горчицу. Обмазать рыбу маринадом и оставить на 15 минут.
3️⃣Готовить рыбу 20-25 минут на углях, постоянно переворачивая, чтобы она равномерно прожарилась.
Чтобы рыба не прилипала к решётке, положите между ними кружки лимона.
4️⃣Готовим соус тартар.
В емкость для блендера выложить сметану, майонез, чеснок, маринованные огурцы и укроп. Измельчить все до однородности. Подавать рыбу с соусом тартар.
***
Приятного аппетита!
#поравгулливер #гулливер #рыба #рыбка #рыбазапеченная #рыбанауглях #науглях #рыбанагриле #рыбанамангале #вкуснаяеда #едадляжизни #едаедаеда #красиваяеда
Сегодня я планирую жарить на ней шаурму,а сейчас для вас рыба на гриле
—
Стейки рыбы~3шт.
Веточки розмарина~3шт.
Специи любые~по 0,5ч.л
Раст./Олив.масло~3ст.л.
Сок лимона~2мт.л.
—
Все специи перемешать с маслом и соком лимона.
Обвалять в специях стейки,у меня были стейки кеты и жарить на разогретой сковороде с обеих сторон по ~5 минут или до нужной вам стадии готовности.
Подавала я рыбу с соусом тар-тар
#рыба_Марьям
Автор @kyxnya_maryam
——— #рецептыгриль#гриль#рыба#кета#сковорода#сковородагриль#гриль#рыбанагриле#китченэйд#китчен#конкурс#приз#подарок#победа#Австрия#Москва#Россия#Европа#вкусно#еда#
Добрый вечер, мои дорогие! Недавно в сторис мы готовили судака на мангале Поделюсь сейчас рецептом. Судак - вкусная рыба и не такая костлявая, как большинство речных рыб. Поэтому советуем обязательно попробовать.
•
рыба
лимон
специи (приправа для шашлыка, соль, перец, паприка)
оливковое масло
•
Для начала срезаем плавники, чтобы не пораниться. Смешиваем специи и маринуем рыбу. Пусть полежит в маринаде 1,5-2 часа. Тем временем разжигаем угли.
Рыбу обжариваем с каждой стороны по 5 минут. Пусть пропитается запахом костра. Затем хорошо заверните ее в фольгу и положите на решетку на мангале. Тут мы уже должны ее готовить не менее 45 минут. Периодически переворачивая с боку на бок.
Приятного аппетита❤️
•
Вы любите готовить рыбу? Как часто ее едите? В каком виде предпочитаете
•
#вкусныерецепты#простыерецепты#инстафуд#инстаеда#рыба#судак#рыбавфольге#рыбанагриле#дача#пикник#teplovecerom#природа#рыбалка#готовимдома#люблюготовить#основноеблюдо#рыба_katya#наогне_klu
Музыка: Mornings
Музыкант: Jef
Сезон #bbq открыт!
⠀
Начался он с рыбки т.к в последнее время свинину совсем перестали любить и покупать.
⠀
Очень любим именно скумбрию. Лично для меня она ассоциируется с ароматом вечернего порта Каракёй в Стамбуле
⠀
Ловите обещанный рецепт:
⠀
✅Берём свежемороженую скумбрию, потрошим, избавляемся от головы. Затем натираем смесью из чёрного перчика и соли.
⠀
✅Внутрь кладём 5-6 стеблей черемши, тимьяна, горсть укропа, пару ломтиков лимона.
⠀
✅Завязываем каждую рыбку ниткой, чтоб травы не выпали во время жарки.
⠀
✅Кладём рыбёшек в пакет, поливаем слегка оливковым маслом и соком лимона.
Маринуем с часок, не более
Нанизываем вдоль хребта на шампур (никаких решёток, фольги!!!!!) и жарим на углях мин 5-6, равномерно переворачивая.
⠀
Рыбка вкусна даже в холодном виде на следующий день! Приятного
⠀
#sev_foodie_рецепты
А вы знали, что в Сочи находится самая большая форелевая ферма в России и одна из самых больших в мире. Более того, в нашей стране нигде больше не выращивают мальков форели, поэтому можно считать, что почти вся форель, которая продаётся в России имеет сочинские корни.
Поэтому, побывать в Сочи и не попробовать местную форель - преступление!
Приходите в «Варежку» и попробуйте форель на гриле, пропитанную горным воздухом ❤️
_____________________________________________
#розахутор #krasnayapolyana #foods #детскаякомната #семейныйресторансочи #ofyr #деньрождения #форель #краснаяполянасочи #rosakhutor #food #вкуснаяеда #форельнагриле #мойсочи #детскоеменю #кухня и #отдыхвсочи #красиваяеда #рыбанагриле #sochifornia #отдыхвгорах #семейныйресторан #ресторанвгорах #варежкарозахутор #новинка #краснаяполяна #главныегорыроссии #едаялюблютебя
Итальянская кухня, так всеми любимая, и такая спорная и трудно доступная в самой Италии. Удачно мы поели от силы раза 2-3 за время всего отпуска♀️, джелато не считается, оно вне конкуренции.
⠀
Но остальное... Вкуснее я ела где угодно, и в Москве, и дома у себя или друзей.
⠀
При этом я очень старалась выбирать места. Мы ходили голодные, замерзшие и уставшие, но я все твердила- нет, здесь много туристов/не та атмосфера/не то меню и т.д. Можете представить, как был рад муж такому подходу. Мне уже кажется, я была наказана за эту избирательность. Был у нас обед и в ресторане со звездой Мишлен, и в маленькой деревеньке, где собираются только местные, и в каком-то подвале, где грязные скатерти переворачивают при тебе, и по отзывам с сайтов, стоимость блюд была и 10, и 50 евро. А результат практически один, очень средний. И мне совсем не хотелось быть придирчивой, но закатывать глаза и мычать от удовольствия от блюда, которое могло бы быть в несколько раз вкуснее- тоже странно.
⠀
Ну и перерыв в работе ресторанов - отдельная радость. Завтрак для меня- главный аттракцион в отеле, которым я пользуюсь в полной мере, соответственно в привычное время обедать рано и голод настигает в промежутке между обедом и ужином. Когда все оказывается закрыто! Примерно с 14.30 до 19-20 шансы полноценно поесть по меню, а не просто выпить кофе/бокальчик, совсем невелики.
⠀
Как местным удается так поздно и плотно ужинать и не разжиреть при этом, я не понимаю. За чужими тарелками я всегда наблюдаю (хочется верить, что незаметно)), так вот никто не обходится зеленым салатом.
⠀
Наблюдали такое явление в отпусках? Или вам везет на локации и местная кухня оправдывает все надежды? Все-таки еда - это важная часть отдыха, и так хочется, чтобы всегда и везде было вкусно.
Гриль без масла ? Легко!
@katyuhis__kitchen ❤️ Форель в сливочно-укропном соусе
Для приготовления рыбы я использовала сковороду гриль от @renardshop Я знаю, многие из Вас заказали себе эти сковороды на прошлой неделе и уже присылают мне восторженные отзывы
⠀
Нам понадобится:
форель или семга - 2 стейка
сливочное масло - 30 г
мука - 1 ч.л
сливки 10% - 200 мл
укроп - 2 веточки
соль и перец по вкусу ✅Гриль чёрный 24 см - 1405 р
26 см -1505р
✅Серебристый 24 см - 1430р
26 см -1530р
Сковороду разогреваем на максимальном огне. Стейки солим и перчим, выкладываем на сковороду и обжариваем до красивых полосочек с обеих сторон. Пока жарится рыбка, делаем соус. В сотейнике на небольшом огне растапливаем масло, добавляем муку и обжариваем ее 20 сек как бы перетирая ложкой/лопаткой. Вливаем сливки, добавляем укроп (я режу только веточки без стеблей грубых), соль и перец. Увариваем на маленьком огне до загустения, помешивая. Поливаем рыбу соусом при подаче. Приятного аппетита!
#готовим_с_ренард ☺️литой алюминий
двухслойное антипригарное покрытие, можно готовить без масла
для всех типов плит (в т.ч. и индукционных)
можно мыть в посудомоечной машине
ручка Soft-touch - мягкое покрытие
толстое дно (6 мм) и стенки (3 мм)