Список из самых популярных хештегов по теме #САМСЕБЕКОНДИТЕР

Вкусняшку вам в ленту!!! ❤️❤️❤️ обалденный разрез, согласны? Торт для сладкоежек. Шоколадные коржи и домашняя карамель с арахисом❤️ Не представляю свою жизнь без тортов #самсебекондитер #тортспб #кудровоторт #торткудрово #тортсникерс #разрезторта #разрезсникерса #домашняякарамель #моймaй_27

По многочисленным просьбам оставляю здесь рецепт очень нежного кулича! спасибо @yuliya_small. 800 гр пшеничной муки 1 пакетик сухих дрожжей 450 гр творога (жирностью 5-9 %) 140 гр сахара ванильный сахар 3 яйца 3 желтка 100 гр сливочного масла комнатной температуры 140 мл молока 200 гр изюма 1/2 ч. л. соли ❗️Опара: К теплому молоку добавляем дрожжи, ст. л. сахара, несколько ст.л. муки, перемешиваем до однородности. По консистенции опара должна быть, как тесто на оладьи. Опару оставляем подходить. Она должна увеличиться в объеме примерно в 2,5 раза. ❗️Тесто: соединяем 3 желтка и 3 яйца. К яйцам добавляем оставшийся сахар, соль и перемешиваем. Далее добавляем творог. Творог может быть любой- сухой, рассыпчатый, влажный- это просто отразится на количестве муки. Следом добавляем сливочное масло комнатной темпер. и перемешиваем до однородности. Опара подошла и можно добавлять ее к тесту, также всыпаем небольшую часть муки и перемешиваем. К полученному тесту всыпаем частями оставшуюся муку и перемешиваем руками. Нам надо добиться того, чтобы тесто собралось в шар, стало средней плотности и осталось немножко липковатым. Теперь перекладываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 12 часов. Пакет берите побольше, чтобы тесту было куда расти. После вынимаем тесто из пакета и можно в него вмешивать цукаты, сухофрукты или орехи. Тесту не нужно давать подходить, сразу делите на части. У меня формы диаметром 12 см, получилось 5 равных частей примерно по 370 гр. Каждый шарик теста округляем и выкладываем в форму. По объему тесто должно занимать чуть меньше половины формы. Укладываем тесто в формы и накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте подходить.Когда тесто поднялось практически до верха формы, поверхность куличей смазываем желтком с небольшим количеством молока. Выпекаем в разогретой до 170 град. духовке до румяной корочки и проверяем готовность деревянной палочкой. ❗️Глазурь. 50гр белка , 300гр сахарной пудры и немного лимонного сока. Взбиваем 5-7 мин

Рыжая лисица.. именно такой я представляю именниницу яркую, рыжую, с кокосинкой внутри☺️ а теперь о торте кокосовый бисквит, со сливочно-кокосовым нежным кремом, штрейзель с миндалем ❤️ #самсебекондитер #тортспб #кудровоторт #торткудрово #тортлиса #тортрафаэлло #тортнаденьрождения #тортженщине #вкусныйторт #моймaй_24 #тортза12часов

Вот таким классическим медовичком вчера муж угощал коллег (в честь дня рождения). Нежный, мягкий,  не приторный. Крем, кстати, сливочный с маленькой, еле уловимой, кислинкой. По желанию можно добавить ягодную начинку или, для тех кто любит послаще, домашнюю карамель. #медовик#классическийторт#тортыназаказабакан #готовимслюбовью #наденьрождения #этонеконецмая#непп #оченьвкусно #абакан #любимыйтортмужа#самсебекондитер

Расписание : программы «7 тортов» Новороссийск 1-2 июня организатор @cactus_cake_ Краснодар 10-11 июня организатор @emtort_krasnodar Ставрополь 26-27 июня организатор @elenachuykina Тимашевск 9-10 июля организатор @ksushalobacheva #вкуснаяеда #вкусныеторты #красивыеторты #повар #кондитерскийинвентарь #кондитерскиеизделия #cakes #confectionery #delicious #deliciouscake #cakedesigner #deliciouscakes #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #торт #панкейки #самсебекондитер #пирожное #выпечка #меренга #зефир #обучениекондитеров #тортыдетские #cakeartist

Десерт «Три шоколада» Вам понадобится для мусса на темном шоколаде : 100гр темного шоколада 40 гр слив.масла 4 гр желатина(1:6 с холодной водой) 100гр сливки 33% Для мусса на молочном шоколаде : 100гр молочного шоколада 40 гр слив.масла 5 гр желатина (1:6 с холодной водой) 100 гр сливки 33% Для мусса на белом шоколаде : 100г белого шоколада 40 гр слив.масла 6 г желатина(1:6 с холодной водой) 100 гр сливки 33% Масло с шоколадом растопить импульсами в микроволновой печи,соединить с растопленным желатином,взбить сливки холодные до мягких пиков и добавить к шоколадной смеси ,вымешать и разлить по стаканчикам на 1/3 часть То же самое проделать со всеми муссами ,каждый раз давай застыть предыдущему слою. Украсить можно по желанию и ягодами и шоколадным декором .выход 9 стаканчиков по 130 мл,вес 100 гр Срок хранения в холодильнике 3 суток. Приятного аппетита Готовьте дома и балуйте родных Жду ваших отзывов С уважением Ваш кондитер-технолог Оксана Лобачева ❤️ #вкуснаяеда #вкусныеторты #красивыеторты #повар #кондитерскийинвентарь #кондитерскиеизделия #cakes #confectionery #delicious #deliciouscake #cakedesigner #deliciouscakes #кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #тортыназаказ #торт #панкейки #самсебекондитер #пирожное #выпечка #меренга #зефир #обучениекондитеров #тортыдетские #cakeartist

Каждый год, в Великий Четверг или как его ещё называют - Чистый четверг , я пеку ‍ пасхальные куличи и делаю творожную пасху. Прекрасная древняя традиция, когда православные христиане после утреннего богослужения приходили домой и начали готовиться к Пасхе Христовой☦️. ⠀ В век, когда все можно купить в магазине, как говорила моя бабушка, ☝по рецепту которой я много лет пеку свои куличи, за деньги и царя могут привезти, ещё большее желание и радость - сделать своими руками, вложить в них частичку любви❤️. ⠀ Если кому интересны рецепты, пишите, поделюсь: 1️⃣ Куличи по старинному рецепту дрожжевые 2️⃣ Куличи творожные бездрожжевые 3️⃣ Пасха творожная без яиц и масла ⠀ #христианство #пост#кулич #пасхальныеяйца #праздник #яповар #поварспросилповара #моикулинарныешедевры #весна #семья #люблюнемогу #радость #скоропраздник #весна2019 #весна #followme #incredible #instacook #instacool #paskha #christisrisen #кулинар #самсебекондитер

Новый формат старого рецепта)) По просьбам трудящихся попробовала приготовить тирамису в стаканчиках) Мне понравилось, их даже с собой легко можно взять)) #тирамису #тирамисувстакане #самсебекондитер #люблюфотографировать #mamamnekogdaskuchat #люблюготовить #вкусняшка #десерт #самсебекондитер #вкусняшки_solnzelek

СТАВРОПОЛЬ Не перестану вас благодарить всем спасибо большое ,эти дни были насыщенны новыми знакомствами ,Девочки из Элисты(Калмыкия) ,из Черкесска ,из Ставрополя ВСЕМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ !!!!! Студия @mastershef26 Танечка Спасибо добрейшей души человек❤️ Организатор @elenachuykina Моя любимая спасибо за приют в своей семье Кондитерский магазин @tortovnica спасибо за качественную продукцию❤️ #выпечка #самсебекондитер #пирожное #кондитерскиекурсы #кондитерскаяшкола #тортыназаказ #торт #панкейки #меренга #зефир #обучениекондитеров #тортыдетские #cakedesigner #cakeartist