самсебесомелье вино wine redwine wineclubhm винотека винотекаwineclub литературныйквартал ханты хантымансийск чеховхаус cheapwinegood spirtwinegame spirtrestobar белое винишко винчик красное мамакатядаетсоветы нетповоданевыпить розовоевино vine vino winetasting wino спб somm spirt_bar винноеказино дегустация литературныйквартал
Ну что, братцы-алкоголики, завалили вы мне директ после вчерашнего сториз о дешевом вине
Все хотят знать явки!
Если вы не снобы, сомелье из себя не строите и столовое вино вам вполне подходить для обеда или ужина, то читайте дальше
Вино на розлив - обычная практика в Италии и найти магазинчики, где наливают, можно в любом городе. Вино в них стоит в разы дешевле, чем в магазине. Прайс приложила второй фоткой.
Бутылку можно принести с собой, можно купить на месте за 1-2 евро.
Найти легко, просто забейте в гугл vini sfusi + название города. Например, vini sfusi milano.
Ну или проследите за местными, которые куда-то идут с пустыми бутылками. Уверяю вас, они их не сдавать пошли
В большинстве тратторий и ресторанах вам так же подадут такое вино, если вы попросите Vino della casa (вИно дЕлла кАза)
Вино может быть fermo (фЕрмо) - без газов.
Может быть frizzante (фриццАнтэ) - газированное.
Vino bianco (бьЯнко) - белое.
Vino rosso (рОссо) - красное.
Vino rosato (розАто) - розовое.
⠀
Стали бы пить вино на розлив? Или для вас всё что ниже 10 евро - это не вино вообще?
КАК ДОМА
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
"В этом удивительном месте, в один из весенних вечеров на закате, словно по волшебству, время остановилось. Когда мы переступили порог, казалось что мы попали в бабушкин дом, в дом полный воспоминаний и деталей, где окна выходят в сад. Мы сразу почувствовали себя как дома. Вкуснейшая домашняя тосканская кухня, гостеприимство Массимо...что сказать, мы вернемся сюда не раз!"
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
"Семейная атмосфера, блюда простые, но очень вкусные. За большим столом, вместе с хозяевами мы почувствовали себя частью большой дружной семьи."
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
"Как дома... Волшебное место, откуда открывается потрясающий пейзаж. Тут всё дышит историей. Массимо- это воплощение гостеприимства. Здесь нет меню и каждый день оно зависит от фантазии повара. Но я могу вас заверить, что всё очень вкусно. А все овощи выращенны в огороде самим Массимо. Неповторимые впечатления оставило у нас это место, где чувствуется настоящая Тоскана. Молодцы! Так продолжать" ...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❤Это лишь несколько восторженных отзывов о месте, где проходят наши кулинарные уроки в туре.
И Да, я могла найти вылизанное место, ведь многие отели в Тоскане тоже предлагают свои мастер классы...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но я искала именно такое место, где чувствуется история, традиции и гостеприимство.
Ну а на фото со мной хозяин этого волшебного дома и повар Массимо, в одном лице
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❔А вы когда нибудь участвовали в кулинарном мастер классе?
Дамы и господа, представляю вино "Узбекистон"! Видимо это вино из легендарной серии #винопорубль60, про которое поёт Сантёр из группы @bp_spb. Возможно среди людей, обративших внимание на этот пост, найдутся опытытные, так сказать, дегустаторы и предоставят более подробную информацию об этом чудесном (но это не точно) напитке Я могу только сказать, что запах из бутылки неопределенный, мягко говоря)))
#самсебесомелье #узбекистон #узбекистан #узглаввино #ссср #виностранысоветов #виноузбекистана #сомелье #вино #провино #артефакт #узбекистонвиноси #виноси #дмцнедмцбезпарытроекбутылок
Если отсканировать этикетку в приложении Bring your wine to life животные расскажут вам о том, что красный вязанный свитер является их фирменным знаком @tussockjumperwines ,а также раскроют все подробности о содержимом бутылки.
Новозеландская овечка оказалась очень насыщенным грейпфрутом с маслянистыми нотами .
- 4,1 на #vivino.
- 1000₽ в Пятерочке.
- охладить до 10-12 градусов.
- к суши самое то!
#вино #wine #vine #wino #vino #somm #самсебесомелье #питьвкусно #tussockjumper
Весеннее ризотто☘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Итальянская кухня, как ни одна в мире соблюдает сезонность в приготовлении блюд.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ни одна итальянская хозяйка не знает точно, что приготовит, пока не сходит на рынок и не купит свежих овощей и фруктов, хорактерных для этого сезона.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вот и я уже второй год, благодаря моему итальянцу не покупаю помидоры, салат, баклажаны зимой, а летом капусту...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Казалось бы странно? Но нет!
Зачем покупать выращенные в парниках овощи, когда такое разнообразие других вкусных овощей...а также это полезно для здоровья
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Если считаете также ставьте лайк❤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сейчас наступила один самых чудесных периодов в году и поэтому я хочу вам предложить несколтко рецептов весенних ризотто.
Сохраняйте и обязателтно попробуйте их приготовить
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
️ризотто с зеленой спаржей (весенняя классика Италии)
️ризотто с морковью
️ризотто с куркумой и цедрой лимона
️ризотто с крапивой и сыром Проволоне
️рис с бурачником (borragine) и с котлетками из курицы
️ризотто с лягушачьими лапками
️с лимоном, брезаолой и рукколой
️с бобами и с песто из качанного салата
️ризотто с манго и тонкими кусочками сыра
️ризотто с Просекко
️с фисташками и мидиями
️ризотто с лаймом
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Как вам такие рецепты? Какой вид ризотто хотели бы попробовать?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❓А знаете как правильно готовить ризотто? Рассказать? А может снять видео?
Вкусы озера Комо
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Озеро Комо или как его еще называют Ларио, это поистине одно из красивейших природных чудес Ломбардии.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Не зря, такие знаменитости как Джордж Клуни, российский ресторатор Аркадий Новиков, который приобрел бывший особняк Джанни Версаче, музыкант Стинг, Дрю Берримор, Бил Мюррей, Билл Гейтс, управляющий а/к Ryanair...не плохая компания собоалась, не правда ли?!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но я хотела не об этом, а о том, что обязательно нужно попробровать приехав на озеро.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Готовы?Тогда не забывайте ставить лайк❤ и читайте дальше⬇️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
это одно из самых глубоких и чистых озер в Европе, поэтому здесь водится большое колличество рыб:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Обязательно попробуйте знаменитое блюдо озера: ризотто с рыбой Lavarello (обыкновенный сиг, семейство лососевых).
Судак (lucioperca), окунь (persico), налим (bottatrice) и арктический голец (salmerino alpino) все эти виды рыбы вы с легкостью встретите в меню ресторанов на озере, особенно в г.Белладжо.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
️оливковое масло. Olio D.O.P del Lario.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Здесь тоже производят масло, которое имеет легкий фруктовый запах, аромат миндаля и артишока, слегка горьковатый и пикантный вкус.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
мёд со склонов озера Комо.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Мало кто знает, что ещё в 23 веке н.э знаменитый писатель, родившийся в г.Комо написал книгу о полезных свойствах мёда, прославляя свои родные места.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
вино
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вино "Terre Lariane " в 2008г. Получило звание IGT.
Здесь растёт знаменитый белый сорт винограда Вердецца.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❓Путешествуя, вы тоже старайтесь пробовать что-нибудь типичное?
Или вы ищете "щи-борщи" в каждой новой стране и городе?⬇️
Привет, мои любители вина, пятница и ваш винный доктор пробует новое вино вместе с вами.
⠀
Pampas del Sur аргентинское красное сухое вино. Изготовлено из двух видов винограда - Шираз и Мальбек в равном соотношении. В последнее время, руки и рот так и тянутся к красному.
⠀
Вино насыщенно темно-рубинового цвета, очень плотное, к нему я выбрала пиццу пепперони @dodooren - это идеальное сочетание.
⠀
Могу сказать, что вино не идеальное, но намного выше среднего. Вкус богат танинами и специями в послевкусии. Даже есть легкое дуновение кофе. Кислотность очень умеренная.
⠀
Цвет: рубиновый, на свету играет оттенками красного.
⠀
Аромат: на первом плане ежевика и вишня, потом чувствуется ваниль и кофе.
⠀
Вкус: сбалансированный, терпкий. На язык ложится идеально.
⠀
#винныйдоктормари однозначно советует это вино к барбекю или пицце.
⠀
Цена: 350 рублей
⠀
Магазин: @krasnoebeloe
⠀
От меня 4,5 ⭐️
⠀
#winedoctormary #winereview #винныйотзыв #самсебесомелье
Бутылка приличного вина во Франции стоит примерно 5 евро. Это нормальная цена и не значит, что вино плохое. Редкий француз купит бутылку вина дороже €10–15. Только в случае особого торжества. .
У каждого француза своя норма. .
Бабулька, с прекрасным именем Жанет, с которой я имела честь познакомиться на берегу, говорит, что вчера перебрала свою норму. Мне всегда было интересно, что такое «норма» у французов. Но спросить француза подобное вообще неприлично. Так вот, она сообщила мне, что Жак вчера принёс на ужин бутылку, от которой мадам Жу-жу(так она просит себя называть) не смогла отказаться. Поэтому сегодня у неё легкое «gueule de bois», то есть похмелье. Мы обсудили «норму», Жу-жу говорит, ее норма 2 бутылки. Но вчера было выпито 3. Возраст спрашивать у француженок неприлично. Но ей точно глубоко за 70. #норма #жужу #мадамжанет #франция #ницца #канны #монако #француженки #пишукнигу #самсебесомелье #научисьразбиратьсяввинеснуля #пишукнигуза90дней #научуразбиратьсяввине