синабон тортыназаказ выпечка cakes тришоколада торт cake redvelvet булочкискорицей капкейкижене капкейкимужу капкейкитихорецк красныйбархат молочнаядевочка тортдевочке тортжене тортмальчику тортмужу тортыназаказтихорецк тортытихорецк синабоны cinnabon муссовыеторты синнабон булочки вафельныецветы домашняявыпечка кофе макаронс пироженки тортсам
Булочки СИННАБОН ✔
Больше я собиралась, оказывается проще некуда, очень легко, дольше ждёшь пока тесто подойдет.
❗❗❗❗❗❗❗❗❗
Для тех, кто не знает, Cinnabon, или как мы по-русски их называем — Синнабон, Синабон — это известная во всем мире сеть мини пекарен или кафе, представленных своей фирменной выпечкой, а именно булочами с корицей и волшебной глазурью сверху. ❗❗❗❗❗❗❗❗❗ .
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
.
Ингредиенты
••••••••••••••••••••••••
Для теста :
••••••••••••••••••••••••
.
0.5 л тёплого молока
10 гр дрожжей
150 гр сахара
Щепотка соли
1 п ванилина
3 яйца
Мука примерно 3 стакана , сколько ваше тесто возьмёт ~~600 гр
Масло растительное 1 ст л
Масло сливочное 70 гр
. ••••••••••••••••••••••••••
Для начинки :
••••••••••••••••••••••••••
.
100 гр сахара
10 гр корицы
50 гр размягчённого сливочного масла
. ••••••••••••••••••••••••••
Для помадки .
•••••••••••••••••••••••••
.
150 гр творожного сыра
1 ст л сметаны 20-25%
3 ст л сахарной пудры ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
.
. -------------------------------------------
Видео рецепт по хештегу #ya_gotovlu_domaсиннабон
-------------------------------------------
#ya_gotovlu_doma#ya_gotovlu_domaбулочки#ya_gotovlu_domaсиннабон#булочки#синнабон#синабон#кчаю#вкусно#нямням#вкусняшка#готовлюдома#готовимдома#видеорецепт#видеорецепты #ya_gotovlu_domaкчаю#ya_gotovlu_domaвыпечка#cinnabon#cinabon#булки#сдоба
Маленькая просьба, если Вы видите это видео, дайте знать в комментариях, если не сложно❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаюДля меня это очень важно.
Добрый вечер друзья. Обязательно приготовьте и как всегда жду от Вас поддержки . Ингредиенты :
Тесто:
Слив. масло 60 гр
Мол 100 мл
Сахар 60 гр. + 1 ч.л
Сухие дрожжи 7 гр
Тёплая вода 100 мл
Яйцо 2 шт
Мука 570 гр.
Начинка: Сахар 150 гр.
Корица 2 ч.л
Сл. масло 60 гр
Крем:
Слив. сыр 100 г
Сах. пудра 70г
Мол.- около 2 ст л
Приготовление :
1. Для начала нагреваем молоко, добавляем масло, соль и сахар. Отставляем в сторону, пусть немного остынет.
2. В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар. Оставляем на 5-10 минут, жидкость станет мутной и немного покроется пеной.
3. Смешиваем масляную и дрожжевую смеси.
4. Добавляем 2 яйца, перемешиваем. И дальше медленно вмешиваете всю муку.
5. Выкладывайте массу на подпыленную мукой поверхность и начинаете вымешивать тесто. Через 10 минут у вас будет очень гладкое упругое тесто.
6. Готовое тесто убираете обратно в чашку, накрываете полотенцем и ставите в тепло на 30 минут. Через пол часа оно увеличится вдвое.
7. Готовое тесто раскатайте в прямоугольный пласт, толщиной 5-7 мм. Помните, тесто ещё поднимется, поэтому не нужно делать слишком толстый слой. Соотношение сторон примерно 2х3.
8. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом с помощью кисточки. Сверху равномерно выложите начинку (смешать корицу с сахаром). 9. Аккуратно скатайте тесто в рулет. Важно, чтобы слои плотно прилегали друг к другу. Нарежьте ножом будущие булочки из рулета. Ширина отрезаемых кусков должна быть примерно ровна высоте вашей формы, в которой будете их выпекать.
10. Разложите в форме булочки так, чтобы между ними было небольшое пространство (около 1 см). Накройте форму влажным полотенцем и оставьте на 20мин в тепле. Булочки ещё чуть набухнут и скорее всего прижмутся друг к другу. Ставьте в духовку на 180 С на 15-25 мин. Как появится румяная корочка - пора вынимать, иначе пересушите.
11. Глазурь: Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой, добавить 3 ст.л молока или сливок, взбить все венчиком.
12. Готовые булочки достать из духовки и покрыть глазурью
Автор @recepti__madina
Очень подробное описание рецепта , самых вкусных булочек с корицей.СОХРАНЯЙТЕ, уверена справится каждый!
Оцените пожалуйста видео от 1 до 10, монтировала ночью, сразу как испекла
——————————
Тесто:
цедра апельсина
2 больших яйца
200мл тёплого молока
90г мягкого сливочного масла
~500г -600г муки
1 пакетик 7г быстродействующих сухих дрожжей
3 ст. л. сахара и 1 ч.л соли
Начинка:
маслo сливoчнoe – 50 г
кoрица мoлoтая – 60 г,
сахар – 1 ст.
Глазурь:
сыр твoрoжный сливoчный – 200 г,
сахарная пудра – 100 г,
маслo сливoчнoe – кусoчeк oкoлo 30 г
молоко- 3 -4 ст.ложки
1️⃣Бeрeм сухие дрoжжи и распускаeм их в тeплoм мoлoкe. В ту жe миску засыпаeм сахар и вeнчикoм вымeшиваeм смeсь дo oднoрoднoсти. Отставляeм эту миску в стoрoнку нeнадoлгo – тoлькo на тo врeмя, пoка будут пoдгoтавливаться слeдующиe ингрeдиeнты: маслo и яйца. Маслo растапливаeм (нe пoзвoляя eму закипeть), яйца взбиваeм вeнчикoм. Дальшe вливаeм растoплeннoe маслo и яйца в миску с мoлoкoм. Вымeшиваeм смeсь и ввoдим туда ванилин,сoль и муку. Оба ингрeдиeнта прoсeиваeм. Пo кoличeству муки. Обычнo при таких прoпoрциях муки бeрeтся 4 ст., нo у мeня в этoт раз тeстo вышлo oткрoвeннo жидкoватo, и я дoбавила eщё 0,5 ст. Вoт тoгда пoлучилoсь идeальнo.Я добавтла для вкуса цедру апельсина. Пoдниматься oставляeм eгo на 1-1,5 ч. Нeoбхoдимo, чтoбы тeстo увeличилoсь в размeрe раза в 2,5 минимум. Разoчeк вo врeмя пoдъeма oсаживаeм eгo.
2️⃣Тeпeрь начинка. Кoрицу смeшиваeм с сахарoм – и гoтoвo! Ещё для начинки пoнадoбится кусoчeк мягкoгo сливoчнoгo масла, им мы будeм прoмазывать тeстo пeрeд тeм, как пoсыпать eгo сахарнo-кoричнoй начинкoй. Маслo дoлжнo быть мягкoe. Самoe прoстoe – oставить eгo на стoлe на тo врeмя, пoка будeт пoдхoдить тeстo.
Продолжение в комментариях
.
.
.
.
#пирог #синнабон #синнабонырецепт #синабон #булочкискорицей #куктема_синнабоны
С вас Сердечко с меня рецепт❤ Сохраняйте✔ @gotovim.doma_
Синнабоны
Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем конвертиком и оставляем ещё на 15минут. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной не больше 5мм, смазываем слив.маслом, посыпаем сахаром, закручиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки(получится приблизительно 12штук), складываем в смазанную форму, оставляем 15-20минут для расстойки и печем при 190° 15минут. Маскарпоне перемешать с сахарной пудрой и обильно смазать горячие булочки, оставить минут на 10, чтобы пропитались. Все
P.S. я корицу не добавляла.
_
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий
Для нас это очень важно.❣ Спасибо
_
Мамский блог @umnaya.mama
_
Канал админа @alima_barhanoeva
_
By @isaeva_zamuzhem
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀ ⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
#food #обед #ужин #кухня #рецепты #еда #бартер #красота #дети #кино #дом #семья #кулинария #мебель #малыш #мама #завтрак #foodblogger #цветы #букет #ребенок #здоровье #вкусно #бартернарекламу #счастье #рукоделие #мамскийблог #выпечка #булочки #синабон
«Синабоны»
Ингредиенты:
Для теста:
-500 г муки;
-180 мл молока;
-50 г сливочного масла;
-70 г сахара;
-2 яйца;
-7 г дрожжей;
-1 пакетик ванильного сахара.(у меня не было)
Для начинки;
-130 г сахара;
-10 г корицы;
-60 г слив масла;
Для помадки:
-130 г сливочного сыра;
-150 г сахарной пудры;
-молоко.
⠀
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.Перемешиваем до однородности.
В тёплое молоко добавляем столовую ложку сахара и дрожжи оставляем на 10 мин. Затем опару добавляем к яйцам.
Добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
К муке добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.
Переминаем тесто на столе в течении 5 минут. Оно должно получиться очень эластичным и не должно липнуть к рукам.
Кладем тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставляем в тёплом месте на 1,5-2 часа.
Делаем начинку. Соединяем сахар, корицу хорошо перемешиваем.
Когда тесто подошло, раскатываем его в пласт, толщиной 4-5 мм.
Распределяем начинку по всей поверхности.
Сворачиваем в тугой рулет. Разрезаем на кусочки шириной 5 см.
Кладем на расстоянии в форму, смазанную сливочным маслом. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 40 минут.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Делаем помадку. К сливочному сыру комнатной температуры добавляем сахарную пудру. Хорошо перемешиваем.
Когда булочки немного остыли, смазываем их помадкой.
#sunаndmoon #gеntlеday #синабон #синабоны #легкиерецепты
Автор @aminka__culinary
#салатики #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #блюдаизмяса #готовимбыстро #рецептынакаждыйдень #едаа #кушатьподанно #жариммясо #супы #домашняяпицца #соусы
#готовимдомаслюбовью #домашняякулинария
#кавказскаякухня #национальнаякухня
#рецепты_пп #начинка #рецептысалатов #лучшиерецепты #рулеты #домашниерецепты #ужинаем
Девочки, всем добрый вечер☺️Как прошёл Ваш деньНадеюсь, все хорошо☺️ .
настоятельно прошу Вас приготовить их они безумные.
Такие мягкие они получаются ⠀
СИННАБОН
⠀
Понадобится:
Для теста:
-500 г муки;
-180 мл молока;
-50 г сливочного масла;
-70 г сахара;
-2 яйца;
-7 г дрожжей;
-1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки;
-130 г сахара;
-10 г корицы;
-60 г слив масла;
-1/2 ч.л. мускатного ореха.
Для помадки:
-130 г сливочного сыра;
-150 г сахарной пудры;
-молоко.
⠀
Приготовление:
1️⃣К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.
2️⃣Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
3️⃣К муке добавляем дрожжи и щепотку соли. Перемешиваем.
4️⃣Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.
5️⃣Переминаем тесто на столе в течении 5 минут. Оно должно получиться очень эластичным и не должно липнуть к рукам.
6️⃣Кладем тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставляем в тёплом месте на 1 час.
7️⃣Делаем начинку. Соединяем сахар, корицу и мускатный орех, хорошо перемешиваем.
8️⃣Когда тесто подошло, раскатываем его в пласт, толщиной 4-5 мм.
9️⃣Распределяем начинку по всей поверхности.
Сворачиваем в тугой рулет. Разрезаем на кусочки шириной 5 см.
1️⃣1️⃣Кладем на расстоянии в форму, смазанную сливочным маслом. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 40 минут.
1️⃣2️⃣Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
1️⃣3️⃣Делаем помадку. К сливочному сыру комнатной температуры добавляем сахарную пудру. Хорошо перемешиваем.
1️⃣4️⃣Когда булочки немного остыли, смазываем их помадкой.
⠀
❤️Приятного аппетита❤️ .
.
Автор @recepti_kristi
.
.
#булочки #синнабоны #булочкисиннабон #синабон #синнабон #выпечка #выпечкадомашняя #булочкискорицей #помадка #сдобноетесто #сдоба #закуска #торт #кексы #кремсмаскарпоне
Мой direct просто взрывается от ваших сообщений Кто просил рецепт булочек? #Синабон Смонтировала для вас видео рецепт Но не получилось уложиться на 60 с Листаем карусель _______________________________________________________Тесто: -300мл тёплого молока;
-1-1,5 ст.л.сахара;
-2 ч.л. дрожжей;
-500гр муки(плюс/минус);
-80гр слив.масла;
-60гр сахара;
-2яйца(комнатной температуры);
-1ч.л соли.
Начинка:
-100-150 гр сахара;
-0,5 -1 ч.л. корицы;
-1 ч.л. какао;
-70 гр слив.масло.
Творожный крем:
-200-250 гр сливочного творожного сыра (у меня «креметта», можно использовать «хохланд»голубая баночка ;
-100 гр сахарной пудры;
-пакетик ванилина. Приготовление: Делаем опару.В теплое молоко добавляем 1ст.л.сахара и дрожжи.Оставляем в сторону.
Берём 80гр сливочного масла и 60гр сахара взбиваем Добавляем одно яйцо взбили,добавили второе снова взбили.Добавляем в опару 1 ч.л.соли хорошо размешиваем. Добавляем просеянную муку по чуть- чуть! ( МНОГО МУКИ-ТЯЖЕЛОЕ ТЕСТО ☝) Тесто должно слегка прилипать к рукам.С таким тестом легче работать. Замешиваем тесто и оставляем примерно на час. Тесто должно увеличиться в два раза. Когда тесто поднимется, берём и пытаемся раскатать руками в прямоугольник.Сворачиваем как показано на видео(прикрываем)и оставляем на 15 мин. Теперь раскатываем в прямоугольник скалкой. Берём слив масло и равномерно распределяем по тесту. Сверху посыпаем готовую начинку.
Сворачиваем в рулет и разрезаем (примерно на 12 частей). Булочки выложить на противень. Выложить с небольшим расстоянием друг от друга и оставить примерно на час.Они должны увеличится.Когда они увеличились,слегка придавливаем их,чтобы во время запекания они не вывались. Края смазываем яйцом. Ставим в духовку 180 градусов примерно на 30 мин. Крем:
Творожный сыр и сахарную пудру смешайте
Добавьте ванилин. Масса не должна быть жидкой.
Булочки желательно сразу смазать кремом пока они горячие. По желанию можно смазать на второй раз, как впитается крем #guldana_cook #синабоны#синабонырецепт
Обожаю этот мастер класс! Я уже писал интересную статью о булочках, опускаемся вниз моей ленты и читаем, дабы знать все тонкости происхождения этого чуда! А сейчас просто решил выложить короткое видео с мастер класса что бы вы попускали немножко слюнок, проголодались, загорелись идеей, бросили все и побежали готовить! А что бы готовить вам было проще не забываем, что мой рецепт этих чудных булочек есть на YouTube ссылка на канал в профиле! Всем новых кулинарных побед, вкусных творений, и приятного аппетита! #вашшеф
#шефвкусный #булочки #синабон #шефкураков #кураков #готовимдома #рецепт
Ингридиенты:
1/4 сахара (70 грамм)
соль по вкусу
1 стакан миндальной муки
3 яичных белка
3/4 сахарной пудры (200 грамм)
Начинка:
200г маскарпоне
50г сахара
70г фруктового пюре
.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
Белки взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты.
Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень , застеленный бумагой
Протрясти как показано на видео. Оставить минут 20-25 отдыхать
⠀
Выпекаем при температуре 140 градусов в течение 15 минут, между слоями прокладываем начинку, и всё готово!
⠀Автор @nur.food
.
.
.
#шоколад #пирог #выпечка #эклер #макаронс #дагестан #махачкаладагестан #едаеда #ппитание #ļăik #maxachkala #mаxaчkaлаa1 #питание #макаруны #печенье #синабон