Список из самых популярных хештегов по теме #ТОРТМУЖУ

ТОРТ "ШОКОЛАД-ВИШНЯ" . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua❣️ . За рецепт спасибо @marinashihir . ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ (рецепт Андрея Рудькова) форма 18см 375г муки 400г сахара 3 яйца 150г молока 340г горячего кофе 75г коньяка, Рома, ликера (у меня вишнёвая водка) 90г какао 10г разрыхлителя 7 г соды 150г растительного масла 1️⃣ Просеять сухие ингредиенты в миску. 2️⃣ В чаше миксера соединить масло и сахар. Взбить. Уменьшить обороты миксера и ввести яйца. Перемешать. 3️⃣ Ввести половину сухой смеси, хорошо перемешать. Влить горячий кофе, молоко и алкоголь. Перемешать и добавить оставшуюся часть сухой смеси. 4️⃣ Духовку разогреть до 180°С. Я выпекала в двух кольцах диаметром 18см. В одной форме 1/3теста, а в другой 2/3. Кольца ничем не смазывала. Продолжила дно пергаментом и обернула плотно фольгой. Форму с 1/3частью теста выпекалась 25-30мин, другая - 50-60мин. Проверяем на сухую шпажку. Коржи будут с бугорками, это нормально. 5️⃣ Завернуть коржи в пленку и отправить в холодильник на 2 часа, лучше на ночь. 6️⃣ Вы можете выпекать в 3 формах или же 1, время выпечки тогда будет меняться. Теста получается много, вполне хватит на форму 20-22см. . ВИШНЕВОЕ КОНФИ (форма 16см) 250г вишни с соком (можно замороженную) 25г сахара 1ч л корицы 20мл алкоголя (у автора опять вишнёвая водка) 8г желатина 1️⃣ Желатин замочить в холодной воде. Я использую листовой. Гранулированный замачиваем в соотношении 1:6. 2️⃣ Вишню, сахар, корицу и алкоголь проварить в течении 5мин. Снять с огня и ввести отжатый желатин. 3️⃣ Кольцр диаметром 16см затянуть пленкой и вылить конфи. Заморозить. . КРЕМ 250г маскарпоне 150г сливок 33-35% Сахарная пудра по вкусу 1️⃣ Взбить охлаждённые сливки. 2️⃣ В маскарпоне по частям ввести сливки, добавить сахарную пудру. . ШОКОЛАДНЫЙ МУСС 200г темного шоколада (у меня 57%) 220г сливок 33-35% 30г сливочного масла 8г желатина 100г вишни 1️⃣ Желатин замочить в холодной воде. 2️⃣ В сотейник выложить шоколад и масло, растопить, добавить отжатый желатин. Если желатин не растворился полностью, можно немного прогреть. Перемешать и дать остыть 10мин. 3️

ТОРТ "КОКОС-МАЛИНА" . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua❣️ . Также у нас можно приобрести сладости из США и Европы @vanilla__sweets_ ❣️ . За рецепт спасибо @olga_dyshekova . КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ (форма 18см) 150г пшеничной муки 40г кокосовой муки (или перемолотая кокосовая стружка) 20г кокосовой стружки 190г сахара 3 яйца 125г молока 50г сливочного масла 5г разрыхлителя 1️⃣ В сотейнике соединить молоко и масло, прогреть до растворения масла (не кипятить). 2️⃣ Просеять муку с разрыхлителем, добавить кокосовую стружку. 3️⃣ Взбить яйца с сахаром (сахар добавлять в несколько приемов)до пышной белой пены (~6мин). Добавить поочередно 1/3 сухих ингридиентов, аккуратно перемешивая лопаткой или насадкой "ввело". Затем добавить 1/3 молочно-масляной смеси и снова аккуратно перемешать. И так вмешать все ингредиенты. 4️⃣ Выпекать около 40мин при 175-180°С. Ориентируйтесь на сухую шпажку и свою духовку. 5️⃣ По желанию, бисквит можно пропитать кокосовым молоком, кокосовым сиропом или малиновым сиропом. . КОКОСОВЫЙ МУСС С МАЛИНОЙ 150г кокосового молока 90г белого шоколада 150г сливок 33-35% 7г желатина +42г воды 20г кокосовой муки 5г кокосовой стружки 1️⃣ Замочить желатин в холодной воде. 2️⃣ Прогреть кокосовое молоко (не кипятить!). Вылить на шоколад и перемешать до однородности. 3️⃣ Добавить набухший желатин, перемешать. 4️⃣ Добавить кокосовую стружку и кокосовую муку, перемешать. 5️⃣ Взбить сливки до мягких пиков и порционно ввести в получившуюся смесь. 6️⃣ Разлить по формам и добавить ягоды малины. Заморозить. . ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ С СУБЛИМИРОВАННОЙ МАЛИНОЙ 50г белого шоколада 25г фельютин (вафля) 5г сублимированной малины 1️⃣ Шоколад импульсами растопить в микроволновке или на водяной бане. 2️⃣ Добавить фельютин и малину. 3️⃣ Нанести на замороженный слой и отправить в холодильник или мороз. . КРЕМ ДЛЯ СБОРКИ И ВЫРАВНИВАНИЯ 1кг сливочно-творожного сыра 120г сахарной пудры 130-200мл сливок 33-35% (автор добавляет на глаз) 1️⃣ Сложить все ингредиенты в дежу миксера, перемешать до однородности. После объединения, взбить на средней скорости 1-1.5мин. . СБОРКА В КОММЕНТАР

ТОРТ "ЛИМОН-ЧЕРНИКА" . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua❣️ . За рецепт спасибо @marinashihir . ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ 5 яиц 170г сахара 150г муки 25г сливочного масла 25мл сока лимона цедра 0.5 лимона 1️⃣ Натереть цедру, выдавить сок лимона. 2️⃣ Отделить белки от желтков. Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. 3️⃣ Добавить по одному желтки, взбивая на минимальной скорости. 4️⃣ В несколько приемов всыпать просеянную муку. 5️⃣ Растопить масло, остудить и добавить к тесту. Аккуратно перемешать. 6️⃣ Добавить цедру и сок лимона. 7️⃣ Выпекать в форме 18-20см при 180°С около 40мин. 8️⃣ Бисквит перевернуть на решетку, снять кольцо (форму), дать остыть. 9️⃣ Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на ночь. . ЛИМОННЫЙ КУРД-ЖЕЛЕ ( на два кольца 16см) Цедра 1.5 лимона 173г сока лимона 113г сахара 90г сливочного масла 6 яичных желтков 12г желатина 1️⃣ Желатин замочить в холодной воде. 2️⃣ Натереть цедру, выдавить сок из лимона. 3️⃣ В сотейник выложить сахар, масло, лимонный сок, цедру и желтки. 4️⃣ На среднем огне нагревать массу, постоянно помешивая венчиком. 5️⃣ Когда загустеет, снять с огня, процедить через сито. Желатин отжать и ввести в курд. 6️⃣ Разлить в 2 кольца, затянутых пищевой плёнкой. Заморозить. . ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС 250г черники (замороженная) 250г сливок 33-35% 3 яичных белка 180г сахара 45г воды 12г желатина 1️⃣ Желатин замочить в холодной воде. 2️⃣ Сахар залить водой и поставить на средний огонь, сироп уварить до 116°С 3️⃣ Паралельно взбить белки до пышной пены, тонкой струйкой ввести сироп, не прекращая взбивать. Взбивать до остывания меренги. 4️⃣ Чернику пюрировать, подогреть и ввести отжатый желатин. Остудить и соединить с меренгой. 5️⃣ Сливки взбить и аккуратно соединить с кремом. . СБОРКА 1️⃣ Бисквит разрезать на 3 части. 2️⃣ По желанию, пропитать сиропом (сахар+ вода 1:1). 3️⃣ Бисквит - часть мусса - курд - часть мусса - бисквит - часть мусса - курд - часть мусса - бисквит. 4️⃣ Убрать на ночь в холодильник. . ПРОДОЛЖЕНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ

ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ С ВИШНЕЙ" . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua ❣️ . За рецепт спасибо @marina_gakova_cake . ‼️ Ингридиенты рассчитаны на форму 18-20см ‼️ . БИСКВИТ 270г муки 300г сахара 7г какао 1ч.л соды 2ч.л разрыхлителя 3 яйца 180г растительного масла 370г кефира не менее 2.5% Красный краситель 1️⃣ В миске смешать все сухие ингредиенты. 2️⃣ Затем добавить все жидкие и так же венчиком перемешать до однородности. 3️⃣ Выпекать лучше в 3 формах, можно в 2. Но не одним коржом. 4️⃣ Выпекать при температуре 180°С до сухой шпажки. Ориентируйтесь на свою духовку. . КРЕМ 600г творожноного сыра 120г сливок 33-35% 170г сахарной пудры 1️⃣ Все ингредиенты соединить в деже, перемешать миксером до однородности на низких оборотах. 2️⃣ Затем увеличить скорость и взбивать до пышности. Приготовление крема в среднем занимает 5мин. . НАЧИНКА 300г вишни 60г воды 180г сахара 1.5ст.л кукурузного крахмала 1️⃣ Вишню и воду поместить в сотейник, так как вишня замороженная, она даст сок, с водой не увлекайтесь. 2️⃣ Как только вишня растает и закипит, добавить сахар, довести до растворения. 3️⃣ Крахмал развести 50-70г сока вишни из сотейника, перемешать и вылить обратно в сотейник, постоянно помешивая. Проварить минуту. 4️⃣ Убрать с плиты и остудить, периодически помешивая. . СБОРКА 1️⃣ Корж 2️⃣ Крем 3️⃣ Бортик из крема 4️⃣ Вишня 4️⃣ Корж и т.д . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА . Для заказа десертов по всей Украине обращайтесь в директ . #тортыназаказ #торт #тортик #тортмужу #тортрецепт #рецепты #рецепти #декорторта #мк #кондитерская #кондитерскаяшкола #торткиев #тортднепр #тортхерсон #бисквит #кремдляторта #тортхарьков #тортльвів #десерты #украшениеторта #торт #торты #идеальныйбисквит #бисквит #кремдляторта #кремчиз #кондитерская #кондитерскаяшкола #тортчерновцы #тортхарьковзаказ

Урок по оформлению торта "Мордашки"от @malinovka_tort Торт полностью оформлен маршмелоу ручной работы ❣️ . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua❣️ . Также у нас можно приобрести сладости из США и Европы @vanilla__sweets_ ❣️ . Для заказа тортов по всей Украине обращайтесь в директ . #тортыназаказ #торт #тортик #тортмужу #тортрецепт #рецепты #рецепти #декорторта #мк #кондитерская #кондитерскаяшкола #торткиев #тортднепр #тортхерсон #бисквит #кремдляторта #тортхарьков #тортльвів #десерты #украшениеторта #торт #торты #идеальныйбисквит #бисквит #кремдляторта #кремчиз #кондитерская #кондитерскаяшкола #тортчерновцы #тортхарьковзаказ

Добрый вечер мои ❤️❤️❤️ как ваши дела ? Готовитесь к празднику Как проходит подготовка , кто готовит куличи ? Или будет готовить Девочки мои любимые , вы часто меня спрашиваете как смешать цвета , вот наглядный пример оцените работу ❤️❤️❤️ #куличи #десерты #торт #тортыназаказ #торты #тортспб #тортмужу #тортнаполеон #тортдлядевочки #тортдлямальчика #десерты #сладкое #рецептторта #крем #тортсягодами #тортсцветами #тортс #тортсердце #тортназаказ #тортхимки #тортхимкиназаказ #капкейки #капкейкихимкизаказать #капкейкихимки #пряники #торт #тортыназаказ #тортик #тортсмашинкой #торттирамису #тортнаполеон #торт #тортыназаказ #хорошеговечера

Такие красивые, нежные - пасхальные пряники Друзья, все-все-все в наличии для создания такой красоты есть В галерее есть идеи по украшению пряничков, сохраняйте к себе в закладки ⠀ Все для пасхи вы найдёте на нашем сайте в разделе : для праздников -> пасха ⠀ ✔️Вырубки (наборчики, с трафаретами и без). ✔️Трафареты. ✔️Маленькие насадочки для создания цветочков. ✔️Красители. ✔️Кисти для рисования. ✔️Упаковочная бумага тишью. ✔️Пакетики для пряников. ✔️Коробочки для пряников. ✔️Ленты атласные. ✔️Айсинг, сахарная пудра, альбумин. ✔️Различные посыпки. ✔️Глазури для росписи в карандашиках. ⠀ Видео: @sweet_n_pretty_ @flourboxbakery @glorioustereats ⠀⠀ sweethouse.su - наш сайт _________________________________________________ ⏰ЕЖЕДНЕВНО С 10:00 ДО 22:00!! м.Нагатинская ТЦ "For You" Варшавское шоссе ,дом 26 стр.5 , 2 этаж , слева от эскалатора. _________________________________________________ ⏰ЕЖЕДНЕВНО С 10:00 ДО 20:00!! м.Водный стадион ул.Адмирала Макарова дом 6 стр.13 Торговая галерея "Невский причал" 2 этаж, вход номер 3.

Декор торта от @hadi_zamani.cake . Все кондитерские инструменты и ингридиенты вы можете приобрести у нас @vanilla__ua❣️ . Также у нас можно приобрести сладости из США и Европы @vanilla__sweets_ ❣️ . Для заказа десертов по всей Украине обращайтесь в директ . #тортыназаказ #торт #тортик #тортмужу #тортрецепт #рецепты #рецепти #декорторта #мк #кондитерская #кондитерскаяшкола #торткиев #тортднепр #тортхерсон #бисквит #кремдляторта #тортхарьков #тортльвів #десерты #украшениеторта #торт #торты #идеальныйбисквит #бисквит #кремдляторта #кремчиз #кондитерская #кондитерскаяшкола #тортчерновцы #тортхарьковзаказ

Папе 60 ! #торт #кремовыйторт #торты #тортмужу #тортынск #тортыназаказ