сладкийпирог пирог выпечка лавашвкусняш рецепты десерт еда ручнаяработа пироги видеорецепты кулинарныйблог пошаговыерецепты рецепты_видео рецептывидео рецептывыпечки фудблог торт армянскийлаваш вкуснокакумамы каклюбитевы кчаю пекарнячита тесто торт_на_заказ тортычита kirov бисквит вкусно вкуснокакубабушки выпеченослюбовью выпеченослюбовью
Я нашла для себя рецепт супер теста для пирогов и булочек Попробовав один раз, не станете ему изменять ☺️ Очень хорошие пироги получаются, мягкие, румяные, ароматные
Кто пробовал печь по этому рецепту, отпишитесь Кому понравилось видео, оцениваем до 10
Пирог с клубничным повидлом
На видео ингредиенты на 2 пирога. В рецепте на 1
Мука - 500 гр.
Сахар - 80 гр.
Яичные желтки - 4 шт.
Сливочное масло - 120 гр.
Теплое молоко - 250 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин
Дрожжи сухие - 5,5 г ( в пачке было 11 г, я использовала половину)
Фруктовое или ягодное повидло/джем - 500 гр.
Приготовление:
Делаем опару:
В теплом молоке растворить одну столовую ложку сахара. Просеять 250 гр. муки, всыпать дрожжи, влить молоко и перемешать. Чашку с опарой накрыть слегка влажным полотенцем и оставить минут на 15-20 в теплом месте подниматься.
Взбить желтки с оставшимся сахаром. Получившуюся массу влить в подошедшую опару. Затем добавить соль, ванилин и остальную муку. Всё вместе хорошенько замесить.
Растопить масло.
Заливаем тесто маслом в 2-3 приёма и месить до однородного состояния.
Тесто будет жидковатым, не пугайтесь.
После, тесто накрываем полотенцем и убираем в тёплое место для подъёма.
Через час достаём тесто и обминаем. Затем снова убираем тесто для второго подъёма на такое же время.
Подошедшее тесто делим на две части.
Большую часть ставим на тёплый противень и раскатываем. Сверху пласт смазываем повидлом.
Из оставшегося теста делаем полоски и жгуты. Заплетаем косичку и ставим ее по краям. В середине делаем решётку из жгутиков.
Оставляем готовый пирог для расстройки на 40 минут.
Смазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 170с духовку на 30-40 минут.
Ароматный, мягкий, вкусный пирог готов!
Приятного аппетита!
Автор @recepti_zaremka
Классная идея!!!
Берёте дрожжевое тесто. Делите на 4 части. Каждую часть раскатываете. Промазываете слои шоколадной пастой.
Нарезать и завернуть, как на видео. Смазать яйцом и выпекать.
Вместо шоколадной пасты можно использовать и варенье и джем. Можно сделать соленую начинку, например промазав маслом с чесноком!
На праздничный стол идеально
Если сохраняете себе, оставьте смайлик в комментариях
Ставьте лайк ❤️ и подписывайтесь на @topfoodvideos
.
by @bera.tatlidunyasi
.
.
.
.
.
#еда#едаялюблютебя#мояеда#вкуснаяеда#вкусно#сытно#сладко#вкусняшка#вкусняшки#сладкийпирог#пирог#булочки#сладости#сладкое#рецепт#рецепты#готовимдома#инстаеда#инстафуд#food#foodie#foodlover#lovefood#yummy#tasty#delicious#pie#sweet#instafood
Здравствуйте, мои дорогие Как ваши дела? Вы у меня оказывается такие активные в предыдущем видео прям все оживились что очень радуетСпасибо тем кто меня поддерживает
_________________________
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога. Оцените по 10 бальной шкале. Начинку можно использовать любую, у меня повидло из сушеной кураги. Курагу сварила, сделала пюре и добавила сахар по вкусу. «Пирог»
Нам понадобится:
Для теста:
Мука 600 гр
Молоко - 130 мл
Дрожжи прессованные- 10-15гр или сухие 8-10 гр
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 120 гр
Сахар - 70-100 гр(кто как любит)
Масло сливочное - 100гр (коме.темп.)
Ванилин
Соль- 1/3 ч.л.
Для начала делаем опару. Смешиваем дрожжи, ложку сахара и муки с тёплым молоком. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 30 мин. Яйца, сметану, сахар и ванилин взбиваем венчиком. Наливаем поднявшуюся опару к яичной смеси и добавляя муку замешиваем тесто. Оставляем готовое тесто прикрыв крышкой 10 мин. Затем сыпем соль и добавляем мягкое масло, ещё раз хорошенько вымешиваем и убираем в тёплое место на 1 час. Тесто должно быть мягким.
На основу пирога я положила много теста, а вы положите по-меньше если не любите. Украшаем пирог, смазываем взбитым яйцом и оставляем 1 час настояться.выпекаем пирог в духовку при температуре 180°С примерно 40-50 мин. Смотрите по своей духовке. Если приготовите не забудьте оставить отзыв
Автор @recepti_mumishka
Вкуснейший чизкейк без выпечки.
.
.
Подписывайся @food_blog_from_patysha .
Ставь ❤
Сохраняй
Комментируй ✍ .
Всем , привет .
.
Этот рецепт чизкейка один из моих самых любимых -готовится очень быстро .
.
Ингредиенты:
Для основы:
80 гр печенья;
детское яблочное пюре( примерно 1-2 ст л , чтоб консистенция основы получилась как на видео );
Для творожного слоя:
250 гр рикотты лайт;
125 гр мягкого творога;
10 гр желатина+50 гр воды;
подсластитель;
Для апельсинового слоя:
150 мл. апельсинового сока;
5 гр желатина.
Печенье измельчить в блендере , добавить пюре и утрамбовать на дно формы.
Желатин замочить в воде, дать набухнуть, желатин распустить на водяной бане или импульсами в микроволновке.
Соединить рикотту , мягкий творог и подсластитель, добавить распущенный желатин , хорошенько перемешать,вылить на основу и отправить в холод до застывания .
Отжать апельсиновый сок , я это делаю. Процедить его через сито .
Вылить на застывший творожный слой и отправить в холод до застывания .
Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!!! .
Автора,к сожалению не нашла.
Если Вы видите этот пост - обязательно напишите и я Вас отмечу. .
.
#чиз #чизкейк #чизкейкрецепт #тортбезвыпечки #тортик #безвыпечки #сладкийпирог #сладостидлярадости #ппрецепты #выпечкасягодами #сладкое
КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ"
Рецепт и видео от @retsepty_za_minutu ⠀
Лайк и сохранить ведь это так вкусно!
⠀
Ингредиенты: ⠀
Сливочное масло - 200 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г(по желанию ,я не добавляла ) ⠀
⠀
Приготовление : ⠀
⠀
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром ,добавить яйца и хорошо взбить миксером до растворения сахара ⠀
⠀
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром,хорошо перемешать (по желанию в самом конце добавляем изюм предварительно запаренный кипятком на 3 минуты ) ⠀
⠀
Распределяем тесто по смазанной маслом форме и,отправляем в разогретую до 160С духовку на 60-80мин(готовность проверяем шпажкой ) ⠀
⠀
Приятного аппетита
Не забывайте сказать спасибо автору за труды.
П и р о г с я г о д а м и
Скоро выходные, поэтому советую повозиться немного на кухне и испечь вот этот невероятный пирог. Если бы я устраивала голосование по пирогам, представленным в моей ленте, то отдала бы свой голос именно за этот. Почему?, - спросите вы, все просто, он - обалденный! Вкус бисквита незабываемый, а нотка кислинки, добавленная в виде начинки клюквы, полностью дополняет пирог. Вы же можете вместо клюквы добавить любую другую ягоду (свежую или замороженную), которую любите, я советую покислее, но это дело вкуса.
➖➖➖
Ставьте лайк и переходите к рецепту ❤️
➖➖➖
✔️Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.,
сахар - 1 ст.,
ванильный сахар (пакетик) - 8-12 г.,
соль - щепотка,
сметана (чем жирнее, тем лучше) - 1,5 ст.,
растительное масло - пол ст.,
разрыхлитель - 2 ч л.,
мука - 1,5 - 2 ст. Начинка:
любая ягода - 300 г. (можно больше), крахмал - 1 ч л.
ℹ️Способ приготовления:
1️⃣В чаше миксера взбиваем яйца с сахарам, ванильным сахаром и солью не менее 5 мин до пышной белой массы. Далее, добавляем сметану и растительное масло, перемешиваем.
2️⃣В отдельной миске просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
3️⃣Затем сухие ингредиенты добавляем частями к жидкой массе, перемешиваем (советую миксер не использовать). Готовое тесто не должно быть слишком жидким (смотрим фото). 4️⃣ Подготовим ягоды. Если свежие, то помыть и высушить кухонным полотенцем. Если замороженные, то добавить к ягодам крахмал и перемешать (смотрим фото). 5️⃣Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовить форму, у меня круглая диаметром 23 см. Застелить дно формы бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом.
6️⃣ Далее, вливаем половину теста в форму, равномерно распределив. Сверху выкладываем половину ягод. Снова вливаем оставшееся тесто на ягоды, разравниваем, сверху кладём вторую часть ягод и слегка вдавливаем их в тесто.
7️⃣ Выпекаем 45-50 мин до румянца. #выпечкаотами ➖➖➖
Сохранили рецепт? Тогда оставьте любой текст в комментариях ⬇️
P. S. Не повезло с разрезом, на других кусочках пирога ягод побольше#пирогсягодамиотами
Чизкейк «New York»
⠀
печенье «Юбилейное» 1 уп
сливочное масло 50 гр
☁️сыр альметте 3 уп
Сливки 33% 300 гр
сахар 1/2 стакана ( мелкого)
1 ч.л цедры лимона
яйцо 3 шт
⠀
1. взять упаковку печенья и 50 грамм масла сливочного, все поместить в блендер , взбить до однородной массы. Можно это сделать руками.
2. выложить в форму со съемным дном, формируя бортики и выпекать 10 минут. Это корж
3. 3 упаковки сыра, сливки, 3 яйца, пол стакана сахара, чайную ложечку цедры перемешать, не взбивать
4. Вылить смесь в форму на корж. Предварительно форму лучше замотать фольгой снизу. Форму поставить в глубокий лист и налить воду в лист (водяная баня).
5. Выпекать час при 150 градусах. Чизкейк не должен до конца допечься, серединка должна трястись как желе, он когда остынет будет нормальным. если перепечь-будет жестким
6. Даём полностью остыть , можно поместить в холодильник.
⠀
Приятного аппетита! И скажите лайком спасибо ♥️
Вишнёвый Пирог в Сметанной Заливке – Нежнее Вы не Пробовали!
Съев кусочек этого ароматного пирога, вы не сможете остановиться, настолько он вкусный, нежный, мягкий и сочный!
Продукты:
Тесто:
Масло сливочное мягкое – 80 грамм
Сахар – 80 грамм (около 1/3 стакана)
Яйца – 1 штука
Сметана – 120 грамм
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Разрыхлитель – ½ ч. ложки
Мука – 1 стакан
Начинка:
Вишня свежая или замороженная
Заливка:
Сметана 20-25% – 200 гр.
Сахар – 3 ст. ложки
Крахмал – 1 ч. ложка
Процесс приготовления пирога можно посмотреть на канале КулинарныйЛайфхакер - ссылка в шапке профиля.
#вкуснятина #рецептынакаждыйдень #пальчикиоближешь #простыерецепты #самыйвкусный #оченьвкусно #быстроивкусно #наскоруюруку #вкусняшки #рецептики #красиваяеда #сладостирадости #сладости #инстадесерт #сладкое #десерт #сладость #выпечка #пирог #пироги пирогсвишней #ягодныйпирог #сладкийпирог
Пирог БЕЗ яиц! Такой класснючий получился! Такой пирог в копилке всегда пригодится! Рецептом, кстати, любезно поделилась наша подписчица Надежда, за что огроменное прям спасибо!
Итак, смешиваем 1,5 стакана муки, 3 столовые ложки какао, 1 чайную ложку соды и чайную ложку соли (обратите внимание, в видео соль не указана). В другой чашке смешиваем стакан сахара, четверть стакан растительного масла , чайную ложку уксуса и стакан воды. В воду для вкуса можно добавить растворимый кофе. Но мы плюсом влили пару ложек крепкого эспрессо.
Теперь постепенно вводим сухую смесь, и получившееся тесто отправляем в духовку на 40-45 минут при 180С. Проверяйте готовность спичкой/зубочисткой.
Чудесный пирог готов! Пойдемте пить чай!
____________________________
#пирог #сладкийпирог #безяиц #пироги #постныерецепты #постноеменю #ленивыйкулинар_кчаю #ленивыйкулинар