смородинассахаром смородина чернаясмородина заготовкиназиму лето варенье блины заготовки витамины вкусно россия ягоды безварки витаминки краснаясмородина лето2019 мороженое москва назиму нямням саратов ужин мед перетертаясмородина питер хозяйкеназаметку тема 2018 b2b ecofood абакусоптомрф
Подборка лучших способов заготовки смородины на зиму без варки
Способ 1️⃣:
- смородина – 1 кг.;
- сахар – 2 кг.
В помытую смородину добавить 1 кг. сахара и перемешать
Пропустить через мясорубку, периодически подсыпая сахар, который остался
❄️Перемолоть блендером, процедить через марлю, разложить в чистые банки, накрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике
Способ 2️⃣:
- смородина - 1 кг.;
- сахар - 1 кг.
Промытую смородину положить в контейнер, пересыпая слои сахаром
❄️Контейнер закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру
Способ 3️⃣:
- смородина – 1 кг.;
- сахар – 2 кг.
Вымыть смородину, отжать, через сито, чтобы получился только сок, без мякоти
Сок в кастрюле поставить на огонь
Подсыпать сахар порциями и перемешивать до полного его растворения
❄️Разлить в стерилизованные банки в горячем виде и закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике
#какприготовить_наменю #какприготовить #смородина #чернаясмородина #смородиначерная #назиму #смородинаназиму #безварки #смородинассахаром #смородиназамороженная
«СМОРОДИНА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ»
Самый витаминный, самый популярный в холода и очень простой запас на зиму – смородина, перетёртая с сахаром. В осенне-зимний сезон заготовка из свежей смородины – незаменимое средство для профилактики и лечения простуд, для укрепления иммунитета и просто для вкусных чаепитий☕️. —————————————————-
Нам понадобятся:
* 1 кг смородины;
* 2 кг сахарного песка. • Также нам понадобится сухая стерильная стеклянная тара. • Удобнее всего банки ёмкостью 0,5-1л.
☑️Закатывать протёртую смородину металлическими крышками нет необходимости, можно просто накрыть пластиковой крышкой.
—————————————————-
Спелые ягоды смородины без хвостиков зальём холодной водой и промоем; выловим руками в дуршлаг и подождём, чтобы стекла вода и ягоды немного обсохли.
Смородинки снимаем с веточек насыпаем сахаром перетираем деревянной ложкой в эмалированной, нержавеющей или пластиковой посуде.
❌Металлическую ложку и алюминиевую посуду использовать нежелательно, так как при контакте с ними происходит реакция окисления, витамины разрушаются, а варенье может приобрести привкус металла.
✅Важный момент – наполняем банки не доверху, а оставляя немного, пару сантиметров, свободного места. Так нужно делать, чтобы варенье не сбежало из банки, когда сахар начнёт таять и объём припаса увеличится✔️.
Храним заготовленную смородину в прохладном затенённом месте❄️. В холодильнике необязательно – варенье будет хорошо стоять в кладовке, на тёплой застеклённой лоджии.
Приятного аппетита!
#смородина #перетертаясмородина #заготовкиназиму #смородинассахаром #лето2018 #ягодки #ереван # #vkusno_vkusnaevna
Оооо!!!! вот и со мной ЭТО случилось - моё первое варенье Не смогла удержаться от соблазна стать "настоящей хозяюшкой" ... Результат меня порадовал своим вкусом, а цвет так вообще !!!! Максимум пользы, так как приготовлено без кипячения!!!! #смородинассахаром #заготовкиназиму #хозяйкеназаметку #дарылета
Смородина моя
Поумничаю сегодня
Смородина, наряду с восхитительным вкусом, невероятно полезна для организма. Именно смородину называют кладезем витаминов. Ягоды этого уникального растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.
Около 20 ягод достаточно для удовлетворения среднесуточной потребности взрослого организма в аскорбиновой кислоте. Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и, более того, предотвращает раковые заболевания. Кроме того, доказано, что эти ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы.
#моибаночкисвкусняшкой
#смородинассахаром
.
Смородина – мощное средство против вирусов! Фитонциды, содержащиеся в ней, могут победить ОРВИ и грипп. Высокое содержание калия позитивно влияет на работу сердца, а пектины очищают организм от «вредного» холестерина. А ещё эта полезная ягодка очень вкусная!
.
Самый витаминный, самый популярный в холода и очень простой припас на зиму – чёрная смородина, перетёртая с сахаром. В осенне-зимний сезон заготовка из свежей смородины – незаменимое средство для профилактики и лечения простуд, для укрепления иммунитета и просто для вкусных чаепитий!
.
По содержанию витамина С чёрная смородина даёт фору цитрусам❗️, уступая разве что шиповнику – а ведь именно аскорбинка отвечает за крепкий иммунитет в межсезонье. Но, если мы будем варить смородину, при термообработке ценный витамин разрушится❌
.
А какую смородину любите вы? ❤️
.
.
#чернаясмородина #витамины #иммунитет #вкусноибыстро #пятиминутка #смородинассахаром #урожай2018 #дача
#Россия
☑️#Москва
☑️#Питер
☑️#Брянск
☑️#Саратов
☑️#Казань
☑️#Челябинск
☑️#Самара
☑️#НижнийНовгород
☑️#Минск
☑️#Ростов
☑️#Краснодар
☑️#Воронеж
☑️#Красноярск
☑️#Смоленск
☑️#Хабаровск