тесторецепт тесто выпечка рецепт рецепты дрожжевоетесто рецепттеста вкусно еда дрожжевоетесторецепт мука millerрецепты готовим пирожки сдоба сдобноедрожжевоетесто сдобноетесто хрущевскоетесто millerпирожки домашняяеда пирог food foodporn homefood likeforlikes вкусныерецепты выпечкадомашняя домашняявыпечка пироги пирожкискапустой халапиццаалматы
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
Жми ❤️ и сохраняй ✔️ себе, чтобы не потерять!
Рецепт от @yemek_askim
2,5 стакана теплой воды
4.5-5 стаканов муки
1 пакетик мгновенных дрожжей
2 ложки соли
2 столовые ложки сахара
ДЛЯ СОУСА:
3-4 столовые ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
Смешать 1 чашку теплой воды,сахар, 2 столовые ложки муки и дрожжи. Оставить на 10 минут, это опара. Затем добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Убрать в теплое место на 1 час. Тесто слегка обмять и выложить в форму, накрыть и дать отдохнуть еще 15 минут. Распределить помидорки черри и смазать чесночным маслом. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
.
#чесночныйхлеб #хлеб #тесто #рецепттеста #тесторецепт #рецептхлеба #хлебсчесноком #завтрак #обед #пекудома #домашняявыпечка #выпечка #breakfast #bread #dough
Рецепт вареников
——
Признайтесь уж,что любите ...с вишней,картошечкой,с творогом-множество вариаций начинок!
Какие вы любите больше всего?
—-
В моей семье не найти пельмени,котлеты,вареники из магазина
Рецептом теста для вареников,пельмешек,мант могу поделиться,хотя все очень просто:
• 1 яйцо
• 250 мл воды
• соль
• мука
P.s- муки для теста НЕ нужно жалеть!Тут нет речи о пп рецепте, хотя я считаю,главное- полноценное питание,а не строгое ограничение во всем,если вы хотите приготовить вкусно-то обязательно нужно приготовить хорошее,эластичное тесто!
~
Смешиваем яйцо,воду и соль,вводим муку,тесто не должно липнуть к рукам,важно хорошо намять тесто,затем желательно оставить его часа на пол.
Готово!Катаем,вырезаем и наполняем начинкой!
—-
При варке не забудьте посолить воду и закидывать изделия нужно в кипящую воду!
——
#пп #фудблог #фудпорн #домашняяеда #вареники #тесторецепт #пельмени #ппеда #ппрецепты #интуитивноепитание #питание #foodblogger #фудблогер #рецепты_пп #рецептыпп #рационпитания #зож #правильноепитание #киров #киров43 #кировонлайн #вятка #кировскаяобласть #кировспорт
«СУПЕР КЛАССНОЕ ТЕСТО»
Многие уже приготовили по данному рецепту и всем-всем безумно понравилось☺️
Универсальное тесто для пирогов(со сладкой/несладкой начинкой),пирожков,бэлешиков, пиццы,булочек
Короче,❤️и сохраняем!
Я приготовила из этого теста булочки-ромашки
.
.
.
«ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО»
Для теста нам понадобится:
-1 стакан молока(200 мл)
-1 стакан воды
-2 чайные ложки дрожжей(сухих)
-1 яйцо крупное или 2 маленьких
-1 чайная ложка соли
-1 ст.л сахара
-5 ст.л растительного масла
-3 ст.л размягченного сливочного масла.
-мука
В глубокой емкости смешиваем молоко,воду,яйцо,соль,сахар,дрожжи,масло раст,масло сливочное.
Постепенно добавляя муку начинаем замешивать тесто. 2-3 стакана уйдёт точно,затем смотрите по консистенции. Готовое тесто будет эластичное и не будет прилипать к рукам(для этого надо подольше месить его~15).
Ставим на застройку в тёплое место на 40-50 минут.
Теста получается много,можно из него любую выпечку
#тесто_отшефа #булочки_отшефа #дрожжевоетесто #тесторецепт #дрожжевоетесторецепт #булочкирецепт #пиццарецепт #пирожкирецепт #пирогрецепт #универсальноетесто
Подруга спросила на днях,глядя на фото курника в моей ленте:
-я смотрю пироги с мясом пошли,батя дома
Ну это да,когда батя дома мой рабочий день у станка только удлиняется конечно,но пироги с мясом это не всегда с ним завязано♀️Пирожки жареные мясные на дрожжах записаны в моем поваренном блокноте как «пирожки Сонечкины»,потому что главный проситель этих пирожков онаА вот,к примеру батя подошёл вчерась буквально и кинул мне предъяву,что торты все уходят из домУ на заказ и я его(истощавшего) кормлю только пирогами плюшками и блинами,а не тортами
Это что то типа из серии:
про отношения с женою
Славентий отвечал терплю
но эта функция стремится
к нулю☝✋
Я конечно посмеялась над этой бесстыжей рожей негодяйской и обнаглевшей,но медовик печь пошла,начиная тем самым борьбу с вирусом,так сказать,который меня неожиданно свалил в постель
Рецепт пирогов продублирую в комментариях,он был у меня уже ранее,самый вкусный рецепт теста в моей семье самый любимый
.
.
#северянка_выпечка ***************************************************************************************** ************************************************ #выпечка #тесто #дрожжевоетесто #тесторецепт #пирожкисмясом #пирожкинасковороде #ссср #беляшииздетства #каквссср #вкусдетства #фотоеды #жареныепирожки #пирожки #пирожкирецепт #дрожжевыепирожки #пирожкисливером #оленина #маминыпирожки #вкусно #простыерецепты #простаявыпечка #домашниепирожки
Многие написали мне что баурсаки хорошо вышли , и что у них так не поднимается. И я решила поделиться с вами рецептом этого дрожжевого теста) Оно очень универсальное, много что можно сделать ) и при жарке и в духовке очень вкусно вышло Самое главное оно вообще не вредное , у меня получилось с первого раза
•Ингредиенты:
Кефир - ложки 3-4
Майонез - 1-2 ст.л
Сахар - 1ст .л
Соль - 1 ч.л
Тёплая вода - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Мука
Дрожжи
Сливочное масло - 60-80 гр
•Приготовление:
Вообще я все на глаз ложила. И муки сколько возьмёт . Отдельно в чашу где то по кило муки насыпала , смешала с дрожжами . И в другой чаше смешала все остальные ингредиенты. Затем все добавила к муке , досыпала муку сколько нужно . Хорошенько замешиваем тесто и оставляем пока поднимется ) Ну а дальше уже раскатываем и делаем что хотим #баурсакирецепт #баурсаки #дрожжевоетесто #дрожжевоетесторецепт #дрожжевоерецепт #тесторецепт
Здравствуйте Дорогие
Как вы? Хорошо отдохнули?
Для Вас рецепт ПОТРЯСАЮЩЕГО слоеного теста. Обязательно попробуйте, вкус не сравнится с магазинным, очень ВКУСНО ⠀Слоеное тесто
⠀Ингредиенты:
⠀▪️Яйцо С0-5 шт ( С1-6 шт)
⠀▪️Маргарин-1500 гр (6 пачек по 250 гр)
⠀▪️Вода (тёплая)-600 мл
⠀▪️Уксус (9%)-4 ст.л
⠀▪️Коньяк (водка)-2 ст.л
⠀▪️Лимонная кислота -1/2 ч.л
⠀▪️Соль -1/2 ч.л
⠀▪️Мука -2 кг
⠀Способ приготовления:
⠀1)750 гр маргарина и 2 кг муку, превратились в крошку. Отдельно взбить яйца.
⠀2)В отдельной миске соединить уксус, коньяк, соль, лимонную кислоту и воду, перемешать. Добавить эту смесь к яйцам. Далее делаем углубления в крошке из муку и масла и в 2-3 приёма добавляем смесь и замешиваем тесто. Тесто ударить об стол.(~40-50 раз, чем больше, тем лучше!)
⠀3)Тесто разделить на 9 частей, закрыть пищевой плёнкой или пакетом и положить в холодильник на 12 часов.
⠀4) 250 гр маргарина разделить на 9 частей. Каждое тесто раскатать, смазать 1 частью масла, завернуть. Прикрыть плёнкой и в холодильник на 3-4 часа. Повторить этот процесс ещё 2 раза. Когда будете делать в последний раз, то положить тесто в пакет и в холод.
⠀Приятного аппетита.
⠀Автор рецепта: @maya_foodblog
⠀▫️КБЖУ на всю порцию: 14.996 ккал. БЖУ 246,45 / 934,4/ 1.413,95▫️
⠀▫️Вес всей порции: 4.500 гр (9 шт по 500 гр)▫️
⠀▫️На 100 гр: 333 ккал. БЖУ 5,4/ 20,7/ 31,4 ▫️
#слоеноетесто #тесто #слоеноетесторецепт #тесторецепт #слойки #слоёноетесто
#maya_foodblog_слоеноетесто
⠀#maya_foodblog_тесто
ПЕЛЬМЕНИ ♨️Я, наверное, готовлю пельмени по самому распространенному рецепту)) ❓А вы готовите домашние пельмени или вареники? или покупаете готовые?
Спасибо за ваши ❤️ Ингредиенты:
Тесто ->
Мука - 500 гр
Вода (ледяная!) - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - добрая щепотка
Начинка ->
Фарш - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Вода - 100-150 мл
Зелень
Смесь перцев
Специи
Соль
Приготовление:
Тесто ->
Муку просеиваем в большую миску и делаем углубление.
В стакане смешиваем ледяную воду, яйцо и соль, потихоньку вливаем в углубление и начинаем замешивать тесто.
Сначала вымешиваем в миске, затем перекладываем комок теста на стол и потихоньку вводим оставшуюся в миске муку.
Максимум может остаться грамм 50, а чаще всего вмешивается вся мука.
Тесто вымешиваем на столе минут 10.
Оно получается достаточно плотное, однородное, не липнет к рукам.
Кладем тесто в пакет и оставляем в холодильнике на час.
Начинка ->
Фарш (у меня 200 гр куриного и 300 гр свиного) смешиваем с мелко порезанным луком и нашинкованной зеленью ( у меня укроп, петрушка и зеленый лук), тщательно вымешиваем.
Добавляем соль, перец, специи (чтобы пельмени не были пресными, присолить надо посильнее).
Вливаем немного воду, так пельмени будут сочнее.
Тесто и мясная начинка готовы, лепим пельмени.
Тесто раскатываем тонко!
Как леплю пельмени я - видно на видео!
Я делаю добротные, большие пельмени!))) #пельмени #пельменидомашние #пельменирецепт #рецептпельменей #пельменидома #домашниепельмени #тесто #рецепттеста #тесторецепт #тестонапельмени #обед #наобед #сытно #сытноивкусно #домашняякухня #homekitchen34recipes #рецепты #рецепт #вкусныерецепты #домашняяеда #едимдома #готовимвместе #готовитьпросто #вкусно #надеждасарановарецепты #едадолжнабытьвкусной #этовкусно
#рецептдня #простыерецепты #простаяеда
Тесто для ПИЦЦЫ Идеальное (Очень Быстрый Рецепт)
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
https://youtu.be/kyAgFcM6jkQ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Какой бы ни была пицца — домашней, или приготовленной в ресторане, с колбасой или мидиями, с пармезаном или моцареллой, в любом случае, качество теста, основы для пиццы — наиглавнейшее!!!Качество теста — залог успеха. Я Вам хочу предложить рецепт очень вкусного и быстрого приготовления теста. Попробовав его, Вы будете готовить только так
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Список ингредиентов
Мука - 500 гр
Вода - 300 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль (щепотка)
••••••••
Дрожжи - 14 гр
Мука - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 3-5 ст.л.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Способ приготовления:
✔️В миску выливаем тёплую воду, добавляем половину растительного масла и не большую часть муки, замешиваем жидкое тесто, нужная консистенция показана в видео-рецепте. ✔️К сухим дрожжам добавляем сахар, муку и тёплую воду. Перемешиваем до полного растворения дрожжей.
✔️Дрожжи соединяем с тестом и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем ещё часть муки, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут. ✔️На поверхность, на которой будем замешивать тесто высыпаем оставшуюся муку и выкладываем на неё тесто, муку нужно полностью вмешать в тесто, если после этого оно ещё липнет к рукам добавьте ещё муки.
✔️На поверхность выливаем оставшееся растительное масло и также вмешиваем его в тесто, пока оно полностью не впитается и тесто не будет сухим.
✔️Присыпаем мукой и оставляем при комнатной температуре ещё на 15 минут отдохнуть. И готовим вкусную пиццу)
ИЗ УКАЗАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ 2-3 ПИЦЦЫ, зависит от того, какую толщину теста Вы любите.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Пусть все будет вкусно . Приятного Вам аппетита ❤️
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
#тестодляпиццы#тестодляпиццырецепт#тестодляпиццыдрожжевое#тесто#тесторецепт#тестодляпиццытонкое#тесторецепт#пицца#пиццадомашняясамаявкусная❤️ #пиццадомашняя#тестодрожжевое
ДОБРОЕ УТРО ☀️ ВСЕ ЛЮБЯТ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ВАРЕННИКИ ?
ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ МЯГКОГО ,ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ДЛЯ НИХ
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ЛАЙК И ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИ РЕЦЕПТ❤️
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
⚡️кефир 250 мл ⚡️мука 500 г ⚡️1 ч.л разрыхлителя
⚡️0,5 ч.л соли
КЕФИР СМЕШИВАЕМ С СОЛЬЮ,ДОБАВЛЯЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ПРОСЕЯННУЮ МУКУ!ЗАМЕШИВАЕМ МЯГКОЕ ВОЗДУШНОЕ И БЕЛЕНЬКОЕ ТЕСТО!ДАЕМ ЕМУ ОТДОХНУТЬ МИНУТ 20,ПОСЛЕ ЧЕГО МОЖНО НАЧИНАТЬ ЛЕПИТЬ НАШИ ВАРЕННИЧКИ!ЭТО ТЕСТО ПРИ ВАРКЕ НЕ РВЁТСЯ,ВАРЕННИКИ ИЗ НЕГО ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕПРИЯТНОГО АППЕТИТА #варенники #варенникирецепт#тесто#тестонавареники #тесторецепт #тестонакефире#выпечка #receptes #recept #likeforlikes #likeforfollow #videorecepty #videoblogger #breakfast #goodmorning #coolrecipes #russia#vkusno #варимпарим#прощепростого #лайк #подписывайся#top #топ