тортгеленджик геленджик тортыназаказгеленджик тортыгеленджик капкейкгеленджик тортновороссийск чизкейк чизкейкгеленджик тортназаказгеленджик капкейкиназаказгеленджик тортывгеленджике вкусноиполезно геленджикторты десертыназаказгеленджик кендибаргеленджик меренговыйрулет меренговыйрулетгеленджик новороссийск подарокгеленджик рецептппчизкейка рулетгеленджик торткабардинка repost sistersbakerygelendzhik детскийторт капкейкигеленджик homebakery кабардинка ммторт праздникгеленджик торткабардинка
Шоколадно-ореховое безумие!
.
Когда заказывают торт для мужчины, чаще всего выбор падает на всем известный Сникерс. Прелесть этого торта в том, что классического Гостовского рецепта не существует, и поэтому полет фантазии не ограничен.
.
В итоге получился вот такой брутальный беспорядок, шоколадный эк
стаз, карамельный восторг, ореховое безумие! Такой по-мужски сытный, мощный, сбалансированный по сладости. Очень достойный торт
.
Не знаю, сколько ещё просуществует тренд на Сникерс, но считаю, что вариант для подарка мужчине, который любит сладкое и которого хочется побаловать — просто отличный.
.
А как вы считаете? Какой торт бы выбрали для своего мужчины
Всем добрый вечер! Любите клубнику?
Покажу клубничные трюфели, но не просто, а с криспи манго в обсыпке из пудры красных ягод, со вчерашних сторис. Это нереально вкусно
Есть одна свободная коробочка из 12 штук,в ней 6 шт. клубника с манго, что на фото и 6 шт карамелизированный шоколад с бейлисом и бельгийской вафлей.
#nvrsk_news #cakekingdom1 #новороссийск #тортновороссийск #весьновороссийск #трюфели #Анапа #геленджик #тортназаказновороссийск #май13число
#май13день
#маайскоетепло #абраудюрсо #тортГеленджик #lovenvrsk #мaйпн #новоросс
Друзья, так много поступает вопросов про Пасхальные предложения Спасибо вам огромное! ❤️
На данный момент мы взяли максимум возможных заказов, но планируем сделать немножко свободных куличей и кексов для нескольких счастливчиков. Сколько людей сможем порадовать и чем, буду знать 26-го числа вечером. Пожалуйста, наберитесь терпения! Стараемся изо всех сил ❤️ Обещаю помимо этого ооооочень приятно порадовать вас новинкой Соблазнила? Заинтриговала? Улыбаюсь.
А на фото кекс-красавчик «Лимон-имбирь» по рецепту Ханса Овандо. В деле соблазнения десертами шеф, конечно, мастер! Вы ещё не видели сам процесс поливки этого кекса этой красивой глазурью гурмэ на белом шоколаде с жареными кедровыми орешками
Всем любителям кисленьких начинок посвящается!
Влажное лимонно-имбирное тесто, пропитанное медовым сиропом с лимонным соком, скрывает в себе лаймово -лимонное мягкое пюре. А эта корочка глазури на белом шоколаде смягчает кислинку, добавляет пикантности и просто сводит с ума!
Весит 730-800 гр.
Стоит 1200 р.
Упакован в красивую коробочку, хорошо хранится неделю!
Заказать можно уже к майским праздникам! Прекрасно будет отдыхать с вами без холодильника и скрасит ваш пикник ✨
Когда все эмоции уложились, подкрепились отработками и подытожились фотографиями, я хочу рассказать вам про наш мастер-класс в Нью-Йорке. Интересно?) Нам было очень.
Это было очень увлекательное мероприятие для меня. Очень интригующее и волнительное. Обучать людей в другой стране, на другой кухне, с другими ингредиентами и оборудованием непросто. Это в нашей студии я чувствую себя в своей тарелке, там, как говорится, и стены помогают. Но в этот раз мне очень повезло с организатором, другом и ассистентом по совместительству. Верочка @sweetcitylife , спасибо тебе! Наш успех - во многом твоя заслуга!
Итак, группа у нас набралась небольшая, несмотря на 2 десятка желающих. Обучение проходило в будние дни (в выходные мы уже улетали), что не дало многим желающим к нам попасть из-за занятости на работе. Поэтому мастер-класс был практическим максимально, насколько это возможно, а у студентов было больше времени на всевозможные сопутствующие вопросы по теме и вне её.
За 2 дня обучения мы вместе:
- испекли бисквиты на 2 необычные для вкуса американцев бисквита,
- приготовили ганаши , кремю, конфи, кули, хрустящие слои, начинки, кремы,
- собрали 3-ярусный торт,
- выровняли каждый ярус ганашом до идеально ровных острых граней,
- испекли Японский бисквит для декора,
- покрыли шоколадным велюром торт,
- научились темперировать шоколад разными способами,
- изготовили 3 шоколадные буквы без использования специальных форм и поговорили о способах окраски,
- познакомились с изомальтом и изготовили кристаллы с помощью быстрых самодельных форм,
- изготовили абстрактный шоколадный декор,
- изучили варианты крепления декора к торту в ганашном покрытии,
- изучили секреты сборки и укрепляющих конструкций для многоярусного торта.
И в конце даже шампанское успели попить вместе! Я очень довольна результатом, очень рада, что и сами девочки были рады и воодушевлены! А вчера я показывала вам в сториз идеальную отработку кубика одной из учениц! Просто танцую ☺️
Таким был наш первый выездной мастер-класс, начало нового пути, которому было суждено реализоваться в таком сводящем с ума своей энергетикой мегаполисе, в таком полюбившемся нам Нью-Йорке! ☺️❤️
Баловать женщин своим вниманием... Ох, папа разбаловал меня с самого детства! Улыбаюсь) Цветы, как похвала, как поздравление, цветы, как спасибо, и просто так в дополнение к слову «люблю»! Цветы для мамы, для меня и для собственной тетушки. Всем женщинам цветы! Ведь согласитесь, он того стоит этот счастливый блеск в глазах ☺️
Да, я согласна, что бесконечно грустно прощаться с увядающим букетом, поэтому наша альтернатива может доставить в разы больше удовольствия ☺️
На фото торт в виде шляпной коробки с пионами общим весом в 3 кг с очень шоколадными влажными коржами, томлеными в вине с пряностями бананами с сыром дор блю, с нежным сырным кремом, карамелью и грецким орехом в темном шоколадном ганаше Несъедобна на фото лишь атласная лента, все остальное - вкуснейший бельгийский шоколад
Друзья, поделитесь, выбрали бы вы такой съедобный букет вместо живого? .
.
.
.
Участвую в конкурсе от @tastygram.ru #tastygram_приветвесна
Спонсоры:
@tortdeko_shop @formynerzhaveika @open_wood @vkusnomania_armavir @aletbaker.ru @deko_pro @spb.berry
Из года в год самым востребованным дизайном для поздравительных тортиков у нас является шоколадный ящик с цветами из белого бельгийского шоколада, уступая место разве что книжкам с вафельными страничками.
Честно сказать, мы и сами бесконечно любим такие торты за их реалистичность и особый шарм.
К 8 марта ещё успеваем принять пару заказов на такие тортики. Минимальный вес ящичка 1,8 кг с декором и стоимостью 4000 р.
Начинка муссовая на выбор:
- голубика -фиалка,
- абрикос-тимьян-грецкий орех,
- клубника-банан,
- темный шоколад-тёмные ягоды.
Опыт показал, что равнодушных к таким ящичкам нет☺️ Каждый раз отдаю с улыбкой и сама хочу себе такой ☺️