Список из самых популярных хештегов по теме #ТОРТНАДЕНЬРОЖДЕНИЕ

Торт с воздушным шариком для малышки ✨✨✨ как много разных сочетаний можно придумать в подобном декоре

Любите коктейли ПОДПИШИСЬ НА НАШ СЛАДКИЙ БЛОГ @mir_tortovv . @mir_tortovv @mir_tortovv @mir_tortovv By.@candyandcocoa

Торт под мрамор, украшенный сусальным серебром и съедобными орхидеями ____________ Стоимость на 2 кг 5200р

Сегодня поговорим про шоколад с творческой @flour_way ⠀ ♥️Лайк и поехали ⠀ Темперирование — процесс создания правильной кристаллической решётки шоколада. Бетта-кристаллической. Без темперирования у вас шанс 1 к 6 получить нужное состояние. ✅Темперированный шоколад хрустит, блестит, более стабилен и сжимается при охлаждении, что позволяет легко выбить из формы. ⠀ ✅Темперировать ПРОСТО! ⠀ Понадобится: шоколад пирометр (бесконтактный термометр) или точный и чувствительный игольчатый микроволновка (водяная баня подойдёт тоже, но есть риск попадания воды в шоколад, после чего вы сможете его пустить только на шоколадные десерты и ганаш, но не на отливку) ⠀ ❗️Я не буду вам давать темперирование на гранитной плите, т.к. ее почти ни у кого нет дома. ⠀ 1️⃣ Способ: темперирование калетами ⠀ Шаг 1: возьмите шоколад в калетах. Положите в чашу для распускания. Взвесьте около 20%-30% калет от массы того шоколада, что будете заспускать. ⠀ Например: ⠀ Для Callebaut ⠀ ✅ Белый вельвет 300 гр + 100 гр ✅ Молочный 300 гр + 90 гр ✅ Темный 300 гр + 75 гр ⠀ Шаг 2. Распустите шоколад в микроволновке импульсами по 10-20 сек, перемешивайте шоколад, проверяйте температуру пирометром ⠀ Температура распускания шоколада ⠀ ✅45 С белый ✅45-50 С темный и молочный ⠀ Шаг 3. Добавьте в распущенный шоколад подготовленные калеты, интенсивно помешивайте до растворения калет, проверяйте температуру, наша задача понизить ее до РАБОЧЕЙ. ⠀ Рабочая температура: белый и молочный 29-30 С темный 31-32 С ⠀ ❓Для начала добавляйте калеты этапами и поверяйте температуру, если калеты кончились, а шоколад не достиг рабочей температуры, добавьте ещё чуть-чуть калет. ⠀ Шаг 4. Как только шоколад достиг нужной температуры, он готов к работе, используйте для своих задач: отливки плиток, корпуса конфет, фигурок и пр. ⠀ ✅Второй способ в галерее . Шоколад Barry Callebaut 78 руб./100 гр. Какао-масло Микрио 180 руб./100 гр. . Магазин для кондитеров. г.Уфа Проспект Октября 50, работаем без перерыва и выходных с 10.00 до 19.00 . @flour_way . ❤С Любовью, Ваша "Выпекайка" . #тортик #тортики #уфановости #уфа #тортмосква

Поделитесь своим мнением о работе автора! ⠀ Автор @krislen_cake -------------------------------------------------- Ставьте хештег #thebestforchildren, отмечайте нас на фото, лучшие работы попадут к нам в ленту! Вдохновляйтесь у наших друзей❤ @hands_do_best-галерея мастеров ручной работы @honey_tales-галерея кондитеров @made.of.colors-галерея художников -------------------------------------------------- #рецептторта #тортыназаказростов #тортдлямальчика #свадебныеторты #медовик #капкейки #глазурь #тортыназаказастана #тортыульяновск #капкейкикиев #сладостьрадость #медовыйторт #тортдлялюбимой #тортдляребенка #тортназаказуфа #тортики #шоколадный #рецептдня #тортыизмастики #тортнаденьрождение #тортыпушкино #тортыназаказтюмень #тортиназамовлення #тортыназаказмосква #печенька #десертик #тортынаденьрождения #капкейкихарьков #тортик

Торт птичье молоко ☺️ 500₽ кг заказы принимаю за 2-3 дня❤️ #макарунсы #макаруни #makaroni#изберг #избербаш #усиша #усишинцы#десерты #десертывстаканчиках #десертик #десертики #десертвстакане#десертвстаканеназаказ#едадляжизни#павлова #десертпавлова #десертпавловой #тортпавловава #тортнаденьрождение #торты_на_заказ#пирог#пироги #пирогиназаказ #пирогидомашние #птичьемолоко #птичьемолоконазаказ

Мои Зайки ОСТАВЛЯЙТЕ ЛЮБОЙ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, МНЕ БУДЕТ ПРИЯТНО А я к Вам с обещанным рецептом , ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ @mir_tortovv Пожалуйста читайте до конца , всё подробно описала Конечно внешний вид желает лучшего , но вкуууус просто ОГОНЬ Не судите строго , времени не было совсем , но ин ша Аллах обязательно испеку снова и уже в красивом оформлении соберу вам видео , но суть не в этом , сохраняйте скорее ТОРТ КОТОРЫЙ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ . Для приготовления коржей нам понадобится- У нас получится 2 коржа , каждый корж разрезать ниткой пополам , итого 4))) И так поехали Мука-330 грамм Сахар 300 грамм Сливочное масло- 150 грамм Растительное масло 150 мл Молоко или кефир 270 мл Яйца - 3 шт Какао- 1 столовая ложка Разрыхлитель - 1 чайная ложка Сода- 1/2 часть чайной ложки Соль - 1/4 часть чайной ложки Краситель жидкий 2 чайные ложки Для крема Сливки 33% - 600 мл Сахарная пудра -150-200 мл Творожный сыр - 300 грамм ⚠️Смешать все сухие ингредиенты это: Мука, соль, разрыхлитель , какао, сода ⚠️Миксером взбить сливочное масло , сахар до бела , Добавить яйца , ванилин и растительное масло ⚠️В молоко добавить краситель ⚠️И поочередно ввести в яичную смесь мучную и молочную смесь в несколько этапов ⚠️ У нас получится 2 коржа , каждый разрезать с помощью нитки , итого 4 ✅ ❤️Далее разделить тесто на 2 части и выпекать в разогретой духовке 180-200 градусов 20-25 минут , до сухой зубочистки Собрать торт , и оформить по желанию , удачи ❤️ @mir_tortovv . . . @svarovazarina #торт#красныйбархат#тортик#сладости#выпечка#торт#вкусно#быстро#тортотзарины#сладкаявыпечка#праздник#красныйбархатрецепт#рецепт#рецепты#сладости#корж#тортнаденьрождение#тортнапраздник#кексы#пирог#пироги#кондитерская#кремдляторта#рецептторта#домашнийторт#простойторт#капкейки#булочки

#тортдляженщины#тортдлядевушки#кремовыйторт#тортнаденьрождение#тортссахарнымицветами#сахарныецветы#тортывизмаиле#тортыизмаил#измаилторты#

Очень люблю торты с шоколадными подтеками Рецепт уже писала, но продублирую