тортызеленоград тортыназаказ тортзеленоград зеленоград тортназаказ тортыхимки торты тортназаказзеленоград капкейкизеленоград тортымосква тортназаказхимки тортыназаказзеленоград тортымитино тортыназаказхимки тортвзеленограде cake свадьбазеленоград тортывзеленограде скоросвадьба торт тортбезмастикизеленоград тортназаказкуркино тортназаказмитино тортымытищи тортназаказсолнечногорск тортыбутово zelek zelenograd мужскойбукет
Торт «Лаванда с черникой»
⠀
В этом торте сливочный крем - намелака, который придумали в Японии (от «namma lakka”) на основе шоколада, сливок и молока. Невероятная шелковистая структура, и я бы сказала абсолютно уникально нежнейший вкус. Здесь я дополнительно ароматизировала намелаку лавандой. К слову, намелака позволяет создавать самые разнообразные вкусовые вариации. ⠀
Этот тортик войдёт в программу моего онлайн курса
_________
#кондитерскиекурсы#кондитерскаяшколаонлайн#тортыназаказмосква#тортымосква#тортызеленоград#свадебныйтортмосква#свадьба#кэндибар#рецептторта#кондитермосква#кондитерзеленоград
Рецепт блинного торта
⠀⠀⠀⠀
Дорогие друзья ❤️в преддверии масленицы хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом. Неделя длинная, обязательно порадуйте близких! Уверена, что попробовав раз, вы еще неоднократно вернетесь к этому тортику Для блинчиков:
8 ст.ложек пшеничной муки.
3 яйца.
250 мл молока.
90 гр минеральной воды с газом.
2 ст. л. сахара.
2 ст. л. раст. масла без запаха
⠀⠀⠀⠀
Для крема:
500 гр. Маскарпоне
120 гр сливок 33% (холодных)
90 гр сах. пудры
250 гр клубники (или любая другая свежая ягода). Приготовление:
В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар, щепотку соли, просеиваем муку. Размешиваем тесто до полного растворения комочков. Добавляем постепенно комнатной температуры молоко, минеральную воду, одну столовую ложку растительного масла и еще раз хорошо перемешиваем. На разогретом растительном масле выпекаем тонкие блинчики с обеих сторон до золотистости. Дать остыть. Для того, чтобы торт по форме получился круглым и ровным, металлическим кольцом прорезаем каждый блинчик. Готовим крем
Приближается самая красивая свадебная дата этого года 18.08.2018 , у нас осталось всего 2 места на эту дату ☺️ кому сделать тортик? #натуральныйторт #скоросвадьба #свадебныйторт #тортнасвадьбу #тортысходня #тортызеленоград #тортымитино #тортымытищи #тортыбутово #тортыодинцово #тортылюберцы #тортынекрасовка #тортыподольск#тортсцветами#ягодныйторт#тортбезмастикимосква #тортакварель #акварельныйторт #cakeideasfoto #cakesmash
Вкуснейшие Баунти от Насти @azourabova я решила положить на тоненькую подложечку песочного теста, чтобы получились пирожные .
Тесто просто раскатала максимально тонко между листами пергамента и убрала минут на 20 в морозилку.
Потом вырезала прямоугольники под размер конфет и отпекла их при 190 градусах около 8-10 минут.
Дальше все по рецепту Насти только на 4 конфеты:
Кокосовая стружка 80 г
Сгущённое молоко 105 г
Темный шоколад 80 г
Кокосовую стружку смешать со сгущенкой, дать постоять 10-15 минут, разделить на кусочки по 35-38 грамм и сформировать батончики. Дать постоять несколько часов в холодильнике . Растопить шоколад импульсно в микроволновке и на решетке облить пирожные. Убрать в холодильник для застывания шоколада .
Рецепт песочного теста можно найти под каждым постом с тартом
#azourabova_пишемкнигу
#bon_app
#tv_stilllife
#tv_living
#tv_stillife_gallery
#country_stilllife
#gotovim_doma
#foodlife
#foodphotographer
#show_me_your_food
#foodstyle
#top_food_of_instagram
#фудфото
#тортызеленоград
#фотоеды
#vscocook
#meringue
#cook_good
#baking
#foodlover
#foodporn
#feedfeed
#f52grams
#homemade
Тортик для малышки Эми ☺️ на ее первый др #тортнагодик #детскийторт #тортымитино #тортымытищи #тортыбутово #тортыкрасногорск #тортыхимки #тортызеленоград #тортысходня #тортысолнечногорск #тортыклин#тортыдолгопрудный #тортылюберцы #тортынекрасовка #тортыреутов #тортыподольск #тортбезмастики #тортсягодами #ягодныйторт #многоягод #тортдочке#дочкалюбимая #мамадочь#первыйпраздник #мнегод#годикдочке #годик#cakeideasfoto
От Оксаны❤️ @zel_cakes.
.
Заварной крем с шоколадом и сливками (тесто готовое 500 г)
Молоко 220 мл
Сахар(1) 90 г
Желток 3 шт.
Сахар 2 (45 г)
Мука пшеничная 10 г
Желатин 5 г
Шоколад горький 50 г
Сливки ж 33% 150 мл
Молоко вскипятить с сахаром (1) и ввести заранее взбитую смесь : 3 желтка, сахар (2), мука. Проварить на медленном огне около 5 минут, помешивая венчиком. Ввести замоченный заранее желатин. Хорошо перемешать.
Ввести растопленный шоколад . Когда смесь остынет (примерно до 36 градусов) ввести взбитые сливки. Охладить до такой консистенции, чтобы можно было отсадить на тесто при помощи кондитерского мешка. Или просто уложить ложкой на тесто.
Тесто испечь предварительно разморозив. Если дрожжевое по при 210 градусах 7 минут , далее при 175 8-10 минут. Смазать яйцом.
#foodphotononstop
#instafood
#vsco_food
#фотоеды
#foodphotographer
#foodlife
#foodpost
#show_me_your_food
#top_food_of_instagram
#фудфото
#cook_good
#hautecuisines
#gotovim_doma_
#beautifulfood
#пирог
#тортызеленоград
#слоеный пирог
#cake
#bon_app
#tv_stilllife
#tv_living
#tv_stillife_gallery
#country_stilllife