Список из самых популярных хештегов по теме #УЧУСЬПЕЧЬ

Просто хорошего дня и отличного настроения . Трайфлы «Красный бархат» и «шоколад», ванильные капкейки, начинки вишня, клубника, чёрная смородина . Вашу фантазию смогу воплотить в реальность☺️ Индивидуальный подход к каждому клиенту♥️ Приятные цены . . . С @caramelka_tih все сладко да гладко . Для заказа можно написать в Директ, WhatsApp (ссылка прикреплена в шапке профиля) #будьвтpeнде#капкейки#тортдлямужчины#тортстанком#тортназаказ#торттихорецк#учусьпечь#начинающийкулинар#тихорецк#краснодар#рецепты#выпечка#кондитер#самасебеучитель#самасебекулинар#люблютворить#люблюготовить#выпечканазаказ#капкейки#мужскойторт#тортнаполеон#наполеон#выпечка#домашняякондитерская#пекуслюбовью#пряники#орео#тортцифра#красныйбархат#медовик#карамелькатих

Наконец-то закончились эти праздники! Ну слишком долго они длились, пора настраиваться на рабочую неделю и всем отличного начала недели . Капкейки «красный бархат» с вишней, малиной и клубникой . Вашу фантазию смогу воплотить в реальность☺️ Индивидуальный подход к каждому клиенту♥️ Приятные цены . . . С @caramelka_tih все сладко да гладко . Для заказа можно написать в Директ, WhatsApp (ссылка прикреплена в шапке профиля) #капкейкитихорецк#летoyжеблизко#тортназаказ#торттихорецк#учусьпечь#начинающийкулинар#тихорецк#краснодар#рецепты#выпечка#кондитер#самасебеучитель#самасебекулинар#люблютворить#люблюготовить#выпечканазаказ#капкейки#мужскойторт#тортнаполеон#наполеон#выпечка#домашняякондитерская#пекуслюбовью#пряники#орео#тортцифра#красныйбархат#медовик#карамелькатих

Героиня, взорвавшая Директ вопросами: «как добиться такого роста закваски?» ответа пока нет однозначного!) в следующем посте выложу более наглядную картину и задам вопрос специалистам, следите! На видео пшеничная закваска 100% влажности, которой 12 часов и опадать она не спешила, увидите в следующем посте) как Вам идея съёмки?) . . #закваска #хлеб #хлебназакваске #ремесленныйхлеб #заквасочныйхлеб #bread #пекарь #учусьпечь #зарвахлеб #домашнийхлеб #тартин #тартинназакваске #tartine #потапово #sourdough #sourdougbread #countrybread #artisanbtead #artisan

Утро начинается с кофе и надрезов кайфовое утро, отпеку подовый и в самом конце испеку формовой тартин показать его?)

‼️Конкурс закрыт!!! Победителем является @madinka_ims Сегодня у нас знаменательный день.Мы отмечаем наш первый день рождения. Рождение нашей онлайн-школы кондитерского креатива AderySchool! Нам исполнился ровно 1 год, УРА!!!! ⠀ Поздравляем вас и нас, всех тех, кому также важна и принесла пользу наша школа. С чего всё начиналось…. ⠀ Вначале был создан курс для начинающего кондитера “РАССАДА”, в него входило много теоретической части и учащиеся могли приготовить один вкуснейший тортик с ягодным украшением. ⠀ Вторым важным моментом в нашей школе стало создание большого курса - “ЗЕЛЕНЬ”, где включена не только теория, но и много практики. Аж 10 блоков‼️ Наши учащиеся осваивают работу с карамелью, мастикой и зеркальной глазурью; изучают все тонкости работы с айсингом, изготавливают имбирные пряники; учатся готовить муссовые и собирать многоярусные праздничные торты. Все видео-уроки проводит мастер своего дела, наш любимый эксперт, Наталья Широких @tortavita ⠀ Третьим шагом стало создание мини-курса “Десерты к чашечке кофе”, где можно научиться изготавливать яблочный зефир, нежнейшее маршмеллоу и ванильные капкейки. ⠀ После чего мы записали для вас курсы по ведению бизнес аккаунтов в ИНСТАГРАМ именно для кондитеров☝️ и МК по “Фуд фото, где эксперт Салават Ахмадеев @salahmadeev делится тонкостями создания идеально-вкусных фото кондитерских изделий✌️. ⠀ Теперь вы знаете о нас ещё больше. Вам тоже интересно, что будет дальше? Отлично! Впереди будет ещё много полезного. ⠀ Обычно, в день рождения, имениннику дарят подарок А мы решили сделать наоборот, ПОДАРОК дарим МЫ!✌️ ⠀ Ровно в 15:00 по МСк 5 июня специальной программой мы определим ОДНОГО победителя и он сможет испечь и украсить ПЯТЬ превосходных ТОРТОВ! (результат будет опубликован в сторис) ⠀ Чтобы стать участником необходимо: Быть подписанным на @aderyschool Написать в комментариях: “Хочу учиться с Adery” Сделать репост данной записи. ⠀ ‼️Важно! Профиль участника должен быть открытым, чтобы можно было проверить выполнение условий. ⠀ Приятности⬇️⬇️⬇️

Всем привет, продолжаю рубрику полезных и интересных видео. Сегодня нашла для вас видео про собачку. Правда милашка?! Не забудьте сохранить, чтобы не потерять и воспользоваться в нужное время. Ну а мне лайк :) вам не сложно, а мне приятно!! ———————— #видеоуроки #видеомк #кондитерскиекурсы #кондитерскиемк #кондитерскиемастерклассы #тортодекорирование #каксделатьторт #вседлякондитера #вседлякондитеров #каксделатькрасивыйторт #каксделать #хочупечьторт #хочуукраситьторт #тортовикам #ученикам #научупечь #пекусама #торт #тортсвомируками #учусьпечь #хочуучиться #вседлякондитера #вседляновичков #каксделатьторт #каксделатьпряник #каксделатькапкейк #какукраситьторт #видеособачка #тортсобачка #фигуркасобачки #собачкаизмастики #собакаизмастики

Пеленание! Влажность 75%, 90%вс, 10% ржаная цельнозерновая тонкого помола! Подсмотрела у европейцев все тонкости, повторяю, делюсь, первый заворот выше обычного, справа налево стандартно, слева направо тоже, НО, можно ещё и защипнуть «пелёночку», чтоб не разъехалась! Верхний остаток тянем вниз максимально, но не до разрыва, чувствуйте грань растяжения заготовки! Далее тянем за ушки и плетём «косу», ну и финал: подтянуть с нижнего края спинку заготовки и скрутить... считаю самым тугим способом формовки! В добавок, после перекладывания заготовки в корзинку, я могу ещё и в самой корзине косичкой подтянуть края, чтоб наверняка я на китайском описываю или вся техника понятна?) п.с.: на этом ролике тесто довольно сильно выброжено, очень воздушное, в таких случаях я не даю ему тёплую расстойку, а сразу убираю в холод! Сегодня будет стоять 10 часов при 5*С, на утро запланировала макросъемку на этапе надреза))) полезно? Пригодится? Делаете так же или немного иначе? Ставим ❤️, буду признательна! И да, это все тот же #тартин

При создании торта, помимо того, что он должен быть вкусным, он просто обязан покорить всех и внешним видом. ⠀ На сегодняшний день кондитерское дело стало настолько развито, что каждое изделие — это шедевр. Вариантов декорирования десертов огромное количество, среди них невероятно эффектно и грациозно смотрятся торты, украшенные живыми цветами. ⠀ ⚠️Однако, украшая торт таким декором, необходимо учитывать важные моменты, так как цветы непосредственно соприкасается с поверхностью торта: ⠀ 1️⃣Опасная красота. Есть категория цветов, которыми запрещено‍♀️ украшать торты, например: калла, лилия, гортензия, гиацинт, азалия, крокус. ⠀ 2️⃣Пестициды и биоциды губительны для здоровья. Ни для кого не секрет, что все цветы выращиваются с добавлением химии. Это необходимое условие, чтобы продлить красоту цветов. Главный момент здесь в том, что химия находится даже в стебле цветка, а при контакте с тортом, есть вероятность пищевого отравления. Я не говорю, что стоит отказаться от декорирования торта цветами, НЕТ ❗, просто необходимо это доверить ПРОФЕССИОНАЛУ. Он знает все тонкости декорирования торта в такой технике: использует дополнительные материалы для избежания соприкосновения цветов с десертом. ⠀ Сейчас мнение делится на два лагеря: ⠀ ☑️ одни считают что такой декор не приемлем: торт выглядит не эстетично, после того как вынешь цветы, в торте должно быть всё съедобным, они обрабатываются химией. Здесь же возникает вопрос❔: “А как же ягоды, фрукты, которые мы также используем при создании десертов? Они тоже обрабатываются химией, чтобы продлить им срок хранения на магазинных прилавках . Другие же, не видят в этом ничего плохого, скорее наоборот-превосходство ⠀ ❓А как вы относитесь к тортам, украшенным живыми цветами?

Продолжаем готовиться к празднику... собираю коллекцию пасхальных сладостей.. Не забудьте сохранить себе, если вам понравилось :) Ну и мне ————————- Рецепт меренги, я как то видела у @konditerskie_recepti , полистайте ее профиль, найдёте много интересного ————————— #видеоуроки #видеомк #кондитерскиекурсы #кондитерскиемк #кондитерскиемастерклассы #тортодекорирование #каксделатьторт #вседлякондитера #вседлякондитеров #каксделатькрасивыйторт #каксделать #хочупечьторт #хочуукраситьторт #тортовикам #ученикам #научупечь #пекусама #торт #тортсвомируками #учусьпечь #хочуучиться #вседлякондитера #вседляновичков #каксделатьторт #каксделатьпряник #каксделатькапкейк #какукраситьторт #кондитерскиеидеи #напасху #пасхальныемеренги #пасхальныеяйца