фаршированныйперец еда перецбаклажанами рецепты перец вкусно ужин обед готовимдома голубцы фарш рецепт пп манты food перецфаршированный вареники пельмени хинкали вкуснаяеда постноеменю долма едаялюблютебя люблюготовить овощи пост ппрецепты едимдома кулинария instafood revlon
Оцените рецепт от 1️⃣до1️⃣0️⃣❤️.
.
ВНИМАНИЕ❗️Рецепт немного переделала для худеющих , поэтому читаем
ГОЛУБЦЫ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Они получаются ещё вкуснее обычных Сочные, нежные, ароматные В сливочном соусе Прекрасное блюдо выходного дня, которым вы порадуете всю семью, если приготовите
А может кто-то всегда именно так и готовит❓❓❓
Делитесь своими секретиками
_________________________________
СПАСИБО ЗА КАЖДЫЙ ЛАЙК❤И КОММЕНТАРИЙ
ВСЁ ЧИТАЮ И КАЖДОГО БЛАГОДАРЮ
________________________________ ✔1 кочан МОЛОДОЙ капусты( зимой ее трудно найти , но можно заменить на китайскую капусту )
✔мясной фарш - 500 г (говядина или Курица ).
✔рис(сыройпо нему в последствии и можно определить готовность) - примерно 0,5 стакана( желательно бурый).
✔лук репчатый - 2 шт(зависит от размера...)
✔зелень(у меня не было свежей, а только сухая,но можно свежую перекрутить)
✔соль(точно не могу сказать количествопо вкусу)
✔молотый чёрный перец
✔сухой базилик
✔сливки 10% - 250мл.
✔вода примерно на глаз...
Делаю фарш. Измельчаю с помощью блендера репчатый лук. Добавляю в фарш сырой, промытый рис, в данном случае сухую зелень укропа и немного мяты, но можно конечно и свежую, соль, перец.. .
Перемешиваю всё хорошенько. Капуста молодая и легко отделились листьяРазрезала листья капусты пополам. На каждый положила начинку и своррачивала так, что один край остаётся открытым. Выкладываю их в стекляную форму плотно друг к дружке.
Залила сливками и холодной водой так, чтобы жидкость их еле покрывалаНемного посолить и поперчить.
Готовлю мин.40...при температуре 200 градусовпроверяю готовность по рису
Подаём со сметанкой, поливая сливочным соусом
.Приятного аппетита
Спасибо за комментарии .
Автор @_irina__smirnova_
#готовимвкусно#праздничныеблюда #запекаем#кулинарныекурсы #сырники#домашниерецепты#видеоблог#ужиндома #foodvideos #вкусныерецепты #пищабогов#одаеда #запеканка #обедпп#ппобед #чтоприготовить #лаваш #обедппшки #vkusno #vkysno #kulinariya #курогрудь #куриныекотлеты #котлеты #омлет#голубцы #голубцыдомашние #перцыфаршированные#фаршированныйперец#горячееблюдо
Полезные фаршированные перчики, почему полезные? Потому что приготовлены без риса и без масла.
⠀
Не пробовала никогда заменять рис гречкой, тут меня озарило, ни капли не пожалела, оочень вкусно получилось.
Напишите в комментариях как вам такой вариант, с гречкой
⠀
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В ДУХОВКЕ
_________________________________________________
* Фарш-400 гр.
* Гречка-100 гр.
* Перец-0.5 кг.
* Томатная паста-1.5 ст.л.
* Лук-1 шт.
* Вода-500 мл. для подливки, 100 мл. кипятка в фарш.
* Соль, сухая аджика, чёрный перец, сухой укроп.
⠀
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, промытую сырую гречку, соль и специи, кипяток, тщательно перемешиваем.
Перец делим пополам, наполняем фаршем, выкладываем в форму для выпекания.
Воду смешиваем с томатной пастой и солью, заливаем перцы.
Накрываем форму фольгой, отправляем в духовку, разогретую до 200 С•, проверяйте по готовности гречки.
За пять минут до готовности, снимаем фольгу, включаем верхний тэн, чтобы верх чуть запекся.
Приятного аппетита
P.S. Пришлось без музыки, инста заблокировал
Добрый день мои дорогие .
Сегодня поделюсь с вами рецептом фаршированных перцев.
Можно конечно нафаршировать тем же составом, но только в сыром виде. Но я решила что так будет вкуснее.
Перцы фаршированные в духовке.
Перцы большие 3 штуки
Фарш индейки 700 г
Лук 1 штука
Помидоры 3 штуки
Рис 0,5 стакана
Соль, перец
Сыр Перец разделить на 2 части и освободить от семян. Поставить на противень и на минут 15 оставить в духовке при 180 градусах. Отварить рис в подсоленной воде. Обжарить лук, добавить фарш индейки , обжарить , добавить нарезанные томаты, потушить. Посолить, поперчить . Отварной рис добавить к индейке.
Вытащить перцы из духовки, заполнить их начинкой. Посыпать их сыром. Запекаем в духовке минут 15 при 180 градусов.
Приятного аппетита.
✔ВКУСНЕЙШИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Ставь ❤ и сохраняй рецепт себе в закладки
⠀
◽Ингредиенты:⠀
▪Перец - 10 шт.⠀
▪Рис - 0.5 стакана⠀
▪Грибы свежие - 500 гр⠀
▪Морковь - 1 шт.⠀
▪Лук репчатый - 3-4 шт.⠀
▪Масло растительное - 50-70 г⠀
▪Томат-паста - 4 ст. ложки⠀
▪Лавровый лист - 1-2 шт.⠀
▪Чеснок 1 головка+1 зубчик⠀
▪Приправа "Итальянские травы", зира и тимьян, черный перец⠀
⠀
◽Приготовление:⠀
⠀
▶Почистить, помыть репчатый лук 1шт, нарезать кубиками.⠀
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.⠀
Отправляем на разогретую сковороду. Жарим 5-10 минут.⠀
▶В это время грибы хорошо промываем, нарезать небольшими кубиками грибы.⠀
И спустя 5-10 минут добавляем к луку и морковке, накрываем крышкой, оставляем тушиться минут 20.⠀
⠀
▶Далее рис хорошо промыть и проварить 10 минут до полуготовности (время зависит от сорта риса) Затем слить воду, добавить специи, которые отлично сочетаются с рисом, а именно - тимьян и зиру, оставить остывать.⠀
Перцы помыть, очистить от семенной коробочки, в суповую кастрюлю налить немного растительного масла и в несколько заходов слегка обжарить перцы, чтобы их кожица подрумянилась со всех сторон.⠀
⠀
▶В большую миску выложить рис, морковь с луком и тушеными грибами. Нарезать туда половинку свежего лука и натереть 1 зубчик чеснока, добавить черный перец, итальянские травы и все перемаешать.⠀
Начинка для перцев готова.⠀
Все перцы нафаршировать, не слишком плотно. Сверху оставить место(где-то 0,5 см).⠀
⠀
▶Фаршированный перец сложить в кастрюлю вертикально+положить 2 головки целого лука без шелухи и 1 целую головку чеснока. Лук и чеснок придадут соусу еще больше насыщенности вкуса.⠀
⠀
▶Сделать заливку. Для этого в 1 л воды развести томатную пасту, добавить лавровый лист и немного итальянских трав, залить перцы.⠀
Поставить кастрюлю на огонь, когда соус закипел, убавить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой. Варить фаршированный перец до готовности перцев (примерно 40-50 мин).⠀
Подавать на стол вместе с вкуснейшим соусом.⠀
⠀
Приятного аппетита!
.
Автор @julialenochkina
Фото: elavegan.com
.
Хочешь попасть к нам в ленту? Укажи #vegstore под своим фото рецепта и отметь нас @vegstore
Добрый вечер, дорогие подписчики Сегодня у меня для вас такой вкусный и простой рецепт, который не стыдно и гостям подать!Что я и сделала) Готовила это блюдо на днях, к приезду моей подруги. Нам всем очень понравилось, сочно и вкусно! Ел даже мой муж, а он обычно баклажаны ни в каком виде не ест!
За рецепт большое спасибо Элине @vkusno_s_elinoy Кто еще не подписан на нее, от всей души рекомендую @vkusno_s_elinoy Один из моих любимых кулинарных блогов
Сохраняйте рецепт себе в закладки и поставьте, пожалуйста, мне лайк, чтобы я не пропадала у вас из ленты
Рецепт:
помидоры 4 шт
баклажаны 3 шт
перец болгарский 6шт
фарш 500гр
рис 150гр
соль, перец по вкусу
Соус
сметана 2 ст/л
томат.паста 3 ст/л
чеснок 3-4 зубчика
соль, перец по вкусу
вода теплая 500мл
Вырезаем сердцевину у перца и помидор, берите помидорки потверже. Баклажаны разрезаем на 2-3 части (зависит от размера), убираем серединку ложкой, оставляя дно. В фарш добавляем хорошо промытый сырой рис, соль, перец, вымешиваем. Наполняем наши овощи, оставляя по 1 см до верха, т.к рис сырой, объем увеличится. Выкладываем в глубокую кастрюлю, можно запечь в духовке, только накрыть фольгой тогда.Заливаем все соусом и тушим под крышкой в течении часа. Посыпаем зеленью при подаче. Подаем, полив соусом Это ну очень вкусно Всем рекомендую приготовить!
На видео - моя любимая кастрюля жаровня от @kukmara_posuda
Купила ее 2 месяца назад, очень довольна и качеством и ценой (1600р)
#фаршированныйперец #фаршированныебаклажаны #фашированныепомидоры
Привет всем, кто ещё находит минутку на #Инстаграм)
Сегодня на повестке дня любимое многими блюдо – #фаршированныйперец!
Неизменными ингредиентами являются рис, #мясо, лук, а дальше включается фантазия и личные предпочтения.
Я люблю добавлять в #фарш зажарку из лука и помидоров, сметану или майонез.
Из специй обычно кладу соль, чёрный перец и иногда хмели-сунели.
Воду в фарш добавляю очень редко, мне нравится чуть сухая начинка и чтобы #рис был не разваренный.
Кстати, слышала, что некоторые добавляют отваренный рис...
❓А вы как готовите? Что добавляете в фарш? Рис используете сырой?
Всем привет
Когда я, летом замораживала цельный перец и суповую заправку, мне многие писали,- зачем Это есть круглый год. Но разве зимний импортный перец может быть таким ароматным и вкусным И что, не мало важно цена!! «Фаршированный перец»
Фарш 700 гр
Лук 2 шт
Болгарский перец ( замороженный )
Рис 100 гр
Заправка для супа #заморозка_отГаби
Соль
Перец
Тмин
Томатная паста 1 ст л
Лавровый лист 1-2 шт
Яйцо 1 шт
Картофель 5-6 шт
_________________________
Приготовление:
В мясной фарш добавляем лук пропущенный через блендер или мелко нашинкованный, яйцо, рис и приправы. Тщательно все перемещать. В кастрюлю в начале выкладываем картофель порезанные на дольки, а затем фаршированный перец В сковороде обжариваем лук, добавляем к ней замороженную заправку и тушимой минут 15, далее добавляем томатную пасту, обжариваем минут 5 и замираем кипятком. Полученную заправку заливаем в кастрюлю с перцем, добавляем пару листочков лаврового листа и ставим на плиту на средний огонь Чем больше будет томится, тем вкуснее перчики
Приятного аппетита ❤️
#едадолжнабытьвкусной#едаялюблютебя#баклажаныспомидорами#еда#вкусно#вкусныерецепты#готовимдома#готовимвкусно#готовимсами#вкуснаяеда#рецепты_отГаби#фаршированныйперец#фарш_отГаби#postawer