Список из самых популярных хештегов по теме #ПЕЛЬМЕНИ

Маленькая просьба.Увидели рецептик поставьте лайк и подпишитесь, вам не сложно,нам приятно @mirovaya_kulinaria . У нас сообщество активных пользователей Оставляй любой комментарий, а лучше пиши свое мнение и общайся в коментариях ஜ════════๑♡๑═════════ஜ Спасибо всем, кто не пожалел ставить❤ Манты Нравится рецепт ставь + ஜ════════๑♡๑═════════ஜ Замесить тесто: 1кг муки, 3 яйца, соль по вкусу и вода сколько уйдет. . Тесто должно быть не сильно твердым,но и не мягким(иначе манты порвутся) Начинка: 1кг рубленного фарша(у меня говядина+курица). 1кг картофеля(нарезать на мелкие кубики) 2-3 средних лука(мелко нарезать). Соль,перец по вкусу. Приправить(у меня молотый кориандр и зира). . Раскатать тесто тонко(2мм), нарезать на квадраты, положить начинку и слепить манты. Варю манты я в пароварке 30-35 минут. Зависит от величины мантов,у меня не крупные, если делать крупнее,то и время следует добавить 5-10 минут. А и да! Не забудьте смазать растительным маслом все секции пароварки,иначе манты прилипнут. Подаю манты я со сметанкой с чесноком Приятного аппетита! Делитесь с друзьями ставьте лайк❤ ஜ════════๑♡๑═════════ஜ . . ⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты! . . . #food #подача #вкусно #полезно #аппетитно #рецепты #рецепт #еда #домашняя #еда #готовка #блюдо #кулинария #обед #тесто #пельмени #манты

Наши домашние вкусные пельмешки, на видео готовит Руслан‍ ❤️ Честно, очень приятно уже в холодные вечера лепить пельмешки с любимыми. С нашим рецептом у вас точно получатся сочные пельмешки! Обещаю! ஜ════════♡๑═════════ஜ Ингредиенты: Тесто: Мука ~ 350 гр; Яйца - 3 шт; Вода ~ 150 мл; Соль по вкусу; Масло - 1 ст.л. . Начинка: Фарш - 600 гр; Лук - 1 шт; Вода ~ 100 мл; Яйцо - 1 шт; Соль и перец по вкусу. ⠀ Приготовление: 1. Готовим тесто. Высыпаем в глубокую емкость муку. По центру муки делаем лунку (как на видео), добавляем соль, 3 яйца, воду комнатной температуры и подсолнечное масло. 2. Для удобства сначала размешиваем жидкое составляющее. Когда все перемешалось зацепляйте понемногу муку, чтоб образовывалось равномерно "клейковина" теста ( без комков ). 3. Далее месим тесто руками и убираем его в полиэтиленовый пакет "для отдыха" 4. Готовим начинку. Мелко нарезаем лук и добавляем его в полностью размороженный фарш. Солим и перчим. 5. А так же добавляем водичку, яйцо и перемешиваем нашу начинку. 6. Отдохнувшее тесто тонко раскатываем и делаем кружки для лепки пельменей резаком для теста. 7. Лепим традиционным способом наши пельмешки) как показано на видео) 8. Далее варим) Опускаем в кипящую воду. После того, как вода закипит, а пельмени начнут всплывать на поверхность, варить их следует от двух до четырех минут. 9. Подавайте их со сметанкой 10. Приятного просмотра ❤️⠀ ஜ════════♡๑═════════ஜ . ⚡Понравился рецепт, пиши "Классно" в комментариях! ⚡Подпишись @vkusnaya__kulinaria у нас много классных рецептов! ⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты! . . За замечательный способ благодарим: . Автор: @_vkysno_ . #видеорецепты #рецепты #еда #мастеркласс #пп #готовим #кухня #кулинария #повар #кулинариянадому #сервировка #готовимдома #вкусно #новыйгод #вкуснотища #вкусноибыстро #инстамама #семья #люблюесть #пельмешки #пельмени #тесто

Как вам ? Отмечай друзей Подписывайся @@salaty_zakuski Ставь Сердечко♥️ _________________________________________

П - ПЕЛЬМЕНИ ❤️ ⠀ В нашей семье их любят все и дети не исключение ⠀ Паше делаю пельменный супчик перемолотый блендером, уплетает за обе щеки ⠀ Вам понадобится : ⠀ лук – 1-2 шт. соль – 1/2 ч. л. мука просеянная – 2 стакана вода – 1/2 стакана молоко – 5 ст. л. перец черный молотый – по вкусу яйцо – 1 шт. свинина – 300гр. говядина – 300гр. соль – по вкусу ⠀ Просеиваем муку, добавить соль и сделать углубление, вбить яйцо, добавить воды и замесить крутое тесто. ⠀ Накрыть пленкой или просто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут. ⠀ Для начинки прокрутить свинину и говядину вместе с луком. Добавить молоко, посолить и поперчить. ⠀ Лепим кто как умеет ) и какой формы нравится, всем приятного аппетита ⠀ Так же есть пельменные формы, но мы лепим в ручную, хорошее занятие для всей семьи которое сближает ⠀ Любите пельмешки? Сами лепите? ⠀ #еда #пельмени #лепимсамиедимтоже #семья #вкусно #домашняяеда #едимдома #мамаможет #всемвecны #темрюк #тамань #вышестеблиевская #краснодар #крд #кубань #анапа #кирьязева_готовит

Манты по-казахски Тесто: Мука – 600 гр. Вода – 250 мл. Яйца – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Начинка: Мясо – 500 гр. Лук – 400 гр. Курдючный жир – 150 гр. Соль – 1 ст.л. Перец черный – 2 ч.л. . Для теста в миску добавим воду, яйцо, соль. Хорошенько перемешаем, постепенно всыпая муку, замесим тесто. Уберем в целлофан на 15-20 минут. Для начинки мелко нарежем мясо, лук и курдючный жир. Добавим соль, перец и хорошо перемешаем руками. Тесто разделим на равные части. Оставим одну часть, остальные снова кладем в мешочек. Раскатаем круг, но не слишком тонко. Разрежем его на длинные полосы, затем сложим друг на друга и порежем на квадраты 15 на 15 см. Приступим к лепке. Кладем столовую ложку начинки. Собираем все концы друг на друга и защипываем края. Соединяем кончики. В блюдце нальем масло и обмакнем туда манты. Затем выкладываем на лист пароварки и варим на пару 40-45 минут. Готовые манты можно заправить сливочным маслом. Приятного аппетита! . . . . Автор указан на видео #манты#рецептмантов#рецепт_мантов#горячиебутерброды#вареники#тестодлямантов#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#готовимвместе#кулинарныйблог#рецептвареников#рецептпельменей#пельмени#люблюготовить#салаты#закуска#бутерброды#закуски#праздничныезакуски#пельменноетесто#рецептпельменноготеста#тестоначебуреки#чебуреки#вареникискартошкой#тесто

Как вам ? Отмечай друзей Подписывайся @domashniye_retsepti Ставь Сердечко♥️ _________________________________________

Манты по-казахски Тесто: Мука – 600 гр. Вода – 250 мл. Яйца – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Начинка: Мясо – 500 гр. Лук – 400 гр. Курдючный жир – 150 гр. Соль – 1 ст.л. Перец черный – 2 ч.л. . Для теста в миску добавим воду, яйцо, соль. Хорошенько перемешаем, постепенно всыпая муку, замесим тесто. Уберем в целлофан на 15-20 минут. Для начинки мелко нарежем мясо, лук и курдючный жир. Добавим соль, перец и хорошо перемешаем руками. Тесто разделим на равные части. Оставим одну часть, остальные снова кладем в мешочек. Раскатаем круг, но не слишком тонко. Разрежем его на длинные полосы, затем сложим друг на друга и порежем на квадраты 15 на 15 см. Приступим к лепке. Кладем столовую ложку начинки. Собираем все концы друг на друга и защипываем края. Соединяем кончики. В блюдце нальем масло и обмакнем туда манты. Затем выкладываем на лист пароварки и варим на пару 40-45 минут. Готовые манты можно заправить сливочным маслом. Приятного аппетита! . ... Подпишись @zdes_recepti . . . Автор указан на видео #манты#рецептмантов#рецепт_мантов#горячиебутерброды#вареники#тестодлямантов#рецепты#еда#видеорецепты#рецепты_видео#рецептывидео#пошаговыерецепты#фудблог#готовимвместе#кулинарныйблог#рецептвареников#рецептпельменей#пельмени#люблюготовить#салаты#закуска#бутерброды#закуски#праздничныезакуски#пельменноетесто#рецептпельменноготеста#тестоначебуреки#чебуреки#вареникискартошкой#тесто

Мастер-класс по лепке пельменей ⠀ Не забудьте 2 раза нажать на видео! ⠀ Только вот не говорите, что это не Пельмени, а вареники. Погуглите. Это писаные Пельмени . И в моей семье так все лепили. ⠀ А как лепите Пельмени вы? ⠀ Пельмени писаные Тесто: 1 яйцо на стакан воды Вода Соль щепотка Мука Фарш: говядина + жирная свинина в процентном соотношении 70% говядины и 30% свинины 1 большая луковица Соль Перец Вода: на килограмм фарша 50 грамм Мясо перекручиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем воду и хорошо отбиваем. ⠀ Готовим тесто: 1. Яйцо смешиваем с водой, добавляем соль. Затем добавляем муку и постоянно вымешиваем пока тесто не начнёт отлипать от рук. Оно к этому моменту станет довольно тугим. 2. Затем даём тесту отдохнуть с полчаса под плёнкой. 3. Теперь привычным способом раскатываем из теста кружочки и лепим пельмешки той формы, которая вам ближе.

Если никто не поставит лайк, я все пойму и удалю этот эксперимент Наткнулась я , значит, в сети на фото "двухэтажных" хинкали, ну и , как свойственно моей натуре, задалась серьезной целью - непременно сделать такие самостоятельно Поэтому не судите строго мою попытку «номер 1» . Надеюсь вам пригодится Моим очень понравилось❤️ . Ингредиенты: ( на 18 хинкали) Тесто: 2 яйца 200 мл воды 1 ч.л. соли мука ( сколько потребуется для того, чтобы добиться мягкой и эластичной текстуры теста) . Для теста сначала соединяю яйца, муку и соль, и только потом понемногу всыпаю муку✅ хорошо вымешиваю тесто, собираю в шар, накрываю пленкой и убираю отдыхать на 30 минут. . Начинка: 600-700 г фарша ( у меня баранина) 1 большая луковица 3 зубчика чеснока большой пучок свежей зелени сушеный базилик кориандр паприка молотый чёрный перец . В фарш традиционно кладу много зелени и свежей и сушеной, и обязательно кинзу✅ Лук и чеснок измельчающий в блендере. Все ингредиенты соединяю, тщательно перемешиваю. Если фарш подучился суховат , можно добавить совсем немного воды. . Сам процесс лепки постаралась подробно показать на видео☝️Если есть вопросы, пишите! . Варила хинкали на пару в мультиварке! . Приятного аппетита —————————————————— . @mama_na_kuxne #хинкали#манты#пельмени#пельмешки#вареники#тесто#ямама#маманакухнке#накухне#готовим#готовимдома#яготовлю#готовимсами#реклама #выпечка#foodporn#foodblogger#эксперимент#ужиндома#обед#ужин#непп#салаты#закуски