Список из самых популярных хештегов по теме #ПЕЛЬМЕШКИ

Самые самые вы тут?! Ассаламу Алейкум! Я сделала опрос в сторис насчёт рецепта пельменей! И вы практически все захотели увидеть его в ленте❤️ Спасибо всем кто участвовал в этом Рецепт совсем прост, тесто из муки 450-550 гр, одного яйца, 1 ч л соли! Хорошо вымесить и дать отдохнуть 10-15 мин! К фаршу 600-700 гр добавляем перебитый в блендере лук 3-5 шт с зеленью! 1 ч л чёрного перца и соль по вкусу! Раскатываем пласт, вырезаем круги, начиняем, скрепляем! Варим в подсоленной кипящей коже с момента закипания 6 мин! Подаём с любимым соусом! У меня форма немного большая сегодня, так как не было времени возиться делая их мелкими! Приятного аппетита ✅а вы также лепите пельмени? #пельмени#курзе#курзесмясом#пельмешки#вкусноисытно#налюбойвкус#пресноетесто#готовимвместе#тутвкусно#едимдома #веzelik

Вкусная и удобная #закуска на новогодний стол от @alishabast ❤️ Начинки можно использовать любые, на ваш вкус! Сохраняйте, #экспериментируйте! #Самса_бэби или #Бомбочки или #Пельмени Уж, как нравится так и называйте) И, конечно пишите свои варианты начинок! ❤️Большое спасибо всем за активность и проявленный интерес!❤️ Для теста: Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт Соль, сахар по 1 ч.л Сода 0,5 ч.л Растительное масло 2 ст.л Мука 3 стакана Начинка 1: Фарш ~200 гр Лук 1-2 шт Соль, перец Начинка 2: Грибы ~150 гр Сыр ~100 гр 1️⃣ В кефире размешиваем соду, добавляем растительное масло, яйцо, соль и сахар. Вводим муку: сначала два стакана, а затем постепенно третий, хорошенько вымешиваем, тесто должно получиться мягким, немного липким, но хорошо держащим форму, даём отдохнуть. Делим на 4 части. 2️⃣ Начинку укладываем как на видео, можно что-то изменить в начинке, на своё усмотрение. Смазываем яйцом, посыпаем чёрным тмином и кунжутом 3️⃣ Раскладываем в форму выстеленную пергаментом и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут на 180 градусов. ❗️Держащим пост рекомендую сделать тесто без яйца и положить начинку согласно посту.

Пельмени для КЪАШЫКЪ - АШ - ложечного супа крымских татар ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ КЪАШЫКЪ - АШ – это суп на мясном бульоне с добавлением очень маленьких домашних пельмешек. ⠀⠀⠀ «Ложечный» - потому как мастерство и умение хозяйки оценивается в данном случае ложкой: чем больше пельмешек помещается в столовую ложку, тем искуснее значит хозяйка ⠀ ⠀⠀⠀ Для теста: ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ✅ 2 яйца ⠀⠀⠀ ✅ около 150 мл воды ⠀⠀⠀ ✅ 0,5 ч.л соли ⠀⠀⠀ ✅ примерно 500 г муки ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ Для фарша: ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ✅ 300 г мяса ⠀⠀⠀ ✅ 1-2 средние луковицы ⠀⠀⠀ ✅ соль, чёрный молотый перец по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В мерный стакан разбиваем 2 яйца и доливаем холодную воду до 250 мл. ⠀⠀⠀ Просеиваем муку и центре мучной горки делаем углубление. ⠀⠀⠀⠀ Полученную яичную смесь вливаем в углубление, добавляем соль (можно добавить 1 ст. л растительного масла для большей эластичности) и аккуратно замешиваем плотное однородное тесто. ⠀⠀⠀⠀ Полученное тесто делим на три одинаковые части, скатываем каждую в шар, отправляем в полиэтиленовый пакетик и даём отдохнуть 25-30 минут. ⠀ ⠀⠀⠀⠀ Тем временем готовим фарш. ⠀⠀⠀ Мясо вместе с луком прокручиваем через мясорубку, добавляем специи, соль и перемешиваем. Фарш готов) ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт, делим его на маленькие примерно одинаковые квадратики. ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ Часть прикрываем пищевой плёнкой, чтобы не подсохли. ⠀⠀⠀ В центр каждого квадратика выкладываем небольшой шарик фарша и начинаем лепить наши мини пельмени ⠀⠀⠀ Готовые пельмешки выкладываем на присыпанную мукой поверхность. ⠀⠀⠀⠀ Я обычно готовлю такие пельмешки впрок - леплю много и замораживаю. ⠀⠀ Такие полуфабрикаты очень спасают, когда нет времени долго стоять над плитой на кухне ⠀⠀⠀ А вы готовили такие пельмешки дома? Какая техника лепки пельменей вам ближе? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #домашниепельмени #пельмени #пельмешки #вкусныепельмени #пельменидомашние ⠀⠀⠀

✔ВЕГАНСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ МОМО Заценит любой, кто попробует Жми ❤ ⠀ ◽Ингредиенты для начинки: ▪️1 ст чечевицы ▪️1 ст грибов ▪️1 лук ▪️1 морковь ▪️Чили - по вкусу ▪️Любимые специи - по вкусу ▪️Соевый соус - по вкусу ⠀ ◽Ингредиенты для теста: ▪️1,5 ст муки ▪️0,5-0,75 ст воды ⠀ ◽Готовим: ▶️Тушим все ингредиенты для начинки. В это время делаем тесто. В муку вливаем воду и замешиваем упругое гладкое тесто, не даём ему высохнуть, пока занимаемся начинкой ▶️Раскатываем одинаковые очень тонкие кружочки, кладем начинку и залепляем (их можно делать и круглыми - их традиционная форма) отправляем в пароварку и готовим в течение 30-40 минут. . . Приятного аппетита! ⠀ ️Автор @abc.dieta2016

Привет мои дорогие!❤️ Ещё раз с Новым годом Вас! Не знаю, только мне после многочисленных застолий, салатов и другой тяжелой пищи, хочется чего-то прям домашнего-домашнего Пельмешки домашние или котлетки с пюрешкой☺️☺️☺️ Ммм... В общем публикую Вам рецепт своих пельмешек, это моё старое видео, можно ещё немножко поотдыхаю без съёмок Автор @m0i.mir ❤️Домашние пельмешки❤️ Для приготовления нам понадобится: фарш (у меня говяжий, можно смесь, в общем на Ваш вкус) 400-500г лук репчатый 3-4шт немножко воды или бульона в фарш соль, перец тесто: 1 яйцо, стакан воды, пол чайной ложки соли, мука 3 ст ( но это примерно, у всех мука по разному принимает воду) Приготовление: 1. Сделать фарш, если у Вас покупной, то лук измельчите и добавьте в фарш. Я сделала домашний Посолить, поперчить. Добавить немного водички или бульона, для сочности. 2. Сделать тесто, все жидкие ингредиенты смешать с солью, добавить муки и хорошо вымешивать 7-15 минут, тесто должно перестать липнуть к рукам. Положить в пакетик на полчасика отдохнуть. 3. Сделать из теста тонкую колбаску, разрезать на кусочки и каждый кусочек раскатать в тонкий круглешок. Выложить фарш и слепить пельмешек☺️ 4. Опустить в солёную, кипящую воду. Варить примерно минут 7-10, не больше (но если только у Вас тесто не сильно толстое получилось) Автор @m0i.mir Вот и всё. Приятного аппетита! #пельмени #пельмешки #пельменидомашние #еда #кулинария #домашняякухня #домашняяеда #праздники #снг

МОЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕШКИ ⠀ ❤️ мужу за позирование ❤️ ⠀ пока вы голосуете в сториз, за вариант рецепта, который мне надо опубликовать вечером, я решила вам рассказать про наш семейный рецепт теста на пельмени именно так мы всегда и готовим ⠀ ✨яйцо ✨соль ✨вода ✨мука ⠀ А как вы готовите? Поделитесь пожалуйста свои рецептом ✨ ⠀ в карусели прикрепила вам 2 видео-рецепта: супчик и , не судите строго) учусь лепить их красиво) ⠀ а также несколько советов, которые нашла в интернете ❤️ в интернете нашла несколько секретов идеального

Лепим лепим . . . . #еда #food #instagastro #instagood #лепим #лепимпельмени #пельмени #пельмешки

Домашние пельмени А вы знаете, что в феврале отмечают Всемирный День Пельменя? По такому случаю решила порадовать семью домашними пельменями.  Тесто делала стандартное - мука, яйцо, соль, вода. Фарш крутила сама из телятины и свинины. Из оставшегося теста сделала вареники с картошкой. Вообще считаю, что тесто с начинкой - это гений кулинарии. Какие только начинки не придумали "запихать" в маленький кусочек теста. И овощи, и фрукты, и ягоды, и грибы, и мясо. Самые необычные пельмешки, которые мне довелось попробовать - это момо в Индии с овощной начинкой. Там их готовят на пару, а внутрь кладут мелко нарезанные морковку, лук, стебель сельдерея или капусту, сладкий перец и конечно же специи! А какие ваши любимые начинки пельменей/вареников? Самый необычный ответ опубликую у себя в сторис с указанием автора!

«Манты» от @aminka__culinary . Для теста: Молоко-300 гр Вода-200 гр Соль Яйцо- 1 шт(мелкое) Мука-на глаз(тесто должно быть тугим) Начинка: Говяжий фарш-1 кг Лук-4-5 шт Вода -50-100 мл Соль, перец по вкусу Приготовление: Замесить тугое тесто, накрыть и дать постоять мин 20. Тем временем готовим начинку. В фарш добавить крупно нарезанный лук, воду, посолить, поперчить. Тесто следует раскатать тонко и поделить на квадратики как на видео Выкладываем фарш и леим манты Варить 40 минут в мантеварке(смазать маслом) Подавать можно со сметаной или со сливочным маслом. Приятного аппетита ♥️♥️♥️ . . . #манты#пельменидомашние#пельмени#пельмешки#суп#чучвара#мясныеежики#тефтели#гуляш#рагу#жаркое#ежики#русскаякухня#кавказскаякухня#еда#обед#ужин#рецепты#салаты#закуски#запеканка#мясо#рецепты#вкусно#вкусноиполезно#вкусноипросто#рецептынакаждыйдень#первыеблюда#like4like#видеорецепты#курзе