Список из самых популярных хештегов по теме #ХОЗЯЮШКА

КАК СДЕЛАТЬ ПОМАДКУ И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Возьмите на заметку, к Пасхе пригодится. 1) Глазурь белая ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200-230 г сахарной пудры ● 1 белок ● 1/2 ч. л. лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться. Глазурь должна храниться в максимально герметичных контейнерах, иначе она быстро засохнет. Чтобы использовать глазурь для покрытия куличей, разведите густую до нужной консистенции лимонным соком. Масса должна капать, но не растекаться. Если слишком сильно развести глазурь, она будет плохо сохнуть, а высохнув, сделается прозрачной. Поэтому для придания заливке нужной консистенции, лимонный сок в нее добавляют по одной капле, постоянно размешивая. 2) Глазурь зеленая ИНГРЕДИЕНТЫ: ● пудра сахарная – 200 г ● фисташки очищенные – 100 г ● шпинат – 200 г ● соль морская – 0,5 ч. л. ● лимон (сок и цедра) – 1/4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фисташки, соль и цедру мелко истолочь, добавить сахар, лимонный сок. Шпинат залить горячей водой, довести до кипения, откинуть на сито, отжать (сохранив жидкость), протереть через сито, добавить к фисташковой массе. Если получилось слишком "круто", влить 1–2 ст. л. воды от шпината. Чтобы добиться других цветов, можно использовать морковный сок, сок петрушки или свеклы. Яблочная глазурь Для приготовления яблочной глазури, очищенные яблоки залейте водой и варите до тех пор, пока не размягчатся. После чего их нужно перетереть через сито и добавить сахар. Варить сироп, пока не загустеет. Абрикосовая глазурь Если у вас нет свежих абрикос, можно использовать консервированные. Готовится таким же образом, как и яблочная глазурь. Глазурь прозрачная Смешайте сахар с лимонным соком и белым вином, и растирайте массу, пока не загустеет. Красная глазурь Для приготовления сварите обычную сахарную глазурь и добавьте в нее любой фруктовый напиток красного цвета. Хорошо перемешайте. #реце#пасхальныеидеи #пасха #хозяюшка

Как вам тортик? Оцените от 0 до 10 в комментариях Подписывайтесь на @cook__took , что бы не потерять

Эклеры с заварным кремом 180гр воды, щепотка соли, 100 гр сливочного масла, 200гр муки, 300гр яиц без скорлупы ( 5 крупных яиц). 500мл молока, 2 ст.л муки, 2 ст.л крахмала, 150гр сахара, ванилин. 4 ст.л сахара, 3 ст.л какао, 6ст.л молока, 20гр сливочного масла. Воду вылить в кастрюлю, добавить масло и соль. Довести до кипения. Когда смесь закипит и масло полностью растает, всыпать разом заранее просеяную муку. Мешать тщательно и быстро, не снимая с огня, пока вся мука хорошо не заварится. Охладить тесто в течении 10минут до 50-60 градусов. По одному ввести яйца, каждый раз мешая почти до однородности. Готовое тесто имеет однородную структуру, тягучую консистенцию, стекает с ложки буквой “V”. Тесто переложить в пакет для отсаживания, можно просто ложкой. Выкладывать заготовки на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга. Выпекать при 190 градусов 15 минут, затем при 170 градусах ещё 25 минут. Остудить, вынув из духовки и сняв с противня. Готовим крем : 300гр молока вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Сахар, муку, крахмал и ванилин соединить влить оставшееся молоко и перемешать до однородности. В кипящее молоко влить сахарно - молочную смесь и заварить крем. Полностью остудить. Для глазури соединить какао, молоко и сахар, поставить на маленький огонь, помешивая проварить до растворения сахара, снять с огня, добавить сливочное масло и остудить. Заготовки наполнить кремом и украсить глазурью. #alka_alya_вкусняшки #эклеры

Хозяюшкам на заметку✅✔ Спасибо за ❤ и ➕➕➕ в комментариях, если заметка вам полезна

ЖЕНА-ДОМРАБОТНИЦА . . . Вот живём мы в современном мире, 21 век как-никак,роботы пылесосы,посудомойки,мультиварки/пекари/грили,стиралки,прачечные,химчистки и клининг давно придуманы.Но вот сознание некоторых мужчин до сих пор отказывается принимать тот факт,что жениться это не значит купить пожизненный абонемент клининговой службы.Или даже целого персонала для дома в одном (недовольном) лице супруги . . Сразу хочу сказать,что ухаживать за мужем(иногда ) можно,но только если этого вам действительно хочется Если вы это делаете из "чувства долга",то увы,вы на верном пути саморазрушения.Мне очень смешно читать истории о том,что муж бедненький/несчастненький не может погреть себе едуне может погладить рубашку,закинуть и достать свои вещи из стиралки,посидеть с ребёнком,покормить и поменять памперс,искупать Нуу...возникает вопрос о его дееспособности и вменяемости(муж подкинул термин) Исторически сложилось,что к женщине прилипла обязанность вести хозяйство,но так и не отлипла с течением времени,когда появилась возможность учиться/работать/развиваться. . . Как у вас обстоят дела с домашними обязанностями? Тащите быт на себе или разделяете (и властвуете ) с мужем?❤ . . #мамаблог#стиркауборкаготовка#мнение#мужена#свадьба#семья#любовь#клининг#клинингспб#химчистка#женщинаанепосудомойка#хозяюшка#жена#мама#делегируй#пересядьсиглымужскогоодобрения#мамаблогер#работа#быт#домохозяйка

Вкусные и красивые яблочные розы от @zmievskie . Что нужно: яблоки готовое бездрожжевое слоеное тесто лимонный сок клубничный джем/варенье . Как готовить: Яблоко разрезаем пополам и убираем сердцевину. Нарезаем на тонкие дольки (толщина 1-2 мл) и складываем в миску. Добавляем лимонный сок(2ч.л) и заливаем горячей водой. Отправляем в микроволновку на 1 минуту и оставляем в воде на 7 минут. Слоёное тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем на полоски, толщиной 4-5 см. Смазываем клубничным джемом и выкладываем дольки яблок. Накрываем тестом и сворачиваем розочку. Готовую розу выкладываем в форму для кексов. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Яблочные розы готовы, вкуснее их есть тёплыми . Приятного аппетита. . Спасибо за ❤❤❤

МОРКОВНЫЙ ТОРТ Автор @anzhelika_kosova Наивкуснейшие морковные коржи с грецкими орехами, душистой корицей, промазанные кремом на основе сливочного сыра. Мне очень импонирует то, что смотрится такой торт очень нарядно, и скрасит любой унылый вечер! Ингредиенты: Для коржей: 200 гр. грецких орехов, 2 ст.л. сливочного масла, 1/4 ч.л. соли, Сухая часть: 300 гр. муки, 1 ч.л. корицы, цедра 1 апельсина, 2 ч.л. разрыхлителя, Жидкая часть: 4 яйца, 400 гр. коричневого сахара, 240 мл. растительного масла сок одного апельсина, 350 гр. моркови. Крем: 950 гр. сливочного сыра, 320 гр. сливочного масла, 285 гр. сахарной пудры, экстракт ванили. Как приготовить: Коржи: Орехи поджарить в духовке до 160 гр в течение 10 мин. Горячие орехи смешать со сливочным маслом и солью, остудить и порубить. Морковь очистить и натереть на тёрке или измельчить в комбайне. Смешать в отдельных мисках сухие и жидкие ингредиенты. Вместо коричневого сахара можно взять белый и добавить 40 гр патоки или тёмного мёда. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, добавить морковь и орехи. Выпекать при 180*С в разогретой духовке, примерно 30-35 мин, разделив тесто на 3 равные части для формы 23 см. Остудить коржи на решётке, завернуть в плёнку и отправить в холодильник. Крем: Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить холодный сливочный сыр, ещё раз взбить. Коржи промазать кремом, украсить по желанию. Убрать в холод. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Подпишитесь на @cook__took чтобы не потерять

Совершенству не нужны фильтры (конечно, речь о пироге)

ТОРТ "МИКАДО" Автор @kseniya_akx Ингредиенты: Тесто: 3 яйца, 1 ст. (200-мл) сахара, 200 гр. сливочного масла 82%, 200 гр. сметаны 20%, 4-5 ст. муки, 1 ч.л. соды, щепотка соли, пачка ванильного сахара или щепотка ванилина. Крем: 400 гр. сливочного масла 82%, 2 банки вкусной варёной сгущёнки, ванилин или ванильный сахар. Как приготовить: Коржи: Смешать сметану с содой и оставить на полчаса - час. Очень мягкое, но не растопленное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Получится пышная кремообразная масса. Добавить сметану с содой, немного взбить. Добавляем постепенно муку, хорошо промешивая, но не всю, оставив некоторую часть для замешивания на столе. Когда тесто приобретёт густую форму, отправить его на предварительно просеянную муку на столе и вымешивать очень аккуратно и нежно. Забивать тесто нельзя, лучше подсыпать под каждый корж муку при формировании. В моём случае торт был 24 см высотой и 17 в диаметре. Это не классический вариант подачи, но если кого устраивает Башня, тесто вышло на 1,4 кг, коржей было 20, соответственно каждый по 70 гр.  Если предполагаете классический вариант, необходимо тесто поделить на 6 частей и раскатывать на предварительно прогретом противне, максимально тонко, а также проколоть вилкой. Выпекать при 200*С, до ровного, приятного, золотистого цвета. Аккуратнее, коржи очень хрупкие. Крем: Мягкое масло взбивать до увеличения более 10 мин, для того чтобы «приглушить» вкус масла. Добавить варёную сгущёнку, ванилин, взбить до однородной консистенции. Крем получается очень нежным, похожим на крем брюле. Сборка: Взвесить общую массу крема и поделить соответственно количеству коржей (если вы как и я помешаны на «идеальном разрезе»). Отправить в холодильник, завернув в пищевую плёнку, поставить под пресс. Когда коржи «улягутся», промазать бока торта. Украсить на ваш вкус или же как в классическом варианте щедрой шапкой тёмного, вкусного шоколада. Резать предварительно нагретым ножом. Готовьте с удовольствием ! Напишите "Микадо" в комментариях кому не сложно