Список из самых популярных хештегов по теме #ЦАЦИКИ

Так хорошо отметили день рождения сына! Впервые без салатов, хотя стол был взрослый - пицца своя, этот соус и... ещё одно блюдо, но о нем позже. И, конечно, торт. . Доросла до вкусного стола без майонеза и важно, без ущемления по вкусу себя и вроде бы остальных тоже. _________________________________ Цацики, дзадзики или тцатцики. . Соус из греческой кухни, хотя название напоминает соус сациви из грузинской кухни. . Ингредиенты: Огурец свежий - 2 шт. Йогурт без добавок - 200 мл (у меня 300) Чеснок - 3-4 зубчика Соль - по вкусу Зелень - по вкусу, но лучше побольше. Оливковое масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. . Процесс: 1️⃣Мелко нарезать зелень. 2️⃣ Натереть на тёрке огурцы, отжать сок. 3️⃣ Смешать огурец, йогурт, выдавить чеснок, добавить зелень. Посолить, положить масло и лимонный сок. Перемешать. . Полезно смотреть с сыном мультики по Карусели. Там есть чудесная передача Высокая кухня, рецепт оттуда. . #видеорецепт #огурец #цацики #соус #карусель #высокаякухня #филе #куриноефиле #начинка #lis_may_рецепты #готовимдома #еда #вкусно #семья #networking #пп #обучение #стс #простокухня #про100кухня #бузова #дом2 #декрет #хобби #тнт #майонез

Привет, мои любимые ❤️❤️❤️ Ловите три вкуснейших и полезных соуса 1️⃣ пп-майонез Смешать натуральный йогурт с горчицей, соком лимона, перцем и оливковым маслом и малюсенькой щепоткой сахара. Соус полностью заменяет майонез, никто не догадается о замене в салатах и закусках) ☺️ 2️⃣ "цацики" Смешать натуральный йогурт с мятой, чесноком, свежим огурцом, горчицей (я взяла дижонскую и зернистую) , оливковым маслом, солью и перцем. Это очень вкусно. Подходит к хлебу, овощам, мясу, особенно к баранине Обладает целым букетом ароматов и прекрасным мятным послевкусием.. 3️⃣ "блючиз" Сметану и сыр с плесенью взять в равных пропорциях, перетереть блендером с соком лимона и перцем. Прекрасно подходит к стейкам, рыбе, крылышкам, свежим овощам. Соус для любителей сыров с плесенью) Интересно было бы узнать ещё о моих любимых соусах? С наступающими праздниками, родные! Надеюсь, пост был полезен) #новогоднееменю_tabassska_gotovit #пп_майонез_tabassska_gotovit

КЕБАБЫ С СОУСОМ ЦАЦИКИ (ДЗАДЗИКИ) Ещё один рецепт, переснятый со старого видео. Его считаю, не без оснований, одним из самых удачных мясных блюд, которые я готовила. Кебабы у меня без шпажек и приготовлены на сковороде, а не на костре. Но они получаются нереально сочными и вот прям... мясными (не знаю, какое ещё слово можно подобрать) Настоятельно рекомендую использовать специи строго по рецепту в тех же самых пропорциях. Получается очень ароматно и как надо, без приторности. Что касается соуса Цацики, я немножко изменила рецептуру: заменила мяту на петрушку, оливковое масло на лимонный сок. Для меня так вышло вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш (любой - 1кг); огурец ( 1 шт); петрушка (можно любую зелень - 1/2 пучка); чеснок (1-2 зубчика); греческий йогурт (400 г); тмин ( 2 ч.л.); кориандр ( 2 ч.л.); куркума ( 2 ч.л.); лимонный сок (2 с.л.); апельсиновый сок (2 с.л.); соль; перец. Измельчите чеснок. Мелко нашинкуйте зелень. Потрите огурец на терке и максимально отожмите из него жидкость. Для приготовления соуса Цацики смешайте греческий йогурт с чесноком, огурцом, зеленью и лимонным соком. Посолите и поперчите. Поставьте готовый соус в холодильник для охлаждения. Для приготовления кебабов смешайте фарш с апельсиновым соком, тмином, кориандром и куркумой. Посолите и поперчите. Вымешивайте фарш не менее 10-15 минут. Чем больше жидкости в фарше, тем дольше необходимого его отбивать, пока он не станет пластичным Сформируйте продолговатые кебабы. Раскалите сковороду и обжарьте кебабы по 3-5 минут с каждой стороны. Переложите их на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы оно впитало излишки жира. Приятного аппетита

Попробуйте приготовить нежного барашка, наполненного ароматами свежих трав и чеснока, по нашему рецепту. Добавление свеклы вместо огурца в соус цацики придает прикантности традиционной греческой заправке. . Ингредиенты: • 1,5-2 кг ноги ягненка на косточке • 1 пучок свежего розмарина, крупно нарезанного • 1 пучок свежего тимьяна, крупно нарезанного • морская соль (по вкусу) • 1 головка мелко порезанного чеснока • 1 ч. л. свежемолотого перца или смеси перцев • 2 ст. л. оливкового масла . Для свеклы в соусе Цацики: . • 4 свеклы • 3 зубчика чеснока, измельченные • 2 ст. л. оливкового масла • Морская соль и розовый перец, по вкусу • 2 чашки греческого йогурта • Нарезанные фисташки (для украшения) . Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Соедините все ингредиенты для ягненка в миску, щедро обмажьте ногу ягненка со всех сторон. Отложите на 30 минут. . 2. Затем поместите ягненка в утятницу Le Creuset и запекайте в течение 45 минут (well done). Удалите из печи и накройте фольгой. Оставьте на 10 минут перед разделкой. . Чтобы сделать соус Цацики со свеклой: 1. Поместите свеклу и чеснок на лист фольги и сбрызните оливковым маслом. Сформируйте конверт из фольги и запекайте в духовке в течение 45 минут или до мягкости. Остудите, затем удалите шкурки. 2. Нарежьте мелко свеклу и положите в миску. Приправьте по вкусу, затем добавьте греческий йогурт. Украсьте фисташками. . Подача: Подавайте ягненка со свеклой в соусе цацики и украсьте сверху розовым перцем. Приятного аппетита! #lecreusetrussia #lecreuset #lecreuset_рецепты

У меня сегодня классический вариант греческого соуса дзадзики(садзики, дзадзыки, цацики, тцатцики). В эту основу Вы уже по своему желанию можете добавить оливки, зелень и черный перец. Данный соус готовится на основе греческого йогурта, огурца и чеснока. Вообщем, ничего сложного. Будем готовить Спасибо за Ваши лайки ❤️ Ингредиенты: 1 огурец 140 гр греческого йогурта 1-2 зубчика чеснока 1 ч.л оливкового масла Соль по вкусу Огурец очищаем от кожуры,натираем на средней тёрке, далее огурец нужно отжать. Я это делаю с помощью небольшого ситечка и чайной ложки. Надавливаю на тертый огурец, сок отжимается. Чуть подсолила и даю постоять минуту, как известно, соль вытягивает жидкость. Через минуту огурец можно ещё раз отжать. Соединяем йогурт и отжатый огурец, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. В пропорциях йогурта у Вас будет немного больше чем огурца. Добавляем немного оливкового масла и перемешиваем. Пробуем на вкус и доводим соус по соли. Перекладываем в соусник и подаём к мясу, хлебу, рыбке, овощам. Это очень вкусно, друзья мои Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ Любите соусы? Нужны их рецепты? Жду Ваши мнения. #видеорецепты_aw #соусы_aw #новогодний_стол_aw

#лето - пора шашлыков! Не с нашим летом в этом году, наверное ;) но все же расскажу #рецепт любимого соуса к мясу, рыбе, курице. Безупречный по вкусу #дзадзики #цацики #греческийсоус ! Ингредиенты Йогурт 200 г. Огурец 150 г. Чеснок 1 зуб. Сок лимона 1 ч.л. Масло оливковое 1 ч.л. Укроп Соль Огурец натрите на средней терке, тщательно руками отожмите всю жидкость. Чеснок пропустите через пресс. Укроп измельчите. Соедините йогурт с огурцом, чесноком и укропом, добавьте чайную ложку лимонного сока и оливкового масла. Перемешайте и подавайте готовый соус дзадзики к мясу, рыбе или овощам. Приятного аппетита! #рецептик #пп #соускмясу #шашлык #вкусняшка #вкусно #готовлю #люблюготовить #готовлюмужу #рецептылюбящейжены #зефиранет #zefiranet #yummy #food #instafood #eatme

‍Готовим самый быстрый соус! Причем он чудесным образом сочетается практически со всем! Хорош с рыбой, с овощами, с мясом! Чудо чудесное, короче. Просто закидываем в блендер свежий и соленый огурцы, нормальный такой пучок зелени, немного чеснока, соль и йогурт. Вжжжжжжжжик и готово! Для пущей важности при подаче можно оливковым маслом немного полить. Если блендера нет- все трем на терке и нет проблем. Понравился соус? Тогда ставим лайк всемогущий и пишем приятный комментарий. Не понравился? Да как такое возможно?! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ _______________________ #соус #ппсоус #дзадзики #цацики #ленивыйкулинар Автор:@leniviy_kulinar

Куриные конфетки на палочке! Два вкусненных соуса и сухая посыпка. Новый эпизод - завтра. Не забывайте подписываться! #куриныеконфетки #специиповкусу #цацики #ореховыйсоус #греческийсоус #тайскийсоус #tsatsiki #peanutsauce #spicestotaste #chickenlollipops

Ленивый соус от ленивого кулинара Оправдываем название нашего блога и готовим самый быстрый соус! Причем он чудесным образом сочетается практически со всем! Хорош с рыбой, с овощами, с мясом! Чудо чудесное, короче. Просто закидываем в блендер свежий и соленый огурцы, нормальный такой пучок зелени, немного чеснока, соль и йогурт. Вжжжжжжжжик и готово! Для пущей важности при подаче можно оливковым маслом немного полить. Если блендера нет- все трем на терке и нет проблем. Понравился соус? Тогда ставим лайк всемогущий и пишем приятный комментарий. Не понравился? Да как такое возможно?! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ _______________________ #соус #ппсоус #дзадзики #цацики #ленивыйкулинар_соус