чернаясмородина вишня клюква пп абрикос клубника джем брусника зож черника apple banana blackcurrant cranberry lemon orange pear strawberry апельсины бананы географияпастилы груши диета имбирь корицаияблоки лимоны малина пастила тыква яблоки katsyura
Всем привет.
Угадайте что это
Сразу предупреждаю , будет не легко
#малина #черника #голубика #смородина #чернаясмородина #миниброшь #миниброшки #миниброши #ягодныесерьги #серьгисягодами
#веcеннийвт #пoрамайских #вкуснаяглина #серьгиизполимернойглины #серьгиручнаяработа #броши #брошьручнойработы #брошьручнаяработа #ягоднаяброшь #брошьмалина #брошьчерника #брошьсмородина #ягоды #ягоднаяброшь #хочувотпуск
Вкус детства
⠀
Чёрная смородина ❤
⠀
Очень ароматная сушеная ягода, богатая витамином С.
⠀
Чёрная смородина обладает тонизирующим, кровоочистительным, антисептическим, противовоспалительным, кроветворным, мочегонным и потогонным действиями.
⠀
Содержит высокую концентрацию витаминов и микроэлементов, увеличивает аппетит, улучшает обмен веществ и расширяет сосуды.
⠀
Сухие плоды рекомендуют при заболеваниях лимфатических узлов, малокровии, поражении радиацией, повышенном артериальном давлении.
⠀
Добавляйте ее в чай, варите компот, морс, пеките ароматные пироги.
⠀
“Будь Здороff” желает вам вкусного вечера❤
⠀
#чернаясмородина #чернаясмородинамосква #чернаясмородинамосквакупить #чернаясмородинакупить #очищениеорганизма #худеем #травымосквакупить #травы #травыалтая #bud_zdoroff #здоровьесемьи #budzdoroff #будьздороff #магазинмедамосква #магазинмеда #башкирскиймед #магазинздоровья #магазинздоровьямосква #мед #вкусноиполезно #пп #правильноепитание #лакомствадетям #кладезьвитаминов #противовирусноесредство #имуномодулятор #здоровье #здоровьесемьи
Песочный пирог с Ягодами
Рассыпчатый, начинка держится хорошо не разваливается. Очень вкусно
Тесто:
Мука 3стакана
Апельсиновый сок 4 ст.л(~сок 1 апельсина) долить до 1/2 стакана жидкости водой.
Растит.масло 1/2 стакана
Сахар 4 ст.л
Соль 1/2ч.л
Начинка:
Ягода(у меня Черн.смородина) 2 стакана
Сахар 3/4 стакана( в зависимости от ягоды от 1/2 до 1 стакана
Крахмал 2 ст.л
Тесто
Выдавить сок из апельсина, перелить в стакан и долить воды , чтобы жидкости получилось полстакана. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оно получается очень нежным и эластичным.
Начинка
Смешать ягоду с сахаром и крахмалом.
2/3 части теста выложить в форму сформировать бортики. Сверху выложить ягодную начинку. Остаток теста распределить по поверхности отщипывая мелкие кусочки теста.
Печь в духовке 190-200° 40-50 мин.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
#пеку #люблюготовить #рецепты #пирогпостный #пекусама #домашняявыпечка #постнаявыпечка #пост #вкусно #моирецепты #безмолока #безяиц #постнаяеда #постныерецепты #кчаю #вкусно #просто #великийпост #готовлюсама #рецепты #instalike #instafood #вегетарианство #веган #вегетарианскаяеда #веганскаяеда #православныйпост #food #tasty#ягоды #чернаясмородина #пирогсягодами
Доехали до сада? Бегом к чёрной смородине! Смотрите,что я на своей нашла!
.
Осенью всё было норм, а из под снега вон что вылезло☹️. Почки, заражённые клещом,хорошо видно. Здоровые округло-вытянутые, а эти раздутые как кочаны капусты. Выломала и сожгла. .
Надеюсь успела вовремя! При температуре +5 градусов самки выбираются через щели повреждённой почки наружу и мчат в здоровые,как в роддома. Могут так пять раз за сезон!Если их не остановить, заселят весь куст своими личинками. Детки высасывают соки из листьев и цветочных почек. И,что самое страшное ,могут на своих челюстях занести неизлечимое вирусное заболевание-махровость.
.
Сделаю обрезку и обработаю куст препаратом 30+(можно Профилактин). Он работает уже при +4. Выживших буду добивать биопестицидами (аверсектин C, фитоверм, акарин, авертин N)когда установится тёплая погода и распустятся листья. Заодно поголовье тли поуменьшу может. У меня её тучи. И всяких бабочек-огневок, желающих своих деток в наши ягоды поселить, приструню.
.
Сохраняйте пост в закладки, чтобы названия препаратов в голове не держать. Если пост был полезен,поставьте лайк - так его увидят больше садоводов и сохранят свой урожай.
#чернаясмородина #обработкасада #биопрепараты #инсектициды #акарициды #клещпочковый #вредителиплодовых #мойсад #садмечты #ягодныекустарники #чемобработатьсад #дс_ч #дс_с #полезныесоветы #выращивание #загородныйдом
✅ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СМОРОДИНЫ
Знаменитую и уникальную по свойствам ягоду можно встретить где угодно: в лесу, в степи, в посадках, у реки. Садоводы и аграрии разводят окультуренные виды кустарника. Всего в мире насчитывается более 150 видов смородины.
Темно-фиолетовые, красные, розовые, светло желтые ягоды пользуются спросом не только из-за потрясающего вкуса, запаха, но и набора ценнейших веществ. В первую очередь, в смородине масса витаминов, позволяющих обходить авитаминоз. Кислоты способствуют улучшению состояния ЖКТ при пониженной кислотности, проблемах с пищеварением, при отсутствии аппетита.
Свежие ягоды перетертые с медом, сок смородины употребляют в качестве очищающего средства. Оно усиливает кровоток, убивает свободные «радикалы», выводит токсины и продукты распада клеток и вирусов.
• компоненты регулируют кровоток, что позволяет питаться кислородом мельчайшие капилляры. Это способствует нормальному питанию каждой клетки, мозгу и предохраняет от преждевременного старения кожи, атеросклероза.
• расширяет сосуды, что является превосходной профилактикой инсультов, инфарктов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• кислоты разжижают кровь и снижают уровень вредного холестерина.
• смородина относится к группе чемпионов, содержащих витамин С и является отличной профилактикой онкологических, вирусных заболеваний, воспалительных процессов.
• потогонное, общеукрепляющее, противовирусное свойство обеспечивает быстрое выздоровление при простудных состояниях, вирусных инфекциях.
• кроветворная функция смородины показана при малокровии и других заболеваниях крови, лимфатической системы.
• сок и свежие ягоды включают в рацион лиц, перенесших радиационное излучение, серьезные операции, при восстановлении от тяжелых заболеваний.
• смородина показана даже при сахарном диабете. Она снижает уровень сахара, улучшает работу коры надпочечников.
• антоцианы (антиоксиданты), окрашивающие плоды в темный цвет, уничтожают раковые клетки, повышают сопротивляемость организма.
• благодаря антивирусному, мочегонному, бактерицидному и противовоспалительному свойству, смородина применяется при болезнях мочеполовой системы.
Всем отличных выходных, дорогие мои!
Как повелось по субботам, ловите рецепт. Просили черносмородиновый зефир, потому вот вам зефирное пирожное - чуть более необычный вариант, а остановиться, в принципе, можно на любом этапе
Удобнее всего поступить так: сделать ганаш, пока он стабилизируется - замешать/охладить/испечь печенье. Потом отсадить на него ганаш и приступать к самому зефиру.
*****
Песочная основа
100 г сахара
100 г сливочного масла
100 г пшеничной муки
50 г миндальной муки
Холодное масло порезать на кубики и смешать с сухими ингредиентами до однородности - насадкой «лопатка» в кухонной машине или просто лопаткой. Раскатать тесто между двух листов пергамента в пласт толщиной 3-5 мм. Заморозить в морозильной камере (около 20 минут), вырезать формой круги и выпекать при температуре 160 градусов до золотистого оттенка (примерно 10-12 минут).
*****
Ганаш на молочном шоколаде
100 г молочного шоколада
80 г сливок 30-35%
30 г сливочного масла
Сливки довести до кипения и вылить на подтопленный шоколад. Пробить блендером, остудить до 35 градусов, добавить масло комнатной температуры, повторно пробить до получения однородной, гладкой, блестящей массы.
Стабилизировать в холодильнике 2-4 часа, отсадить в центр песочной основы из кондитерского мешка с круглой плоской насадкой 10-15 мм.
*****
Зефир из чёрной смородины
250 г пюре чёрной смородины
200 г сахара
50 г яичного белка
400 г сахара
150 г воды
10 г агар-агар
Для пюре чёрной смородины взять около 400 г ягоды (свежей или замороженной), пробить блендером и перетереть через сито.
Полученное пюре (250 г) смешать с сахаром и белком, взбить миксером до пышной светлой массы.
Параллельно смешать 50 г сахара и агар, в кастрюлю поместить оставшийся сахар и воду, включить нагрев и всыпать смесь сахара и агара, интенсивно перемешивая венчиком.
Уварить сахарный сироп до 110 градусов, после чего влить его тонкой струйкой в ягодную массу, продолжая взбивать до увеличения в объёме в 2.5-3 раза. Как только масса станет плотной, переложить её в кондитерский мешок с насадкой «французская звезда» и отсадить на песочную основу, вокруг ганаша. Дать зефиру стабилизироваться около 2-3 часов.