чизкейкорео медовыйторт чизкейк торт блинныйторт вкусныйтортуссурийск вкусняшкиуссурийск десертывстаканчике детскийторткиев домашнийтортуссурийск капкейкиуссурийск колибри морковныйтортуссурийск муссовыйторт ореоуссурийск пекувкусно пекудома пекусдушой тортики тортки тортуссурийск тортцифра трайфлыуссурийск цветочныйторт черепаха черепахауссурийсккрасныйбархатуссурийск экомилк
НЕРЕАЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
⠀
Это обалдеть как вкусно! Оценят и детки, и взрослые! Особенно в такую жару
⠀
Пошаговое приготовление показала в сториз! Так что скорее переходите и смотрите, пока они не исчезли
⠀
Маленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в закладки , оставьте ➕ в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 20 см):
Для основы:
✅ 12 печенюшек Орео
✅ 50 г сливочного масла
⠀
Для начинки:
✅ 600 г творожного сыра или творога
✅ 100 г сметаны
✅ 100 г сливочного масла
✅ 100 г меда
✅ 15 г желатина
✅ 7,5 ст.л. холодной воды
✅ 8 печенюшек Орео
⠀
Для украшения:
✅ 4 печенюшки Орео
⠀
ГОТОВИМ:
Основу:
Печенье складываем в блендер и измельчаем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Застилаем разъемную форму для выпечки пергаментной бумагой. Выкладываем массу в форму и равномерно распределяем по дну. Ставим основу в холодильник на 1 час.
⠀
Начинку:
Сливочное масло размягчаем до комнатной температуры. Желатин замачиваем в холодной воде на 10 минут. Мед нагреваем до кипения, добавляем к нему желатин и перемешиваем.
К творожному сыру или творогу добавляем сметану, сливочное масло и мед с желатином.
Взбиваем все погружным блендером до однородной консистенции. Печенюшки Орео разламываем на маленькие кусочки и добавляем к творожной массе. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем всю массу на основу из печенья в форму, разравниваем лопаткой и сверху украшаем печенюшками Орео. Отправляем в холодильник на 4-8 часов (у меня застыло за 2-3 часа✌).
⠀
ДА-ДА, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Приятного аппетита
⠀
Автор: @yummy_pp_lera
Не испечь ли мне… чизкейк Орео?
Одноименное печенье известно и любимо во всем мире ♥️. Тем удивительнее, что создавалось оно в подражание другому шоколадному печенью – Hydros. Кто-нибудь видел такое печенье?) Я нет♀️. Или не обращала внимание. Да что я? Даже сами американцы воспринимают его как подделку Орео♀️. Вот что значит правильная реклама !
Но вернемся к чизкейку. В интернете много чизкейков орео на желатине, но мне хотелось именно выпеченный.
Печенья дома оказалась всего пачка, пришлось выкручиваться с тестом. Давно хотела попробовать испечь на тартовой основе, и вот случай подвернулся. Получилось отлично! Обязательно попробую и нешоколадный вариант.
____
Рецепт в комментариях
___
#ne_ispech_li_cheesecake
С ДНЁМ КОНДИТЕРА!!!!
.
Всем удачи и вдохновения в сладкой работе! УРА-УРА-УРА!!!
.
В честь праздника можно и новый рецепт выложить
Уверена, он вам пригодится
У меня на фото, торт с чизкейком внутри.
Но я даю рецепт не всего торта, а только Чизкейка Орео.
Я его выпекала для торта без песочной основы, вам же предлагаю классический вариант, с основой из печенья Орео.
Форма 18см
Ингредиенты:
✔️180 гр печенья, без белой серединки, для основы
✔️50 гр растопленного сл.масла
✔️600гр сыра сливочного
✔️150гр сахара
✔️2яйца
✔️180гр жирных сливок или жирной сметаны
✔️100гр печенья Орео в чизкейк
✔️1ч.л.ванильного экстракта
Печенье раскрошить и смешать с маслом, утрамбовать в форму.
В ёмкости вилкой или венчиком смешать сыр, сахар, яйца, ваниль и сливки. Я брала не сливки, а сметану с рынка 40%, получилось отлично
И наверное будет вопрос, почему венчиком? Можно конечно использовать и миксер, но совсем на малых оборатах, чтобы не вбивать воздух в массу, иначе чизкейк при выпекании может потрескаться
Далее массу выливаем на песочную основу. Разламываем печенье Орео и хаотично углубляем в неё. Верх будущего чизкейка выравниваем.
Выпекаем 1,5часа при 130'С. Остужаем в духовке при открытой дверце, и выдерживаем в холодильнике ещё 6-8часов.
Если берете рецепт в закладочки, ставьте ❤️ и + в комментариях❤️ А если хотите рецепт торта Чизкейк внутри - пишите
.
.
.
.
.
#чизкейкспб #чизкейкореорецепт #чизкейкрецепт #тортспб #ТортыСПб #торткудрово #ТортыКудрово #ТортНаЗаказСПб #ЗаказнойтортСПб #ЗаказтортаСПб #ТортДыбенко #ТортыДыбенко #тортоккервиль #тортбезмастикиспб #моймaй_3 #ol_tort #ol_tort_рецепты #вкусныйтортспб #вкусныйрецептспб #тортсанктпетербург #гдеторт #чизкейкореоСПб #чизкейкорео
Чизкейк "Сникерс"
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
⠀
Ингредиенты:
✔️Для основы:
Шоколадное песочное печенье или Орео - 120-140г
Сливочное масло-20-25г
⠀
✔️Начинка:
Сыр творожный сливочный-600г
Сахар-120г
Ваниль
Арахисовая паста-100г
Сливки от 32%-140мл
Яйца-2шт
⠀
✔️Верхний слой:
Карамель-100-120г
Арахис-100г
Шоколад молочный-90г
Сливки от 32%-30мл
⠀
♻️Приготовление:
1️⃣Взбить сыр с сахаром,ванилью и арахисовой пастой.
2️⃣Добавить по одному яйца, взбивая каждый раз
3️⃣Влить сливки, взбить 1 минуту.
4️⃣Для песочной основы измельчить в муку печенье, влить растопленное масло, перемешать до состояния, пока из теста можно будет лепить.
5️⃣В разьемной форме 18см выложить дно и бортики печеньем. Запечь 10 мин и охладить.
6️⃣Вылить начинку и выпекать на водяной бане (поставить на самый низ противень с водой). У меня газовая духовка и я пекла при 150С 2,5 часа.
7️⃣Охладить в выключенной духовке, и в холод на 6 часов.
8️⃣Выложить начинку из карамели и орехов, дать застыть.
9️⃣Сверху покрыть ганашем. Для ганаша влить горячие сливки на, перемешать и охладить.
⠀
Автор рецепта: @elena_stasevich_hm
ЧИЗКЕЙК ВНУТРИ❤️
_
Первым этапом готовим чизкейк Орео. Рецепт ищите в ленте или можете пройти по тегу #ol_tort_рецепты
Единственное☝️готовим чизкейк для торта, без песочной основы‼️ Даем готовому чизкейку ночь полежать в холодильнике.
БИСКВИТ:
Я делала бисквит по рецепту Энди шефа «шоколадный на раз, два, три», только готовила половину порции.
Форма для бисквита 18см.
✅Мука — 120 гр
✅Сода — 3,5 г
✅Соль — 1/2 ч.л
✅Какао — 35 гр
✅Сахар — 150 гр
✅Яйца — 1 шт
✅Сливочное масло — 30г
✅Оливковое масло — 30 гр
✅Ванильный экстракт — 1 ч.л
✅Молоко — 130 мл
✅Винный уксус — 1/2 ст.л.
Готовиться он неприлично просто, а на выходе вкусно и насыщенно шоколадно❤️ Всё продукты нужны комнатной температуры.
Смешиваем венчиком просеянную муку, соду, соль, сахар и какао.
Сюда же отправляем яйца, мягкое сливочное масло, оливковое масло(можно заменить другим растительным), ванильный экстракт, молоко и в самом конце добавить уксус(яблочный, грушевый или винный, главное не супер сильный до 6%) Теперь все ингредиенты перемешать миксером 3-4мин, до получения гладкой и однородной массы.
Тесто перелить в форму застеленную пергаментом.
Выпекать при t – 160C 30-50мин в зависимости от духовки.
Проверяем готовность шпажкой. Она должна выходить сухой и чистой.
Готовый бисквит остудить на решетке, обернуть пищевой пленкой и дать отдохнуть минимум 2часа.
Полежавший бисквит разрезать на 2 коржа.
КРЕМ ОРЕО:
✅Сыр сливочно-творожный – 400гр
✅Сахарная пудра – 70гр
✅Сливки 33% -100гр
✅Печенье орео – 6-8шт.
Сливки и сыр должны быть очень холодными, желательно чтобы они провели ночь в холодильнике. Сложить все компоненты в чашу и взбивать миксером сначала на минимальной скорости до объединения всех компонентов, а затем на максимальной до получения устойчивой и пышной структуры.
Печенье измельчить, но не до мелкой крошки, а оставляя и крупные кусочки.
Добавить в крем и еще раз все взбить.
Получится хороший плотный и красивый крем.
Продолжение в комметариях⬇️⬇️⬇️
Этот десерт ну очень вкусный и красивый ПОРЦИОННЫЙ ЧИЗКЕЙК ОРЕО
Для основы:
8-10 шт печенье Орео
8-10 шт сливочного печенья
80 гр сливочного масла
Печенья разбить в блендере добавить растопленное сливочное масло и все хорошо перемешать. В формочки для кексов засыпать по 1 ст.ложке массы и придавить подходящим стаканом, чтобы рассыпчатая масса спрессовалась.
ЧИЗКЕЙК:
300 гр пастообразного творога
2 яйца 100 гр Сахара
200 гр 30% сливок
2 ст.л. Крахмал ( кукурузный либо любой другой)
1ч.л. Ванильный сахар
Все тщательно перемешать и залить в формочки поверх массы с печеньем. Печь в разогретой духовке при температуре 160 градусов 45-50 минут. После того как кексы приготовятся, сразу не вынимайте их. Приоткройте дверцу на 5-10 минут. Затем залейте шоколадом и оставьте в холодильнике на 1-2 часа для застывания шоколада.
Для приготовления шоколадного соуса нам понадобится:
100 мл. Сливок 30% довести до кипения, снять с огня. Добавить 150 гр шоколада( я взяла казахстанский) перемешиваем до однородности , соус готов. Масса быстро застывает, поэтому готовим его так, чтоб сразу залить.
Приятного Аппетита Готовьте вместе со мной делайте репосты и отмечайте #кексорео #десерторео #чизкейкорео #чизкейк #миничизкейк
С вами @art2cake или рецепт чизкейка Орео
Рецептом и фото поделилась @ol_tort
Берите в закладки и ставьте лайк.
Кстати, такой чизкейк(без песочной основы) можно использовать внутрь торта в качестве начинки
Форма 18см
Ингредиенты:
✔️180 гр печенья, без белой серединки, для основы
✔️50 гр растопленного сл.масла
✔️600гр сыра сливочного
✔️150гр сахара
✔️2яйца
✔️180гр жирных сливок или жирной сметаны
✔️100гр печенья Орео в чизкейк
✔️1ч.л.ванильного экстракта
Печенье раскрошить и смешать с маслом, утрамбовать в форму.
В ёмкости вилкой или венчиком смешать сыр, сахар, яйца, ваниль и сливки. Я брала не сливки, а сметану с рынка 40%, получилось отлично
И наверное будет вопрос, почему венчиком? Можно конечно использовать и миксер, но совсем на малых оборатах, чтобы не вбивать воздух в массу, иначе чизкейк при выпекании может потрескаться
Далее массу выливаем на песочную основу. Разламываем печенье Орео и хаотично углубляем в неё. Верх будущего чизкейка выравниваем.
Выпекаем 1,5часа при 130'С. Остужаем в духовке при открытой дверце, и выдерживаем в холодильнике ещё 6-8часов.
Готовили когда-нибудь торт с чизкейком внутри? Понравилось?
С вами @art2cake или рецепт чизкейка «Орео»
Рецепт и фото нашла у Ксении @sweet_shark_cake
Лайк и в закладки, если любите чизкейки!
D=16 см
⠀
Основа:
Печенье “Орео” (без начинки)-150 г
Молоко-40 г
⠀
Начинка:
Творожный сыр-420 г
Творог-170 г
Молоко-50 г
Яйцо-3 шт
Сахар-70 г
Печенье “Орео”-50 г
⠀
Для основы используем печенье Орео без белой начинки. Для получения 150 г половинок, надо взять 200 г целого Орео и разделить каждое печенье на 2 части, соскрести белую начинку и сложить в комбайн без начинки. Измельчить до мелкой крошки. Добавить молоко, ещё раз измельчить. Должна получиться очень липкая масса, хорошо держащая форму. Дно формы проложить пергаментом. Выложить массу в форму и утрамбовать ровным слоем.
Все ингредиенты для начинки комнатной температуры. Сложить в миске сыр, творог, молоко, яйца и сахар и перемешать лопаткой или на самой низкой скорости миксера до однородности. Орео наломать на кусочки и ввести в массу. Перемешать вручную лопаткой. Выложить начинку на основу. Выпекать при 110°C около 90-120 минут. У готового чизкейка серединка будет слегка подрагивать. Остудить в духовке. Далее убрать в холодильник на ночь. Утром вытащить из формы и украсить кусочками печенья. Приятного аппетита.
⠀
Я использовала творог и молоко чтобы облегчить десерт, по желанию вы можете делать полностью из творожного сыра, а вместо молока взять сливки.
Если используете творог, то берите брикетный, не мягкий.
Чтобы добиться однородной структуры при добавлении творога можно массу пробить блендером (до добавления печенья).
Я люблю чизкейки поплотнее, если это не ваш вариант, то добавьте молока (сливок) не 50г, а 70-100 г, десерт получится нежнее.
Количество печенья для начинки регулируйте по своему вкусу.
Сладость у этого чизкейка средняя, если любите десерты послаще, добавьте сахара 90г.
Любите чизкейки? Хотите попробовать такой вариант?
Чизкейк «Орео»
⠀
Давным давно я решила удивить родных мужа своим фирмеШным чизкейком. Быстрая домашняя песочка, сырный слой и вишневая прослойка на дне. Всё бы ничего, но духовка родителей была мне абсолютно незнакома и я выбрала первый попавшийся режим.
Впоследствии, когда мы ели чизкейк с сырой основой, выяснилась, что я пекла на режиме «верх» Сильвупле, мои дорогие, наслаждайтесь, кто тут королева чизкейков.
У этого чизкейка основа получится у каждого, а внутренний мир точно удивит.
Рецепт в комментариях