Список из самых популярных хештегов по теме #ШОКОЛАДСАМАРА

И вновь о шоколаде... ⠀ Шоколад богат кальцием, фосфором и магнием, - а они очень нужны организму. Кальций укрепляет кости, фосфор требуется для нормальной работы головного мозга, магний улучшает память и иммунитет. ⠀ Шоколад способствует выработке гормонов радости – эндорфинов. Медь, которая в большом количестве содержится в шоколаде, полезна для профилактики анемии. Как раз такие полезные сладости и нужны детям, а также спортсменам, космонавтам, военнослужащим. ⠀ Полезен ли шоколад в период беременности? Да, только есть его можно совсем по чуть-чуть. Оказывается, шоколад помогает легче перенести беременность, защищает будущую маму от стрессов и положительно сказывается на развитии малыша. ⠀ Полезная доза шоколада составляет, по оценкам разных специалистов, от 25 до 50 г. в день. Остальное уже не идет на пользу. ⠀ А вот для многих животных теобромин, который содержится в шоколаде, ядовит. Смертельная доза шоколада для собак и кошек начинается от 200 миллиграмм на килограмм веса. Так что не торопитесь кормить вашу собачку шоколадными конфетами, даже если она умоляюще глядит на вас печальными глазами. ⠀ На фото набор темного шоколада. (57% какао) @elena_kalinich, спасибо!❤ ⠀ Напоминаю, что наборы доступны только по предзаказу!⠀ По всем вопросам обращаться в директ!

Карамель для ИДЕАЛЬНЫХ леденцов ⚡️ ⠀ Ставьте лайк❤️, сохраняйте рецепт и поехали ⠀ 400 г сахара 60 мл воды 200 г инвертного сиропа (можно заменить глюкозным или кукурузным) Пищевой краситель Цветные посыпки ⠀ 1️⃣Для приготовления леденцовой карамели отмеряем нужное количество сахара и засыпаем его в сотейник с толстым дном. 2️⃣Добавляем инвертный сироп. Вливаем воду и размешиваем. Воду можно заменить фруктовым соком. 3️⃣Ставим на средний огонь и, помешивая, добиваемся растворения сахарных крупинок. 4️⃣Помешивайте сахарный сироп в течение 2-3 минут, стараясь «подобрать» лопаткой со дна, чтобы ничего не пригорело. 5️⃣Когда сахарный сироп закипит, появится пенная шапка. Убавьте огонь на самый маленький и продолжайте помешивать. Варите сироп до состояния густой карамели (8-10 минут). ⠀ ❗️Как проверить готовность сахарного сиропа? Поставьте рядом с сотейником небольшую емкость с холодной водой и капните небольшое количество в воду. Если карамель готова, шарик сразу же станет твердым, при попытке разломить, он не гнется, а ломается. Если вы добились такого состояния — отлично. ⠀ 6️⃣Снимите сотейник с огня. Добавьте краситель и перемешайте до однородного цвета. ⠀ Карамель готова! ✅ ⠀ А вы любите работать с карамелью или проще с изомальтом

А вы уже видели этот крутецкий коврик от Silikomart? ⠀ Идеальный трафарет для: шоколада изомальта карамели и даже для безе! ⠀ ✅В форме 42 ячейки по 3 см Этого количества хватит надолго! Например, чтобы украсить десерты или придумать интересный декор для торта ⠀ Уже хотите себе такой

Волшебные медузы из изомальта Мастер-класс от @nadezda_axenova ⠀ Лайкайте, сохраняйте, делитесь с друзьями ⠀ Вам понадобится: ⚡️Изомальт ⚡️Голубой краситель ⚡️Силиконовая форма полусферы ⠀ ЧТО ДЕЛАЕМ? ⠀ 1️⃣Топим изомальт до полного растворения, снимаем с плиты, добавляем краситель - перемешиваем. 2️⃣Возвращаем на плиту и доводим до 170С 3️⃣Остужаем до рабочей температуры 130-140С. 4️⃣Работаем, периодически подогревая до текучего состояния. ⠀ ❗️Если есть мини горелка , то крепить щупальцы можно ею❗️ ⠀ Как вам идея? Мы думаем, что это новый ХИТ А вы?

Мастер-класс по пасхальным яйцам из безе от @mir_beze ⠀ Очень крутой рецепт-трансформер! Ставим лайк автору за старания ♥️ ⠀ Включайте фантазию Используйте разные насадки Подберите цветные трубочки Добавьте ярких красителей Декорируйте любимыми посылками Рецепт оказался полезным? Ставьте ➕ в комментариях

Коротко о планах на солнечные выходные: ⠀ Муж, ребёнок, автомобиль; ⠀ Любимая кофеварка Bialetti(от 1800р); ⠀ Банка молотого доминиканского кофе Induban(да, теперь у нас есть кофе в ж/б, которую удобно брать с собой-не путать с растворимым кофе!!) 510р. ⠀ Ну и пачка шоколада на десерт к кофе(165р). ⠀ Все это, конечно, можно приобрести на сайте cafesa.ru ( кроме мужа, автомобиля и ребёнка, конечно же) ⠀ Это первые такие тёплые и солнечные выходные и хочется немного отдохнуть от города, но на дачу не поедем, тк там всегда найдётся работа ⠀ Ребят, а у вас какие планы? Кто из Самары, напишите, может знаете красивые места в наших краях, куда можно поехать? ⠀ Ну а кто недавно на нас подписался. В двух словах: Меня зовут Катя и здесь я веду страницу нашего магазина Cafesa, мы занимаемся продажей кубинского, доминиканского, бразильского, колумбийского шоколада, кофе и какао! А также гейзерные кофеварки итальянской фирмы Биалетти. ⠀ Здесь я делюсь своими лайфхаками и рецептами, спрашиваю вашего мнения, советуюсь. Здесь вы можете задать мне любой вопрос и я всегда и каждому отвечаю!❤️ ⠀ Посмотреть весь ассортимент и оформить заказ очень просто на нашем: cafesa.ru ⠀ Видео наше, с прошлого года) ⠀ Music by Sting, Shape of my heart

А это ваш фаворит! Каждый год я думаю о том, что уже не буду их отливать, но куда деваться от заказчиков Пишите в директ или в WhatsApp #пасха #шоколадсамара #пасхальныеяйца #пасхасамара #шоколадручнойработы #шоколадныенаборы #шоколадназаказ

Пасха уже завтра!⚡️ ⠀ А вы ещё не готовили творожную пасху Это же так просто, быстро и ооооочень вкусно! Мы подготовили сочный рецепт от @ilzi_ ⠀ ▶️Ингредиенты: 500 г творога 120 г вишни без косточки 50 г сливочного масла (обязательно комнатной температуры) 100 г сливок 33% 1 яйцо 20 г белого шоколада 100 г сахара Розовый краситель по желанию Цукаты по вкусу. ⠀ 1️⃣Смешиваем сливки, яйцо и сахар. Доводим на медленном огне до кипения, непрерывно помешивая, чтобы смесь загустела. 2️⃣С ягод сливаем лишнюю жидкость и пробиваем их блендером. 3️⃣Пюре переливаем в сотейник, доводим до кипения на медленном огне. Снимаем с огня, добавляем шоколад, размешиваем. 4️⃣Творог с маслом пробиваем блендером, добавляем заварную часть. Делим на 3 части, добавляем в 2 последние ягодное пюре, в зависимости от желаемого цвета. Можно добавить краситель по желанию, если вишня недостаточно яркая. 5️⃣Марлю слегка смачиваем водой, отжимаем. Застелить марлей форму. 6️⃣Выкладываем слоями творожную массу, начиная с самой светлой и заканчивая самой яркой. 7️⃣Разровнять, закрыть краями марли, сверху положить небольшой груз. Форму поставить на миску, в которую будет стекать лишняя жидкость. 8️⃣Убираем конструкцию в холодильник на 12 часов. Затем аккуратно вынимаем из формы и снимаем марлю. ⠀ Готово! Возьмёте на заметку? Поставьте ➕ в комментариях

Залипательно Любите такие видео? Тогда скорее ставьте лайк ❤️ ⠀ Учимся собирать торт вместе с @chekmata ☝ ⠀ А как вы собираете торты? В кольце или без‍