пирвыставка пирэкспо всенапир пир2018 пирресторан выставкапир wilmax посудадляресторанов москва wilmax_cis wilmax_england красиваяпосуда посудадлядома видео_от_wilmax пир_соревнования пиротель пирэкспо2019 чемпионатпопицце чемпионатроссиипопицце pirhotel выставки_wilmax pirexpo2018 vkusteamaster pirexpo vkusteam пиццайолло пиццамейкер crocusexpo vkus_team академияпиццы pirexpo
ПОДРОБНОЕ РАСПИСАНИЕ СЕМИНАРОВ, МАСТЕР-КЛАССОВ И СОРЕВНОВАНИЙ в рамках отборочного тура Чемпионата России по пицце в Санкт-Петербурге (14-15 мая, Кулинарная школа №1, Санкт-Петербург, Московский пр., д.207, @culinary_school_1)
.
14 МАЯ
.
▶️10.00 – ОТКРЫТИЕ ЧЕМПИОНАТА
.
СЕМИНАРЫ
.
▶️12.00-13.00 Как быстрая и качественная уборка в пиццерии поможет сократить расходы и увеличить прибыль
Эксперт: Мария Нагубнева, химик-технолог
▶️13.30-14.30
Как вести учет в пиццерии не тратя бюджет и время
Эксперт: Малышев Денис, специалист по автоматизации бизнеса
.
МАСТЕР-КЛАССЫ
▶️12.30-13.30
Мастер-класс
Brooklyn style pizza
Эксперт: Дмитрий Зотов, @zotmann основатель Zotmann Pizza Pie, бренд-шеф Buro Tsum
.
▶️14.30-15.30
Неаполитанская пицца 2.0
Эксперт: Эльдар Кабиров, @eldarkabirov основатель пиццерии 22 сантиметра
.
СОРЕВНОВАНИЯ
▶️10.10-12.20 – Номинация «Классическая пицца»
▶️13.40-14.00 – Номинация «Пицца Pala»
▶️14.00-14.20 – Номинация «Пицца Teglia»
▶️15.40-16.20 – Номинация «Большая растяжка»
.
. 15 МАЯ
.
СЕМИНАРЫ
▶️11.00-12.00
Стандарты сервиса в пиццерии
Эксперты: Маргарита Маслова, бренд-амбассадор «Форно Браво» и Андрей Федоров, генеральный директор «Форно Браво» ▶️12.30-13.30
Как открыть пиццерию с нуля
Эксперт: Метаев Денис, @denis_metaev владелец сети тратторий "Папа Карло"
.
СОРЕВНОВАНИЯ
▶️10.00-11.20 – Номинация «Пицца в дуэте»
▶️14.30-15.00 – Номинация «Пицца – акробатика»
▶️15.00-17.00 – Номинация «Быстрая растяжка»
.
ПО ВОПРОСАМ ПОСЕЩЕНИЯ И УЧАСТИЯ МОЖЕТЕ СВЯЗАТЬСЯ С НАШИМИ МЕНЕДЖЕРАМИ ПО КОНТАКТАМ, УКАЗАННЫМ НА САЙТЕ▶️
АКТИВНАЯ ССЫЛКА В СТОРИС
.
ИЛИ НАПИСАТЬ В ДИРЕКТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЕ ВСТРЕТИТЬСЯ С ВЕДУЩИМИ ЭКСПЕРТАМИ⭐ И ПОСМОТРЕТЬ ЗРЕЛИЩНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ
.
.
.
.
.
.
#чемпионатпопицце #чемпионатроссиипопицце #пир_соревнования #пирэкспо #пирэкспо2019 #пирресторан #всенапир #пирвыставка #пиццерия #академияпиццы #пиццайолло #пиццамейкер #работавресторане
#Выставки_Wilmax
⠀
Сегодня свою работу начала крупнейшая в России международная выставка в сфере HoReCa ПИР-РЕСТОРАН 2018 @pirexpo!
⠀
С каждым годом ПИР растёт, собирает и объединяет в своих стенах профессионалов ресторанной отрасли, которым не только даёт всё больше возможностей для обмена знаниями и опытом, но и помогает быть в курсе современных тенденций рынка. И мы рады вновь окунуться в эту динамичную атмосферу.
⠀
Развивается ПИР, развиваемся и мы – сейчас продукция WILMAX представлена уже более чем в 100 странах мира, а ассортимент компании насчитывает более 1000 наименований! Мы готовы вдохновлять и вдохновляться, и приглашаем представителей ресторанной сферы, которые, как и мы, не хотят останавливаться на достигнутом, на фирменный стенд WILMAX!
⠀
А тем, кто не сможет посетить нас в дни работы выставки, обещаем выкладывать ежедневные обзоры наших коллекций. Следите за новостями!
___
#wilmax #wilmax_england #wilmax_cis #красиваяпосуда #посудадлядома #посудадляресторанов #всенапир #пир2018 #пирэкспо #пирресторан #пирвыставка #Москва
ОТБОРОЧНЫЙ ТУР НА ЧЕМПИОНАТ РОССИИ ПО ПИЦЦЕ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ пройдет 14-15 мая
Позади два этапа: Новосибирск и Краснодар. Имена первых финалистов, которые приедут выступить в Москве, уже известны.
.
У вас есть ещё время, чтобы оформить заявку на участие в Санкт-Петербурге.
.
Задать вопросы и зарегистрироваться можно на официальном сайте Чемпионата https://pizzachamp.ru Переходите по активной ссылке в сторис
.
КАКАЯ ПРОГРАММА ВАС ЖДЕТ?
Отборочный этап Чемпионата России в Санкт-Петербурге (7 номинаций):
▫️Классическая пицца
▫️Пицца Pala
▫️Пицца Tegila
▫️Пицца в дуэте
▫️Пицца-акробатика. Индивидуальный фристайл
▫️Самая большая растяжка
▫️Самая быстрая растяжка
.
Образовательная программа:
▫️Мастер-классы по приготовлению пиццы
▫️Семинары по управлению пиццерией
▫️Семинары по химическим процессам в тесте
.
Вечерняя программа для участников и гостей
.
.
Победители (золотая медаль) по каждой номинации приедут на финал в Москву, чтобы побороться за звание лучшего и возможность отправиться на Чемионат мира в Парму в 2020 году в составе команды России.
.
Участвуете?
.
Активная ссылка и контакты менеджера в сторис. Подробности – на сайте!
.
.
@arkadiy_gritsevskiy
@vadim_selyutinn
@denis_metaev
@aaleksandr_bogdanov
@zotmann
@nicosibir
@pirexpo
@pizza_champ
@valentinagurtseva
.
#чемпионатпопицце #чемпионатроссиипопицце #пир_соревнования #пирэкспо #пирэкспо2019 #пирресторан #всенапир #пирвыставка #пиццерия #академияпиццы #пиццайолло #пиццамейкер #работавресторане
APACH LAB — первая школа о технологиях и оборудовании
.
В Школе Apach Lab @apach_lab собраны обучающие курсы, посвященные оборудованию и инновационным технологиям для шеф-поваров и рестораторов. .
Категории курсов:
1. Оборудование
2. Проектирование
3. Технологии и инновации
4. Мастер-классы .
Все курсы созданы для повышения ваших знаний в сфере технологий общественного питания и находятся в открытом доступе! .
Учитесь вместе с ApachLab!
.
Максимально подробная информация о партнёре @apach_lab
на сайте и в мобильном приложении.
.
Быстро перейти на официальный сайт @apach_lab
▶️свайп
в сториз
.
.
#пирвыставка #пирэкспо #пир2018 #всенапир #партнеры_пир
ОТБОРОЧНЫЙ ТУР НА ЧЕМПИОНАТ РОССИИ ПО ПИЦЦЕ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ пройдет 6-7 мая
Место проведения: пер. Пирогова 18, Школа шеф-поваров СВЧ @svch.school
.
Заблаговременно информируем тех, кто планирует принять участие и должен успеть подготовиться. .
Заявки уже сейчас принимаем на официальном сайте Чемпионата https://pizzachamp.ru Переходите по активной ссылке в сторис .
КАКАЯ ПРОГРАММА ВАС ЖДЕТ?
Отборочный этап Чемпионата России в Санкт-Петербурге (7 номинаций):
▫️Классическая пицца
▫️Пицца Pala
▫️Пицца Tegila
▫️Пицца в дуэте
▫️Пицца-акробатика. Индивидуальный фристайл
▫️Самая большая растяжка
▫️Самая быстрая растяжка
.
Образовательная программа:
▫️Мастер-классы по приготовлению пиццы
▫️Семинары по управлению пиццерией
▫️Семинары по химическим процессам в тесте
.
Вечерняя программа:
Для участников соревнований
Победители (золотая медаль) по каждой номинации приедут на финал в Москву, чтобы побороться за звание лучшего и возможность отправиться на Чемионат мира в Парму в 2020 году.
.
Участвуете?
.
Активная ссылка и контакты менеджера в сторис. Подробности – на сайте!
.
.
.
.
#чемпионатпопицце #чемпионатроссиипопицце #пир_соревнования #пирэкспо #пирэкспо2019 #пирресторан #всенапир #пирвыставка #пиццерия #академияпиццы #пиццайолло #пиццамейкер #работавресторане
Большим событием на ПИРе стала программная площадка РЕСТОРАТОР. ЧТО ДАЛЬШЕ?
.
Она прошла под знаком самого важного в ресторанном бизнесе. Главные тренды и тенденции ниши. От профессионалов, лидеров мнений и практиков. Грядущие изменения. Новые форматы. Стратегии.
.
Запоминающимися и мега-посещаемыми событиями для гостей стали:
.
Церемония вручения наград Министерства промышленности и торговли РФ @minpromtorg, Мэра Москвы @mossobyanin и Правительства Москвы #правительствомосквы: в ленте от 24 сентября есть поименный список отмеченных персон в этом году Премия Гостеприимство «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства России среди гастрономических фестивалей»
.
Выступление Simon Taylor @simon_taylor4 , эксперта с мировым именем, гуру по созданию и продвижению успешных брендов
.
Мероприятие от представителей Яндекс
.
Мощнейшее выступление от Бориса Зарькова
.
Три больших конференции:
"Путь российского ресторатора. Как не ошибиться, следуя за трендами"
"Российские рестораторы 2.0. Как создавать тренды"
"Как и для чего провести гастрономический фестиваль"
.
Нужно отметить, что участниками действительно важны такие прокачивающие форматы. Нужны новые знания. Взгляд со стороны. Мнения успешных бизнесменов и эффективных экспертов.
.
Ваши ценные отзывы у нас в приложении. Спасибо за участие. В комментариях интересно ваше мнение: что с площадки было наиболее ценным? Что запомнилось?
.
@elenamerk
.
@ikrafest #фестивальikra @boris_zarkov @narinerbagmanyan @tastemoscow @afisharests_msk #гастрономическаякартароссии @_gusfest_ @artlandpro @ajay.rest @praviybereg.rest @zumavl @tamtariko @stayhungryteam
.
.
#пирвыставка
#всенапир
#пир2018
#пирэкспо
#Жизнь_компании_Wilmax
⠀
WILMAX становится ближе и приглашает вас на экскурсию!
⠀
Да-да, вы всё правильно поняли – на официальном сайте компании стал доступен виртуальный 3D-тур по нашему фирменному выставочному стенду. Виртуальный тур был создан с заботой о наших любимых клиентах, которые не смогли посетить ПИР-2018 @pirexpo в этом году, а также для всех желающих, кто захочет вдохновиться ассортиментом WILMAX.
⠀
Открыв наш тур, вы сможете виртуально погулять по стенду, пройтись между стеллажами, рассмотреть нашу посуду под разными ракурсами, а разноцветные метки подскажут, возле какой именно коллекции вы остановились.
⠀
Итак, прямая ссылка на экскурсию – wilmax.uk/3d-tour. Для вашего удобства, временно оставим активную ссылку в описании нашего профиля☝️
⠀
Приятной прогулки!
И обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях!
___
#wilmax #wilmax_england #wilmax_cis #красиваяпосуда #посудадлядома #посудадляресторанов #Выставки_Wilmax #Видео_от_Wilmax #всенапир #пир2018 #пирэкспо #пирресторан #пирвыставка #Москва #3D
BUNGE PRO CUISINE - официальный партнёр ТЕРРИТОРИИ ИДЕЙ на #пир2018
.
Выражаем благодарность за сотрудничество!
.
BUNGE PRO CUISINE – специальный бренд, разработанный компанией Bunge для канала HoReCa
.
В сентябре 2018 года запускается обновленный BUNGE Pro
.
BUNGE PRO CUISINE - инновационный бренд масла, вдохновленный идеями и потребностями шеф-поваров! Специально разработанный портфель премиальных решений для шеф-поваров. Ингредиенты для успешного бизнеса наших клиентов.
Также, мы разрабатываем новые продукты BUNGE PRO CUISINE, которые скоро сможем представить нашим покупателям. Мы предлагаем инновации в соответствии с меняющимися потребностями клиентов!
.
#пир2018 #пирэкспо #пирвыставка #партнеры_пир