без_лактозы без_яиц без_молока bez_moloka аллергиянабелок без_молока_detki_bez_konfetki без_яиц_detki_bez_konfetki аллергиянамолоко аллергиянаяйцо рецептыбезмолока завтрак_полдник_detki_bez_konfetki vegan аллергиянабкм аллергиянакоровийбелок рецептыбезяиц veganfood аллергияудетей allergenfree аллергияуребенка веган постныйрецепт растительноепитание веган_рецепт аллергия пищевая_аллергия без_глютена glutenfree питание_аллергия постныйпирог безмолочныхпродуктов без_молока
Мясной рулет
Брокколи/цветная капуста 300г
Фарш 350-400г
Морковь 40-60г
Помидор 1шт
Лук 1шт, если нет в фарше
Чеснок 1зуб.
Масло растительное для обжарки (не обязательно)
Специи по вкусу.
Капусту блендерим, морковь трем на крупной терке, помидор мелко режем, добавляем специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Чеснок/лук очень мелко режем, добавляем в фарш.
Выкладываем фарш на пищевую пленку тонким слоем.
Сверху распределяем начинку (один край немного оставляем свободным от начинки)
Используя пищевую пленку, закручиваем рулет в сторону свободного от начинки края. Перекатываем на фольгу. Заворачиваем и выпекаем в емкости с небольшим кол-ом воды при 150-180гр 40 мин. Либо в мультиварке режим тушение.
#аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#галактоземия
#безмолочныхпродуктов
#особое_питание
#питание_аллергия
#пищевая_аллергия
#обед_ужин_detki_bez_konfetki
Заедки- так изначально на Руси назывались десерты. ⠀
К ним относились любые сладости- мед, сахар, леденцы, фрукты свежие и сушеные, кисели, варенье и так далее. Но со временем отличать заедки от закусок становилось все сложнее и в итоге «заедки» канули в Лету, а на смену этому термину пришло вкусное французское слово #десерт. ⠀
В нашем меню вы всегда сможете найти десерты на свой вкус!
Как со стандартной рецептурой, так и #без_глютена , #без_сахара , #без_лактозы ! А также #пп_десерты !
мука пшеничная 230г
разрыхлитель 2ч.л.
сахар 100г
масло растительное 50г
вода 150мл
сок 100мл (у меня яблочный)
Смешиваем сухие ингредиенты.
Отдельно смешиваем жидкие и соединяем с сухими
Выпекаем при 180гр- 20-25 мин.
Можно вырезать сердцевину, наполнить вареньем и полить гразурью/кремом по вкусу
#аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#галактоземия
#безмолочныхпродуктов
#питание_аллергия
#пищевая_аллергия
#vegan #veganfood #веган #веган_рецепт #постныйрецепт #растительноепитание
#завтрак_полдник_detki_bez_konfetki
#кекс_detki_bez_konfetki #веган_кекс
Котлеты с овощами
Брокколи мороз. 400г
Панировочные сухари 50г или кукур.мука
Картофель 5 Штук
Мука пшеничная 2 Ст. ложки с горкой (не обязательно)
Фарш 800 г
Лук 1 шт
Чеснок 2зуб
Специи По вкусу
Масло растительное для обжарки
Картофель чистим и варим до готовности.
Брокколи делим на соцветия (если взяли свежую) и крупно режем. Обжариваем на ложке масла.
Смешиваем брокколи, картошку, муку, лук, чеснок (через пресс) и специи. Блендерим до однородной массы.
Добавляем фарш и хорошо перемешиваем.
Влажными руками формируем котлетки, обваливаем в сухарях/кукур.муке.
Обжариваем.
#аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#галактоземия
#безмолочныхпродуктов
#особое_питание
#питание_аллергия
#пищевая_аллергия
#обед_ужин_detki_bez_konfetki
Торт Фруктовый
.
Бисквит на фруктовом пюре, нежная курага, запеченные яблоки с корицей, сочная вишня и клубника.
А еще этот торт без добавления жиров и сливок.
В общем торт постный, подходит для веганов, нежный, диетический и очень полезный.
#фруктовый_торт #без_жиров #без_лактозы #без_яиц Состав: мука, яблоко, чернослив, курага, вишня с/м, банан, клубника с/м, сахар, пектин, корица молотая, сода.
Варианты торта "Фруктовый"
натуральный торт (всегда без лактозы и жиров)) без глютена (используем рисовую муку) дороже на 15%
Цена:
0,6 кг - 650 рублей
1,2 кг - 1140 рублей
2,4 кг - 2160 рублей
#кондитерскаясоловей
#лофтнск
Tort154.ru
Торт Фруктовый
Подходит всем и даже в пост.
Бисквит на фруктовой пюре, нежная курага, запеченные яблоки с корицей, сочная вишня и клубника.
А еще этот торт без добавления жиров и сливок.
В общем торт постный, подходит для веганов, нежный, диетический и очень полезный.
#фруктовый_торт #без_жиров #без_лактозы #без_яиц Состав: мука, яблоко, чернослив, курага, вишня с/м, банан, клубника, пектин, сахар, корица, сода.
Варианты торта "Фруктовый"
натуральный торт (всегда без лактозы и жиров))без глютена (используем рисовую муку) дороже на 15%
Цена:
650 рублей - 0,6 кг
1140 рублей - 1,2 кг
2160 рублей - 2,4 кг
#кондитерскаяСоловей
#веган
#нск
Сахар 600г
Вода 250г (150 г для сиропа, 100г для желатина)
Желатин 15г
Лимонная кислота 1 ч.л.
Сода 1/2ч.л.
Ваниль по вкусу
Краситель по желанию.
Желатин заливаем водой и греем до растворения на водяной бане.
Готовим сироп: смешиваем воду с сахаром и ставим на малый огонь до закипания и растворения сахара.
В желатин вливаем сироп и взбиваем на средней скорости.
Когда масса начнет белет, добавляем лим.кислоту, соду, ваниль и продолжаем взбивать на максимальной скорости.
Массу перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент.
Оставляем минимум на 3-5ч. Далее дело вкуса, хотите сушите дольше.
Можно отсадить колбасками- оставить часа на 3, обвалять в сахарной пудре и порезать.
#аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#галактоземия
#безмолочныхпродуктов
#особое_питание
#питание_аллергия
#пищевая_аллергия
#завтрак_полдник_detki_bez_konfetki
#маршмэллоу_detki_bez_konfetki
#зефир_безяиц
Ватрушка
Мука пшеничная - 480 г
Вода - 250 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.
Ванилин - 1 г
Повидло или джем - по вкусу
Вариант начинки2:
Пшенка 200г- очень густая каша
Сахар 40г (по вкусу)
Кокосовое масло 2ст.л
Сок 1/3 лимона+ цедра
Все блендерим.
Сахарный сироп:
Вода - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
В миску налить тёплую воду, добавить сахар, соль, дрожжи, ванилин и подсолнечное масло.
Просеять сразу 450 г муки, а оставшуюся муку оставить для подпыла.
Замесить мягкое тесто, добавив в конце всю муку. Тесто накрыть и убрать в тёплое место для подхода в 2.5-3 раза.
Когда тесто поднимется, его снова нужно подмять и дать ещё раз подняться.
Смазать ладони маслом и сформировать из теста 8-10 одинаковых шариков.
Выложить их на противень и оставить на 20 минут.
Приготовить сахарный сироп. Смешать сахар и воду, поставить на огонь до растворения сахара.
Через 20 минут донышком стакана по центру сделать углубления в булках.
Выложить начинку и силиконовой кисточкой смазать ободок ватрушек сиропом.
Духовку разогреть до 180 и выпекать 15-20 минут. #аллергиянамолоко #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#безмолочныхпродуктов
#особое_питание
#питание_аллергия
#пищевая_аллергия
#vegan #veganfood #веган #веган_рецепт #постныйрецепт #растительноепитание
#завтрак_полдник_detki_bez_konfetki
#постныйпирог #веганпирог #пирог_без_яиц #пирог_detki_bez_konfetki
#дрожжевое_тесто_detki_bez_konfetki
Стакан 200
Вода 1ст
Сахар 1ст
Растит.масло 1/4ст.
Соль 1/2ч.л.
Разрыхлитель 2ч.л.
Какао 4ст.л по желанию. (Я добавила 1ст.л.)
Мука пшеничная 1.5ст.
В емкость наливаем теплую воду, добавляем сахар и раст.масло. Перемешиваем.
Добавляеи какао, мешаем
Добавляем соль, просеянную муку и разрыхлитель. Мешаем. В смазанную чашу мультиварки (можно проложить лентами из бумаги для выпечки) выливаем тесто, ставим программу «Выпечка», 40-60 минут (для маломощной берите час, для 700+ватт 40-50.
#аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабелок #аллергиянакоровийбелок #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki
#рецептыбезяиц
#пищевая_аллергия
#vegan #veganfood #веган #веган_рецепт #постныйрецепт #растительноепитание
#завтрак_полдник_detki_bez_konfetki
#пирожные_detki_bez_konfetki #веган_пирожные
#пирожные_без_молока
#веган_торт
#торт_без_яиц
#торт_без_молока
#постныйторт
#торт_detki_bez_konfetki
#корж_detki_bez_konfetki