Список из самых популярных хештегов по теме #ВЕГАН_РЕЦЕПТ

Хочу поделиться рецептом закуски, распространённой на Ближнем Востоке - Хумус. Готовится он из нута/турецкого гороха. Нам понадобится: 1 стакан сухого нута 3ст.л. кунжутной пасты/тахини/кунжутный урбеч Сок 1 лимона 4 ст.л оливкого масла 2 зубчика чеснока Соль по вкусу Приготовление: На ночь замачиваем 1 стакан нута в 3 стаканах воды. Утром сливаем воду, промываем, заливаем чистой водой и варим до мягкости около 1 часа. Далее немного остужаем нут, закидываем его в блендер без жидкости (аквафабы), добавляем остальные ингридиенты, при необходимости - добавляем воду, чтобы получилась пастообразная консистенция. Рецепт невероятно прост, повторить может любой! Так же нут богат растительным белком/протеином, не содержит глютена. Хумус на востоке едят с лавашем, макая его туда, я люблю его есть макая в него свежие овощи, порезанные на бруски - огурец, морковь, кабачек, болгарский перец. #хумус_рецепт #цельнорастительноепитание_рецепт #веган_рецепт

Соя - фу?! Супер крутой и простой рецепт соевого мяса, чтобы было вкусно! Поехали И так, я беру то количество сои, которое мне необходимо, поэтому ориентир - на себя. Помним, что соя имеет способность увеличиваться в полтора раза при вымачивании. Нам понадобится : 1. Соевое мясо кусочками. 2. Овощи свежие или замороженные. Такие как, стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, лук, помидор + зелень (укроп, петрушка, зелёный лук). Специи : Паприка, красный перец, черный перец, соль - щепотка, сахар - щепотка, корица (?!) - щепотка. Томатная паста. ИТАК, мы пассируем лук+морковь, овощи нарезаем и добавляем к зажарке. Сою, предварительно вымочив в теплой воде (15-30 минут), перекладываем к овощам. Добавляем все специи в пропорциях + томатную пасту, размешенную с двумя ложками оливкового или подсолнечного масла. Жарим 10 минут на слабом огне, добавляем пару ложек воды. И закрываем крышкой. Продолжаем тушить на слабом огне. На фото запечатлен процесс, без томатной пасты Это мой рецепт, как обычно готовлю я. За вдохновение спасибо чудесной Кристине @kristy_noza переходим к ней и читаем посты про ее питание, и ее классную семью! Обязательно делитесь впечатлениями, будете готовить, или нет?! #правильное_питание #вегетаринство #соя #обед #кукинг #готовим_дома #вкусно #эстетика #пп #рецепты #веган_рецепт #еда #обед

Алоха, друзья Ещё до вегетарианства, я любила пить чай с мармеладом. Потом от этой сладости пришлось отказаться из-за желатина. Кто-то отказывается из-за сахара. Рецепт подходит для всех и особенно для мам, которые хотят кормить детей хорошими сладостями. Ставим ❤️ и сохраняем рецепт. . АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД С СЕМЕНАМИ ЧИА (VEGAN) . Ингредиенты: 300 мл. свежевыжатый апельсиновый сок 8 г. агар-агар 1 ст.л сироп топинамбура 1 ст.л чиа . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из апельсинов выжимаем сок. Делим его на 2 части. . В одной смешиваем семена чиа + сироп топинамбура, в другой агар-агар. Оставляем на 15 минут. . Смешиваем 2 части, доводим до кипения и разливаем по формочкам. Оставляем в холодильнике до . . . Кто любит мармеладки оставляет свой ➕ в комментариях. . . . #домашниймармелад #мармелад #мармеладки #мармеладка #ппсладости #правильныесладости #правильныевкусняшки #веганское #детивегетарианцы #веганльвів #вегандесерт #вегандети #вегандесерты #веганмама #веган_рецепт #veganrecepies #vegan #vegetarianrecipe #вегетарианскиесладости #вегетарианскиевкусняшки

Участвую в конкурсе #сладкийвеганмарафон5_задание5 Приз - индивидуальный живой мастер-класс по авторскому рецепту от @lipskaya_masha Это мой первый сыроедческий кешью торт, он получился невероятно нежным, легким и вкусным! И делается намного быстрее десертов с выпечкой! Так что девочки, переходим на более здоровое питание с "живыми" вкусными десертами ;) Рецепт: Основа: -грецкий орех -150г -кокосовая стружка -90г -порошок какао -10г -сироп топинамбура -90г Стружку и орехи измельчаем в блендере, кофемолке или мясорубке. Затем смешиваем с какао и сиропом. Из получившейся массы формируем тесто и выкладываем им дно и стенки формы под торт со съемным дном (не обязательно, но так удобнее) Убираем в холодильник и готовим крем: -кокосовые сливки (охлажденные) -115г -кешью, замоченный на ночь (8ч) -70г -клубника (вишня или другие ягоды замороженные или свежие) -140г -сироп топинамбура -90г -какао масло -40г -можно добавить порошок питахайи или свёклы или другой натуральный краситель Взбиваем хорошо все ингредиенты кроме какао масла вместе, в последнюю очередь вливаем растопленное какао масло, немного взбиваем и выливаем смесь на корж и убираем в морозилку. Через пару часов можно наслаждаться десертом. В морозилке можно хранить до 30 дней. Перед подачей рекомендуется 1 час подержать в холодильнике. В холодильнике рекомендуется хранить не более 3-х дней да и разве можно на такую вкусняшку дольше просто смотреть....не уплетая?)))) #рецепт_сыроедчекий #сыроед_рецепт #веган_рецепт #raw_рецепт #raw_тарт

Рогалики Вода ледяная 190г Масло подсолнечное 60г Соль 1/2ч.л. Мука рисовая 100г ( можно заменить пшеничной) Мука пшеничная 340г Сахар 40г ( по вкусу) Начинка : по желанию. Фрукты/ягоды кубиками+ крахмал, если сочные+ сахар по желанию. Джем или мармелад. Для смазывания(по желанию): Крепкий чай+ сахар Смешиваем муку + сахар+соль. Отдельно смешиваем ледяную воду +соль+масло. Взбиваем до белого цвета. Вливаем в муку и замешиваем тесто. Делим на 3части. Каждую раскатываем и режем на треугольники. Кладем начинку, заворачиваем. Убираем в разогретую духовку до 180-190 на 25минут. За 5 минут до готовности можно смазать крепким чаем с сахаром. #аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki #рецептыбезяиц #vegan #veganfood #веган #веган_рецепт #постныйрецепт #растительноепитание #завтрак_полдник_detki_bez_konfetki #печенье_без_молока #печенье_без_яиц #печенье_detki_bez_konfetki

21/05•••ГАЛЕТА С РЕВЕНЕМ И КЛУБНИКОЙ••• На выходных были на даче, ревень уже вовсю зеленеет, поэтому было решено приготовить вкусную веганскую галету ❤️Рецепт не мой, нашла на зарубежных просторах. Ингредиенты: 1 стакан муки 1/2 стакана овсяной муки 1/2 стакана холодного маргарина 1 столовая ложка сахара (лучше кокосового) 1/4 чайной ложки соли 3 больших стебля ревеня, мелко нарезанных 2 стакана надрезанной клубники 1/4 стакана подсластителя на выбор (лучше меньше) Загуститель (2 ст л крахмала и 1 ст л воды) Все просто: Заранее разогреть духовку до 200С Смешать муку, сахар и соль с помощью блендера, добавить маргарин и вымесить тесто, чтобы скатать шар. Если рассыпаемся, можно добавить немного воды. Застелить противень пергаментом и раскатать шар в круг (фигура зависит от места произрастания рук ) В ковшик добавит клубнику, ревень и подсластитель, варить 5 минут Добавить загуститель и варить ещё немного, пока вся начинка не загустеет Переложить начинку в середину галеты, чтобы остались края 4 см, из них сформировать бордюр Запекать примерно 40 минут (все зависит от вашей духовки). Добавила взбитые рисовые сливки, очень вкусно и нежно, особенно если запивать рисово-кокосовым молоком @bite_russia . Признавайтесь, какое любимое сочетание начинки для галет

Чайный пирог Мука 320г(2ст) Варенье любое 3ст.л Чай черный 250мл (1пакетик) комнатной темп. Сахар -1ст.(230г) Масло растительное 3ст л Разрыхлитель 10г Щепотка соли. Ванильный сахар 20г Сухофрукты, орехи по желанию- 300г-в этот раз делала без добавок, при сладких сухофруктах добавляйте меньше подсластителя. Сахарная пудра для посыпки по желанию. Заварить чёрный чай. Соединить чай, варенье и сахар. Тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, ванильный сахар, соль, масло и разрыхлитель. Изюм и сухофрукты предварительно замочить. Если сухофрукты крупные (курага, чернослив), то мелко порезать. Орехи измельчить. Орехи и сухофрукты обвалять в муке. Добавить сухофрукты / орехи в тесто. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции получается как густая сметана. Выпекаем при 180 гр 30-40 минут. Можно на сковороде, тогда будет более влажный: Вырезаем бумагу для выпечки по размеру сковороды с бортами либо используем силиконовую форму). Смазываем маслом, нагреваем, выливаем тесто. Выпекаем на маленькой конфорке на малом огне, под крышкой минут 40-50, переворачиваем и поджариваем вторую сторону. #аллергиянаяйцо #аллергиянамолоко #аллергиянабкм #аллергиянабелок #аллергияуребенка #аллергияудетей #аллергиянакоровийбелок #аллергия #рецептыбезмолока #без_молока #без_яиц #без_лактозы #bez_moloka #allergenfree #без_молока_detki_bez_konfetki #без_яиц_detki_bez_konfetki #vegan #veganfood #веган #веган_рецепт #постныйрецепт #растительноепитание #завтрак_полдник_detki_bez_konfetki #рецептыбезяиц #постныйпирог #веганпирог #пирог_без_яиц #пирог_detki_bez_konfetki

Роллы всем! Даже сыроедам! Да да...есть даже сыроедные они же raw роллы. У меня сегодня пятница-сыроедница, и решилась я на это давно известным мне рецепт, получилось очень сытно и вкусно ))) Делюсь рецептом: 1. Замачиваем на ночь или несколько часов от 2-х семена подсолнечника очищенные, можно разбавить или заменить семенами тыквы 2. Промываем и взбиваем блендером (погружным удобно) семена, добавляем соль, перец черный по вкусу, ложку соевого соуса и любимые специи, куркуму, карри или можно без дополнительных специй. Добавляем воды нужное количество, но чтобы массу можно было намазать и она не текла 3. Собираем ролл: на лист морской капусты намазываем получившийся соус, добавляем начинку (у меня огурец и сладкий перец) и скручиваем ролл, запечатывая края при помощи воды ))) Кто хочет приготовит такие роллы - напишите 1 комментарих, а кто хотел бы попробовать, но готовить не будет -2 в комментариях) #raw_рецепт #raw_роллы #веган_рецепт #vegaterianrecipes #vegaterianfood #vegaterian #веган_рецепт #вегетарианскаякухня

Пятница! ☀️ Если вы любите базилик, как люблю его я, попробуйте вырастить дома. Будет радовать обалденным ароматом Простой способ — купить в магазине кустик с корешками и пересадить в горшок. А ещё вот самый ленивый способ запечь картошку: моем небольшие картошинки, закидываем в духовку прямо в кожуре, прямо на решётку и на низком огне запекаем. Через полчаса можно перевернуть (если корочка становится золотистой), а вынимать, когда при протыкании вилкой она окажется мягкой внутри. Со свежими ароматными листьями базилика это божественно!