Список из самых популярных хештегов по теме #КАЗАЧЬЯКУХНЯ

Подборка блюд из субпродуктов от "Горского очага"! Вкуснейшие блюда Северного Кавказа в нашей новой подборке! Подробные рецепты по хэштегам! ⠀ Готовим полезные блюда с нами! - Жареные бараньи почки по-Осетински #жареныепочки_го - Жареный говяжий язык #жареныйязык_го - Баарш #баарш_го - Сердце жаренное #сердцежареное_го - Къууурма (жаркое из субпродуктов) #къууурма_го - Яичница-глазунья с потрошками #глазуньяспотрошками_го - Рассольник с потрошками #рассольникспотрошками_го - Сборное жаркое в горшочках #сборное_жаркое_в_горшочках_го - Чуду с требухой #чудустребухой_го - Гуашуалибж (жаркое из ливера) #гуашуалибж_го ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг

Подборка блюд адыгской кухни от "Горского очага"! Готовим вкуснейшие блюда Северного Кавказа вместе с нами! ⠀ - Жемуко - Дэлен с мясом - Вяленая конина, жаренная на вертеле - Шхуз - Кундапсо с медом - Лицуклибже из вяленого мяса - Либжецук с картофелем - Омлет с кислым молоком - Гуашуалибж (жаркое из ливера) - Лицуклибже ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг

Подборка блюд для Ифтра от "Горского очага" ч.3! В разгаре месяц поста Рамадан. Сегодня для вас подборка блюд для вечерней трапезы. ⠀ - Хингалш с тыквой - Кхерзина жижиг (тушеное мясо по чечено-ингушски) - Суп Суран - Суп кадуры баш - Ботка - каша - Кол лакса (куриный бульон с домашней лапшой) - Суу берекле с мясом - Принч хантус (суп из рисовой крупы) - Тара по-татски - Буглама из курятины ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг

Подборка выпечки от "Горского очага"! Вкуснейшие блюда Северного Кавказа в нашей новой подборке! ⠀ Готовим полезные блюда с нами! - Чаш - Хлеб на скорую руку - Халюж - Лакумы по-кабардински - Гуубат - Лаваш с зеленью - Даргинское чуду с мясом - Пирог походный - Круглик ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг

Соленая черемша ⠀ Заготовка молодых побегов черемши по рецепту терских казаков. ⠀ Ингредиенты(опционально): ⠀ - Черемша, - Корень хрена, - Лавровый лист. - Соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Корень хрена почистить и нарезать кружками (тонкими). 2. Молодые побеги черемши вымыть, связать в небольшие пучки ниткой и выложить в 1 слой на дно кастрюли. 3. Сверху положить кружки хрена, пару лавровых листов, несколько горошин душистого перца. 4. Перекладывайте слоями пока черемша не закончится. 5. Затем залейте соленой водой (на 1 л воды 1,5 ст. ложки с горкой соли). 6. Поставьте под гнет на 1 месяц. 7. Соленную таким образом черемшу используют как самостоятельное блюдо, как гарнир ко вторым блюдам, заправку в супы, окрошки, пельмени, фарш. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #черемша #КазачьяКухня #заготовка #соленаячеремша

Зеленый терский борщ ⠀ Весенний легкий зеленый постный борщ по казачьему рецепту. ⠀ Ингредиенты (опционально): ⠀ - Готовый бульон, - Морковь, - Свекла, - Картофель, - Лук, - Яйца, - Щавель, - Зелень, - Лавровый лист, - Соль, перец. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Морковь и свеклу натереть на терке, лук мелко порезать. Потушить на растительном масле до готовности. 2.  Картофель нарезать тонкими брусочками, кинуть в кипящий бульон, посолить поперчить и варить до полуготовности. 3. Добавить заправку из овощей и варить еще 7 -10 минут на среднем огне. 4. Добавить порезанный щавель и зелень, лавровый лист. 5. Яйца взбить и добавить в борщ тонкой струйкой, через 2 -3 мин. перемешать. 6. Дать закипеть и выключить. Подать со сметаной и зеленым луком. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #зеленыйборщ #супы #блюдаизовощей #КазачьяКухня

Друзья! Хотите помочь проекту "Горский очаг"?! Это очень легко! Достаточно поставить ❤ к нашим постам! Да-да. Пришла и наша очередь обсудить необходимость лайков)) Просить лайки не в наших правилах - честно? мы и сами сердечкали только то, что нравится. Но! политика соцсетей меняется, если вы не ставите лайки, наши посты пропадают из вашей ленты. Поэтому и мы поменяли свое поведение в сети. Цель нашего проекта - популяризировать кухню Северного Кавказа, чтобы ее знали во всей России и за ее пределами. Только ваши лайки, репосты и комментарии могут поднимать наши посты в новостной ленте, выводить в интересное. Мы со своей стороны проводим массу времени в поисках рецептов, организуем мастер-классы, выставки, снимаем видеоуроки. На сегодняшний день в нашей базе более 500 рецептов! Мы не постим в паблике рекламу и спам, выставляем каждый день 1-2 полезных поста. Как можно помочь "Горскому очагу" развиваться дальше, уделив несколько минут вашего времени: 1. Подписаться на нас в ВК, инстаграмме или Ютуб 2. Ставить ❤ к постам 3. Писать комментарии. Даже если это будет просто смайл, это поможет поднимать наши рецепты в ленте. 4. Нажать в настройках группы "Уведомлять о записях". Актуально для всех соцсетей. 5. Пригласить в группу своих друзей, тех кому интересна тематика группы, кто любит вкусную еду, Кавказ, кавказские традиции, культуру. 6. Написать отзыв о нас на своей страничке. Любое из этих действий поможет проекту жить и развиваться, популяризировать кухню наших народов! Тем, кто сделает все эти действия, наш респект и хычын в подарок!) Всем, кто дочитал до конца огромное спасибо за любовь к проекту и наши лучшие пожелания! #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня

Подборка блюд карачаево-балкарской кухни от "Горского очага"! Готовим вкуснейшие блюда Северного Кавказа вместе с нами! ⠀ - Чыкырт - Бёрек с сыром - Салат из помидоров с фасолью - Тузлук с овощами - Шорпа (карачаевский суп) - Бауур бла къуйрукъ (печень отварная с курдючным салом) - Ашыр джырна - Какала (бараньи ножки) - Джаркой (тушенное мясо с картошкой) - Къудору шорпа ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг

Подборка десертов от "Горского очага"! Вкуснейшие блюда Северного Кавказа в нашей новой подборке! ⠀ Готовим полезные блюда с нами! - Буьртиг-тарзанаш хьовла(халва из теста с мёдом) #буьртигтарзанашхалва_го - Дема хьовла (мучная халва) #демахьовла_го - Ахьар хьовла #Ахьархьовла_го - Балджын – осетинский пирог с вишней #балджын_го - Фаткуыджын - пирог с яблоками #фаткуыджын_го - Бæркад #Бæркад_го - Тымылак Талкан #тамылакталкан_го - Йыпатак #Йыпатак_го - Соьк #соьк_го ⠀ Присоединяйся и пробуй Кавказ на вкус вместе с нами! ⠀ #ГорскийОчаг #КавказскаяКухня #КарачаевоБалкарскаяКухня #БлюдоизМяса #АбазинскаяКухня #АдыгскаяКухня #ДагестанскаяКухня #ОсетинскаяКухня #КазачьяКухня #НогайскаяКухня #ЧеченоингушскаяКухня #подборкагорскийочаг