коптимсами домашнеекопчение экокопчение brisketddsmokersikom kolbasa_ot_nikolaicha барнаул22 брискеткоптильня доставкаколбасынадом вкусно коптимнащепе копчение коптильня мясо beer brisket brisketsmoker good автоматическоекопчение каккоптить коптимребра копчениеговядины копчениемяса копчениеребер натиркаспециями ребраговядина сухоймаринад коптим коптимдома копченоемясо домашнеекопчение
На фото у меня 1,2 кг палтуса; розовая гималайская соль; коричневый тростниковый сахар; чёрный перец крупного помола и немножко лаврового листа. Дальше палтус я натер смесью этих специй и поставил в холодильник на ночь. А завтра я буду его коптить на смеси ольховой и грушевой щепы. Результат обязательно опубликую. #будетвкусно #коптимсами #рыба #копчениерыбы #копчение #готовимвкусно #готовимсами #коптимрыбу #фудблог #фудфото #фудблогер #инстаеда #едадолжнабытьвкусной #ням #вкуснотища #вкуснота #чтояем #рецепты #грильдуховкаи #готовимнаогне #вкусныерецепты
Рулеты из горбуши горячего копчения!Тем кто любит красную рыбку это стоит попробовать! Это вкуснейший деликатес! Цена за килограмм 600 руб. Один рулетик от 150 до 300 гр. Предзаказ за 2 дня. 8 914 722 74 17 или direkt #копчености #коптимрыбу #горячеекопчениевладивосток # копчёная рыба #коптимсами #владивостокрыба
Доброе субботнее утро дорогие друзья !!! Вот такая вкуснятина получилась у нас с мужем !!! Копченая свиная грудинка ! Летом я уже показывала нашу коптильню , если кому интересно посмотрите в моей ленте , там есть подробное видео . Для свинины готовим рассол со специями и чесноком . На 3 кг свинины , вода 4 литра , чеснок 2 головки , 3 ст ложка соли , 1 ст ложка нитритной соли , 2 ст ложки сахара , лавровый лист , смесь перцев горошком , 2 ст ложки кориандра . Готовим маринад , отстужаем его до 50 градусов складываем грудинку в большой бак или кастрюлю , выдавливаем чеснок , сверху заливаем все маринадом , ставим в холодильник на 14 дней, что бы все просолилось и промариновалось . Через 2 недели , достаём грудинку , слегка промываем ее , и вывешиваем в коптильню на вентилятор на ночь. Далее включаем коптильню на 80 градусов и коптим в течении 9 часов на ольховой и яблочной щепке . Далее , выключаем коптильню , сново оставляем только на вентиляторе на ночь , далее грудинка готова к употреблению Желаю всем ярких выходных и сказочного настроения , всех люблю и обнимаю ♥️#моирецепты#едимдома#едимвкусно#едимдомавкусноиполезно#фудфотограф #фудфотография #коптимсами
Копчёное сало! Сами солим, сами коптим.
Сало, соль, специи и дымок от ольховой щепы!
Сала много не бывает! Вот столько сала заказал наш заказчик сегодня Предзаказ за 2-3 дня.
Заказы в директ и по в шапке профиля #копченоесало #салокопченое #горячеекопчение #днемкоптимвечеромедим #коптилыч #toopvs #владивосток готовая еда #копчениемясарыбы #владивостоккопчение #коптимсами
ТЦ ЖУК. Наш торговый центр уже стал местом притяжения ценителей вкусной еды, топовых мировых вин и крепких напитков.
У нас Вы можете провести вечер с близкими.
Мы развиваемся и стремимся делать качественный, доступный, уникальный продукт.
Нашим посетителям это нравится! Они возвращаются.
Открой для себя мир Еда Для Дома, Вино5рф и Русский Калач.
Следи за новостями, интересными предложениями и мероприятиями нашего ТЦ ЖУК. Будь с нами.
@beetle_sc
#едадлядома#вино5рф #тцжук #жук #домашняяеда #кулинария #жуковский #быково #малаховка #раменское #свежиепродукты #bykovo #malakhovka #zhukovsky #qualityfood #qualitymeal #homestylemeal #ramenskoe #коптимсами