огурцыпокорейски огурцы рецепты заготовкиназиму видеорецепт заготовка лето рецепт салат вкусныйсалат заготовки закуска консервация консервацияогурцов консервирование корейскиесалаты кулинария огурцы_консервация огурцыvk покорейски рецептыдлямультиварки соленья хобби молниянапопе
Доброе жаркое утро мои дорогие друзья!! Ну и жарища , ужас просто Вот приготовила легкую закуску на обед - Огурчики по корейски , делюсь с вами рецептом : свежие огурчики 1кг, морковь 1 штука , соль1чайная ложка, уксус 2 столовых ложки , соевый соус 2 столовые ложки , острый красный перец 1чайная ложка, кунжут 2 столовые ложки , растительное масло 4 столовые ложки , чеснок 6 зубчиков . Нарезаем огурчики соломкой , морковь натираем на крупной тёрке , засыпаем солью , все перемешиваем и оставляем на 20 минут , затем сливаем жидкость. Чеснок мелко рубим , добавляем в огурцы , так же соевый соус , уксус и молотый красный перец , перемешиваем . Далее берём растительное масло , подогреваем его , высыпаем в него кунжутное семя , быстро перемешиваем и выливаем в огурчики . Все перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа , что бы все пропиталось . Огурчики получаются очень вкусные , ароматный в меру острые , идеальная закуска для жаркого дня. #моирецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #закуска #закускаизогурца #легкаязакуска #огурцы #огурцымолодцы #огурцыпокорейски #фудфото #фудфотограф #фудфотография#салат #корейскийсалат
Острые огурцы по-корейски
⠀ ⠀
Многообразие корейской кухни поражает воображение даже знатного гурмана. Рецептов приготовления огурцов в корейской кухне множество и каждый рецепт особенный. Это только на первый взгляд кажется, что основа корейской кухни острые специи. Знатоки подтвердят, каждое блюдо имеет свой, неповторимый аромат. Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, с богатым пикантным вкусом жареных кунжутных семян и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий смак. Приятного аппетита!
⠀ ⠀
Ингредиенты:
* Огурцы - 400 г
* Лук репчатый - 35 г
* Зеленый лук - 10 г
* Чеснок - 10 г
* Соевый соус - 3 ст.л.
* Красный перец чили хлопья - 2 ч.л.
* Кунжутное масло - 3 ч.л.
* Кунжут обжаренный - 3 ч.л.
* Сахар - 2 ч.л.
⠀ ⠀
Как приготовить:
1. Разрезать каждый огурец вдоль плода и нарезать полукольцами. Репчатый лук нарезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками, чеснок нарезать мелко.
2. Выложить в глубокую миску огурцы, лук, чеснок. Добавить соевый соус, кунжутное масло, перец чили, сахар и обжаренные семена кунжута, всё тщательно перемешать. Приятного аппетита! ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Другие вкусные рецепты найдёте на vsegdavkusno.ru ⠀ ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Подписывайтесь на нашу страницу, сохраняйте в закладки, ставьте лайки и комментируйте. ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Ищите наш канал на YouTube по запросу «Всегда Вкусно» ⠀ ⠀
⠀ ⠀
Новый день - новый видео рецепт.
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
#огурцыпокорейски #огурцы #рецепты #рецепт #салат #вкусныйсалат #закуска #корейскиесалаты #кулинария #огурец #остраяеда #покорейски #корейскаякухня #острое #еда #корейскаяеда #готовка #вкусно #азиатскаякухня #простыеблюда #видеорецепт #всегдавкусно
Огурчики по-корейски
У меня для вас отличные шикарные ну очень вкусные огурчики. .
Пишу рецепт. .
Лайк не забудете же ❤ .
Нажмите на флажок и рецепт сохранится у вас. .
Готовлю этот салат из огурцов 15 лет и ни одна банка не взорвалась!!! .
4 кг огурцов
150 г сахара
75 г соли
200 мл масла подсолнечного без запаха
200 мл уксуса 9%
1 ч.л красного молотого перца чили
20 г чеснока
1.Огурцы помыть,порезать вдоль на 4 части
2.Добавить к огурцам все ингредиенты и хорошо перемешать.
3.Оставить огурцы на 2-3 часа,чтобы они дали рассол.
4.Разложить огурцы по банкам и залить рассолом.
5.Стерилизовать 0.5 л. банки 10 минут
6.Закатать банки,перевернуть и укутать.Оставить их так до полного остывания.
#заготовкиназиму #огурцы #огурцыпокорейски #проверенныйрецепт #салатизогурцов #салат #рецепт #видео #закрутки #лучшийрецепт
#zakrutki #впрок #заготовки #соления #вбанки #еда
Рассол распределить по банкам равномерно, банки не будут заполнены до краев, ничего страшного.
Хранение в холодильнике не требуется.
Количество соли и специй можно уменьшить или увеличить, в зависимости от ваших предпочтений. Автор: @zakrutki_
Поддержите лайком пожалуйста❤️вам не сложно а мне приятно
Огурцы с говядиной по-корейски
Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. уксуса 5%
3-4 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. соли
3 - 4 ст.л. оливкового маслa
Приготовление:
1. У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика;
2. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок;
3. Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой;
4. Лук шинкуем полукольцами;
5. Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок;
6. Хорошенько разогреваем антипригарную сковородку, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы;
7. Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Заправляем оливковым маслом.
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт ставь лайк ❤ и плюс ➕ в комментариях #kulinariya_official #рецепты #вкусныерецепты #лучшиерецепты #вкуснятина #вкуснота #вкусняшка #вкусноипросто #вкуснаяеда #люблюкушать #люблюготовить #кулинария #еда #самыевкусныерецепты #приятногоаппетита
#огурцы #говядина #мясо #говядинасовощами #огурцыпокорейски #говядинапокорейски #сытноеблюдо
Вот они мои "огурчики по-корейски" . Целую фотосессию я им устроила. Не знаю какими они буду , когда откроем зимой , но на этапе маринования они были оооочень вкусными!
Хоть я и не люблю всю эту стерелизацию баночек в кастрюле...но рецепта другого не было, да и оказалось это не так геморно. Может кому-то пригодится рецепт⤵️
.......................................
ОГУРЦЫ -2кг.
МОРКОВЬ -500гр.
ЧЕСНОК -1головка.
ПЕРЕЦ ост. - пол стручка.
СОЛЬ - 2 большие ложки.
САХАР - 6 больших ложек.
МАСЛО подс. - 100 мл.
УКСУС 9% - 100мл.
ПЕРЕЦ черн. молот. - 2 ст.л.
........................................
Огурцы залить ледяной водой на 2-4 часа. Морковь нарезать ,как для корейской морковки (у меня чистилка д/картошки с обратной стороны со специальным ножом). Огурцы порезать брусочками (вообще можно как угодно, думаю вкус не поменяется). Чеснок натереть на средней терке либо нарезать мелкими кубиками. Всыпать и влить все остальные ингридиенты, все хорошенько перемешать руками. Закрыть крышкой и убрать в прохладное место на 2 часа. Пару раз за это время перемешать. Потом можно попробавть и на свой вкус досолить или добавить больше сахара и т.д. Раскладываем по банкам (их у меня получилось 4 штуки по 500мл.) Ставить в кострюлю , заливаем по "плечики" водой и на слабом огне кипятим 10-15 минут с закрытыми , но не закрученными до конца крышками. Достаем, закручиваем, переворачиваем, накрываем и ждем зиму или не ждем
САЛАТ ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ С МОРКОВЬЮ
Эта закуска придется по вкусу любителям остренького!
Салат огурцы по-корейски на зиму с морковью - очень вкусная закуска.
.
ИНГРЕДИЕНТЫ .
Огурцы 4 кг
Морковь 1 кг
Сахар 200 г (стакан)
Уксус 200 мл (стакан)
Растительное масло 200 мл (стакан)
Соль 100 г
Чеснок 1-2 зубчика
Перец красный молотый 1 стол. ложка
.
Способ приготовления
.
Морковь трем на крупной терке (или лучше на корейской). Обрезаем кончики с обмытых огурцов, режем их на 4 части, после еще на 2 части (с одного огурца получается 8 кусочков). Соединяем огурцы и натертую морковку. Добавляем соль, сахар, чеснок, уксус, красный перец, растительное масло. Все перемешиваем, оставляем на 4 часа настаиваться (лучше всего оставить на ночь). Для консервации огурцов с морковью по-корейски на зиму: разложить салат по банкам, закрыть крышками, стерилизовать 10 минут, после закатать и хранить до зимы).
Как вариант огурцы можно не нарезать на кусочки, а натереть на "корейской" терке, как и морковь.
Приятного аппетита!
#eda_i_plita
#салат #салаты #салаты_закуски #салатик #заготовки #заготовкиназиму #огурцы #огурцыназиму #салатизогурцов #огурчики #огурцыпокорейски #морковь #морковьпокорейски #готовимдома #готовимвкусно #готовимбыстро #запасыназиму #приятногоаппетита
Приветик , спасибо вам всем что поддержали меня сегодня, да возможно я ответила грубо, но зато честно , каждый день убеждаюсь в том что вы у меня самые лучшие , даже если вас интересуют такие не корректные вопросы , давайте теперь о хорошем , ВЫ ЛЮБИТЕ КОРЕЙСКУЮ КУХНЮ?Сегодня мы вам покажем как приготовить вкусный салат, а именно ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ , вы влюбитесь в них с первого раза ❤️давайте друг другу делать приятно , поэтому просим вас Если вам понравилось наше видео,оставляйте лайк❤️,очень важна обратная связь
——-
СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕЦЕПТ,ЧТОБ НЕ ПОТЕРЯТЬ
Автор: @ramina_almas
Огурчики по-корейски
Огурцы -0,5кг.
Луковица-1шт.
Морковь -1шт.
Чеснок -3,4зубчика
Зелень-кинза,укроп
Уксус -по вкусу пару капель
Соевый соус-1ст.л.
1️⃣Нарезаем огурцы как на видео ,морковь натереть на терке и смешать с огурцами,посолить,добавить 1ст.л.сахара,пусть постоит чтоб огурцы с морковкой дали сок,затем отжать.
2️⃣Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле затем отправить к огурцам.Чеснок выдавить через чеснокодавилку,зелень мелко покрошить.Добавить соевый соус и уксус пару капель,хорошо перемешать,салат готов Приятного аппетита .
Автор: @ramina_almas #салат#салаты
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок.
⠀
Ингредиенты:
- 2 кг огурцов,
- 2 моркови,
- 1 головка чеснока,
- 125 мл уксуса 9%
- 80 г сахара,
- 100 мл растительного масла,
- 2 ч. ложки соли,
- приправа для корейской моркови.
⠀
Приготовление:
1. Для этого рецепта я рекомендую брать крупные огурцы, так как та часть в которой содержатся семена нам не понадобиться. Натереть огурцы на терке для корейской моркови, до той части, где начинается мякоть с семенами. Огурцы, вместо натирания, можно порезать небольшими брусочками. Если у вас небольшие огурцы, то их можно порезать вместе с мякотью.
2. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.
3. Чеснок почистить и измельчить. Лучше всего, для этой цели подойдет пресс.
4. В глубокой емкости смешать огурцы, морковь и чеснок. Влить уксус и растительное масло. Добавить приправку для корейской моркови, соль и сахар. Хорошенько перемешать.
5. Закрыть емкость и убрать в холодильник для маринования на сутки. За это время, желательно несколько раз салат перемешать.
6. По истечению суток, разложить салат по банкам и залить оставшимся маринадом.
7. На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки и влить воду, что бы она не доходила пары сантиметров до горлышка банок. Прикрыть банки крышками, и включить огонь. Стерилизовать банки около 20 минут. После чего, закрутить крышки и перевернуть верх дном.
(Автор @mirsalatov) #огурцыпокорейски #заготовкиназиму #консервируемсами #консервацияпродуктов #учимсяконсервировать #заготовки #заготовкивпрок #сытаязима #домашниезаготовки #морозимназиму #заморозкаовощей #заморозкафруктовягод #салатназиму #соления #закрутки #выпечка
Огурцы с мясом по-корейски — это обалденно вкусный рецепт салата.
Вкуснейшая закусочка из огурцов с мясом, специями, и сладким, болгарским перцем.
Рецепт:
Огурцы - 500 грамм
Соль - 1/4 чайной ложки
Говядина - 250 грамм
Лук - 1 штука
Болгарский перец - 1 штука
Растительное масло - 50 мл
Чеснок - 3 зубчика
Красный острый перец - 1/4 чайной ложки
Черный перец - 1/4 чайной ложки
Молотый кориандр - 1/2 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Кунжут - 1 чайная ложка
Соевый соус - 1 столовая ложка
уксус 9% - 1 столовая ложка
Петрушка 15 грамм
Готовится совсем быстро и просто, а результат просто фантастический!
#оченьвкусно #готовьтеслюбовью #домавкуснее #вкусноипросто #огурцыпокорейски #огурцысмясом #огурцысмясомпокорейски #салатыпокорейски #покорейски #корейскиесалаты #вкусныесалаты #салаты #корейскийсалат