Список из самых популярных хештегов по теме #AMOCUCINARE

Buonasera miei cari Stasera nessun dolce, né piatto di pasta ma bensì un antipastino veloce e buono buono Sono dei vol-au-vent ripieni di ricotta e pesto di pistacchi, semplicissimi da fare, di gusto delicato e avvolgente. Per replicarli basta lavorare la ricotta di bufala fino a che risulti una crema, poi aggiungete del buon pesto di pistacchio e riempite i vostri vol-au-vent, completate con un po' di pistacchi tritati e grue di cacao.. e servite...piu veloce di così non si può volendo potete riempire dei bignè o dei cannoli Buona cena miei cari #volauvent#ricotta#pesto #foodista#solocosebuone #duefarto #foodiepic #bigne #goodfood #dbfollowfree #passionecucinamondodue #foodposts#antipasto#gruedicacao #foodieloversx #foodislove #food_clementinapaone #lunch #foodspiration#amocucinare

Spaghetti di Gragnano con agretti e ravanelli marinati ——- Ingredienti per quattro persone 280 g di spaghetti di Gragnano, un mazzo di agretti, un mazzo di ravanelli, una cipolla, 100 ml di acqua, 50 ml di aceto di mele, 10 g di sale, 20 g di zucchero, olio extravergine, sale pepe. Innanzitutto marinare i ravanelli tagliati a piccoli cubetti per minimo mezz’ora con l’acqua, l’aceto, lo zucchero e il sale. Sbianchire gli agretti per due minuti in acqua bollente e salata, scolare e mettere in una ciotola con acqua e ghiaccio. Far soffriggere la cipolla in pentola con olio d’oliva, aggiungere gli agretti sbianchiti e farli cuocere per due minuti a fuoco vivo, salare, pepare e frullare tre quarti della preparazione emulsionando con un po’ di brodo vegetale o semplicemente aggiungendo un po’ di acqua. Cuocere gli spaghetti e a quattro minuti dalla fine scolarli e metterli in padella dove verrà ultimata la cottura degli stessi con la crema di agretti e i ravanelli ben scolati dalla marinatura, aggiungendo poco per volta l’acqua di cottura della pasta #spaghettidigragnano #agretti #ravanelli #marinatura #pasta #cucinaitaliana #cucinatradizionale #cucinaconamore #foodporn #cucinasana #food #mangiaresanoebene #mangiarebene #amocucinare #amoreincucina #cucinabergamasca #foodblogger #dietamediterranea #stiledivita #foodbloggeritaliani #catering #masterchefit

Al @pastificodimartino, dentro @eatalyworld di Bologna, abbiamo un #pastabar che ogni giorno delizia i suoi visitatori con piatti ricchi di sapore!!! Che ne dite, vi aspettiamo a pranzo? • Reposted from @pastificodimartino - Lavorando al prossimo piatto della tradizione... che dite, vi ispira? E, soprattutto, di cosa si tratta? :) #pastadimartino #ciboitaliano #saporiitaliani #saporeitaliano #campaniafood #mangiare #lovepasta #versosud #cuisine_captures #amocucinare #ricettadelgiorno #inmykitchen#bastachesiabuono #hungry #mangiareitaliano #tradizione #cookmypassion #primoitaliano #homecooked #pastaaddict #cucinachepassione #pastasauce #pastanight #infoodwetrust #iloveitalianfood #pastafordinner #pastaforlunch #inthekitchen #cookmypassion #cuisine_captures

ROTOLO di Zucchine con formaggio e prosciutto INGREDIENTI 5 uova 25g di parmigiano 500g di zucchine sale 200g di formaggio spalmabile 120g di prosciutto In una ciotola sbattiamo le uova insieme a 25g di parmigiano grattugiato. Uniamo le zucchine grattugiate e il sale a piacere mescoliamo bene. Prepariamo una teglia rettangolare ricoperta con carta forno. Ho usato una teglia di 32 cm x 22cm. Versiamoci il composto e livelliamo bene con una spatola . Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti. Terminata la cottura lasciamo raffreddare completamente. Quindi togliamo la carta da forno usata in cottura e la sostituiamo con un foglio pulito dove poggiare la frittata. Spalmiamo il formaggio per tutta la superficie, quindi copriamo con le fette di prosciutto cotto. Arrotoliamo la frittata aiutandoci con la carta da forno che andrà ben chiusa ai lati a formare una grossa caramella. Mettiamo in frigo almeno per un’ora, o comunque fino al momento di servire. Quindi srotoliamo la carta forno e tagliamo il rotolo per ottenere fette compatte da servire fredde. #mileyfood2 #bonaspiatti #ricettafacile #fotocibo #cibogustoso #gialloblogsocial #cosebuone #cucinandopassione #amocucinare #mangiarecongusto #buonoesano #peccatidigola #ricettafacile #ledeliziedifabio #fattoincasadabenedetta

Da buon siciliano ecco a voi "u cannolu" . Cannoli siciliani . Sicilia/Italy . #cannolisiciliani #cannoli #siciliancannoli #ricottadipecora #pistacchiodibronte #siciliamondocibo #sicilyfoodporn #sicilyinfood #dolcisiciliani #cannoloallaricotta #dolceitaliano #dolcedelladomenica #tradizionisicilia #tradizionisiciliane #siciliabedda #foodporn #yummy #sweetporn #dolcifattiincasa #dolcitentazioni #photooftheday #dessertphoto #sweetphotography #sweetlovers #amocucinare #sicilianelcuore #foodhomemade #bontàitaliane #rob_food_architect @siciliamondo.cibo

Il tortello si riempie, si tuffa e ne esce “Bagnet Rosso”: da provare. Ho voluto creare questa ricetta scomponendo il bagnet che é una salsa di accompagnamento al bollito Piemontese. Per l’impasto: semola di grano duro 300 g, acqua 125 ml, sale meno di mezzo cucchiaino, olio evo 10g. Impastare il tutto, farne un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare per 30 min., stendere e tagliare la sfoglia a quadrati Per la salsa rossa: 500 g di pomodori pelati, 2 spicchi di aglio, 5 acciughe dissalate, un peperoncino, 40 pomodori ciliegia piccoli, 10 foglie di basilico, olio, sale e pepe. Soffriggere uno spicchio di aglio con le acciughe a pezzetti e il peperoncino in olio evo, per chi non lo sopporta dopo che sarà ben rosolato togliere lo spicchio di aglio, aggiungere i pomodori pelati e portare a cottura, frullare il tutto con un mixer e aggiustare di sale pepe. Togliere la buccia dei pomodorini tuffandoli in acqua bollente per un minuto poi spellarli. Soffriggere l’aglio in olio ed aggiungere i pomodorini e le foglie di basilico, cuocere a fiamma bassa senza mescolare per cinque minuti e salare; serviranno per decorare il piatto Per il ripieno: una cipolla grossa, Un cucchiaio di capperi dissalati,un peperone giallo grosso, un mazzetto di prezzemolo, 50 ml di aceto di mele, un cucchiaino di zucchero di canna, pane raffermo grattugiato, olio evo, sale e pepe. Soffriggere la cipolla e i capperi in olio, aggiungere il peperone tagliato a pezzi cuocere per 5 minuti, sfumare con l’aceto, aggiungere lo zucchero e portare a cottura stringendo per bene il composto, frullare e far raffreddare. Aggiungere alla preparazione il prezzemolo sminuzzato e il pane grattugiato q. b. per ottenere la giusta consistenza del ripieno, salare e pepare. #tortello #pastafresca #pastaripiena #pastafattaamano #alici #capperi #soddisfazioniculinarie #passionemangiare #cibofattoincasa #foodporn #amocucinare #cucinasana #cucinanaturale #cucinatradizionale #mangiarebene #foodbloggeritaliani #italiaincucina #masterchef #masterchefit #bergamo #cucinalombarda #cucinabergamasca #unitiperlacucina #cucinamediterranea #italiaatavola #buonpranzo #buonacena #primopiatto #instagnam

Farro alla barbabietola con sedano rapa ——— Per preparare questo piatto ho usato dei chicchi di farro semiperlato biologico acquistato da Adriano, un ragazzo che ha tutta la mia stima per l’intraprendenza e la dedizione con cui fa il proprio lavoro, il tempo di cottura é di circa 45 minuti. Ingredienti per 4 persone: 250 g di farro, 600 g di barbabietola bollita, una cipolla, una gamba di sedano, 200 g di sedanorapa, un bicchiere di vino rosso, 150 g di parmigiano reggiano, 50 g di burro, 1,5 l di brodo vegetale, origano, erba cipollina, rosmarino, il succo di mezzo limone, sale, pepe ed olio Evo. Prima di tutto tagliare a piccoli cubetti il sedanorapa e marinarlo con il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe; fare lo stesso con 100 g di barbabietola (serviranno per guarnire il piatto). Tagliare a piccoli pezzi la cipolla e la gamba di sedano, soffriggerli in olio, aggiungere il farro, tostarlo per 2 / 3 minuti, sfumare con il vino rosso, aggiungere il succo estratto dal resto della barbabietola e quando prende il bollore aggiungere abbondante brodo caldo, cuocere per almeno 30 minuti tenendo presente che non è un risotto quindi non necessita mescolare in continuazione. Passati 30 minuti assaggiare il farro e controllare il liquido poi aggiungere poco alla volta il brodo fino a fine cottura (45 minuti più o meno) spegnere il fuoco mantecare con il parmigiano, il burro e il trito di erbe aromatiche #agricolagalizzi #farro #barbabietola #piattovegetariano #soddisfazioniculinarie #passionemangiare #cibofattoincasa #foodporn #amocucinare #cucinasana #cucinanaturale #cucinamoderna #mangiarebene #foodbloggeritaliani #italiaincucina #masterchef #masterchefit #bergamo #cucinalombarda #cucinabergamasca #unitiperlacucina #cucinamediterranea #italiaatavola #buonpranzo #buonacena #primopiatto #instagnam #vegetarianrecipes

Buongiorno e buona colazione a tutti con una buona fetta di TORTA CIOCCOARANCIA Morbida, fresca, profumata e arricchita da @nutella di cui tutti noi ne siamo golosi!! • • #arancedisicilia #arancerosse #fattodame #madeinhome #dolciearomi #food52 #dolcitentazioni #colazioneitaliana #breakfast #instafood #instagood #photooftheday #foodblogger #igersicilia #foodbloggeritaliani #delicious #gnam #yummy #tortaallarancia #cataniafoodprn #amazing #foodlovers #foodgasm #amocucinare#dolcichepassione♥️ #all_food_passion #angolodelledolcezze • • Ricetta per una teglia dal diametro di cm 22 350 gr di farina ’00 3 uova a temperatura ambiente 200 gr di zucchero 2 arance (da cui ricavare succo e buccia grattugiata) a temperatura ambiente 70 ml di olio di semi 2 cucchiai di vov oppure liquore a scelta buccia grattugiata di  1 limone 1 bustina di lievito per dolci Procedimento: Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e le bucce grattugiate delle arance e del limone. Versate l’olio a filo, continuando a montare con le fruste elettriche. Inserite il succo d’arancia e il vov, alternandolo a cucchiaiate con la farina precedentemente setacciata con il lievito. L’impasto ha una consistenza molto vellutata e morbida. Inserite il composto in uno stampo precedentemente imburrato / oleato e infarinato  perfettamente. Cuocete in forno statico ben caldo, a 175° per circa 40 minuti. Mi raccomando, la cottura dipende dal forno che si possiede! Fate sempre la prova con lo stuzzicadenti, deve uscire asciutto! Sfornate e lasciate intiepidire in teglia per 15 minuti. Quando fredda, guarnite con Nutella in superficie e decorate a vostro piacere e...buon appetito

Карпаччо "изобрел" в 1950 году  Джузеппе Чиприани в Венеции в культовом баре "У Гарри". В том году там проходила грандиозная выстовка Витторе Карпаччо — живописца эпохи Возрождения, чьи картины изобиловали всевозможными оттенками красного и белого цветов.  Чиприани разработал этот рецепт специально для графини Амалии Нани Мочениго, которой врачи якобы запретили есть мясо, подвергнутое тепловой обработке. ❤️ #Amocucinare #готовимслюбовью #ждёмвас #карпаччо