Список из самых популярных хештегов по теме #ARMENIAN_CUISINE

Wanna try? Come!! Minijos g. 169K, Klaipeda, Lithuania #šašlykai #vištiena #bbq #chicken #klaipeda #kavinė #baras #armeniška_tradicinė_virtuvė #armenian_cuisine

HARISSA #армянскаякухня#арисса#harissa#armenian_cuisine#wheat#простопроеду#едадляжизни#i_like_to_cook#топленоемасло#курица#семья#еда#family#

Схторац бадрижан, смбукнер #баклажаны с чесноком #маринованныебаклажаны #вкуснаяеда #закуски #баклажаны #баклажаныжаренные #armenian_cuisine. Подготовленные баклажаны нарезать кольцами, толщиной 1.5 см, посолить на 15-20минут, промыть и обсушить. Обжарить на растительном масле, выложить на бумажную салфетку, в этой же сковороде слегка обжарить сладкий красный перец, порезанный крупными кубиками, сложить в чистую сковороду или другую посуду слоями, жаренные баклажаны с перцем, залить тертыми помидорами, соль и перец по вкусу, сверху густо посыпать нарезанной зеленью укропа и петрушки с нарезанным чесноком(много) и так заполнить слоями, каждый слой вспрыснуть винным уксусом. Поставить посуду в холодильник, что бы овощи пропитались и замариновались, на несколько часов, лучше сутки.

Жаркое по-карабахски. #armenian_cuisine #баранина #бараньиребрышки #жаркое #мясоовощи #баранинасовощами. . Ещё это блюдо называли соус. Бараньи рёбышки 1кг. слегка обжарить, добавить 1-2 порезанных полукольцами луковиц, жарить вместе до золотистого цвета, добавить 6-8-10 очищенных картофеля, если крупные порезать пополам, мелкие целиком, обжаривать все вместе 5-10мин. Добавить соль и черный перец, молотую зиру, сладкую паприку, хорошо перемешать, долить горячей воды до половины уровня продуктов, если соли мало, добавить, варить на медленном огне до почти готовности продуктов. За 15-20мин. до готовности, добавляем 2-3 крупно порезанных помидора, 1 красный сладкий перец и 2-3зубчика чеснока, мелко порезанного. За 5 мин. доготовности добавить готовый отварной или консервированный нут(нухот) и нарезанную зелень базилика. Подать посыпав зеленью базилика и кинзы. Приятного аппетита!

«Դոլմա»-ն հայկական ավանդական խոհանոցի հիմնական ու ամենասիրված կերակուրներից է: Դրա հայկականության մեջ կասկած չունի ոչ մի խոհանոցի գիտակ: Համեցեք «Իգդիր» պանդոկ ճաշակելու իսկական հայկական ավանդական «Դոլմա»: Հեռ.` +374 10 645083, +374 96 645534 Հասցե` Նոր-Նորքի 4-րդ զանգված, Հովհաննիսյան փ. 24/1 www.igdir.am #igdir #dolma #armenian_cuisine #food #national #yammy #tasty #delicious #great #tavern #restaurant #party #family #friend #drinks

#тжвжик #armenian_cuisine #поджаркаизсуппродуктов. Поджарку можно приготовить из любого мяса, а так же птицы, у меня баранина.

Бараньи рёбрышки тушёные с луком и гарниром из гречневой крупы. #рёбрышки #armenian_cuisine #бараньирёбрышки #рёбрышкислуком #вкусная еда #гречневаякаша. . .Приготовить гречневую рассыпчатую кашу с 1 стакана гречки, одновременно в другой посуде поджарить подготовленные бараньи рёбрышки, добавить отдельно поджаренный лук и тушить вместе до готовности, соль и перец по вкусу. Подать посыпав зёрнами граната. Приятного аппетита!

#Хашлама #мясосовощами #тушеноемясосовощами #armenian_cuisine. Сегодня один из вариантов хашламы, без картофеля, наливаем в казан немного растительного масла и складываем слоями нарезанные продукты. Состав:- 2 луковицы, мясо 1кг. телячье или говяжье, желательно грудинка или рёбрышки, сверху зелень базилика и чабера(цитрон), пол качана капусты, сверху зеленое лоб(фасоль зелёная), сладкий перец и помидоры, каждый слой слегка солим и перчим, и пересыпаем зеленью. Готовится блюдо в течении 1-1.5 часа. Очень вкусно, для тех кто не любит вареный картофель. Сок можно подать отдельно.

#хашлама #armenian_cuisine #хашламапоармянски #тушеноемясосовощами. Очень вкусное блюдо приготовленное из 1,5 кг мяса телятины(рёбрышки и грудинка. Складываем в казан толсто нарезанный лук, затем крупными кусками мясо, снова мелко порезанный лук, соль, перец, крупно порезанные помидоры, болгарский перец, много зелени, кинза, базилик и чабер-цитрон, посолить и поперчить, сверху картофель, соль, перец и молотая зира. Накрыть крышкой и довести до готовности на среднем, в конце на слабом огне, в течении 2х часов.