Список из самых популярных хештегов по теме #БАСТУРМА

БАСТУРМА ⠀ ⠀ Изначально надо запастись терпением. А все остальное намного проще ⠀ 1кг говяжьей вырезки 200 гр соли 5-6 ст л паприки 1 ст л пажитника (чаман ) 1ч л острого красного перца 1ч л чёрного перца 1 головка чеснока 2 ст л муки Вода ⠀ 1️⃣Выбираем говяжью вырезку. Солим щедро со всех сторон ,и ставим в холодильник на двое суток. 2️⃣Далее промываем ,выслушиваем бумажным полотенцем и ставим под пресс на сутки. . 3️⃣Через сутки после пресса проделываем петлю в мясе и подвешиваем сушиться. . .Мясо сушится примерно 7-10 дней. 4️⃣Готовим жидкую смесь из паприки,чеснока,перцев и чамана . Смазываем этой смесью наше высушенное мясо ,покрываем плёнкой и помещаем в холодильник на двое суток. 5️⃣Готовим ещё одну такую же смесь с добавлением муки (можно муку изначально немного обжарить ),но более густую и взбиваем все блендером до однородности. С помощью ножа ,покрываем нашу бастурму этой смесью и подвешиваем дальше сушиться ещё на 2-3 суток. 6️⃣Бастурму нарезают тонкими пластами. ⠀ Приятного аппетита ❤️❤️❤️ Музыка: Gravity Bass ( by FUGUE ) URL: https://icons8.com/music/ Автор видео:@recepti_ot_nani . #Бастурма#вяленноемясо#готовимдома#мужсмирновойготовит #люблюготовить#классныерецепты#простоквашено

Шагаем в лето вместе с нами™️ Собирайте друзей и скорей в «Tony Montana », а мы сделаем все,чтобы вокруг Вас царила классная атмосфера,невероятно вкусные напитки и кухня❤️⚜️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ г.Майкоп, ул.Шоссейная 10 а RESERVE: ‭+7 (964) 795-55-55‬

Давненько я вам обещал сделать видео бастурмы из говядины Бастурма- это вяленное мясо, которое хранится давольно долго, но и сам процесс вяления занимает время Кстати, я уехал в Париж, а в это время у меня дома готовилось блюдо Для начала втираем специи в кусок мяса, после чего делаем смесь из соли и сахара в соотношении 4/1 соответсвенно Помещаем туда мясо примерно на 15-20 часов, а сами идем отдыхать и смотреть другие видео ДАкукера )) Из мяса должна выйти жидкость, как на видео Моем мясо и вымачиваем в холодной воде на протяжении 1.5-2х часов Финишная прямая- обваливаем в специях, у меня необычные смеси, но подойдут и более простые Осталось замотать и повесить вялиться на 5-6 дней при комнатной температуре . . . #еда #едадолжнабытьвкусной #рецепт #рецепты #домашняябастурма #бастурма #вялить #мясомясо #колбаса #колбасы #фудблог #фудблогер #фудблоггер #оченьвкусно #едаеда #кулинариядома #говядина #едаялюблютебя #едадляжизни #мояеда #DA_мясо #DA_говядина

⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ Ярко красный цвет в матовом покрытии просто огонь !?) ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ Как вам такое сочетание ?)⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ #nails #ногти #краснодар #типичныйкраснодар #стильныеногти ⠀⠀⠀⠀⠀

СТАВЬТЕ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИИ, ЕСЛИ СОХРАНИЛИ РЕЦЕПТ . . . Пастрома (бастурма) Поместите кусок филе индейки (500 ГР) в рассол на несколько часов и уберите в холодильник. Рассол делается просто: пара литров воды+ ложка соли+ гвоздика+горошины перца. Затем филе очень хорошо просушите и свяжите его,как показано на видео. Это поможет будущей пастроме выглядеть очень аппетитно и собранно. Теперь нужно ее замариновать в смеси чеснока, соевого соуса, масла, меда и горчицы. Всего берём по чайной ложке. В духовку эту красоту минут на 20 при максимальной температуре, потом выключаем духовку и оставляем мясо там остывать. Автор @leniviy_kulinar . . . . .________ #пастрома #бастурма #мясо #закуска#пп#ппвыпечка #ппрецепты #ппвкусняшка #безвыпечки #вкусно #рецепты #кулинария #еда #ппсалат #салат #салатдляпохудения #второе #чуду #мясо #курица #куриныйрулет #ппрулет #вдуховке #кбжу #безвредадляфигуры #ип#правильноепитание #хычины #манты

Многие меня спрашивают, сколько времени занимает съемка одного блюда: 2-3 часа обычно Но это видео- исключение, на его съемку я потратил ровно неделю Бастурма из утиной грудки Вначале мясо помещается в большое количество соли+ сахара на одну ночь, для того, чтобы из грудки вышла большая часть воды Далее промываем, формируем плотную корку из специй, я брал : паприку, смесь перцев, сушенный имбирь, зиру Облачаем в одеяние из бумаги и подвешиваем на 5-6 дней . . . #едаеда #утка #утинаягрудка #бастурма #мясомясо #мясо #рецепты #домашниерецепты #кулинариядома #специи #имбирь #чеснок #зира #перец #паприка #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #мояеда #домашняяеда #красиваяеда #фудблог #фудблоггер #фудблогер #фудпорн #asmrfood

Завтра уже домой✔️ Прилетел на 2 дня в Краснодар, чтобы обучить команду и провести несколько встреч Скоро новое путешествие и это будет уже Европа ✈️ . . . . #dreamtrips #ysbh #worldventures #путешествия #москва #краснодар #сетевой #развитие #бастурма #бизнес #работамечты #встреча

ЕСЛИ ВИДИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПОСТАВЬТЕ ЛЮБОЙ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИИ . . .  Пастрома (бастурма) Поместите кусок филе индейки (500 ГР) в рассол на несколько часов и уберите в холодильник. Рассол делается просто: пара литров воды+ ложка соли+ гвоздика+горошины перца. ⠀ Затем филе очень хорошо просушите и свяжите его,как показано на видео. Это поможет будущей пастроме выглядеть очень аппетитно и собранно. ⠀ Теперь нужно ее замариновать в смеси чеснока, соевого соуса, масла, меда и горчицы. Всего берём по чайной ложке. ⠀ В духовку эту красоту минут на 20 при максимальной температуре, потом выключаем духовку и оставляем мясо там остывать. ⠀ Автор  @leniviy_kulinar . . . . .________ #пастрома #бастурма #мясо  #закуска#пп#ппвыпечка #ппрецепты #ппвкусняшка #безвыпечки #вкусно #рецепты  #кулинария #еда #ппсалат #салат #салатдляпохудения #второе #чуду #мясо #курица #куриныйрулет #ппрулет  #вдуховке #кбжу #безвредадляфигуры #ип#правильноепитание  #хычины #манты